Μιας και μένουμε σπίτι και αποφεύγουμε τις περιττές εξόδους για να προφυλαχτούμε, μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας ψωμί για το μεσημεριανό μας ή για το πρωινό των παιδιών μας.
Μπορείτε να φτιάξετε, ακόμα, τα πιο ιδιαίτερα ψωμάκια μέσα σε 5 λεπτά και συνοδεύστε το plateau τυριών και αλλαντικών σας πίνοντας το κρασί σας.
Υλικά:
½ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτί μπύρα (330 ml)
λίγο αλάτι
Eκτέλεση:
Βάζουμε όλα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ και τα ζυμώνετε μέχρι να γίνει ομογειογενής η ζύμη. Το αφήνετε να ξεκουραστεί για λίγο. Μετά, χωρίζετε τη ζύμη σε κομμάτια για να είναι ατομικά.
Βάζετε στο ταψί ή στα φορμάκια λίγο λάδι και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180Ο, περίπου για 30 λεπτά.
- Tip :Μπορείτε να φτιάξετε ποικιλία γεύσεων, προσθέτοντας στα κομμάτια ζύμης σκόρδο, τυρί, spices, δεντρολίβανο και ό,τι άλλο σας αρέσει ως γεύση.
Καλή σας όρεξη!
Photo credits: @wstn (unsplash)
