Λεπτές λωρίδες κρέατος, ενισχυμένο με καρυκεύματα, σιγοψημένο για ώρες, ελαφρώς λιπαρό, κριτσανιστό, μελωμένο, αυτός είναι ο γύρος ο αγαπημένος.
Λεπτές λωρίδες κρέατος, ενισχυμένο με καρυκεύματα, σιγοψημένο για ώρες, ελαφρώς λιπαρό, κριτσανιστό, μελωμένο, αυτός είναι ο γύρος ο αγαπημένος.
Ενώ είναι μία από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης, μπορεί να γίνει εστία μολύνσεων με αποτέλεσμα την τροφική δηλητηρίαση.
