ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό κιμά από κοτόπουλο
1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο – κομμένο σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι και πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί, προσεκτικά, προσπαθώντας να μην πολτοποιηθεί πολύ το αβοκάντο.
Τα πλάθετε σε μπιφτέκια, στο μέγεθος που θέλετε- και τα ψήνετε στη σχάρα… ή στον φούρνο!
Πηγή: εδώ
