Αρνάκι με Πουρέ Αγκινάρας

Όπως λέει χαρακτηριστικά ο Δημήτρης Βούλτσος είναι “μπελαλίδικη” συνταγή, όμως αξίζει τον κόπο… Να σημειώσουμε ότι με αυτή τη συνταγή είχε πάρει την πρώτη θέση στον πανελλήνιο διαγωνισμό που είχε …