ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Σίγουρα και εσύ έχεις συνδυάσει το αγαπημένο σύκο με τις καλοκαιρινές σου διακοπές. Είναι εκείνο το γευστικό και ζουμερό φρούτο με την γλυκιά γεύση, που μπορείς να το φας μόνο …

Είναι τραγανές και σίγουρα ό,τι πρέπει για snack on- the -go! Αλλά ας δούμε λίγο πιο διεξοδικά αυτό το trend για να διαπιστώσουμε αν και τι μας προσφέρει διατροφικά.

Σε γενικές γραμμές τα καλύτερα υγιεινά σνακ για την παραλία είναι όλα εκείνα που μπορείτε να φάτε με τα χέρια σας και, στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορείτε απλά να τα βάλετε …

Συνήθως στην κατάψυξη συντηρούμε τροφές όπως ψάρια, κρέατα και λαχανικά. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη τρόφιμα που μπορούμε να βάλουμε στην κατάψυξη για διαφορετικούς λόγους.

Η αλήθεια είναι πως ακόμη και σε πιο απλές συνταγές κάνουμε μερικά λάθη που, αν τα διορθώναμε θα βελτίωναν ακόμη περισσότερο τις γαστρονομικές μας ικανότητες! Και ποιος καλύτερος από έναν …

Γνωστά και ως wolfberries, έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη μας τα τελευταία χρόνια ως υπερτροφή καθώς έχουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Προέρχονται από τον καρπό του φυτού Lycium barbarum και …

Όλες μας θέλουμε μια υγιή λαμπερή και μαυρισμένη επιδερμίδα αλλά η αλήθεια είναι ότι τις περισσότερες φορές καταλήγουμε να καιγόμαστε και να μετράμε τα ηλιακά εγκαύματα στο σώμα μας, στην …

Η θρησκευτική νηστεία, η οποία πραγματοποιείται ανά τακτά χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια του έτους, συστήνει τον αποκλεισμό των ζωικών προϊόντων, προτρέποντας την κατανάλωση ποικιλίας φυτικών τροφίμων για την κάλυψη …

Πολλές παραδοσιακές συνταγές, όπως το μεξικάνικο γλυκό ψωμί καλαμποκιού (pan de elote) ή το φιλιππινέζικο maja blanca, καθιστούν το καλαμπόκι ως κεντρικό συστατικό, προσφέροντας μια γεύση πολιτιστικής κληρονομιάς και παράδοσης …

Η κετογονική δίαιτα είναι ένα από τα διατροφικά trends των τελευταίων χρόνων που υπόσχεται αποτελεσματική απώλεια βάρους που βασίζεται στην χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων και την υψηλή πρόσληψη λιπαρών. Ωστόσο, αν …

Είναι καλό για τον οργανισμό μας και μπορούμε να το εντάξουμε στη διατροφή μας με πολλούς διαφορετικούς τρόπους… Τι λένε οι διατροφολόγοι γι αυτό;

Όσο μεγαλώνουμε τόσο συνειδητοποιούμε ότι δεν γίνονται θαύματα όσον αφορά την υγεία και τη διατροφή μας. Αν δεν νοιαστούμε εμείς γι’ αυτά κανένας άλλος δεν θα το κάνει, γι’ αυτό …

Ειδικά σε υψηλές θερμοκρασίες, είναι σημαντικό να δώσουμε προτεραιότητα στην ενυδάτωση και την αποτοξίνωση του οργανισμού μας.

Τα γνωστά μας λευκά φασόλια είναι μια σπεσιαλιτέ που απολαμβάνουμε όλες τις εποχές καθώς και είναι ένα από τα παραδοσιακά μας πιάτα. Τι γίνεται όμως με τα κόκκινα φασόλια ως …

Εάν θέλετε να γλιτώσετε χρόνο από τα πολυάσχολα πρωινά της καθημερινότητάς σας ετοιμάστε αυτό το πλιγούρι βρώμης, που τυχαίνει να είναι επίσης χωρίς γλουτένη.