από τη Τίνα Παπασίνου–Οινολόγο*
Τέλος το διάβασμα για τα κρασιά.
Έφτασε επιτέλους η ώρα για δράση! Εφοδιαστείτε με μπλοκάκι & στυλό για τις γευσιγνωστικές σας σημειώσεις. Απαραίτητο αξεσουάρ, χορηγία των διοργανωτών, τα πτυελοδοχεία! Χρησιμοποιείστε τα άφοβα. Κανείς δεν θα σας παρεξηγήσει…
Ξεκινάμε:
ΒορΟινά 2013
Τα ‘ΒορΟινά’ κάνουν ποδαρικό στη νέα οινική χρονιά! Όπως κάθε χρόνο, στα τέλη Ιανουαρίου, και συγκεκριμένα τη Δευτέρα 28 Ιανουαρίου, οι βορειοελλαδίτες οινοπαραγωγοί κατηφορίζουν φέρνοντας μαζί τους κλασικές αλλά και νέες ετικέτες από ξηρά, αφρώδη, γλυκά κρασιά αλλά και αποστάγματα. Πρόκειται για μία εξαιρετική έκθεση όπου σας δίνεται η ευκαιρία να δοκιμάσετε συγκεντρωμένα τα περισσότερα από τα κρασιά της βόρειας Ελλάδας!
Ενδιαφέρον παρουσιάζουν επίσης οι προγραμματισμένες παράλληλες εκδηλώσεις οι οποίες είναι δωρεάν:
15:30-17:00
Σεμινάριο και γευσιγνωσία γηγενών ποικιλιών που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα.
Δήλωση συμμετοχής απαραίτητη, έως τις 24/1/13 στο [email protected]
Περιορισμένος αριθμός θέσεων, θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
18:00-20:00
Διαγωνισμός γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών κρασιών των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος, για το κοινό.
Τη γευσιγνωσία μπορείτε να την πραγματοποιήσετε μεταξύ 18:00 και 20:00.
Θα ακολουθήσει τελετή βράβευσης για τους διακριθέντες, με βραβείο μεγάλες συσκευασίες κρασιών των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.
12:00-22:00
The OenoSaure Project
Πωλήσεις παλαιωμένων οίνων από τα οινοποιεία της Οίνοι Βορείου Ελλάδος, σε ειδικές τιμές. Μέρος των πωλήσεων θα διατεθεί σε φιλανθρωπικό σκοπό.
Χρήσιμες πληροφορίες
Πότε: 28 Ιανουαρίου 2013
Πού: Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία
Ώρα: 12.00-18.00 (για επαγγελματίες με πρόσκληση), 18.00 – 22.00: οινόφιλο κοινό
Κόστος: 5€ (συμπεριλαμβάνεται το ποτήρι γευσιγνωσίας)
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα http://www.wineroads.gr/news.php
Διονύσια 2013
Μία από τις πιο καταξιωμένες εκθέσεις κρασιού διοργανώνεται από τις 8 έως τις 10 Φεβρουαρίου στο Ζάππειο Μέγαρο. Οι οινόφιλοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κρασιά από τον ελληνικό αλλά και ξένο αμπελώνα. Περισσότερα από 100 οινοποιεία από όλη την Ελλάδα θα βρίσκονται εκεί για να σας ξεναγήσουν στον μαγικό κόσμο του κρασιού μέσα από 1000 διαφορετικά κρασιά, αποστάγματα, σπάνιες κυκλοφορίες κτλ. Μην τη χάσετε!
Χρήσιμες πληροφορίες
Πότε: 8 – 10 Φεβρουαρίου 2013
Πού: Ζάππειο Μέγαρο
Ώρα: Παρασκευή 8/2: 16:00 – 22:00, Σάββατο 9/2 και Κυριακή 10/2: 11:00 – 20:00
Κόστος: 10€
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.dionysia.gr
8η HO.RE.CA
Τέλος στις 8-11 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί για 8η χρονιά στο Metropolitan expo, η μεγαλύτερη & πληρέστερη έκθεση για τα Ξενοδοχεία & τη Μαζική Εστίαση, η έκθεση HO.RE.CA. Φέτος το κρασί θα έχει μια ξεχωριστή θέση αφού για 1η φορά διοργανώνεται η HO.RE.CA Wine. Σε έναν ειδικά διαμορφωμένο ενιαίο χώρο, στο Hall 4, ανερχόμενες οινοποιητικές εταιρείες θα έχουν την ευκαιρία να αναδείξουν τη σημασία και το ρόλο του επώνυμου ελληνικού κρασιού στην Ελληνική γαστρονομική κουλτούρα. Οι επαγγελματίες της εστίασης θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια σειρά παράλληλων εκδηλώσεων από καταξιωμένους οινοχόους. Για το αναλυτικό πρόγραμμα επισκεφθείτε την ιστοσελίδα http://www.horecaexpo.gr/events/horeca-wine
Χρήσιμες πληροφορίες
Πότε: 8 – 11 Φεβρουαρίου 2013
Πού: Metropolitan expo
Ώρα:10:00 – 20:00
Κόστος: 15€ (δωρεάν για τους επαγγελματίες με την επίδειξη καρτών barcode ή προσκλήσεων)
Καλές γευσιγνωσίες!
Με οινικούς χαιρετισμούς
Τ.Π.
*Για περισσότερες πληροφορίες για την κα Παπασίνου πατείστε εδώ
