Πρόταση για βιβλίο: Γεύσεις με Νοσταλγία

1579845_457218394405458_168066461_nΜια νοσταλγική αναδρομή σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που παρουσιάζονται υπό μορφή ημερολογίου: φαγητά, ηδύποτα και γλυκίσματα από αγνές πρώτες ύλες και με εύκολους τρόπους παρασκευής που διεγείρουν συναισθήματα από μνήμες άλλων εποχών, όπου το μαγείρεμα εκτός από απλή διαδικασία αποτελούσε και μια ομολογία αφοσίωσης στην ντόπια κουλτούρα και διατηρούσε τα στοιχεία της αυθεντικότητας και της φινέτσας.

Το βιβλίο ξεκινάει μ’ ένα παραμύθι και στη συνέχεια αναφέρονται 120 συνταγές χωρισμένες ανά μήνα, υπό μορφή ημερολογίου. Σε κάθε μήνα αντιστοιχούν 10 συνταγές (5 για γλυκά & 5 για φαγητά)
Κάθε μήνας ξεκινά με μία μικρή ιστορία.
Παράλληλα τα κείμενα εμπλουτίζονται με φωτογραφικό υλικό.

Το βιβλίο έχει ως στόχο να μεταφέρει τον αναγνώστη στο αλλοτινό παρελθόν χρησιμοποιώντας ως μέσο γεύσεις και μυρωδιές.

1608481_457218397738791_1587370692_nΛίγα λόγια για τη συγγραφέα Ισμήνη Χαρίλα
Η Θωμαΐς-Ισμήνη Χαρίλα γεννήθηκε στη Λαμία, αλλά από τους πρώτους μήνες της ζωής της βρίσκεται στην Αθήνα. Αποφοίτησε από την Ελληνογαλλική Σχολή Μοναχών Ουρσουλινών. Σπούδασε Γαλλική Φιλολογία στο τμήμα Γαλλικής Γλώσσας και Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Στην ίδια Σχολή ολοκλήρωσε και τη Διδακτορική της Διατριβή με θέμα «Η στοιχειώδης Εκπαίδευση στην Αγγλία, τη Γαλλία και την Ελλάδα κατά τον 19ο αιώνα (1800 – 1870)». Μιλά γαλλικά, αγγλικά, ιταλικά και ισπανικά και έχει παρακολουθήσει αρκετά σεμινάρια.
Τα τελευταία δώδεκα χρόνια εργάζεται σε Τραπεζικό Όμιλο.
Από τις εκδόσεις Έναστρον κυκλοφορεί, επίσης, το πρώτο της βιβλίο, το παιδικό παραμύθι «Αλέμ Τσιγκί, τα βιολιά της ευτυχίας» (2011).

You may also like