Μια θεωρία θέλει τα κούλουμα να προέρχονται από την λατινική, λέξη «columna» –που σημαίνει κίονας, κολώνα– κι αυτό γιατί οι Αθηναίοι συνήθιζαν να γιορτάζουν την Καθαρή Δευτέρα στις «κολώνες», δηλαδή …
Κατερίνα Μαντά
Κατερίνα Μαντά
Είμαι δημοσιογράφος από το 2000, έχοντας σπουδάσει Επικοινωνία-Ενημέρωση στο Καθολικό Πανεπιστήμιο του Louvain-La-Neuve, στο Βέλγιο κι αποφοιτήσει από το Εργαστήρι Δημοσιογραφίας του Ant1. "Υπηρέτησα" αρκετά χρόνια τα Διεθνή στην τηλεόραση του Ant1 και στην Ψηφιακή ΕΡΤ. Έχω συνεργαστεί με διεθνή δίκτυα για παραγωγές στην Ελλάδα στο παρελθόν, αλλά το πάθος μου είναι το διαδίκτυο. Λατρεύω να ψάχνω και να βρίσκω ενδιαφέροντα και καλογραμμένα κείμενα, όπως και να βλέπω αμερικάνικες ταινίες και σειρές. Μαμά του Παύλου και ερασιτέχνης ταξιδιώτισσα και εξερευνήτρια συνταγών και εκλεπτυσμένου design. Ναι, το The K-magazine είναι το 2ο μου παιδί....
-
-
Δεν θα μπορούσαμε να μην σας προτείνουμε κάτι λιγότερο επίκαιρο, μιας κι όλοι ετοιμαζόμαστε για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
-
‘Ένα πολύ ενδιαφέρον κείμενο, με πολλά χιουμοριστικά στοιχεία, που κρύβουν πολλές αλήθειες, ήρθε προ ημερών στα mail μου, και θεώρησα παραπάνω από απαραίτητο να το κοινοποιήσω! Είναι επίσης σίγουρο ότι …
-
Οι Walk Off The Earth κερδίζουν τις εντυπώσεις χωρίς να κάνουν πολλά, παρά μόνο με το να στέκονται έτσι απλά μπροστά από όλους μας και να αυτοσχεδιάζουν μουσικά δίχως άλλο. …
-
Μία συνταγή-από το Μεξικό- δροσερή και σίγουρα ελαφριά….
-
Οι Έλληνες, ως φημισμένοι καλοφαγάδες, συνήθως τρώμε συγκεκριμένα είδη θαλασσινών την Καθαρή Δευτέρα. Λαχταριστές νηστίσιμες λιχουδιές όπως χταποδάκι, καλαμαράκια, μύδια και γαρίδες, μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών τουρσί, ειδικά μικρές πράσινες …
-
Σας προειδοποιώ … πριν ξετρελλαθείτε με το διαμέρισμα που θα δείτε, είναι στο Murmansk, στη Ρωσία! Τα υλικά που έχουν χρησιμοποιήσει σε συνδυασμό με τα υφάσματα, τον φωτισμό και τους …
-
Ένα γευστικό και υγιεινό πιάτο που φτιάχνεται σε 10 λεπτά και μπορεί να συνοδέψει ψάρι και κρέας.
-
Πριν από ένα χρόνο περίπου είχα τη χαρά να γνωρίσω την Κυριακή Χαριτάκη και να μου συστήσει το singleparent.gr , ένα site που φτιάχτηκε με πολύ μεράκι και αγάπη για …
-
Νομίζετε ότι γνωρίζετε τα πάντα γύρω από το sex; Ίσως να ισχύει, αλλά ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω λίστα και μπορεί να εκπλαγείτε από αυτά που μπορείτε να μάθετε και …
-
Το ξέρετε ότι είμαι fan του κινηματογράφου… η αίσθηση ότι θα “χαθείς” στη μεγάλη οθόνη και θα ταξιδέψεις σε άλλους ονειρικούς κόσμους, σε αυτούς των ταινιών. Και μέχρι τώρα πίστευα …
-
Για να “κρατήσουμε” ακόμα λίγο τη γλυκιά γεύση της χθεσινής ημέρας….
-
Προημερών στην HORECA είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε burgers που είχαν ψηθεί πάνω σε ψησταριές weber. Ο chef μας είπε ότι μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε για όλα όσα συνήθως φτιάχνουμε …
-
Δεν είστε οι μόνοι! Όλα τα ζευγάρια που αποκτούν μωράκι, ξεχνούν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, τον σύντροφό τους και το μυαλό τους είναι σε αυτό το πλασματάκι που τους …
-
Η αδυναμία μου ή μάλλον “μας” -ως οικογένεια- για τον χαλβά είναι γνωστή. Πόσο μάλιστα για τον “Μακεδονικό Χαλβά” που είναι μέρος της καθημερινής μας διατροφής,σε όλες του τις εκφάνσεις: …
