Author

Νατάσσα Σχοινά

6 fun facts για τα blueberries που θα σε κάνουν να τα προσθέσεις στα επόμενά σου ψώνια

Η νόστιμη και υγιεινή τροφή που θα αγαπήσεις.

Η εμπλούτιση της διατροφή μας με διαφορετικές τροφές έχει να κάνει όχι μόνο με την ανάγκη ύπαρξης ποικιλίας γεύσεων για να μη βαριόμαστε την επανάληψη των ίδιων, αλλά και με την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του οργανισμού μας. Η αναζήτηση, λοιπόν, υγιεινών τροφών που μπορούν να μας δώσουν τα παραπάνω είναι το άμεσο επόμενο.

Τα blueberries, για παράδειγμα, είναι ένα διάσημο σε Ευρώπη και Αμερική φρούτο, πολύ γευστικό και γεμάτο οφέλη για την υγεία μας.

1. 100 γραμμάρια blueberries έχουν μόλις 57 θερμίδες κι αποτελούνται από 84% νερό. Προσφερουν, δε, πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη K1, μαγγάνιο, βιταμίνη C και βιταμίνη Β6.

2. Σαν μία τροφή πλούσια σε φλαβονοειδή, τα blueberries μπορούν αν συμβάλλουν στην καλύτερη υγεία του εγκεφάλου και στη βελτίωση της μνήμης.

3. Τα θρεπτικά συστατικά των blueberries (σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο, βιταμίνη Κ, ψευδάργυρος) είναι στοιχεία των οστών κι, επομένως, συμβάλλουν στη διατήρηση της καλής τους υγείας.

4. Η παρουσία των προαναφερθέντων θρεπτικών συστατικών των blueberries και η απουσία χοληστερόλης μπορεί να λειτουργήσει ευεργετικά για την καρδιά και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.

5. Η βιταμίνη C, που περιέχουν, βοηθά στην πρόληψη της καταστροφής του δέρματος από τον ήλιο και τη ρύπανση, και στη λείανση των ρυτίδων.

6. Οι φυτικές ίνες στα blueberries συμβάλλουν στην αποτροπή της δυσκοιλιότητας και στη διατήρηση μίας υγειούς λειτουργίας του πεπτικού συστήματος. Αυτές, επίσης, θεωρούνται πολύτιμος σύμμαχος στον έλεγχο και την απώλεια βάρους.

23/01/2019 0 comment

FASHION

Η διαχρονικότητα της Louis Vuitton συνεχίζεται μέσα από μία μεγάλη celebrity συνεργασία

H Louis Vuitton ιδρύθηκε το 1854 στη Γαλλία από τον -τότε- κατασκευαστή κουτιών “Louis Vuitton”. O γιος του, George, έδωσε το 1896 στο brand το απόλυτο χαρακτηριστικό του μονόγραμμα “LV” που εμφανίζεται στις δημιουργίες του κι έχει κερδίσει ευρέως το κοινό σε παγκόσμια κλίμακα. Αυτό, όπως αναφέρεται στο site της εταιρίας, είναι κάτι που συνέβη “προς τιμή του εκλιπόντος πατέρα του”.

Σχέδια τσαντών της Louis Vuitton που κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά μέσα στα 1900s παραμένουν εξαιρετικά δημοφιλή μέχρι σήμερα, χάρη στη διαχρονικότητα και το κλασικό στιλ που τα χαρακτηρίζει. Οι τσάντες είναι χειροποίητες και η κάθε μία χρειάζεται περίπου μία εβδομάδα για να κατασκευαστεί.

Ο κλασικός οίκος, όλα αυτά τα χρόνια, προωθεί τη φιλοσοφία και τις αξίες του μέσα από ιδιαιτέρως επιτυχημένες συνεργασίες με διάσημες περσόνες, όπως η Angelina Jolie, o Sean Connery, η Diane Kruger, o Bono και η Christy Turlington. Το νέο εγχείρημα για τη συλλογή Pre-Fall 2019 είναι μαγνητικό, αφού ο Nicolas Ghesquière, σχεδιαστής μόδας και creative director της Louis Vuitton, αποφάσισε να μη διοργανώσει κάποιο show και στη θέση του να γίνει ένα lookbook που θα περιλαμβάνει 17 celebritiy ambassadors του brand. Στις διάσημες κυρίες που ενσαρκώνουν το όνειρο της LV βρίσκουμε τις Jennifer Connelly, Alicia Vikander, Laura Harrier, Ruth Vegga, Michelle Williams, Sophie Turner, Kelsey Abille, κ.α.

“Αυτές οι γυναίκες αγκαλιάζουν τις διαφορετικές προσωπικότητες που ενσαρκώνουν τη μόδα στη Louis Vuitton”, είπε ο Ghesquière σε δήλωσή τουκαι συνέχισε “Όλες τους μοιράζονται την ίδια δύναμη θέλησης και αυτοπεποίθηση στις επιλογές τους και, την ίδια ώρα, αντανακλούν τον εκλεκτισμό της γυναικείας ταυτότητας”.

22/01/2019 0 comment

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

“Παναγία των Παρισίων”: το επόμενο σχέδιο της Disney για live-action μεταφορά

H Disney φαίνεται, τον τελευταίο καιρό, να βάζει μία μία τις ταινίες κινουμένων σχεδίων της στο πρόγραμμα με τις live-action μεταφορές τους. Το remake της ταινίας “Σταχτοπούτα” -χαρακτήρας που υποδύθηκε η Lily James-, το “Βιβλίο της Ζούγκλας” και η “Πεντάμορφη και το Τέρας” είναι οι αποδείξεις ότι η αγαπημένη εταιρία παραγωγής μπορεί και παραδίδει υψηλού επιπέδου αποτελέσματα και ικανοποιεί το πιστό κοινό της.

Μέχρι στιγμής, είχαν κυκλοφορήσει τα νέα για μερικά από τα επόμενα remake που βρίσκονται στα σκαριά, που -μεταξύ άλλων- περιλαμβάνουν τα: “Dumbo”, “Aladdin”, “Lion King”, “Mulan”, με τα τρία πρώτα να κυκλοφορούν μέσα στο 2019, ενώ η Mulan το 2020. Σειρά στις αποκαλύψεις των live-action μεταφορών, όπως αναφέρει το Empire, έχει άλλη μία αγαπημένη ταινία κινουμένων σχεδίων, η “Παναγία των Παρισίων“.

O θεατρικός συγγραφέας και καθηγητής David Henry Hwang έχει αναλάβει να γράψει ένα νέο σενάριο που θα βασίζεται στην animated ταινία του 1996. Η παραγωγή έχει οραματιστεί την ταινία σαν ένα live-action μιούσικαλ, με τον συνθέτη θεάτρου και κινηματογράφου και πιανίστα, Alan Menken, που είχε αναλάβει τη μουσική της πρώτης ταινίας, να αναβιώνει τον ρόλο του.

O Josh Gad -που αγαπήσαμε ως “Olaff” στο “Frozen”- έχει ήδη συμφωνήσει να είναι παραγωγός, όπως αναφέρει το Deadline, χωρίς να έχει αποκλειστεί η περίπτωση να συμμέχει και ως ηθοποιός. Το casting ακόμα δεν έχει ξεκινήσει και δεν υπάρχει επίσημη ημερομηνία για το πότε η ταινία θα κυκλοφορήσει.

Μέχρι τότε, όμως, έχουμε να περιμένουμε πολλές ιστορίες που μεγάλωσαν μαζί μας και τις έχουμε στην καρδιά μας, αρχίζοντας με τον “Dumbo” στα τέλη του Μαρτίου.

21/01/2019 0 comment

Look of the Day by Natassa Schoina

Look of the day by Tommy Hilfiger

Το αγαπημένο brand πρωταγωνίστησε στο κόκκινο χαλί καθώς δύο από τα μεγαλύτερα ονόματα του Hollywood το προτίμησαν για τις επίσημες εμφανίσεις τους.

O ηθοποιός James Marsden παρευρέθηκε στο «The Art of Elysium Gala» στο Hollywood της Καλιφόρνια φορώντας ένα κομμάτι από τη συλλογή TOMMY HILFIGER που τράβηξε τα φωτογραφικά φλας . Το μοντέλο και ηθοποιός Larsen Thompson απαθανατίστηκε στο κόκκινο χαλί του In style & Warner Bros στο Beverly Hills της Καλιφόρνια με ρούχο του ίδιου brand.

H μεν Thompson επέλεξε ένα custom φόρεμα, κεντημένο με κρυστάλλους και άνοιγμα στην πλάτη από τη συλλογή HILFIGER COLLECTION. Ο δε Marsden φόρεσε ένα βελούδινο slim fit κοστούμι σε κλασική γραμμή που μας θύμισε κάτι από James Bond.

20/01/2019 0 comment

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΦΟΡΜΑ

Πώς να φτιάξετε ένα mini γυμναστήριο στο σπίτι σας … οικονομικά

Η άθληση στο εβδομαδιαίο ή και καθημερινό μας πρόγραμμα προσφέρει οφέλη που όχι μόνο ικανοποιούν τις αισθητικές μας απαιτήσεις αλλά βελτιώνουν βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα τη γενικότερηκατάσταση της υγείας μας. Τα γυμναστήρια και τα στούντιο γυμναστικής έχουν κερδίσει, έτσι, πολλούς μόνιμους επισκέπτες που επιλέγουν το είδος που ταιριάζει καλύτερα σ’ εκείνους, από ατομικές προπονήσεις με όργανα μέχρι ομαδικά με μόνη χρήση του βάρους του σώματος.

Δεν είναι πάντα εύκολο, όμως, να έχουμε τις πολυπόθητες εγγραφές, καθώς αυτές συνεπάγονται και το ανάλογο κόστος. Αυτό, βέβαια, δεν είναι κάτι που πρέπει να μας προβληματίζει, αφού μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας miniγυμναστήριο στο σπίτι μας, ελέγχοντας απόλυτα το ποσό που θα ξοδέψουμε ανάλογα με την οικονομική μας δυνατότητα.

Για αρχή, επιλέγουμε ένα άδειο σημείο ή δημιουργούμε έναν χώρο μέσα στο σπίτι που ξέρουμε ότι μπορούμε να αφιερώσουμε στο νέο εγχείρημά μας. Τοπιο βασικό που πρέπει να αποκτήσουμε και που θα γίνει ο καλύτερός μας σύμμαχος είναι ένα καλό στρώμα γυμναστικήςγια να αποφύγουμε περιττούς πόνους κατά τη διάρκεια και μετά το πέρας της άσκησης. Κυκλοφορούν πολλά είδη και πάχη στρωμάτων και μπορούμε να επιλέξουμε αυτό που πιστεύουμε ότι θα μας βολέψει καλύτερα και θα ανταποκρίνεται στο είδος γυμναστικής που θέλουμε να κάνουμε.

Μία μπάλα ισορροπίας είναι ένα ακόμη «εργαλείο» που θα μας χρησιμεύσει στην πραγματοποίηση μεγάλης ποικιλίας ασκήσεων για την εκγύμναση των χεριών, των κοιλιακών, του κορμού, κ.α. Όταν την αγοράζετε, όμως, λάβετε υπόψιν σας αυτή να ανταποκρίνεται στο ύψος και το βάρος σας.

Επιπλέον προσθήκες στο homemade γυμναστήριό μας μπορούν να είναι τα κλασικά και γνωστά σε όλους βαράκια ή και λάστιχα αντίστασης, αν προτιμάμε να αποφύγουμε την εκγύμναση με βάρη.

Όλα τα παραπάνω μαζί, ανάλογα με τις εταιρείες που θα επιλέξουμε μπορούν να κοστίσουν λιγότερο από 50 ευρώ, θα μας μείνουνγια πολύ καιρό και μας δίνουν μεγάλη γκάμα ασκήσεων για να εναλλάσσουμε ανάλογα με τους στόχους μας.

Και μην ξεχνάτε… Το Youtube είναι ένα πολυεργαλείο που μας δίνει άπειρες επιλογές με βίντεο και προπονήσεις!

18/01/2019 0 comment

ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

Οι ταινίες της εβδομάδας στα Village

Το πολυαναμενόμενο sequel του «Split» και του «Unbreakable», «Glass», έρχεται μαζί με τους James McAvoy, Bruce Willis και Samuel L. Jackson να αναβιώνουν τους χαρακτηριστικούς της ρόλους. Μαζί έρχεται η ελληνική κωμωδία «Περιμένοντας τη Νονά» με την Κατερίνα Παπουτσάκη, τον Θανάση Τσαλταμπάση, τον Λευτέρη Ελευθερίου, τον Joel Cederberg και την Demy. Για μικρούς και μεγάλους κυκλοφορεί η ταινία «Αστερίξ: Το Μυστικό του Μαγικού Ζωμού».

Η ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΠΡΟΤΑΣΗ – Glass

Είδος ταινίας: Μυστηρίου

Ηθοποιοί: James McAvoy, Bruce Willis, Samuel L. Jackson, SarahPaulson, AnyaTaylor-Joy

OM. Night Shyamalan φέρνει μαζί δυο από τους πιο αναγνωρίσιμους χαρακτήρες της φιλμογραφίας του – τον Άφθαρτο από το 2000 και τον Διχασμένο από το 2016 στο Glass, ένα εκρηκτικό, καινούργιο θρίλερ, που ακολουθεί τους κανόνες των κόμιξ. Από τον Άφθαρτο, ο Bruce Willis επιστρέφει ως David Dunn και ο Samuel L. Jackson ως Elijah Price, γνωστός και ως Mr. Glass. Μαζί τους αυτή τη φορά και ο James McAvoy, αναβιώνοντας τον ρόλο του Kevin Wendell Crumb και των πολλαπλών προσωπικοτήτων του που κατοικούν μέσα του, και η Anya Taylor-Joy ως Casey Cooke, η μοναδική που επέζησε της συνάντησης μαζί του. Ακολουθώντας το φινάλε του Διχασμένου (Split), ο Glass βρίσκει τον Dunn να καταδιώκει τον Crumb σε μια σειρά από κλιμακωτές συναντήσεις, όπου η στιβαρή παρουσία του Price μοιάζει σαν ενός μαέστρου που φαίνεται να κρατάει μυστικά και για τους δυο.

Περιμένοντας τη Νονά

Είδος ταινίας: Κωμωδία

Ηθοποιοί: Κατερίνα Παπουτσάκη, Θανάσης Τσαλταμπάσης, Λευτέρης Ελευθερίου, Joel Cederberg, Demy

Ηρακλής και Αγησίλαος, δύο επιστήθιοι φίλοι, εγκαταλείπουν την Αθήνα και ξεκινούν για τη Νάξο όταν μαθαίνουν ότι η πολυαγαπημένη νονά του Ηρακλή… μετράει ώρες. Ταυτόχρονα, η Φαίδρα που ζει μόνιμα στη Γερμανία ετοιμάζεται να περάσει το πρώτο της καλοκαίρι στην πατρίδα κι έτσι καταφθάνει στο νησί παρά τις έντονες αντιδράσεις της μητέρας της Ερμιόνης. Η συνάντηση όλων στο νησί θα γίνει αφορμή για μια σειρά από απίστευτες καταστάσεις ζωής… και θανάτου, σε μια αισιόδοξη και τρυφερή κωμωδία με απροσδόκητο φινάλε.

Αστερίξ: Το Μυστικό του Μαγικού Ζωμού (Asterix: The Secret of the Magic Potion) / Μεταγλωττισμένο

Είδος ταινίας: Κινούμενα Σχέδια

Ηθοποιοί: Κώστας Δαρλάσης, Ντίνος Σούτης, Τάσος Κωστής, Ανδρέας Ευαγγελάτος, Νίκος Νίκας, Χρήστος Συριώτης, Βασίλης Μήλιος, Νίκος Ιωαννίδης, Γιώργος Σκουφής, Γιάννης Υφαντής, Τηλέμαχος Κρεβαϊκας, Άντρια Ράπτη, Τόνια Σωτηροπούλου

Έπειτα από μια πτώση κατά τη συγκομιδή του γκι, ο δρυΐδης Πανοραμίξ αποφασίζει πως είναι καιρός να εξασφαλίσει το μέλλον του χωριού. Μαζί με τον Αστερίξ και τον Οβελίξ ξεκινά ένα ταξίδι στον γαλατικό κόσμο, αναζητώντας έναν νεαρό, ταλαντούχο δρυΐδη, για να του μεταδώσει το Μυστικό του Μαγικού Ζωμού.

Για περισσότερες πληροφορίες για τις προβολές των ταινιών μπείτε στα Village.

17/01/2019 0 comment

HEALTHY LIVING

Οι καλύτεροι ξηροί καρποί για το σάκχαρο

Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο σε ασθένειες, όπως ο διαβήτης Τύπου 2. Οι ξηροί καρποί, όχι μόνο είναι πηγές θρεπτικών στοιχείων αλλά προσφέρουν πολλά οφέλη στη γενικότερη υγεία του οργανισμού μας και ιδιαίτερα σε συγκεκριμένες ομάδες, όπως στους πάσχοντες από σάκχαρο.Οι 4 ξηροί καρποί που ακολουθούν έχουν φανεί να δίνουν τα σημαντικότερα οφέλη για τους διαβητικούς.

Καρύδια

Τα καρύδια έχουν τη μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από οποιονδήποτε άλλο ξηρό καρπό. Έρευνα σε υγιείς ενήλικες έδειξε ότι μία διατροφή πλούσια σε καρύδια μπορεί να προστατέψει από τη δράση της «κακής» χοληστερίνης. Άλλη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Wiley Online Library και στην οποία συμμετείχαν άνθρωποι που είχαν καταναλώσει καρύδια μέσα στις προηγούμενες 24 ώρες, έδειξε ότι οι τελευταίοι είχαν τις μισές πιθανότητες να πάθουν διαβήτη συγκριτικά με αυτούς που δεν είχαν καταναλώσει καθόλου.

Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι γεμάτα διατροφικά οφέλη, προσφέροντας στον οργανισμό πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, βιταμίνη Β2, κ.α. Έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2017 στο National Center for Biotechnology Information μελέτησε για 24 εβδομάδες ανθρώπους που έπασχαν από διαβήτη τύπου 2 και κατέληξε στο ότι αυτοί που κατανάλωναν αμύγδαλα μπορούσαν να ελέγχουν περισσότερο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους σε με όσους είχαν διατροφή χωρίς αμύγδαλα.

Κάσιους

Τα κάσιους προσφέρουν κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά σε αυτούς που τα καταναλώνουν. Έρευνα έδειξε ότι τα κάσιους μπορούν να χαμηλώσουν τα επίπεδα της LDL (κακής) χοληστερίνης, αυξάνοντας, παράλληλα, την HDL (καλή), που είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά της χοληστερίνης από την καρδιά στο συκώτι, όπου και μπορεί να διασπαστεί.

Φιστίκια Αιγινίτικα

Είναι ξηροί καρποί πλούσιοι σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Β6, θειαμίνηκαι φώσφορο. Σύμφωνα με την έρευνα που δημοσιεύτηκε στο National Library of Medicine το 2015, κατέληξε στο ότι οι συμμετέχοντες – πάσχοντες από σάκχαρο Τύπου 2 που συμπεριέλαβαν στη διατροφή τους το Αιγινίτικοφυστίκι για διάστημα τεσσάρων εβδομάδων, τα εν λόγω φιστίκια βελτίωναν την αναλογία της HDL με την LDL ενώ φαίνονταν και χαμηλότερα τα ποσοστά τριγλυκεριδίων.

16/01/2019 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

8 πράγματα που δεν ξέρατε για τη λευκή σοκολάτα

Η λευκή σοκολάτα είναι κατά πολλούς «καλύτερη» και γευστικότερη από την γάλακτος ή τη μαύρη λόγω της ιδιαίτερης γεύσης που προσφέρει στους γευστικούς μας κάλυκες. Σίγουρα μας έχει χαρίσει ανά διαστήματα αξέχαστες εμπειρίες κατά την ώρα του επιδορπίου, αφού η παρέα της έχει τον τρόπο να τα κάνει όλα νοστιμότερα. Γι’ αυτό κι εμείς μαζέψαμε τις πιο ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την αγαπημένη μας σοκολάτα.

Η λευκή σοκολάτα λέγεται ότι εθεάθη για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου στην Ευρώπη, ενώ η Nestle κυκλοφόρησε την πρώτη μπάρα λευκής σοκολάτας μέσα στη δεκαετία του 1930 στην Αμερική.
Η καλή λευκή σοκολάτα δεν είναι άσπρη αλλά στο χρώμα του ελεφαντόδοντου, όπως δηλαδή και το βούτυρο κακάο που περιέχει. Κάποιες εταιρείες χρησιμοποιούν τεχνητούς χρωματισμούς, γεγονός που αναγράφουν στη συσκευασία.
Δεν είναι όλες οι λευκές σοκολάτες το ίδιο. Διαφέρουν ανάλογα με τη γεύση, την υφή, τη γλυκύτητα και το χρώμα, ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο παρασκευάζονται.
Η λευκή σοκολάτα έχει πολύ λιγότερη καφεΐνη συγκριτικά με την κανονική.
Στην Αμερική, για να λέγεται μία σοκολάτα «λευκή» πρέπει να έχει τουλάχιστον 20% του βάρους της βούτυρο κακάο και η ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά να μην ξεπερνούν το 55%. Το ίδιο ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση, χωρίς όμως τον περιορισμό στα γλυκαντικά.
Δεν ενδείκνυται να προσπαθούσε να λιώσουμε λευκή σοκολάτα με μαύρη, καθώς η λευκή θέλει μεγαλύτερη προσοχή γιατί είναι εύκολο να καεί.
Στο εξωτερικό είναι τάση να συνδυάζεται με τον καφέ, καθώς, όπως λένε, κολακεύει το ένα το άλλο. Τα τελευταία χρόνια γίνεται και στην Ελλάδα κι έτσι έχουμε, για παράδειγμα, mochaμε λευκή σοκολάτα ή και σκέτη ζεστή σοκολάτα σαν ρόφημα.
Έχει λιγότερα οφέλη από τη μαύρη σοκολάτα, αφού φτιάχνεται από βούτυρο κακάο κι όχι από το ίδιο το κακάο, που είναι κι αυτό που έχει όλες τις ευεργετικές ικανότητες.

15/01/2019 0 comment