ΑΓΚΙΝΑΡΑ

Η αγκινάρα δεν είναι ένα λαχανικό που αρέσει σε όλους. Έχει ιστορία χιλιάδων χρόνων. Είναι γνωστή και ως Cynara Scolymus, έχει μοναδική γεύση και υφή που μπορεί να απογειώσει κάθε …