Είναι ένα με μια-ανάσα-μακροβούτι στα κατάβαθα της εθνικής ταυτότητας της κουζίνας μας. Φέρνει μαζί του στην επιφάνεια τις παλιές καλές αξίες ενός γεύματος, οικογενειακού ή όχι, εκεί που σκάει το …
θαλασσινα
-
-
Ξεκινά το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρα και καλό είναι να προγραμματίσουμε τις αγορές μας για τους φίλους ή συγγενείς που έχουμε καλέσει… Είτε στη πόλη είτε στην επαρχία οι “γαστρονομικές” …
-
Διαβάστε τι δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι της Δευτέρας…
-
Λαχταριστές γαρίδες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
-
Οι Έλληνες, ως φημισμένοι καλοφαγάδες, συνήθως τρώμε συγκεκριμένα είδη θαλασσινών την Καθαρή Δευτέρα. Λαχταριστές νηστίσιμες λιχουδιές όπως χταποδάκι, καλαμαράκια, μύδια και γαρίδες, μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών τουρσί, ειδικά μικρές πράσινες …
- ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
Επιτρέπονται τα θαλασσινά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;, από τον Αθ. Παπανικολάου
Διανύουμε ήδη το καλοκαίρι και οι περισσότεροι προγραμματίζουν τις διακοπές τους. Τι πιο ωραίο από μία ωραία ψαροταβέρνα δίπλα στη θάλασσα, όλοι το έχουμε αναζητήσει. Σε περίπτωση όμως που υπάρχει …
-
Τα θαλασσινά είναι η αδυναμία μου και πως να μην είναι δηλαδή αφού είναι πεντανόστιμα και μοσχομυρίζουν θάλασσα! Εκτός από τα στρείδια και τις γυαλιστερές που αγαπώ ιδιαίτερα ψηλά στην …
-
Δεν θα θέλατε να δοκιμάσετε μία διαφορετική συνταγή για την περίοδο της νηστείας;
-
Οι Έλληνες, ως φημισμένοι καλοφαγάδες, συνήθως τρώμε συγκεκριμένα είδη θαλασσινών την Καθαρή Δευτέρα. Λαχταριστές νηστίσιμες λιχουδιές όπως χταποδάκι, καλαμαράκια, μύδια και γαρίδες, μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών τουρσί, ειδικά μικρές πράσινες …
-
Φτιάξτε το πιο χορταστικό και νόστιμο ορεκτικό στο σπίτι
-
Τα θαλασσινά είναι η αδυναμία μου και πως να μην είναι δηλαδή αφού είναι πεντανόστιμα και μοσχομυρίζουν θάλασσα! Εκτός από τα στρείδια και τις γυαλιστερές που αγαπώ ιδιαίτερα ψηλά στην …
-
Η παέγια δεν είναι εύκολο πιάτο, ούτε αρέσει σε όλους… ίσως όμως με αυτή τη συνταγή, όσοι δεν ήσασταν φαν, να αλλάξετε γνώμη!
-
Ο chef του Barbara Que, Στέλιος Μάνδαλος παραμένοντα πιστός στο κλίμα των ημερών της Μεγάλης Εβδομάδας, μας προτείνει ένα κριθαρώτο θαλασσινών για όλη την οικογένεια…
-
Οι Έλληνες, ως φημισμένοι καλοφαγάδες, συνήθως τρώμε συγκεκριμένα είδη θαλασσινών την Καθαρή Δευτέρα. Λαχταριστές νηστίσιμες λιχουδιές όπως χταποδάκι, καλαμαράκια, μύδια και γαρίδες, μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών τουρσί, ειδικά μικρές πράσινες …
-
Από τα αγαπημένα μου πιάτα, που δοκιμάζω όποτε δω ότι υπάρχει στον κατάλογο… Αυτή είναι μία πιο ιδιαίτερη συνταγή, που νομίζω ότι θα σας αρέσει!