ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αρχικά να σου πούμε ένα μπράβο τόσο για τα κιλά που έχασες όσο και για την προσπάθεια που κατέβαλλες και έχασες αυτά τα κιλά που σε ενοχλούσαν και δεν σε έκαναν να νιώθεις καλά με τον εαυτό σου. Τώρα λοιπόν που είσαι γεμάτη αυτοπεποίθηση και γνωρίζεις καλά ότι χωρίς κόπο τίποτα δεν γίνεται, πρέπει να βάλεις ένα ακόμα στόχο. Να συντηρήσεις τα κιλά με τους παρακάτω απλούς τρόπους:

1. Κράτησε ημερολόγιο

Αν παρακολουθείς τα γεύματα που επιλέγεις και την άσκηση που κάνεις, τότε θα καταλάβεις και τι λειτουργεί σωστά σε εσένα. Συγκεκριμένα κάθε μέρα κράτα ένα ημερολόγιο γι’ αυτόν τον σκοπό και μόνο και κάθε μέρα προσπάθησε να μην αποκλίνεις από τον στόχο σου. Κάνε την άσκηση και την διατροφή μέρος της καθημερινότητας σου.

• Κοίταξε πέρα από τις θερμίδες

Η καλή διατροφή είναι ένας τρόπος για μια μακροπρόθεσμη επιτυχία και για ένα υγιή οργανισμό. Αφού έχεις καταφέρει να χάσεις τα κιλά που επιθυμούσες, μην πέσεις στην παγίδα των θερμίδων. Μην σκέφτεσαι και κινείσαι με γνώμονα τις θερμίδες αλλά περισσότερα να σκέφτεσαι την θρεπτική αξία των τροφών που επιλέγεις.

• Μην ξεχνάς τον ειδικό

Αν έχασες τα κιλά με βοήθεια κάποιου ειδικού, όπως με έναν διατροφολόγο ή ένα γιατρό, τότε και στη συνέχεια δεν πρέπει να τον ξεχάσεις γιατί ήταν μέρος της επιτυχίας σου. Αν τυχόν έχεις οποιαδήποτε απορία όσον αφορά τα γεύματα σου ή την άσκηση σου, να την μοιράζεσαι μαζί του. Έτσι πάντα θα έχεις ένα σύμμαχο στη συνεχή προσπάθεια σου και θα είσαι προσεχτική.

• Να είσαι θετική και παράλληλα να θέτεις ρεαλιστικούς ρόλους

 Όπως καταλαβαίνεις κάποιες μέρες θα είναι πιο εύκολες και άλλες πιο δύσκολες. Το ταξίδι σου για την απώλεια του βάρους πρέπει να είναι μαραθώνιος και όχι σπριντ. Προσπάθησε ακόμα και τις πιο δύσκολες στιγμές να είσαι θετική και να βάζεις μικρούς στόχους κάθε μέρα. Βάζοντας μικρούς αλλά ρεαλιστικούς στόχους θα σε φέρουν κοντά στην επιτυχία και συγχρόνως θα έχεις σιγουριά και αυτοπεποίθηση.

Δύναμη και καλή συνέχεια από εμάς!

               Βγήκες με την παρέα σου μετά από καιρό για φαγητό και, κουβέντα στην κουβέντα, “καθάρισες” το πλούσιο πιάτο που παρήγγειλες κι ίσως και μερικά ορεκτικά – κι ειδικά στην περίοδο των εορτών, δεν ήταν και περίεργο! Ή, μπορεί να ισχύσει και το λιγότερο ωραίο σενάριο όπου βρήκες παρηγοριά στο φυλλάδιο του delivery επειδή σε αγχώνουν κάποιες καταστάσεις στη δουλειά ή την προσωπική σου ζωή, Όσο προσεκτικοί κι αν είμαστε με τη διατροφή μας, πάντα θα υπάρχουν εκείνες οι στιγμές που μπορεί να το παρακάνουμε λιγάκι με το φαγητό. Προτού, όμως, “εξιλεωθείς” με μία αυστηρή δίαιτα για μέρες, μήπως πρώτα να δοκίμαζες τα παρακάτω tips; Σου υπόσχομαι πως είναι όντως αποτελεσματικά!

01 Μην τιμωρείς τον εαυτό σου.Όποιος κι αν είναι ο λόγος για τον οποίο υπέκυψες στην υπερβολή, το τελευταίο που θα σε βοηθήσει είναι να τιμωρήσεις τον εαυτόsoy. Όχι, δεν είσαι “πολύ αδύναμη” ούτε πρέπει να σκέφτεσαι πώς επέτρεψες στον εαυτό σου να “κυλήσει έτσι”. Αντίθετα, εστίασε στα θετικά της όποιας υπερβολής, όπως στο ότι το γεύμα σου ήταν όντως απολαυστικό ή πόσο ευχάριστα ήταν που έφαγες με την παρέα σου. Άλλωστε, δε θα κατέκρινες κάποιον φίλο σου που θα έκανε το ίδιο, έτσι; Οπότε γιατί να το κάνεις στον εαυτό σου;

               02 Πιες πολύ νερό. Μπορεί το φούσκωμα που νιώθεις μετά το φαγητό να σε αποτρέπει, όμως, το νερό είναι εκείνο που θα βοηθήσει σημαντικά τη διαδικασία της πέψης. Μάλιστα, η κατανάλωση υγρών μαζί με το γεύμα διευκολύνει την πορεία της τροφής προς της το έντερο, ειδικά αν το γεύμα σου ήταν πλούσιο και σε φυτικές ίνες.

               03 Βγες για έναν περίπατο. Όλοι οι ειδικοί μας ενθαρρύνουν να κάνουμε μία βόλτα μετά το φαγητό μας κι έχουν δίκιο. Ακόμη κι ένα βάδισμα με αργό ρυθμό αυξάνει το ρυθμό της πέψης ενώ και το φαγητό προχωρά πιο γρήγορα από το στομάχι.

               04 Πρόσθεσε περισσότερες φυτικές ίνες στο επόμενο γεύμα σου. Αφού κατάφερες να ξεφουσκώσεις με το νερό και τον περίπατο (και φυσικά το τέλος της αρνητικής αυτοκριτικής), φρόντισε το επόμενο γεύμα σου να περιέχει φυτικές ίνες. Αυτό είναι και το καλύτερο detoxπου μπορείς να προσφέρεις στον οργανισμό σου χωρίς να φτάσεις στα άκρα με απόλυτη νηστεία. Οι φυτικές ίνες βοηθούν το συκώτι και τα νεφρά να κάνουν αυτό που είναι σχεδιασμένα να κάνουν: να διαχωρίζουν και αν αποβάλλουν τα περιττά στοιχεία και τις τοξίνες από τον οργανισμό. Ακόμη, οι φυτικές ίνες διατηρούν την καλή χλωρίδα του εντέρου η οποία κατ’ επέκταση προστατεύει το συκώτι και τα νεφρά από παθογόνους μικροοργανισμούς.

               05 Κάνε λίγη yoga! Κλισέ; Ίσως όχι και τόσο. Κι εντάξει, δεν λέμε να αρχίσεις να κάνεις περίπλοκες στάσεις με το που θα σηκωθείς από το τραπέζι αλλά λίγο αργότερα ακόμη κι ένα σετ απλών ασκήσεων μπορούν να σε προστατεύσει από τη δυσπεψία και το φούσκωμα. Επίσης, η yoga λειτουργεί καταπραϋντικά κατά του άγχους, το οποίο συχνά ευθύνεται για ασυναίσθητη υπερφαγία (aka “binge-eating”).

               Από τη στιγμή που αυτή η παρασπονδία δεν γίνεται συνεχώς, τότε δεν έχεις τίποτα για το οποίο πρέπει να αυτοτιμωρηθείς. Το σώμα μας μπορεί να κάνει σωστά την αποτοξίνωση, αρκεί να το βοηθήσουμε κι εμείς, σταματώντας κυρίως να κουνάμε το δάχτυλο στον εαυτό μας γνέφοντας επικριτικά!

               Πηγή: Live Strong

Καταλαβαίνουμε πόσο σου αρέσει ο καφές και σίγουρα σκέφτεσαι ότι δύσκολα μπορείς να τον αποχωριστείς. Σήμερα λοιπόν θα προσπαθήσουμε να σε πείσουμε να βάλεις στην καθημερινότητα σου το ζεστό κακάο. Γιατί εκτός από γευστικό ρόφημα, έχει αρκετές ευεργετικές ιδιότητες και ιδανικό για τις μέρες των γιορτών.

1. Το κακάο είναι θρεπτικό

Η σκόνη κακάο αποτελεί καλή πηγή ινών και σιδήρου και είναι αρκετά θρεπτικό σε σχέση με άλλα ζεστά ροφήματα. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ.

• Περιέχει αντιοξειδωτικά

Το κακάο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά γνωστά ως φλαβονοειδή. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το κακό έχει 2 φορές τα αντιοξειδωτικά ενός ποτηριού κόκκινου κρασιού και 3 φορές περισσότερα από το πράσινο τσάι.

• Σε κάνει πιο ευτυχισμένο

Το κακάο περιέχει πολλά ”μυστικά” για την ευτυχία. Όχι μόνο έχει τέλεια γεύση, αλλά έχει θετική επίδραση στον εγκέφαλο. Απελευθερώνει ορισμένους νευροδιαβιβαστές που σε κάνουν να αισθάνεσαι άνετα, ευτυχισμένος ενώ μπορεί να μειώσει πόνο και άγχος. Σε κάνει να νιώθεις καλά και η καφεϊνη που περιέχει σε αναζωογονεί και σου χαρίζει έξτρα ενέργεια.

• Κάνει καλό στη  υγεία της καρδιάς

Οι επιπτώσεις του κακάο στις καρδιαγγειακές επιδράσεις είναι πολλές και γενικά μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

• Κάνει καλό στη μνήμη

 Μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης του ζεστού κακάο και της καλής μνήμης. Γεγονός που υποδηλώνει ότι 2 φλιτζάνια κακάο μπορούν να βοηθήσουν και στην αποτροπή του Αλτσχάιμερ.

Photo credits: @kobbymendez (unsplash)/ pexels.com

Και ενόσω το καθημερινό γυναικείο πρόγραμμα γεμίζει με ολοένα και περισσότερες υποχρεώσεις, εμείς καλούμαστε να είμαστε σε όλα επιμελής και σωστές. Πως όμως μπορεί να καταφέρει μια γυναίκα να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της σύγχρονης ζωής; Μήπως τελικώς, το μυστικό βρίσκεται και πάλι στις διατροφικές μας συνήθειες και στις τροφές που ενισχύουν την ενέργειά μας και την ευεξία μας.

Για αρχή, επιλέξτε ένα πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, όπως το σίδηρο, το ασβέστιο και η αντιοξειδωτική βιταμίνη C. Η κατανάλωση πολλών αποξηραμένων φρούτων, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, συμβάλλει στην εξισορρόπηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα. Τα βερίκοκα βοηθούν στην καλή πέψη, βελτιώνουν την όραση και δημιουργούν ερυθρά αιμοσφαίρια ενώ τα ξερά δαμάσκηνα είναι πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών θρεπτικών ουσιών. Καταναλώστε μέσα στο πρωινό ένα ποτήρι με φυσικό χυμό πορτοκάλι. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και βιοφλαβονοειδών που στηρίζουν το κυκλοφορικό μας σύστημα. Ένα μπολ με δημητριακά, ή ένα γιαούρτι με μέλι βοηθούν επίσης στην καλή κατάσταση του εντέρου και το ασβέστιο που περιέχουν κάνει καλό στην υγεία των οστών.

Έρευνες έχουν δείξει πως το κάρδαμο είναι μια πραγματική υπερτροφή. Περιέχει άφθονα φυτοθρεπτικά στοιχεία, σίδηρο, βιταμίνη Κ και λοιπές ουσίες, γνωστές για τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες. Το κρεμμύδι από την άλλη συμβάλλει στην υγεία του δέρματος και προλαμβάνει τις λοιμώξεις, ενώ τα αχλάδια είναι πλούσια σε διαιτητικές φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά με σχεδόν μηδενικές θερμίδες. Μια σαλάτα ή μια σούπα με όλα αυτά τα συστατικά θα μπορούσε να αποτελέσει ένα εξαίρετο γεύμα για το lunch break σας στο γραφείο, που θα προστατεύσει τις ορμόνες σας.

Για το κυρίως γεύμα της ημέρας, προτείνουμε το κοτόπουλο που είναι εξαιρετική τροφή για τις γυναίκες, αφού έχει ενισχυμένες ανοσοποιητικές ιδιότητες και υψηλά επίπεδα βιταμινών Β, που βοηθούν τον οργανισμό να παράγει ενέργεια. Είναι χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε σελήνιο που προλαμβάνει τον θυρεοειδή. Συνδυάστε το μαζί με τις αγχολυτικές πατάτες ή κάποια σαλάτα με σκόρδο που προστατεύει την καρδιά μας, τζίντζερ για καλύτερη πέψη και αντιγήρανση και μέλι.

Photo credits: @gardiept / MAX LIBERTINE (unsplash)

Παρατηρείτε αλλαγές στην διάθεσή σας ή στο σώμα σας ,πέρα από τα κάποια περιττά κιλά ; Μήπως έχετε αλλάξει τον τρόπο που τρέφεστε και σας λείπουν κάποια θρεπτικά συστατικά για να παραμείνετε υγιείς;Η σωστή διατροφή αποτελεί κλειδί για έναν υγιή οργανισμό και σαφώς αποτελεί τη βάση για να μπορείτε να ανταπεξέλθετε σε μια δύσκολη καθημερινότητα.

Οι ανάγκες του οργανισμού σας όμως αλλάζουν όσο μεγαλώνετε και αναλόγως με τις καύσεις που κάνετε καθημερινά.

Για παράδειγμα, όσο μεγαλώνετε, μπορεί να μην χρειάζεστε τις ίδιες θερμίδες, έχετε ανάγκη όμως περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη D.

Αυτός είναι και ένας λόγος που πολλοί ηλικιωμένοι δεν παίρνουν πάντα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός τους. Δείτε παρακάτω τρία χαρακτηριστικά σημάδια κακής διατροφής που στέλνει το σώμα σας…

Κόπωση:

Αν νιώθετε μόνιμη κούραση και έλλειψη ενέργειας, μπορεί να σας λείπει σίδηρος. Η ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, δεν έχετε δηλαδή αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρουν οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά σε όλο το σώμα σας. Η κούραση μπορεί να είναι επίσης σημάδι ότι δεν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη.

Αλλαγές στα νύχια:

Η κακή διατροφή μπορεί να προκαλέσει αλλοιώσεις στα νύχια σας. Είναι πιθανό να γίνουν λεπτά ή εύθραυστα, καθώς και να πάρουν κοίλο σχήμα σαν κουτάλι. Αυτό είναι σημάδι ανεπάρκειας σιδήρου. Τα προβλήματα στα νύχια μπορεί επίσης να προκληθούν από χαμηλά επίπεδα πρωτεϊνών, ασβεστίου ή βιταμινών Α, Β6, C και D.

Κακή διάθεση:

Η κακή διατροφή μπορεί να προκαλέσει κακή διάθεση, απουσία ενδιαφέροντος για πράγματα που απολαμβάνατε, σύγχυση και απώλεια μνήμης. Τα παιδιά που δεν λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη μπορεί να είναι ευερέθιστα και ανήσυχα και να έχουν προβλήματα προσοχής και μάθησης.

Photo credits: @Thomas Kelley