Κέικ λεμονιού

Συνεχίζοντας τις light συνταγές, ο Δημήτρης Βούλτσος μας δίνει μια παραλλαγή του κλασσικού κέικ, αλλά χωρίς βούτυρο, και μοναδικό σε γευση και σε άρωμα!