ΦΑΓΗΤΟ

Αν έχετε  αποφασίσει το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας να παραμείνετε στη πόλη και να πετάξετε τον χαρταετό σας στον λόφο του Λυκαβηττού, το ξενοδοχείο St. George Lycabettus και ο βραβευμένος executive chef, Βασίλης Μήλιος σας έχουν ετοιμάσει έναν gourmet buffet στο Grand Balcon με θαλασσινές γεύσεις, λαγάνες χειροποίητες, γαρίδες με λαδολεμονο μαστίχας , καπνιστό σολομό με αγριοράπανο, πιπεράτη χταποδοσαλάτα με κάπαρη , μπακαλιάρο τηγανητό με κουρκουμά και άλλα πολλά…

Από τα μπαλκόνια του La Suite Lounge & Le Grand Balcon θα «Μετράμε τους χαρταετούς της πόλης» από τον λόφο του Λυκαβηττού, του Φιλοπάππου και τον Παρθενώνα μέχρι τα τα νησιά του Σαρωνικού.

Δεν έχουμε ξεχάσει όμως και τους μικρούς μας φίλους , όπου παιδαγωγοί-animateurs της nannuka.gr  θα τους περιμένουν σε έναν χώρο ειδικά διαμορφωμένο με ατελείωτα παιχνίδια και κατασκευή  χαρταετών.

Καθαρά Δευτέρα Buffet 12:00 – 16:00

42€ κατ’άτομο – παιδία μέχρι 12 ετών -50%

Για περισσότερες πληροφορίες  2107416191

Για κρατήσεις online :  https://sgl.travelotopos.com/s/24/1

Λένε πως ένα εστιατόριο όταν συμπληρώσει τα 7 χρόνια γίνεται διαχρονικό, το ΜΑΝΗΜΑΝΗ συμπληρώνει φέτος 16  χρόνια και συνεχίζει να προσφέρει τις γεύσεις που αγάπησε από την πρώτη στιγμή. Φρέσκες πρώτες ύλες, ελληνική κουζίνα σε μοντέρνα εκτέλεση, με έμπνευση και ρίζες στη Μάνη, τον τόπο καταγωγής του.

Μοσχαρίσια συκωτάκια με σπανάκι και πορτοκάλικαι όλα γύρω μας θυμίζουν 2006! Γεύσεις που σχεδιάσαμε με μεράκι όπως τοΠουγκί με μανούρι, παστουρμά, κατσικίσιο τυρί, πιπεριά Φλωρίνης& αμύγδαλα σε σάλτσα τομάτας ξυπνούν αναμνήσεις από το 2010. Τότε ακριβώς που γνωρίσαμε και μία από τις αγαπημένες μαςσαλάτες, τη Γλυκιά πράσινη με νιβάτο ξινόγλυκο, κόκκινη πιπεριά, μανιάτικα ξερά σύκα και vinaigrette με μέλι σε βάση από φρέσκα φύλλα μαρουλιού. Είναι ωραίο το διαχρονικό, δεν νομίζετε;

Η στιγμή για τα κυρίως έφτασε… Η ομορφιά της διαχρονικότητας αναδεικνύεται στο μεγαλείο της και η διαδρομή μας ξεκινά από το 2004με το Ψαρονέφρι με μανούρι και σύκα σε σάλτσα από μέλι & αμύγδαλα… Επόμενος σταθμός το 2006 που φέρνει ξανά στο πιάτο μας το Μαραθόρυζο με γαρίδες και σάλτσα από μελάνι σουπιάς αλλά και το Χοιρινό «φρικασέ» με σέσκουλα, καυκαλήθρες και κρέμα σελινόριζας σε σάλτσα από αυγολέμονο!

Και μια ερώτηση για το τέλος… Υπάρχει καλύτερος τρόπος για να «κλειδώσεις» μια ανάμνηση από ένα επιδόρπιο με άρωμα από τα παλιά; Το Μιλφέιγ του ΜΑΝΗΜΑΝΗ με βύσσινο και κρέμα αρωματισμένη με μαστίχα Χίου θα σας ταξιδέψει στις ξέγνοιαστες στιγμές του 2005, όταν αυτό το γευστικό αριστούργημα μας χάριζε για πρώτη φορά τη γλύκα του!Εμείς θυμόμαστε ακόμα την πρώτη φορά που το δοκιμάσαμε – εσείς;

Γεύσεις δυνατές, έντονες, ανέγγιχτες από τον χρόνο, παρουσιάζονται όπως «τότε», χωρίς να έχει αλλάξει τίποτα και αποδεικνύουν ότι από το 2004, η κουζίνα του ΜΑΝΗΜΑΝΗ κρύβει συνταγές και πιάτα που αντέχουν στον χρόνο!

Το ΜΑΝΗΜΑΝΗ μας προσκαλεί σε ένα ταξίδι με σταθμούς τα signature πιάτα που αγαπήθηκαν περισσότερο από τη στιγμή που μας συστήθηκε για πρώτη φορά! Ένα ταξίδι που ξεκινήσαμε και συνεχίζουμε Μαζί…

Ώρες Λειτουργίας: Δευτέρα – Κυριακή 14.00 – 23.00 

Φαλήρου 10, Μακρυγιάννη Ακρόπολη,  / Τ. 210 9218180 

photo credits: nou-pou.gr/ athensvoice.gr

Το Varoulko Seaside υποδέχεται την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με ένα μενού αφιερωμένο στη γιορτή των ερωτευμένων που θα δημιουργήσει μια υπέροχη αισθαντική εμπειρία. Η ατμοσφαιρική σάλα του Βαρούλκου, η θέα στη μαρίνα του Μικρολίμανου και οι εμπνευσμένες γεύσεις συνθέτουν το ειδυλλιακό σκηνικό για ένα μοναδικό γιορτινό δείπνο.

Το μενού της βραδιάς ξεκινά με ένα ανατρεπτικό καλωσόρισμα- έκπληξη που αποτελεί την αρχή για ένα υπέροχο γευστικό παιχνίδι.

Το πρώτο πιάτο είναι μια Σούπα κολοκύθας με γαρίδες και λάδι κολοκυθόσπορου και στη συνέχεια Kαβούρι σε τραγανό μπριός με βασιλικό και κρέμα αβοκάντο, Ταλιατέλες σουπιάς με μους καπνιστής πανσέτας, τρίμμα κρόκου και κονσομέ σουπιάς και για κυρίως πιάτο Χριστόψαρο με φρέγκολα και κρέμα παντζάρι.

Το εξαιρετικό επιδόρπιο ειδικά για τη βραδιά αποτελείται από Crémeux σοκολάτα, σαμπλέ breton, μους gianduja και σορμπέ από κόκκινα φρούτα.

Για όσους επιθυμούν να συνοδεύσουν το δείπνο τους με live μουσική, στη σάλα μας Varoulko “Panorama” στο δεύτερο όροφο του εστιατορίου ο τενόρος Σταύρος Σαλαμπασόπουλος θα ερμηνεύσει -συνοδεία πιάνου αγαπημένα ερωτικά τραγούδια από τον Frank Sinatra μέχρι το Μάνο Χατζιδάκι και το Μίμη Πλέσσα σε μια μουσική παράσταση αφιερωμένη στη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!

Varoulko Seaside

Τηλ. 210 5228400, Ακτή Κουμουνδούρου 54, Μικρολίμανο, Πειραιάς

Facebook: Βαρούλκο Restaurant | Instragram: @varoulkoseaside

Το  St.George Lycabettus  γιορτάζει την ημέρα της αγάπης. Η ημέρα του  Αγίου Βαλεντίνου είναι μια ευκαιρία να χαρίσετε μια ξεχωριστή εμπειρία στον εαυτό σας και στον αγαπημένο σας.

Οι προτάσεις του ξενοδοχείου πολλές και ιδιαίτερες…

Το βράδυ του Αγ. Βαλεντίνου ζήστε ένα γαστρονομικό ταξίδι tete a tete με τον/την αγαπημένο/η σας στο  εστιατόριο La Suite Lounge πρόσφατα βραβευμένο ως Καλύτερη θέα στην Ευρώπη!

O executive chef, Βασίλης Μήλιος, έχει ετοίμασει ένα gourmet δείπνο με 5 πιάτα ειδικά για εσάς.

Η ονειρική βραδιά σας, εάν θέλετε, μπορεί να ολοκληρωθεί σε κάποιο από τα όμορφα δωμάτια ή τις σουίτες.

Valentines Menu   80€ κατ’άτομο

ή

Επιλέξετε το μοναδικό Valentines Romantic Package 250€

Welcome drink με αφρώδη οίνο & σοκολατάκια

Ρομαντικό δείπνο για 2 στο La Suite Lounge

Διανυκτέρευση σε εξωτερικο δωμάτιο & πρωινό

15’ μασάζ στο Aegeo Spa

Περισσότερες πληροφορίες στο www.sgl.gr ή καλέστε για κρατήσεις 210 7416000

Το Matsuhisa Athens στην εμβληματική Astir, κινείται στο ρυθμό του έρωτα και προτείνει για τις 14 Φεβρουαρίου ένα ρομαντικό γαστρονομικό ταξίδι, με θέα τον ατμοσφαιρικό κόλπο του Αστέρα. 

Ειδικά για τη γιορτή των ερωτευμένων, ο Executive Chef Τόνι Βρατσάνος και o Head Chef της ζεστής κουζίνας Θωμάς Κουράκος, εμπνευσμένοι από τη φιλοσοφία του Nobu, έχουν σχεδιάσει ένα μενού που θα αποπλανήσει γευστικά κάθε ζευγάρι.

Το St. Valentine’s Omakase περιλαμβάνει ξεχωριστές επιλογές για την εορταστική αυτή ημέρα, με τα Oysters Three Ways (χαβιάρι, Tiradito και DryMiso) και το Wagyu with TomatoTeriyaki να ξεχωρίζουν. Την παράσταση κλέβει και η γλυκιά δημιουργία -ειδική έμπνευση για τη γιορτή των ερωτευμένων- sweet & spicy Valentine’s Jirenma (Dilemma).

Ο Bar Manager Χάρης Γεωργόπουλος έχει δημιουργήσει αποκλειστικάγια τις 14 Φεβρουαρίου, τα απολαυστικά cocktail St. Valentines Cosmo και Love in Bubbles. Το St. Valentines Cosmo, ως μια ιδιαίτερη παραλλαγή του κλασικού Cosmopolitan,συνδυάζει τη Vodka με το λικέρ Mandarin Rosolio, ενώ το Love in Bubbles «παντρεύει» Brut Champagne με Sloe Gin, απογειώνοντας τις Japanese fusion γεύσεις του μενού.

Η super premium Vintage σαμπάνια Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs Brut 2007,ολοκληρώνει μια μοναδική, γεμάτη ρομαντισμό και εκλεπτυσμένες γεύσεις βραδιά στο πιο γοητευτικό σημείο της πόλης.

Matsuhisa Athens, Astir, Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη

Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 896 0510

#MatsuhisaAthens #Astir #AthensRiviera #AstirAthensByTheSea

Ακολουθήστε την Astir: Facebook: Astir Instagram: astirpalace

Ο διάσημος οίκος μόδας περνά στον τομέα της εστίασης ανοίγοντας το πρώτο του εστιατόριο στην Ιαπωνία.

Ειδικότερα, στις αρχές Φεβρουαρίου θα ανοίξει τις πύλες του το μεγαλύτερο κατάστημα της εταιρείας πολυτελών ειδών Louis Vuitton στην πόλη Οσάκα, όπου στον τελευταίο του όροφο θα λειτουργήσει και το πρώτο καφέ και εστιατόριο της εταιρείας. Το καφέ θα ονομάζεται «Le Café V» και θα σερβίρει μενού του Ιάπωνα σεφ Yosuke Suga, ενώ θα έχει ακόμη μπαρ και βεράντα. Το εστιατόριο «Sugalabo V», θα σερβίρει μόνο δείπνο και θα είναι όμοιο με τη διάσημη ανοιχτή κουζίνα του εστιατορίου Sugalabo του Τόκιο. Το εστιατόριο αναμένεται να ξεκινήσει να εξυπηρετεί το κοινό στις 15 Φεβρουαρίου.

Όπως φαίνεται, οι πρώτοι τέσσερις από τους συνολικά επτά ορόφους του κτιρίου, θα αφορούν τις λιανικές πωλήσεις, ενώ το κτίριο έχει σχεδιάσει ο αρχιτέκτονας Jun Aoki, με τον οποίο έχει συνεργαστεί και στο παρελθόν για άλλα καταστήματα της στον κόσμο η Louis Vuitton. Το εσωτερικό της μπουτίκ, από τον 1ο μέχρι τον 4ο όροφο, σχεδιάστηκε από τον Peter Marino. Τη βιτρίνα του καταστήματος για τα επικείμενα εγκαίνια θα επιμεληθεί η καλλιτέχνιδα Kenta Cobayashi, επίσης από την Ιαπωνία, η οποία συνεργάστηκε με την Louis Vuitton για την καμπάνια των ανδρικών ρούχων της σεζόν.

Τέλος, για τον εορτασμό του νέου καταστήματος, η Louis Vuitton θα λανσάρει μία σειρά προϊόντων περιορισμένης κυκλοφορίας από την κολεξιόν Άνοιξη/Καλοκαίρι 2020.

Πηγή: olivemagazine.gr

Το πανασιατικό εστιατόριο Zuka Athens άνοιξε τις πόρτες στις αρχές Δεκεμβρίου του 2019 κι εχει κεντρίσει το ενδιαφέρον με τα πιάτα του αλλά και την αισθητική του χώρου.

Στο χώρο του ιστορικού Kalua στην οδό Αμερικής 6, βρίσκεται η νέα επιχειρηματική δραστηριότητα της οικογένειας Διαμαντούλη, η οποία δραστηριοποιείται τα τελευταία 20 χρόνια στην εστίαση της Αθήνας και της Μυκόνου.

Το Zuka Athens διαγράφει άκρως επιτυχημένη πορεία με sold out βραδιές. Ο chef Νίκος Χολέβας έχει δημιουργήσει και υπογράψει το πανασιατικό menu, ενώ ο pasty chef Γιάννης Καλδάνης το ολοκληρώνει  με τις γλυκιές του δημιουργίες.

Οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου Σεμπάστιαν και Παολίνα Διαμαντούλη, δημιούργησαν έναν νέο χώρο υψηλής αισθητικής, με στόχο τους το Zuka να γίνει ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός στο κέντρο της Αθήνας.

Το Zuka Athens με τον ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό σχεδιασμό που επιμελήθηκε ο Θανάσης Κυρατσούς, στηρίζει ένα νέο concept, με γεύσεις και αισθήσεις που θα σας καταπλήξουν.

Το Zuka Athens είναι ανοικτό από Τρίτη έως Κυριακή μέχρι το τέλος Μαΐου. Εμφανίσεις πραγματοποιούν ο Νίκος Σαλέας κάθε Κυριακή και η Χριστιάνα Μπούνια από την Τετάρτη μέχρι το Σάββατο.

• 

• 

Website: www.zuka.com.gr

Κρατήσεις 6977200070, 2103639174, reserve @zuka.com.gr

Photo credits: didee.gr