Category:

ΠΟΤΟ

“Dry January” με Crodino στο Golden Hall

Tο Crodino στηρίζει την καμπάνια “DryJanuary”και σας προσκαλεί στο Golden Hallστις 26, 27 & 28 Ιανουαρίου, για να απολαύσετε μια πραγματική εμπειρία αυθεντικού Aperitivo χωρίς αλκοόλ.

Η καμπάνια του “Dry January” καθιερώθηκε το 2013 από τη βρετανική φιλανθρωπική οργάνωση “Alcohol Concern”, και στοχεύει στην ανάδειξη ενός υγιούς lifestyle, διασκέδασης και κατανάλωσης ποτού. Με αφορμή τη μεταβατική περίοδο μετά τον εορτασμό των Χριστουγέννων, η καμπάνια προσκαλεί τους ενδιαφερόμενους να αποφύγουν το αλκοόλ για τις πρώτες 31 ημέρες του χρόνου.

To Crodino, στηρίζει αυτή την πρωτοβουλία και στην χώρα μας. Γι’ αυτό τον λόγο, διοργανώνει μια μοναδική εμπειρία tasting στο Golden Hall, κατά τη διάρκεια της οποίας οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα αυθεντικό ιταλικό Αperitivo χωρίς αλκοόλ, επιβεβαιώνοντας ότι μπορείς να είσαι ανοιχτός στη στιγμή με φίλους και να παραμένεις μέρος της παρέας ακόμα και αν επιλέξεις να μην καταναλώσεις αλκοόλ. Όσοι βρεθούν στο επορικό κέντρο θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν σχετικά με την καμπάνια “Dry January” και να δοκιμάσουν, το perfect serve του Crodino με πάγο και μία φέτα πορτοκάλι, την ιδανική επιλογή της παρέας για το απόλυτο aperitivo moment.

Το Crodino, οφείλει το πλούσιο γευστικό προφίλ, το άρωμα και τον ισορροπημένο συνδυασμό γλυκιάς και πικρής γεύσης του στην ανάμειξη 15 διαφορετικών βοτάνων, μπαχαρικών και ριζών, τα οποία αποτελούν μέρος της συνταγής του. Μια συνταγή που παραμένει μυστική και αναλλοίωτη 50 χρόνια τώρα, δημιουργώντας ένα μη-αλκοολούχο ποτό για όλες τις ώρες της ημέρας με εκλεπτυσμένες αρωματικές νότες, που προσφέρει την πιο απολαυστικά δροσιστική aperitivo εμπειρία. Αποτελώντας την επιτομή της Ιταλικής κουλτούρας, το Crodino, μας «ταξιδεύει» στην Ιταλία μέσα από την χαρακτηριστική του γλυκόπικρη γεύση εσπεριδοειδών και βοτάνων. Όλοι μπορούν να απολαύσουν ένα Crodino moment, είτε μετά τη δουλειά, με φίλους στην απογευματινή βόλτα, μετά τα ψώνια και στο brunch.

Απολαύστε κι εσείς το αυθεντικό ιταλικό aperitivo Crodino στο Golden Hall στις 26,27 και 28 Ιανουαρίου και μάθετε πώς να μεταμορφώνετε κάθε στιγμή της ημέρας σας σε ένα Crodino moment.

24/01/2023 0 comment

ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΠΟΤΟ

ΤΟ PELOPONNESE WINE FESTIVAL ΕΡΧΕΤΑΙ ΣΤΙΣ 23 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ

written by The K-magazine

Το Peloponnese Wine Festival, η εκδήλωση γευσιγνωσίας των Wines of Peloponnese έρχεται τη Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2023 στο ξενοδοχείο Athenaeum Intercontinental. 47 παραγωγοί, μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ), θα δώσουν δυναμικό παρόν και θα υποδεχτούν το οινόφιλο κοινό και τους επαγγελματίες, φέρνοντας μαζί τους περσότερες από 500 διαφορετικές ετικέτες κρασιών.

Το Peloponnese Wine Festival αποτελεί την πληρέστερη παρουσία των οινοποιών του μεγαλύτερου αμπελώνα της χώρας και δίνει ένα ολοκληρωμένο μήνυμα των ξεχωριστών χαρακτηριστικών που απαρτίζουν τη σπουδαία αυτή περιοχή, με έμφαση στην ποικιλομορφία και στην αυθεντικότητα.

Η εκδήλωση θα προσφέρει για μια ακόμα χρονιά την ευκαιρία στους επισκέπτες να κατανοήσουν όλα τα στοιχεία που συνθέτουν τον αμπελώνα της Πελοποννήσου. Θα γνωρίσουν τους πρωταγωνιστές του, θα γευτούν το πλήθος ποικιλιών που συνυπάρχουν αρμονικά στην Πελοπόννησο… Και θα ανακαλύψουν καινούριες εμφιαλώσεις και κλασικά αγαπημένα κρασιά.

Πληροφορίες κι εισιτήρια

Το Festival θα ανοίξει τις πόρτες του στις 12:00 και θα ολοκληρωθεί στις 21:00. Συστήνεται στους επαγγελματίες να προτιμήσουν τις μεσημεριανές ώρες. Το κόστος εισόδου είναι 10€ με προαγορά μέσω της πλατφόρμας viva.gr μέχρι τις 20/01, και 12€ από 21/01 και επιτόπου στα ταμεία της εκδήλωσης. To φοιτητικό εισιτήριο έχει οριστεί στα 8€ με επίδειξη της φοιτητικής ταυτότητας και θα είναι διαθέσιμο στα ταμεία της εκδήλωσης. Το εισιτήριο περιλαμβάνει και το αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας.

Βρείτε τους παραγωγούς που συμμετέχουν και περισσότερες πληροφορίες για το Peloponnese Wine Festival 2023 στο peloponnesewinefestival.com

Η εκδήλωση διοργανώνεται από την Winetuned και την Vinnovation για λογαριασμό της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ).

#pwf2023 #pwfathens2023

18/01/2023 0 comment

ΠΟΤΟ

TA ΙΔΑΝΙΚΑ ΠΟΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

written by The K-magazine

Μετράμε αντίστροφα για την πιο λαμπερή μέρα του χρόνου, την Παραμονή Πρωτοχρονιάς! Οι προετοιμασίες βρίσκονται στην αποκορύφωση τους… Κι εμείς σας δίνουμε πρωτότυπα tips για να ένα ρεβεγιόν που θα σας μείνει αξέχαστο!

Πως σας φαίνεται ένα Bubble party διαφορετικό από όλα τα άλλα;

Οι φυσαλίδες είναι συνυφασμένες με τη γιορτή και αποτελούν πάντα μια ασφαλή επιλογή για να σημάνει η έναρξη του party. Φέτος επιλέγουμε μια demi sec σαμπάνια ή ένα αφρώδες και κάνουμε την έκπληξη σερβίροντας κάτι αναπάντεχο, όπως το Petit Pari d’ Athenés. Ένα cocktail με παριζιάνικο αέρα, νόστιμο, σικ και με το χαρακτηριστικό και συναρπαστικό άρωμα του “Macho soup apple” της Pony and Jigger. H συνταγή είναι απλή γρήγορη και θα κάνει αμέσως γκελ στους καλεσμένους σας, προετοιμάζοντας και φρεσκάροντας τον ουρανίσκο για την συνέχεια…

Petit Paris d’ Athènes

1 φιάλη Champagne

200ml Macho sour apple

100ml St- Germain Edelflower

Πάγος

Μήλο, cranberry

εκτέλεση: Σε μια κανάτα ρίχνουμε όλα τα υλικά και γαρνίρουμε με πράσινα μήλα και φρέσκα cranberry

Τα spirits που ανεβάζουν το εορταστικό πνεύμα

Εκτός από τη σαμπάνια υπάρχουν αποστάγματα, κρασιά και λικέρ που μπορούν να προσθέσουν μια δόση πολυτέλειας και λάμψης στο τραπέζι και να δημιουργήσουν το γιορτινό σκηνικό που ταιριάζει στην Πρωτοχρονιά. Για παράδειγμα ένα καλό malt whisky, μια premium βότκα, ένα αρωματικό gin, ένα Metaxa 12, μπορούν να κάνουν την ανατροπή… Και να συνοδεύσουν ακόμα και πιάτα του festive μενού. Για όσους θέλουν να βγούν τελείως από τα τετριμμένα και να τολμήσουν κάτι πρωτότυπο είναι ενδιαφέρον να προσθέσουν στη λίστα τους ιδιαίτερα και μοναδικά spirit, όπως είναι το Kernel Mahlepi spirit, το new style τσίπουρο Opurist και το Mezcal. Στις πιο classic επιλογές δεν πρέπει να λείπει ένα καλό λευκό ή ερυθρό κρασί. Σημαντικό στο τέλος, επειδή οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά είναι να μην ξεχάσετε να έχετε σόδες, τόνικ ή ένα ανθρακούχο νερό και γιατί όχι χυμό τομάτας για το hangover bloody mary.

Στην Πρωτοχρονιά πάει πολύ το μήλο

Για μετά το δείπνο κάτι με οξύτητα και φρεσκάδα είναι ότι πρέπει. Δοκιμάστε το νέο λικέρ Macho Sour apple, το μοναδικό Ελληνικό διαυγές apple sour λικέρ, χωρίς χρωστικές, με χαμηλό αλκοόλ 20% abv και λιγότερες θερμίδες, που δίνει έμφαση στην οξύτητα του πράσινου μήλου και στην ευκολία των αναμίξεων με κρασί, αναψυκτικά spirtis και συνταγές cocktails. Σίγουρα θα το λατρέψετε και σκέτο και στις εορταστικές συνταγές που θα γράψουν το φινάλε της ιδιαίτερης βραδιάς.

Apple dry martini

20ml Macho sour apple

40ml Dry Gin

20ml Vermouth dry

εκτέλεση: Σε μια κανάτα γεμάτη πάγο βάζουμε όλα τα υλικά και αναδεύουμε με το κουτάλι του μπαρ. Μόλις φτάσει στους -4c σερβίρουμε σε παγωμένο ποτήρι μαρτίνι με μια πράσινη ελιά.

31/12/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

MARTINI ΜΕ ΡΟΔΙ ΓΙΑ “ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ”!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας προσφέροντας αυτό το ιδιαίτερο cocktail.

Το σπίτι είναι στολισμένο και περιποιημένο, από την κουζίνα έρχονται μυρωδιές που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους μας για το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν, η λίστα στο Spotify “locked and loaded”… αλλά τι άλλο θα μπορούσαμε να κάνουμε για να γίνει η βραδιά ακόμη πιο ξεχωριστή; Για τους φίλους των cocktails, η παρακάτω πρόταση έρχεται από το Delish και θα κάνει την πρόποση για το 2023 ιδιαίτερα γευστική!

Τι θα χρειαστούμε για κάθε ποτό;

1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
1 λεμόνι κομμένο στη μέση
60 ml φρέσκο χυμό ροδιού
45 mlβότκα
15 ml Cointreau
15 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
Σπόροι ροδιού και κλωναράκια θυμαριουύ για γαρνίρισμα

Τι κάνουμε;

Βάζουμε τα ποτήρια σερβιρίσματος στην κατάψυξη για 15 λεπτά (προαιρετικά)

Απλώνουμε τη ζάχαρη σε ένα ρηχό πιάτο. Τρίοβουμε το κομμένο λεμόνι στα χείλη του ποτηριού κι έπειτα βυθίζουμε τα χείλη στη ζάχαρη.

Γεμίζουμε ένα cocktail shaker με πάγο και προσθέτουμε το χυμό ροδιού, τη βότκα, το Cointreau, και το χυμό και ανακατεύουμε δυνατά για περίπου 20 δευτερόλεπτα.

Σερβίρουμε στο ποτήρι και προσθέτουμε μερικούς σπόρους ροδιού κι ένα κλωναράκι θυμάρι για φινίρισμα.

Στην υγειά μας και καλή χρονιά!

Πηγή& photo credits: Delish

30/12/2022 0 comment

Slider ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΠΟΤΟ

TO ΛΑΜΠΕΡΟ PRE-XMAS PARTY ΤΗΣ POMMERY ΣΤΟ OINOSCENT

written by Κατερίνα Μαντά

Σ’ ένα λαμπερό pre xmas dinner στο κέντρο της Αθήνας, και στο ξεχωριστό, Oinoscent, επώνυμοι και φίλοι της μοναδικής σαμπάνιας, Pommery αντάλλαξαν ευχές σ’ ένα βράδυ με χαμόγελα και φυσαλίδες. Τα Χριστούγεννα, άλλωστε, αγαπούν την σαμπάνια και εκείνη με τη σειρά της αυτά. Βέβαια αυτό δεν σημαίνει ότι για να απολαύσουμε ένα ποτήρι από το χρυσαφένιο με φυσαλίδες κρασί θα πρέπει να είναι οπωσδήποτε γιορτές. Η στιγμή που ανοίγουμε όμως μια σαμπάνια, γίνεται αμέσως γιορτή. Και όταν πρόκειται για μια Pommery τότε τα πράγματα αποκτούν άλλη διάσταση. «Υπεύθυνη» για το brut στυλ της σαμπάνιας που απολαμβάνουμε σήμερα, έχει ιστορία που ξεπερνά τον έναν αιώνα και κάθε ποτήρι της είναι μια ξεχωριστή εμπειρία.

Ο οίκος Pommery, με έδρα την περιοχή Reims (Ρεμς) της Γαλλίας είναι ένας από τους παλαιότερους και τους πιο δημοφιλής οίκους. Ξεκίνησε το 1858 όταν ανέλαβε τα ηνία η χήρα, Madame Pommery. Το όραμα της, ήταν η επέκταση του οίκου εστιάζοντας στην παραγωγή μοναδικών κρασιών. Γνωρίζοντας πόσο σημαντική είναι η προέλευση και η ποιότητα των σταφυλιών επένδυσε στα καλυτέρα κτήματα της Καμπανίας. Έτσι, τα σταφύλια προέρχονται αποκλειστικά από Grand Cru αμπελοτόπια στο Montagne de Reims και την Côtes de Blancs. Ως πρωτοποριακή προσωπικότητα, η Madame Pommery, ήταν η πρώτη που εμφιάλωσε και κυκλοφόρησε στην αγορά την πρώτη Brut Champagne το 1874.

Ένα ξηρό αφρώδες κρασί που έσπασε την παράδοση της παραγωγής γλυκών κρασιών στον μέχρι τότε ανδροκρατούμενο εμπορικό χώρο. Από τότε το συγκεκριμένο ξηρό στυλ της σαμπάνιας καθιερώθηκε και σήμερα χρησιμοποιείται σχεδόν από όλους τους παραγωγούς.

Για την Brut Royal χρησιμοποιούνται σταφύλια από Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Όσο για τα χαρακτηριστικά της: έχει απαλό λεμονί χρώμα με χρυσαφί ανταύγειες. Στη μύτη θα βρείτε κομψά αρώματα λεμονιού, πράσινου μήλου, φρυγανισμένου brioche, καθώς και νότες αμυγδάλου, γκρέιπφρουτ, ροδάκινου και μελιού. Το στόμα είναι απολαυστικό με ντελικάτες φυσαλίδες, μέτριο σώμα και κοφτερή οξύτητα που θα την λατρέψετε.

Photo credits: Studio Panoulis

Oinoscent: Βουλής 45-47, Αθήνα 105 57/ tel: 21 0322 9374

27/12/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

GLÜHWEIN: ΤΟ XΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΟΤΟ

written by The K-magazine

από τη Τίνα Παπασίνου–Οινολόγο*

To Glühwein είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά του ευρωπαϊκού Βορρά. Θεωρείται κατεξοχήν Χριστουγεννιάτικο ποτό και δεν λείπει ποτέ από τις υπαίθριες αγορές που στήνονται στους κεντρικούς δρόμους τις ημέρες εκείνες. Πίνεται ζεστό(!!) και φτιάχνεται από κόκκινο κρασί, ζάχαρη, μπαχαρικά και χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού.

Για έναν connaisseur το Glühwein μπορεί να θεωρηθεί ως μη αποδεκτό, ενώ οι ειδικοί αναφέρονται σε αυτό αποκαλώντας το “σαν κρασί”. Η σκληρή αυτή ετυμηγορία παρόλα αυτά δεν εμποδίζει τους οπαδούς του να το απολαμβάνουν.

Η ιστορία του πάει πίσω στην εποχή των Ρωμαίων όπου τότε είχε την ονομασία Würtzwein. Ακόμα και σε εκείνα τα χρόνια κατείχε ξεχωριστή θέση στο βιβλίο συνταγών του Απίκιου ο οποίος το αποκαλούσε conditum paradoxum, δηλαδή “εκλεκτό κρασί με μπαχαρικά” . Το μέλι που χρησιμοποιούσαν τότε, αντί τη ζάχαρη, και τα μπαχαρικά βοηθούσαν στη συντήρησή του. Το προνόμιο της απόλαυσης του Glühwein ανήκε αποκλειστικά στους πλούσιους γιατί τα μπαχαρικά σε εκείνους τους χρόνους εισάγονταν από μακρινές χώρες και ήταν πολύ ακριβά. Στο Μεσαίωνα εμφανίζεται να έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.
Στο πέρασμα των αιώνων η συνταγή του Glühwein παραμένει η ίδια με λίγες μόνο παραλλαγές στις ποσότητες των μπαχαρικών ανά τις διάφορες χώρες του Βορρά.

Επειδή λοιπόν οι γιορτές πλησιάζουν σας “μαρτυράμε” τη συνταγή με πολλές ευχές και Καλές Γιορτές γιατί και η Ελλάδα έχει κρύες μέρες και το Glühwein μπορεί να αποδειχτεί μια ζεστή συντροφιά…

Συστατικά

-1.5 Lt (2 φιάλες) κόκκινο κρασί
-200g ζάχαρη
-4 ξυλάκια κανέλλα
-10 γαρύφαλλα
-Το χυμό ενός λεμονιού ή ενός πορτοκαλιού
-1 πορτοκάλι ή λεμόνι κομμένο σε φέτες

Ζεσταίνουμε το κρασί μαζί με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το χυμό του λεμονιού ή πορτοκαλιού.
Προσοχή! Δεν βράζουμε το κρασί γιατί ο βρασμός οδηγεί σε απώλεια της αλκοόλης.

Σερβίρουμε σε γυάλινα ποτήρια γαρνίροντας με μια φέτα λεμόνι ή πορτοκάλι

Με οινικούς χαιρετισμούς

Τ.

*Για περισσότερες πληροφορίες για την κα Παπασίνου πατείστε εδώ

20/12/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

“Hot drinks for odd people”

written by The K-magazine

Τις γιορτές ψάχνουμε πάντα τα συστατικά που θα μας βγάλουν αυτή τη νοσταλγική μυρωδιά και θα δημιουργήσουν την κατάλληλη Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα. Φέτος αυτό είναι πολύ εύκολo γιατί έχουμε τo “Kernel Mahlepi spirit“, το μοναδικό ποτό από μαχλέπι που ταιριάζει όσο κανένα άλλο με τις festive γεύσεις. Το διάφανο spirit προέρχεται από τα Saint Lucie cherries, είναι σύνθετο, με αναπάντεχα αρώματα ξηρών καρπών, φινετσάτο, βελούδινο, κρεμώδες και φέρει την υπογραφή της μεσογειακής booze εταιρίας Pony and Jigger, των bartenders Γιάννη Πέτρο Πετρή και Βασίλη Ρούσσο.

Αν θέλετε να μπείτε για τα καλά στο πνεύμα των γιορτών τα βήματα είναι απλά. Πρώτον δοκιμάστε το Kernel Mahlepi spirit σκέτο δροσερό ή με πάγο και δεύτερον ετοιμαστείτε για να γίνεται εσείς mixologist και να πειράξετε αγαπημένα ζεστά cocktails με την εορταστική και γαστρονομική πινελιά του Kernel Mahlepi spirit.

Η φάση είναι ζεσταίνουμε την Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα με Kernel Mahlepi Spirit Cocktails

Τα Χριστούγεννα έχουν μια γλύκα αξεπέραστη… Είναι οι μέρες του χρόνου που μαζευόμαστε με φίλους και με οικογένεια, είναι οι στιγμές που η διάθεση είναι πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη, λαμπιόνια και τραγούδια. Ανυπομονούμε να βρεθούμε, να σταθούμε γύρω από τραπέζια να δοκιμάσουμε, να τσιμπολογήσουμε… Και εννοείται να πιούμε ότι είναι συνυφασμένο με το Christmas spirit. Ιδού λοιπόν μερικές ιδέες από τις πιο hot επιλογές, τα hot cocktails με Kernel Mahlepi spirit και υλικά που βρίσκονται στο σπίτι σας. Διαβάστε, δείτε, φτιάξτε και περάστε hot. Ένα tips για το τέλος! Κρατείστε λίγο Kernel Mahlepi spirit για να το σερβίρετε μετά το τέλος του δείπνου θα σας αφήσει την καλύτερη επίγευση και θα σας βάλει στο ρυθμό του new age digestive.

Apple hot toddy

υλικά

50ml KERNEL Mahlepi spirit

120ml Organic Apple juice

1 κουταλιά μέλι

1κανελα στικ

εκτέλεση: Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά και γαρνίρουμε με κανέλα και φέτες μήλο.

Christmas wine

40ml KERNEL Mahlepi spirit

120ml Red wine

20ml Daisy triple sec

Κανέλα στικ

Πορτοκαλί φετα

εκτέλεση: Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά και γαρνίρουμε με κανέλα και πορτοκάλι

13/12/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

No Martini No Party!

written by The K-magazine

Το διάσημο όνομα Martini, διαχρονικήσφραγίδα ιταλικής παράδοσης και ποιότητας, δεν θα λείπει ούτε φέτος τις γιορτές από τα ζεστά οικογενειακά τραπέζια καιτα πάρτι με τους αγαπημένους μας φίλους. Θα είναι εκεί, όπως πάντα, δίνοντας τον απαραίτητο εορταστικό τόνο σε κάθε μικρή ή μεγάλη στιγμή ανέμελης χαράς και ευφορίας.

Τα ιστορικά spumante (αφρώδεις οίνοι) του Martini, το Martini Prosecco με καταγωγή από τις περιοχές Veneto και Friuli της βορειοανατολικής Ιταλίας, και το Martini Asti με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) από την περιοχή Asti του Piedmont, συνεχίζουν μια κληρονομιά άνω των 150 ετών, που τα κάνει ξεχωριστά.

Η χαρακτηριστική φιάλη με το λογότυπο MARTINI, έχοντας συντροφέψει γενιές και γενιές στις πιο ανοιχτόκαρδες και αξέχαστες στιγμές τους χρόνου… Συνεχίζει να είναι η αγαπημένη επιλογή για να συνοδέψειτέλεια τις αλμυρές και γλυκές λιχουδιές που σερβίρονται παντού αυτές τις μέρες. Αλλά και δώρο με μεγάλη συναισθηματική αξία: η αφορμή, η αφετηρία και η κορύφωση κάθεμικρής ή μεγάλης γιορτής!

Το Martini Prosecco, ξηρό και φρουτώδες, χαρακτηρίζεται από αρώματα φρέσκου μήλου, αχλαδιού, μανταρινιού και μελιού με πολύ ευχάριστοκαι ισορροπημένο τελείωμα. Ιδιαίτερα απολαυστικό και ευκολόπιοτο, το Martini Prosecco, συνοδεύει ιδανικά τυριά, αλλαντικά και θαλασσινά… Ενώ σερβιρισμένο με πάγο προτείνεται ως απεριτίφ στα πλούσια καλέσματα των ημερών.

Το Martini Asti από σταφύλια Moscato Bianco είναι πιο γλυκό και ελαφρύ, με ντελικάτα αρώματα ώριμων φρούτων (σταφύλι, ροδάκινο, πεπόνι). Σερβίρεται μετά το δείπνο μαζί με κρεμώδη γλυκά, τάρτες με φρούτα εποχής και φυσικά το διάσημο panettone.

Μοναδικές γαστρονομικές και οινικές συνήθειες, που ξεκίνησαν από την πρωτοπόρο Ιταλία πριν πολλά πολλά χρόνια, έχοντας πια εμποτίσειόλον τον κόσμο.

No Martini No Party,λοιπόν, καθώς τα ποτήρια με Martini Sparkling υψώνονται και τσουγκρίζουν για θερμές ευχές μέσα από την καρδιά μας.

Καλές Γιορτές!

12/12/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

ΑΓΙΟΝΕΡΙ: The Last Barrel Series 2022

written by The K-magazine

Η παράδοση του Αγιονέρι – The Last Barrel συνεχίζεται με τον αποσταγματοποιό Κώστα Τσιλιλή, και την ομάδα του, να μοιράζονται με το κοινό, για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, μια συλλεκτική έκδοση από το άνοιγμα του τελευταίου βαρελιού του έτους.

Από το τελευταίο δρύινο βαρέλι του 2022 δημιουργήθηκαν 555 συλλεκτικές, χειρόγραφα αριθμημένες, φιάλες, που έρχονται σε ειδική εορταστική συσκευασία.

Το σχέδιο που «ντύνει» τη φετινή εορταστική κασετίνα, είναι εμπνευσμένο από το αμπέλι. Πρόκειται για τη δημιουργική απεικόνιση μίας ρόγας σταφυλιού μεγεθυμένης κατά 40 φορές με ιδιαίτερη απόδοση χρωμάτων (polarized). Παράλληλα, τη φιάλη συνοδεύει και μια επίσης συλλεκτική καρτ ποστάλ με μέρος του ευφάνταστου έργου.

«Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που για τρίτη συνεχόμενη χρονιά συνεχίζουμε την παράδοση του The Last Barrel. Μιας συλλεκτικής φιάλης, ιδιαίτερης συναισθηματικής αξίας και σημασίας για εμάς. Η αποσφράγιση του τελευταίου βαρελιού της χρονιάς, με Αγιονέρι ήταν, πάντα για εμάς, μια αγαπημένη συνήθεια που την απολαμβάναμε με φίλους και γνωστούς. Με ενθουσιασμό και συγκίνηση βλέπουμε αυτή την παρέα να μεγαλώνει, με το πέρασμα των χρόνων, και γι’ αυτό δημιουργήσαμε, και φέτος, την ειδική συλλεκτική έκδοση του The Last Barrel. Η φετινή συσκευασία δε, έχει φιλοτεχνηθεί με έμπνευση τη μεγάλη μας αγάπη, το αμπέλι, από εκεί που ξεκινούν όλα.» δηλώνει ο Κώστας Τσιλιλής.

Το Αγιονέρι είναι ένα τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη της περιοχής των Μετεώρων. Πριν την εμφιάλωσή του, παλαιώνει για τουλάχιστον 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Ο φινετσάτος, βελούδινος και πλούσιος αρωματικός του χαρακτήρας το κάνει ιδανικό για συνδυασμούς με μεσογειακές γευστικές επιλογές. Το ελληνικό τραπέζι υπήρξε άλλωστε η πηγή της έμπνευσής του… Χωρίς, ωστόσο, να φοβάται να πάρει μέρος και σε πιο αναπάντεχους γαστρονομικούς συνδυασμούς.

Το Αγιονέρι – The Last Barrel Series 2022, θα διατίθεται σε επιλεγμένες κάβες και e-shops.

Το προϊόν διανέμεται από την εταιρεία Β.Σ. Καρούλιας.

09/12/2022 0 comment

ΠΟΤΟ ΦΑΓΗΤΟ

Festive moments στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens

written by The K-magazine

Υπάρχει καλύτερος προορισμός για να γιορτάσετε τη συντροφικότητα, τη χαρά και την ευγνωμοσύνη με την οικογένεια και τους φίλους σας την περίοδο των γιορτών από το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens… Το πολυτελές resort έχει μεταμορφωθεί σε ένα ασημένιο Winter Palace πάνω στη θάλασσα. Για όλο το Δεκέμβριο , μικροί και μεγάλοι θα μεταφέρονται σε μια εορταστική Wonderland… Ανακαλύπτοντας μια σειρά από χορταστικές εποχιακές λιχουδιές, δελεαστικά menu και λαμπερές υπηρεσίες spa. Φυσικά από όλο αυτό το εορταστικό σκηνικό δεν θα μπορούσαν να λείπουν η ζωντανή μουσική, τα cocktails στην Αθηναϊκή Ριβιέρα και η επίσκεψη από τον ίδιο τον Άγιο Βασίλη!

Από την πρώτη στιγμή της άφιξής σας στο lobby του Nafsika, προετοιμαστείτε για την απόλυτη μαγεία. Λαμπερά χιονισμένα χριστουγεννιάτικα δέντρα, νιφάδες χιονιού από καθρέφτη, αστραφτερά στολίδια…Και μια φιέστα από λαμπερά φώτα συνθέτουν το παραμυθένιο σκηνικό. Υπηρεσίες όπως ένα pop-up σινεμά που προσφέρει μία μεγάλη ποικιλία από κλασικές χριστουγεννιάτικες ταινίες για όλη την οικογένεια και μια όμορφη μπουτίκ με εορταστικά δώρα δημιουργούν στιγμές που θα θυμάστε για πάντα.

Εορταστικό γλέντι

Το κυριακάτικο brunch –που σερβίρεται στην ιταλική trattoria Mercato γιορτάζει μια από τις πιο διαχρονικές παραδόσεις της Μεσογείου. Η οικογένεια και οι φίλοι συνδέονται με όμορφα φαγητά φτιαγμένα με αγάπη… Ενώ κλασικές χριστουγεννιάτικες επιλογές, όπως το eggnog και το ζεστό κρασί, δίνουν μια καινοτόμο πινελιά στο Avra Bar, χάρη στην mixologist extraordinaire, Manon Kapfer, και την ομάδα της.

Η μαγεία της παραμονής των Χριστουγέννων συνοδεύεται από δελεαστικές γεύσεις με πρωταγωνιστή την τρούφα στο Mercato … Ή εναλλακτικά στο Pelagos όπου θα έρθετε «αντιμέτωποι» με ένα εκθαμβωτικό menu πέντε πιάτων, με highlight το Langoustine Carpaccio και το Foie Gras. Έχετε διάθεση για ένα lazy brunch την ημέρα των Χριστουγέννων –με μια επίσκεψη από τον Άγιο Βασίλη… Ή για ένα εντυπωσιακό, αξιομνημόνευτο γεύμα επτά πιάτων την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.. Σε κάθε περίπτωση μπορείτε να ανακαλύψετε παραδοσιακές αγαπημένες επιλογές γεύσεων που αναδεικνύονται για τη δημιουργικότητα τους.

Διασκέδαση με επίκεντρο την οικογένεια

Κάθε Σάββατο στις 13:30 και στις 15:00 έως τις 3 Ιανουαρίου, οι επισκέπτες του ξενοδοχείου καλούνται να συναντηθούν για να απολαύσουν αγαπημένες εορταστικές ταινίες…Μια τέλεια απογευματινή δραστηριότητα! Για τους γονείς υπάρχει η επιλογή να αφήσουν τα παιδιά στο Kids Club και να κατευθυνθούν στο Avra Bar για να απολαύσουν cocktails και ένα μοναδικό live DJ set.

Στιγμές χαλάρωσης

Πιστεύετε ότι χρειάζεστε μια μορφή αναζωογόνησης αυτή τη σεζόν; Εάν ναι, τότε κατευθυνθείτε στο Spa του ξενοδοχείου. Εκεί υπάρχουν δύο επιλογές «Winter Wellness» θεραπειών για να επιλέξετε, συνδυάζοντας έτσι τη μαγεία των διακοπών με διαχρονικά θεραπευτικά μυστικά.

Μπορείτε να πετύχετε μια λαμπερή και ξεκούραστη επιδερμίδα για την περίοδο των γιορτών με το FOS La Grande της Biologique. Το βαθιά χαλαρωτικό Thalpori Ritual συνδυάζει την ανανεωτική ικανότητα των κυττάρων του κακάο και των ξηρών καρπώ. Περιλαμβάνει μεταξύ άλλων λιωμένο κερί μέλισσας, βούτυρο καριτέ και αναζωογονητικά αιθέρια έλαια για να χαλαρώσετε το σώμα σας. Τέλος, μια οξυγονική, θεραπεία προσώπου από σαμπάνια είναι ακαταμάχητη προκειμένου να λάμψετε!

Το Gift Giving πιο εύκολο από ποτέ

Κάτω από τα λαμπερά φώτα του Nafsika Lobby, μια όμορφη εορταστική μπουτίκ διαθέτει μια εκθαμβωτική σειρά από δώρα. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε επώνυμα είδη σπιτιού και spa που έχουν σχεδιαστεί για να δημιουργήσουν μια ξεκούραστη ατμόσφαιρα ή ελληνικές εποχιακές λιχουδιές. Κι αν ακόμη δεν είστε σίγουροι τι να διαλέξετε… Μια δωροκάρτα Four Seasons –που μπορεί να εξαργυρωθεί στα εστιατόρια ή το spa του ξενοδοχείου.

Χειμερινή Προσφορά

Μια ειδική χειμερινή έκπτωση 20% συνεχίζει να ισχύει καθ’ όλη τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου στις τιμές των δωματίων.

05/12/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

ΝΗΣΟΣ: “Double GOLD” νικη στο Brussels Beer Challenge 2022

written by The K-magazine

Συνεχίζεται το σερί των διεθνών βραβεύσεων για τις μπύρες ΝΗΣΟΣ! Πλέον με Double GOLD νίκη στον πολύ δύσκολο, διεθνή διαγωνισμό Brussels Beer Challenge 2022, στο Βέλγιο, στην «καρδιά» της Ευρωπαϊκής Μπύρας.

Στον άκρως ανταγωνιστικό διαγωνισμό, 1.800 μπύρες από 41 χώρες δοκιμάστηκαν με τυφλή γευσιγνωσία. Βαθμολογήθηκαν για τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά (γεύση, άρωμα, εικόνα και υφή) από 85 πιστοποιημένους κριτές απ’ όλο τον κόσμο.

Δύο πρώτες θέσεις, δύο νέα χρυσά μετάλλια για δύο specialty beers της ΝΗΣΟΣ, την κόκκινη, δυνατή τύπου ale, “APOCALYΨΗ“ και την μαύρη, τρικυμιώδη, τύπου Porter, “7 ΜΠΟΦΟΡ“.

Να σημειωθεί ότι η ΝΗΣΟΣ έχει ακόμα ένα χρυσό μετάλλιο στον συγκεκριμένο διαγωνισμό το 2019 στην «7 ΜΠΟΦΟΡ».

Ο Αλέξανδρος Κουρής, ιδιοκτήτης και ιδρυτής της ΝΗΣΟΣ σχολίασε:

«Το όνειρο μας από την αρχή ήταν η ΝΗΣΟΣ να γίνει «Τοπική και Παγκόσμια». Περήφανη για την Κυκλαδίτικη καταγωγή της, πρεσβευτής της Χώρας της και συνάμααναγνωρίσιμη διεθνώς για τη γεύση και την ποιότητά της. Πλέον οι 22 διακρίσεις μας στους ειδικούς για το ζύθο, κορυφαίους διαγωνισμούς του κόσμου, European Beer Star, European Beer Challenge, International Beer Challenge, World Beer Awards και Brussels Beer Challenge αποδεικνύουν την γευστική υπεροχή των ζύθων μας. Μας τοποθετούν ανάμεσα στους καλύτερους του Κόσμου. Οι διακρίσεις μας αφιερώνονται στους ανθρώπους που μας επιλέγουν τόσα χρόνια.»

25/11/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

Talisker | Oyster Signature Ritual

written by The K-magazine

Το Talisker,το single malt Scotch whiskyμε τον ιδιαίτερα θαλασσινό, πιπεράτο χαρακτήρα που φτιάχνεται δίπλα στην θάλασσα στις ακτές του Isle of Skye, μας συστήνει ένα νέο τελετουργικό απόλαυσης με στρείδια.

Ένα ξεχωριστό τελετουργικό, που χαρακτηρίζει απόλυτα το motto “Made By The Sea”. Εμπνευσμένο από την άγρια φυσική ομορφιά της γενέτειράς τουTalisker,με τη μανιασμένη θάλασσα που συναντά τις απόκρημνες ακτές, τους δυνατούς ανέμους, τις θηριώδεις καταιγίδεςκαι τις ζεστές ηλιαχτίδεςσε συνδυασμό με τον πολυδιάστατογευστικό χαρακτήρατου σκωτσέζικου αυτού Single malt.

Κάθε γουλιά κι ένα μοναδικό ταξίδιγεύσης σε ένα από τα πιο απομακρυσμένα, ανεμοδαρμένα αλλά πανέμορφα τοπία της Σκωτίας, το Skye. Το Talisker,μας προσκαλεί να βιώσουμε την εξέγερση των στοιχείων της φύσης μέσω του τελετουργικού με τα φρεσκοκομμένα στρείδια όπου το ιώδιο της θάλασσας κυριαρχεί.

Βάλτε σε ένα ποτήρι Talisker και αφήστε τα αρώματά του να «ξεχειλίσουν». Πιείτε μια γουλιά, ανοίξτε και δοκιμάστε το στρείδι, ρίξτε Talisker στο κέλυφος καιαπολαύστε. Το πλούσιο σώμα του, τα έντονα αρώματα καπνού και η αίσθηση πιπεριού που αφήνει στο στόμα συνδυάζονται τέλεια με τις θαλασσινές γεύσεις.

Ο τέλειος αυτός συνδυασμός γεννήθηκε στο αποστακτήριο του Talisker,και συγκεκριμένα στην ιχθυαγορά του νησιού (The Oyster Shed), όπου τα φρεσκοκομμένα στρείδια έχουν την τιμητική τους. Η γεύση αυτή «συγχωνεύει» το βραχώδεςτοπίο του Isle of Skye, το ουίσκι και την θάλασσα – μια συμβίωση που ενέπνευσε το Talisker να ζωντανέψει τις νότες πιπεριού, θαλασσινού αλατιού και τον καπνιστό του χαρακτήρα.

Όποιος και να είναι ο τρόπος που προτιμάτε να απολαύσετε το Talisker: σκέτο, με λίγο πάγο ή νερό, είτε να ακολουθήσετε το τελετουργικό με τα στρείδια είτε ακόμα και σε ένα signature κοκτέιλ, απολαύστε πάντα υπεύθυνα το μοναδικό αυτό single malt ουίσκι εμπνευσμένο από την θάλασσα.

22/11/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

O GIGIFIOGGOS ΓΙΟΡΤΑΖΕΙ ΤΗΝ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΟΝ HEAD SOMMELIER ΒΑΣΙΛΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟ

written by The K-magazine

Λίγο πριν μπούμε στη τροχιά των γιορτών και την αλλαγή του χρόνου ο Gigifioggos διοργανώνει ένα φοβερό party. Το πρώτο του γι αυτή τη σεζόν και μας προσκαλεί να περάσουμε καλά όλοι μαζί.

Τα Gigi party δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις, είναι από αυτά που μας έχει συνηθίσει και περνάμε πάντα πολύ καλά, ευχάριστα, παρείστικα και εννοείται οινικά.

Σε αυτό όμως έχουμε δυο επιπλέον ξεχωριστούς λόγους να γιορτάσουμε και να ανεβάσουμε τις στροφές της διάθεσης. Αφενός είναι η επίσημη πλέον επισφράγιση της σημαντικής συνεργασίας με τον έμπειρο οινοχόο Βασίλη Παπαδόπουλου κι αφ’ ετέρου η έλευση της ανανεωμένης λίστας κρασιού με την επιμέλεια του.

Ο Βασίλης συνοδεύομενος από την εξειδικευμένη ομάδα του βρίσκεται καθημερινά στον Gigifioggos για να μοιραστεί μαζί μας ξεχωριστά οινικά ταξίδια, δοκιμές, γευσιγνωσίες, pairings… Και πολλά ακόμα που θα ανακαλύψετε με τον καιρό και δεν βρίσκεις εύκολα αλλού.

Με ανανεωμένη λίστα κρασιών…

Η νέα λίστα του μεγάλωνει ακόμη περισσότερο το ταξίδι στον κόσμο του κρασιού και διευρύνει τους οινικούς μας ορίζοντες. Συγκεκριμένα μας ανοίγει το δρόμο να επισκεφτούμε 16 οινικές χώρες, να γνωρίσουμε 68 οινοποιεία σε ολόκληρο τον κόσμο… Και να εξερευνήσουμε γευστικά 71 διαφορετικές ποικιλίες. Όλα αυτά σκεφτείτε ότι έρχονται στο ποτήρι σας στα 150 ή στα 75 ml . Ξεκινούν από την Ελλάδα και μας γυρνούν από την Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία μέχρι το Λίβανο, την Ουγγαρία, την Νέα Ζηλανδία και την Ουρουγουάη κάνοντας πραγματικά βουτιά μέσα σε επιλεγμένες ετικέτες μονοποικιλιακές και πολυποικιλιακές. Ο Βασίλης άλλωστε έχει στην φαρέτρα του 3 διαφορετικά μοντέλα coravin που εξασφαλίζουν με το καλύτερο τρόπο την ποιότητα του κάθε κρασιού.

The party essentials…

Στο party που τα έχει όλα…Μουσικές από τις ωραίες του Gigi και του γνωστού dj Κώστα Καλαντζή… Nοστιμιές από την Αριστέα Βλάχου… Kρασιά αγαπημένων παραγωγών που θα κληρώνονται εκείνη την ώρα στις παρέες και πολλές πολλές ακόμα εκπλήξεις. Θα μπορέσετε να πάρετε και μια καλή γεύση από την νέα λίστα. Να μιλήσετε με πολλούς οινοπαραγωγούς που θα είναι στην παρέα μας… Και γιατί όχι να χορέψετε και να τραγουδήσετε α λα Gigi!

Το party θα ανάψει τους προβολείς από τις 20:00 και θα μας βάλει αμέσως στο γιορτινό κλίμα μέσα και έξω στον Gigifioggos.

Εσείς ελάτε με την παρέα σας και όλα τα υπόλοιπα αφήστε τα σε εμάς!!!

Gigifioggos: Κώστα Βάρναλη 16, Περιστέρι 121 32/ t: 697 765 5507

14/11/2022 0 comment

ΠΟΤΟ

Wine & Sommelier expert Festival 2022

written by The K-magazine

Αυτές τις μέρες φιλοξενούνται στην Ελλάδα δύο σπουδαίοι sommeliers από την Ευρώπη. Βρίσκονται στην χώρα μας με αφορμή το 2ο φεστιβάλ wine & sommelier.

Το φεστιβάλ αυτό περιλαμβάνει, τις ετήσιες εξετάσεις του ομώνυμου course, δηλαδή του υψηλότερου επιπέδου των σπουδαστών της σχολής Genius in Gastronomy . Επίσης περιλαμβάνει, master classes για τους σπουδαστές αλλά και δείπνα με την συνδρομή και την δοκιμή των κρασιών σπουδαίων Ελλήνων παραγωγών.

Πάντα σε αυτά events φιλοξενούν ξένους, φίλους, σπουδαίους sommelier από όλο τον κόσμο. Φέτος έχουν την χαρά να φιλοξενήσουν την Carole Stein από την Αυστρία και τον Raimonds Tomsons από την Λετονία.

Ποιά είναι η σχολή Genius in Gastronomy;

Ιδρύθηκε το 2010 από τον sommelier Γιώργο Λούκα με έμφαση στο κρασί, τη μπύρα και τα αποστάγματα.

Αποτελείται από μια υψηλής ειδίκευσης ομάδα Sommeliers, ειδικών κρασιού και δημοσιογράφων, με επικεφαλής τον Γιώργο Λούκα. Ο κος Λούκας έχει δεκαετίες εμπειρίας και τεχνογνωσίας στον τομέα της οινοχοΐας και της βιομηχανίας του κρασιού. Η Genius in Gastronomy παρέχει μια σειρά κύκλων σπουδών για το κρασί, τη μπύρα και τα αποστάγματα σε ιδιώτες και επαγγελματίες, που αποτελούνται από ολοκληρωμένες θεματικές ενότητες. Τα μαθήματα είναι πιστοποιημένα από τον N.O.C.N (National Open College Network), Φορέα Πιστοποίησης για τη διεξαγωγή εξετάσεων στην Ελλάδα.

Ποιοί είναι οι δύο sommeliers που φιλοξενούνται στο 2ο Wine & Sommelier expert Festival;

Η Carole Rohrmoser-Stein είναι εισηγήτρια στην επίσημη Αυστριακή σχολή οινοχόων τα τελευταία 18 χρόνια, μέλος της Τεχνικής Επιτροπής της Αυστριακής Ένωσης Οινοχόων και προπονήτρια της Αυστριακών Sommeliers για τους διεθνείς διαγωνισμούς.
Ο Raimonds Tomsons είναι A.S.I. 3rd Best Sommelier of the World 2019, A.S.I. Best Sommelier of Europe/Africa 2017. Εργάζεται ως Head Sommelier στο “Barents Restaurant” στην Ρήγα.

Featured image: unsplash.com/@elletakesphotos

12/11/2022 0 comment

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΠΟΤΟ

Γιορτάζουμε την Pony and Jigger σε ένα super party στο Tiki Athens

written by The K-magazine

Στα πρώτα γενέθλια της booze ελληνικής εταιρείας ποτών θα γίνει χαμός, το εορταστικό πρόγραμμα είναι γεμάτο μουσικές, δυνατά guests που δεν τελειώνουν… Ειδικά tastings με μπίρες και αφρώδη κρασιά, φυσικά άφθονα ριζοσπαστικά λικέρ Pony and Jigger, homemade ζεστά και νόστιμα noodles, μέχρι κληρώσεις που δεν το περιμένετε!!!

Εσείς αντέχετε τόσο μεγάλη φάση; Δείτε το πρόγραμμα αναλυτικά και σας περιμένουμε να γιορτάσουμε παρέα…

Η αρχή θα γίνει όπως πρέπει με φοβερή μουσική. Τον ρυθμό δίνει live η σούπερ μπάντα Jitterbugs και μετά γίνεται κατάληψη στα decks από τους πληθωρικούς Too much Sauce. Παράλληλα η διάδραση μέσα στο Tiki Athens είναι συνέχεια στα κόκκινα. Η μπάρα είναι on fire με συνεχόμενες εναλλαγές από μορφές του Ελληνικού bartending. Στις 20:00 με 21:00 χτυπάει τα shaker o Μπεν Αιβαζίδης από το Boogaloo στην Αντίπαρο. Ακολουθεί από τις 21:00 μέχρι τις 22:00 με πολύ μπρίο ο Σταύρος Τσίνης άμεσα προσγειωμένος από το Boheme στα Χανιά. Παραχωρεί την σκυτάλη στις 22:00 και για μια ώρα στον Τέρη Δημητρακόπουλο από το Cornel the Bar. H φάση μέσα στο bar δεν τελειώνει με τίποτα απογειώνεται με τον Πέτρο Νερομιλιώτη από το Κόκκινο Λωτό, τον Δημήτρη Πλουμάκη από το 360cocktail bar… Και τον Παναγιώτη Φραγκιδάκη από το H17 του Ρεθύμνου.

Τα φώτα πέφτουν εννοείται στο Taste the Future tent. Υπό την καθοδήγηση του Δημήτρη Μπαούση από το το Bittersweet bar, μπορείτε να δοκιμάζετε όλο το βράδυ τα προχωρημένα Kernel, Macho και Daisy της Pony and Jigger. Μιλώντας για δοκιμές και απολαύσεις …. Δεν θα λείπουν οι must taste μπίρες από τη Blame the Sun Brewing και το πρωτότυπο αφρώδες Chimera με κρόκο Κοζάνης.

Όσο για το φαγητό και σε αυτό έχει γίνει η σωστή μέριμνα… Ο Δημήτρης Κουλιούφας έχει αναλάβει να φτιάχνει ζεστά noodles.

Για το τέλος σας περιμένει μια ακόμα έκπληξη ένας τυχερός θα φύγει με Jigger χειροποίητο Skateboard, χαραγμένο στο χέρι.

Rendez-vous στο Athens Bar Show

Και επειδή ένα party δεν είναι αρκετό για να χορτάσετε Pony and Jigger … Όσοι επισκεφτείτε το Athens Bar Show θα βρείτε τα λικέρ να πρωταγωνιστούν με διάφορους ρόλους σε διάφορα περίπτερα. Σημειώστε: Το περίπτερο της Oinovation Area 2 stand 512 σε ένα ανεπανάληπτο appletizer με Macho και Sphinx Sparking. Στη Deals stand 327, 328, 329 και 330 σε μια δροσερή margarita με Daisy και στην Fabrique Aprons και τα τρία Kernel, Daisy, Macho σε ένα tasting!

Και τώρα που είπαμε για Fabrique Aprons… Την Πέμπτη στις 10/11 θα τους βρείτε σε ένα μοναδικό bazaar στο πατάρι του Tiki Athens. Μην το χάσετε.

Θα τα πούμε στο party

Tiki Athens, Φαλήρου 15, Αθήνα

08/11/2022 0 comment

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΠΟΤΟ

URBAN ALCHEMIES: ΈΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΕΜΠΝΕΥΣΗΣ ΣΤΟΝ ΣΥΝΑΡΠΑΣΤΙΚΟ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ COCKTAILS

written by The K-magazine

Για 3 συνεχόμενες ημέρες, στις 7, 8 και 9 Νοεμβρίου, η καρδιά της φθινοπωρινής Αθήνας θα χτυπήσει δυνατά στους ρυθμούς των Urban Alchemies parties. Το ταξίδι περιλαμβάνει 15 συναρπαστικά events, σε 10 downtown bars, παρέα με τα κορυφαία brands, Belvedere Vodka, Jose Cuervo Tequila και Hendrick’s Gin.

Το Urban Alchemies αποτελεί μια συναρπαστική διαδρομή που ενώνει την αθηναϊκή bartending σκηνή με μερικά από τα 50 πιο αναγνωρισμένα bars παγκοσμίως. Από το Λονδίνο μέχρι τη Βηρυτό και από τη Βαρκελώνη μέχρι την Ιαπωνία, οι πιο επιδραστικοί bartenders του κόσμου καταλαμβάνουν την Αθηναϊκή bartending σκηνή, μοιράζονται τα μυστικά τους και αναδεικνύουν με τις δεξιότητες τους, τη Belvedere Vodka, τη Jose Cuervo Tequila και το Hendrick’s Gin δημιουργώντας πρωτοποριακά cocktails που θα απογειώσουν την εμπειρία του fine drinking.

Μετρώντας αντίστροφα για το πιο συναρπαστικό φθινόπωρο, το Urban Alchemies αποτελεί ένα νέο θεσμό που θαφέρει την Αθήνα στο επίκεντρο της παγκόσμιας μπαρ σκηνής. Η δεύτερη εβδομάδα του Νοεμβρίου γεμίζει με αξεπέραστα parties και δίνει άπλετους λόγους στους λάτρεις του καλού ποτού αλλά και των cocktails, να μην χάσουν ούτε μια στάση αυτού του συναρπαστικού ταξιδιού. Ανακάλυψε παρακάτω που και πότε μπορείς να συμμετέχεις σε αυτό το συναρπαστικό ταξίδι παρέα με τους καλύτερους bartenders του κόσμου για να δοκιμάσεις μοναδικά cocktails.

Δευτέρα 07/11

Barro Negro– Jose Cuervo cocktails by Shingo Gokan

Bartesera – Hendrick’s gin cocktails by Bar Immertreu, Berlin

Noel – Belvedere cocktails by Agelos Bafas

Upupa Epops– Hendrick’s gin cocktails by Nauticus Bar, Edinburgh

Τρίτη 08/11

Amber – Jose Cuervo cocktails by La Punta Expendio De Agave, RomeBarreldier – Hendrick’s gin cocktails by Dead End Paradise, Beirut
Bartesera – Hendrick’s gin cocktails by Cloakroom Bar, Montreal
Kukos – Belvedere party / DJ set with Chris IDH

Noel – Belvedere cocktails by Maxim Schulte

Tekila – Jose Cuervo party / DJ set with Dj Manolaco
The Bar in Front of the Bar & The Rumble in the Jungle – Belvedere cocktails by Tayer + Elementary (Alex Kratena), London & Little Mercies, London

Τετάρτη 09/11

Barro Negro –Jose Cuervo Paloma Party with Three Cents

Noel – Hendrick’s gin cocktails by Nightjar Bar, London
Tailor’s House – Belvedere cocktails by Termini Bar, London

Tekila – Jose Cuervo cocktails by Pinata Cantina cocktail bar, Barcelona

Featured image: unsplash.com/@helenayankovska

04/11/2022 0 comment

Newer Posts

Older Posts