κολοκυθάκια

Μπιφτέκια, ποιος δεν τα λαχταράει κάθε μέρα της εβδομάδας και κάθε εποχή του χρόνου; Ας δοκιμάσουμε σήμερα μια συνταγή διαφορετική από τις άλλες, με υλικά απροσδόκητα και γεύση… μούρλια! Θα …

Μέσα στο καλοκαίρι η επιθυμία μας για φρέσκα λαχανικά και ελαφριά πιάτα αυξάνεται κατακόρυφα. Ιδανική πρόταση για το σημερινό τραπέζι ένα μπριάμ διαφορετικό από τα άλλα, που τρώγεται είτε ζεστό, …

Αν σας αρέσουν τα κολοκυθάκια και οι γαρίδες είναι ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός των γεύσεων… και νηστίσιμος!

Ιδανικό ορεκτικό, αλλά και συνοδευτικό για κυριακάτικο τραπέζι…αλλά για finger food!

Ιδανική συνταγή για μπουφέ σε πάρτυ μικρών ή μεγάλων παιδιών…

Η αρχική πρόθεση ήταν να φάμε σούπα με μπρόκολο, αλλά είπαμε να έχουμε ποικιλία λαχανικών… Η φωτογραφία αδικεί το γευστικό αποτέλεσμα….

Κάθε μήνας του χρόνου έχει τα δικά του φρούτα και λαχανικά… πχ. τα σύκα τρώγονται τον Αυγουστο και τον Σεπτέμβριο, ενώ οι αγκινάρες από Μάρτιο μέχρι Μάιο. Μία λίστα με …

Ένας περίεργος αλλά αρκετά ενδιαφέρων συνδυασμός υλικών….

Ενας υπέροχος συνδυασμός πρωτεΐνης με λαχανικά για ένα ισορροπημένο γεύμα από το Cookbox.gr

Αν έχετε πολλά κολοκυθάκια και θέλετε να κάνετε κάτι διαφορετικό, σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα…. Εμείς χρησιμοποιήσαμε τα δικά μας κολοκυθάκια απο το μποστάνι μας.

Μία πολύ ευκολη συνταγή για finger food, ειδικά για το καλοκαίρι!

Όταν την πρωτοείδα αυτή τη συνταγή, έκοψα τη “διατροφή” που προσπαθούσα να κάνω… κι άξιζε τον κόπο!

Η Ειρήνη Ψωμά, Σεφ στο Albion, αγαπημένο εστιατόριο – bar στο Ψυχικό, μας “αποκαλύπτει” τη δική της συνταγή για Scallopine από ψαρονέφρι με σπαράγγια, κολοκυθάκια και θυμάρι.

Μία δροσιστική κι ελαφριά μακαρονάδα, για όλες τις ώρες…

“Δανειστήκαμε” μία λαχταριστή συνταγή από το yupiii.gr, την οποία υπογράφει ο Λευτέρης Λαζάρου από τη νέα master chef μαγειρική σειρά που κυκλοφορεί τώρα στα περίπτερα!