Βάσκικο τζίζκεικ

Βάσκικο τζιζκέικ, λαχταριστό, κρεμώδες! Με την πρώτη ματιά μοιάζει… καμένο. Στην πραγματικότητα όμως αυτή η σκούρα, καραμελωμένη επιφάνεια είναι το μυστικό της γεύσης του, ελαφρώς πικρή, έντονη, που ισορροπεί ιδανικά …