Το brunch που καθιέρωσε το NEW Hotel ως το πιο stylish σημείο συνάντησης των Κυριακών, επέστρεψε και υπόσχεται να μας ξαναβάλει σε ρυθμούς απόλαυσης. Εκεί όπου η έννοια του Κυριακάτικου πρωινού απέκτησε για πρώτη φορά στην Αθήνα άποψη και χαρακτήρα, το brunch επιστρέφει πιο δημιουργικό, πιο φρέσκο και πιο “NEW” από ποτέ.
Το Art Lounge, στον 7ο όροφο του ξενοδοχείου, με την ανεμπόδιστη θέα στα ιστορικά μνημεία της Αθήνας, την υπογραφή design των Campana Brothers και την αίσθηση σύγχρονης τέχνης σε κάθε γωνιά, παραμένει ο πιο ιδανικός χώρος για να ξεκινήσει η Κυριακή με στιλ. Η ατμόσφαιρα θυμίζει σύγχρονη γκαλερί με γευστικές πινελιές και έναν διακριτικό αέρα πολυτέλειας που δεν επιδεικνύεται, αλλά αισθάνεσαι.
Ο Μπάμπης Κουντούρης “ξαναγράφει” τη γεύση του brunch
Ο αγαπημένος μας, executive chef, Μπάμπης Κουντούρης επιμελείται το νέο μενού, συνδυάζοντας τη γαστρονομική παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα. Πιάτα όπως ο καγιανάς, το τηγανόψωμο ή η κιμαδόπιτα φέρνουν τη γεύση της ελληνικής κουζίνας στο τραπέζι του Art Lounge… Ενώ οι διεθνείς προτάσεις –όπως το signature Steak Sandwich και τα Pancakes Croque Madame– χαρίζουν έναν cosmopolitan τόνο στο μενού.
Η εμπειρία ολοκληρώνεται με γλυκές δημιουργίες όπως το βάσκικο cheesecake, χειροποίητα viennoiseries και αρωματικό καφέ. Οι λάτρεις των cocktails θα ενθουσιαστούν με το Bloody Mary Station. Εκεί μπορούν να δημιουργήσουν τη δική τους εκδοχή του κλασικού cocktail.
Το brunch του NEW Hotel ξεχωρίζει όχι μόνο για τις γεύσεις, αλλά και για την προσοχή στη λεπτομέρεια. Από την επιλογή των πρώτων υλών μέχρι το artful σερβίρισμα, κάθε στοιχείο αποπνέει ποιότητα και αισθητική συνέπεια. Δεν είναι τυχαίο ότι το brunch αυτό θεωρείται πλέον το πιο “ψαγμένο” της Αθήνας, συνδυάζοντας άψογη γαστρονομία με ένα περιβάλλον που μοιάζει να βγήκε από σελίδες περιοδικού design.
Το brunch στο NEW Hotel σερβίρεται κάθε Κυριακή, από τις 11:00 π.μ. έως τις 5:30 μ.μ.. Eίναι μια εμπειρία που αξίζει να ζήσεις… Eίτε για το φαγητό, είτε για την ατμόσφαιρα, είτε απλώς για τη χαρά του να απολαμβάνεις κάτι πραγματικά όμορφο.
