boudin de pain

Τον chef Περικλή Κοσκινά τον έχετε ήδη ακουστά από την προϋπηρεσία του σε γνωστά εστιατόρια στην Αθήνα. Πλέον έχει αναλάβει την κουζίνα στο “Αλάτσι” του δημοσιογράφου Σταύρου Θεοδωράκη, και “μεταμορφώνει” …