kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
  • ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

cooktherapy.gr

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Wonton με καβούρι στο φούρνο

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1 κουτί αληθινή καβουρόψυχα (120γρ)
100γρ τυρί κρέμα light
1/4 της κούπας κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1/4 της κούπας μαγιονέζα light
12 φύλλα για wonton
Λίγο ηλιέλαιο

wontons1ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC.
Στραγγίζουμε το καβούρι και αν χρειάζεται το διαλύουμε με το χέρι, να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι για muffins. Σε κάθε τρύπα τοποθετούμε ένα φύλλο.
Τα βάζουμε στο φούρνο για 7-8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Τα βγάζουμε από το φούρνο και μοιράζουμε το μείγμα σε κάθε φωλίτσα.
Τα ξαναβάζουμε για άλλα 5 λεπτά στο φούρνο.

Σερβίρουμε ζεστά.

Πηγή: Cooktherapy.gr 

11/12/2015 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Bratkartoffeln

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
2 πατάτες
1 μικρό κρεμμύδι
50 γραμ. μπέικον
20 γραμ. μαργαρίνη
λίγο μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι

bratkartoffelnΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κυβάκια και το κρεμμύδι ψιλό-ψιλό.
Σε ένα τηγάνι λιώνουμε την μαργαρίνη και ρίχνουμε τις πατάτες για να πάρουν χρώμα.
Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι.
Όταν ξανθίσει και το κρεμμύδι ρίχνουμε το μπέικον, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε για 4 με 5 λεπτά.
Σερβίρουμε σε μεγάλο πιάτο πουδράροντας με λίγο μαϊντανό.

ΤΙΡ: Συνδυάζεται υπέροχα με χοιρινό κότσι (sweinhaxe)

Πηγή: cooktherapy.gr

03/11/2015 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Φανουρόπιτα, για τη μεγάλη γιορτή!

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
300 γρ. χυμός πορτοκαλιού
300 γρ. ελαιόλαδο
300 γρ. ζάχαρη
125 γρ. καρυδόψιχα
125 γρ. μαύρη σταφίδα
1 κουταλάκι γαρίφαλο σκόνη
1 κουταλάκι κανέλα
2 κουταλάκια baking powder
Λαδώνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι.

fanouropita k-mag.grΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Μέσα σε ένα μπωλ ρίχνουμε το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε καλά με το χέρι. Προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Ρίχνουμε και τη ζάχαρη και προσθέτουμε λίγο – λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι χυλός και όχι ζύμη. Βρέχουμε λίγο τις σταφίδες και τις περνάμε από αλεύρι έτσι ώστε να στέκονται μέσα στην πίτα. Ρίχνουμε στο μείγμα τις σταφίδες και τα καρύδια και ανακατεύουμε άλλη μια φορά.

Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψάκι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c. Ψήνουμε την πίτα για 30′.

Αν θέλουμε όταν κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Πηγή: Cooktherapy.gr

26/08/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Καλοκαιρινή Σαλάτα με ρόκα & κατίκι

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1,5 κούπα κομμένη πράσινη σγουρή σαλάτα
1,5 κούπα κομμένη κόκκινη σγουρή σαλάτα
1,5 κούπα ρόκα
1 μεσαίου μεγέθους ώριμη ντομάτα
2-3 κουταλιές της σούπας κατίκι
1 κρίθινο παξιμάδι
ρίγανη, πιπέρι ,αλάτι
50ml ελαιόλαδο
1 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο
τριμμένο σκόρδο (προαιρετικά)

126_42vxyEMu_2_9_2011240846_500x500ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε την πρασινάδα.
Βρέχουμε το παξιμάδι και το σπάμε σε κομμάτια που τα απλώνουμε πάνω απο τις σαλάτες.
Κόβουμε κυβάκια την ντομάτα και την απλώνουμε πάνω από το παξιμάδι.Ραντίζουμε με το μπαλσάμικο τις ντομάτες.
Βάζουμε το κατίκι απο πάνω με ένα κουτάλι και ραντίζουμε με τη ρίγανη.
Σε ένα ποτήρι βάζουμε το λάδι, πιπέρι, σκόρδο, αλάτι και τα χτυπάμε να ανακατευτούν όσο γίνεται.
Ρίχνουμε το λάδι πάνω από τη σαλάτα και σερβίρουμε.

Οι σαλάτες που είναι φτιαγμένες σε επίπεδα δεν ανακατεύονται στο σερβίρισμα. Παίρνοντας με τις κουτάλες πιάνουμε όλες τις στρώσεις μαζί.

Πηγή: Cooktherapy.gr 

30/06/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Παραδοσιακά Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα, από το Cooktherapy.gr

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
-60 αμπελόφυλλα
-250 gr ρύζι καρολίνα
-2,5 κούπες κρεμμύδι φρέσκο και ξερό
-1 κγ αλάτι
-1 κγ ζάχαρη
-1 λεμόνι (χυμό)
-άνηθο, μαιντανό, δυόσμο
-1 κούπα ελαιόλαδο

nistisima_ntolmadakia_gialantziΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το μισό λάδι και αλάτι και ρίχνουμε λίγο νερό όσο να σκεπαστεί το ρύζι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε 30 min να φουσκώσει το ρύζι. Τυλίγουμε ντολμαδάκια βάζοντας ένα κγ γέμιση σε κάθε φύλλο. Τοποθετούμε όρθια τα ντολμαδάκια σε γυρτή κατσαρόλα.
Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και αλάτι. Τα καλύπτουμε με λίγο νερό και ένα πιάτο και βράζουμε 30 min.

Πηγή: Cooktherapy.gr 

12/06/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Σαλάτα με Pasta & φακές

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
-1 πακέτο μακαρόνια (βίδες, κοχύλια, φιογκάκια…)
-Λίγες φακές βρασμένες
-2 ντομάτες ψιλοκομμένες
-φέτα
-Φρέσκο κρεμμυδάκι
-Άνιθο
-Ελαιόλαδο
-Ξύδι Μπαλσάμικο

salade-de-pc3a2tes-et-lentilles1ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βράζουμε, σουρώνουμε τα μακαρόνια και τις φακές ξεχωριστά. Τα βάζουμε σ” ένα μπολ. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια , τις ντομάτες και τον άνιθο. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπολ με τα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε. Αυτή η σαλάτα τρώγεται ευχάριστα και χλιαρή (μόλις φτιαχτεί) και αφού μπει ψυγείο.

Πηγή: Cooktherapy

19/05/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Αγαπημένα Pop corn με σοκολάτα γάλακτος

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
100 γρ. καλαμπόκι
200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
1 κ.σ. βούτυρο
1 πρέζα αλάτι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο να λιώσει.
Ρίχνουμε μέσα το καλαμπόκι.
9696c5cfd146492bd3e51cce96abd9fbΚλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι.
Όταν αρχίσουν τα καλαμπόκια να σκάνε, κουνάμε την κατσαρόλα με κυκλικές κινήσεις.
Τα αδειάζουμε σε ένα σκεύος.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
Μόλις λιώσει, εάν είναι πηχτή προσθέτουμε ελάχιστο λάδι να γίνει λεία και πιο αραιή.
Βουτάμε τα pop corn μέσα στη σοκολάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να καλυφθούν τελείως απο τη σοκολάτα.
Στρώνουμε σε λαδόκολλα και αφήνουμε στο ψυγείο ή στο μπαλκόνι να κρυώσουν.
Απολαύστε τα!

Πηγή: Cooktherapy.gr

05/05/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Cake πορτοκάλι για όλες τις ώρες!

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
5 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
2 βανίλλιες
1/3 κούπας γάλα φρέσκο
3/4 κουτιού γάλα εβαπορέ
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1/4 κούπας κρέμα γάλακτος
500ml κρέμα γάλακτος
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
γλυκό πορτοκάλι & κίτρο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βουτυρώνουμε ένα σχετικά βαθύ ταψί διαμέτρου 30-35 εκατοστά και το πασπαλίζουμε με αλεύρι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

Βάζουμε την κούπα αλεύρι, το baking powder και το αλάτι σε μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε.

Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια των αυγών (σε ένα μπολ οι κρόκοι, σε άλλο τα ασπράδια). Χτυπάμε τους κρόκους με 3/4 κούπας ζάχαρη μέχρι να γίνει το μείγμα ανοιχτόχρωμο. Βάζουμε το γάλα και τις βανίλιες, συνεχίζουμε να χτυπάμε για λίγο.
Προσθέτουμε το μείγμα κρόκων στο μεγάλο μπολ με το αλεύρι. Ανακατεύουμε πολύ ήπια με πηρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

orange cake Χτυπάμε τα ασπράδια και καθώς χτυπάμε προσθέτουμε 1/4 κούπας ζάχαρη και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να δέσει το μείγμα αλλά προσέχοντας να μη “στεγνώσει”.Ρίχνουμε το μείγμα ασπραδιών στο μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε πολύ ήπια με πηρούνι μέχρι να γίνει ομογενές το μείγμα.

Βάζουμε στο ταψί, ψήνουμε για περίπου 35-45 λεπτά μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα.Αναποδογυρίζουμε το ταψί πάνω σε σχετικά βαθύ σκεύος μέχρι να βγει το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει.

Όταν κρυώσει, βάζουμε σε ένα μπολ όλο το εβαπορέ, όλο το ζαχαρούχο και το 1/4 κούπας κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε με πηρούνι, πολύ ήπια, χωρίς να χτυπάμε, μέχρι να γίνει σχετικά ομοιογενές το μείγμα.
Με πηρούνι τρυπούμε αρκετές φορές την επιφάνεια του κέικ. Περιχύνουμε αργά το μείγμα γάλακτος, τρυπώντας όσο χρειάζεται το κέικ, μέχρι να “μουλιάσει” όλη η ζύμη. Προσέχουμε να νωτιστούν και οι άκρες (η περιφέρεια) του κέικ. Πρέπει να χρησιμοποιηθεί όλο το μείγμα γάλακτος.

Χτυπάμε τα 500ml κρέμας γάλακτος με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη μέχρι να γίνουν πηχτή κρέμα. Καλύπτουμε με την πηχτή κρέμα το κέικ.

Κόβουμε το κέικ σε τετράγωνα κομμάτια-μερίδες. Παίρνουμε πορτοκάλια και κίτρο από το γλυκό και τα κόβουμε σε λωρίδες, τοποθετώντας τα στην επιφάνεια του κέικ κατά το δοκούν.

*Αντί γλυκού πορτοκαλιού, η αρχική ιδέα είναι να χρησιμοποιούνται κερασάκια. Επίσης το γλυκό γίνεται πολύ ωραίο με χρήση φρέσκων φρούτων όπως μούρα, βατόμουρα, φράουλες, πορτοκάλι, λεμόνι, ακτινίδιο, κεράσια και βύσσινα. Η μπανάνα και το μήλο δεν ταιριάζουν ιδιαίτερα.

Πηγή: εδώ 

15/03/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Σουτζουκάκια με κριθαράκι

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
*Για τα σουτζουκάκια:
1-1,2 κιμά μοσχαρίσιο
1/4 φλιτζανι λάδι
1/2 φλιτζανι γάλα
1/2 φλιτζανι φρυγανιά τριμμένη
3 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
1 κοφτή κουταλιά της σούπας κύμινο
Αλάτι, Πιπέρι

*Για τη σάλτσα:
1 μικρό κουτί ντομάτας κονκασέ
1 κουτί χυμός ντομάτας (ελαφρά συμπυκνωμένης)
3 κουταλιές λάδι
λίγο κόκκινο πιπέρι

*Για το κριθαράκι:
Κριθαράκι
1 γεμάτη κουταλιά βούτυρο
Λιγο κεφαλοτύρι τριμμένο

soytzoukakiaΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ανακατεύουμε στο μίξερ όλα τα υλικά για τα σουτζουκάκια.
Πλάθουμε σε μακρόστενο σχήμα. Τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε ελαφρά σε ελαιόλαδο.
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα βράζοντας σε κατσαρόλα τα υλικά.
Ρίχνουμε τα τηγανισμένα σουτζουκάκια και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Το σερβίρουμε με κριθαράκι μετρια βρασμένο και βουτυρωμένο. Αν θέλουμε προσθέτουμε τυρί τριμμένο.

Πηγή: εδώ 

27/02/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Τα πιο εύκολα Τυροπιτάκια

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1 κεσεδάκι γιαούρτι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και με χαμηλά λιπαρά)
1 κεσεδάκι (του γιαουρτιού που χρησιμοποιήσατε) καλαμποκέλαιο
1 1/2 με 2 κεσεδάκια (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας) τυρί φέτα σε τρίμματα
420-450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ανακατεύουμε σε λεκανίτσα όλα τα υλικά και προσθέτουμε το αλεύρι και τα τρίμματα φέτας. Τα ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μέτρια σφιχτή ζύμη.
Δίνουμε οβάλ σχήμα στα τυροπιτάκια μας και τα τοποθετούμε στο ταψί μας πάνω σε λαδόκολα. Αφήνουμε λίγο χώρο ανάμεσά τους γιατί φουσκώνουν.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (αέρα – μεσαία σχάρα) για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι να δείτε ότι έχουν ροδοκοκκινίσει

Καλή όρεξη!!

(Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε και άλλα υλικά στη ζύμη σας, όπως γαλοπούλα, ζαμπόν, πάριζα, ψιλοκομμένες ελιές…)

Πηγή: Cooktherapy.gr 

22/02/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Τρουφάκια με petit beurre και καρύδα

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ
250 γραμ. μαργαρίνη
1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα
1 φλιτζάνι τσαγιού λικέρ ή κονιάκ
2 κουταλιές κακάο
250 γραμ. τρούφα
1 βανίλια

truffes au chocolat  noix de cocoΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κονιάκ, το κακάο, την βανίλια, την καρυδόψιχα και τα αλεσμένα πτι-μπέρ . Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο και μόλις παγώσει το πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια πασπαλίζοντας το με τρούφα η με ινδοκαρυδο και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.

P.S. Μπορείτε να προσθέσετε και τριμμένο αμύγδαλο

Πηγή: Cooktherapy.gr

15/02/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Βασιλόπιτα (κέικ πορτοκάλι)

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
500 γρ αλεύρι που φουσκώνει
1 κούπα καλαμποκέλαιο
2 κούπες ζάχαρη
5 αυγά
1 κούπα χυμό πορτοκάλι(στίβουμε 3 πορτοκάλια)
ξύσμα πορτοκάλι (2 κουταλάκια του γλυκού)

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το λάδι χτυπώντας και το χυμό πορτοκαλιού.
(Αν ο χυμός δεν γεμίζει 1 κούπα συμπληρώνουμε με λίγο κονιάκ ή γάλα.)
Ρίχνουμε και το αλεύρι μας χτυπώντας με το μίξερ και στο τέλος το ξύσμα ανακατεύοντας με το κουτάλι .Τοποθετούμε το μίγμα σε ταψάκι νο 28 ή 30.
Ψήνουμε στούς 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου.Μετά την πρώτη μισή ώρα ψησίματος βάζουμε το νόμισμα.Δοκιμάζουμε αν ψήθηκε καλά με οδοντογλυφίδα.
Όταν κρυώσει καλά μπορούμε να τη διακοσμήσουμε.

Πηγή: Cooktherapy.gr 

22/12/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Wonton με καβούρι στο φουρνο

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1 κουτί αληθινή καβουρόψυχα (120γρ)
100γρ τυρί κρέμα light
1/4 της κούπας κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1/4 της κούπας μαγιονέζα light
12 φύλλα για wonton
Λίγο ηλιέλαιο

me kavouriΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC.
Στραγγίζουμε το καβούρι και αν χρειάζεται το διαλύουμε με το χέρι, να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι για muffins. Σε κάθε τρύπα τοποθετούμε ένα φύλλο.
Τα βάζουμε στο φούρνο για 7-8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Τα βγάζουμε από το φούρνο και μοιράζουμε το μείγμα σε κάθε φωλίτσα.
Τα ξαναβάζουμε για άλλα 5 λεπτά στο φούρνο.

Σερβίρουμε ζεστά.

Πηγή: Cooktherapy.gr 

02/12/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Καναπεδάκια με κατίκι

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
150 γρ. Κατίκι Δομοκού
1 Ώριμη ντομάτα
7-8 φέτες πεντάσπορου ψωμιού
Ρίγανη
Λίγο ελαιόλαδο
Πιπέρι

Προαιρετικά:
Κρέμα βαλσάμικου

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Κόβουμε το ψωμί σε μερίδες που θα είναι η βάση μας. Απο πάνω βάζουμε μια φέτα ντομάτα.
Αν χρησιμοποιήσουμε κρέμα βαλσάμικου βάζουμε λίγη πάνω από την ντόμάτα. Με ενα κουταλάκι του γλυκού προσθέτουμε το Κατίκι. Ραντίζουμε με σταγόνες ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τη ρίγανη και το πιπέρι και είμαστε ετοιμοι.

Πηγή: Cooktherapy.gr 

30/11/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Τυροκαυτερή

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1/2 κιλό τυρί φέτα
1/4 ανθότυρο ή τυρί κρέμα
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1-2 πιπεριές καυτερές πράσινες (καθαρισμένες από σπόρια και κοτσάνι)

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βάζουμε στον φούρνο για λιγο τις πιπεριές να ψηθούν η στα κάρβουνα αν ψήνουμε
τις ξεφλουδίζουμε και μαζί με τα υπόλοιπα υλικά τις χτυπάμε στο μπλέντερ
Οταν ολα τα υλικά γινουν σαν αλοιφή ειναι ετοιμη η τυροκαυτερή μας
την βάζουμε σε μπολ στο ψυγείο ,διατηρείτε αρκετές ημέρες.

ΤΙΡ:
Αν θέλουμε πιο γλυκεια γεύση βάζουμε 1 πιπερίτσα αν την θέλουμε πολυ δυνατη βαζουμε 3

Πηγή: http://www.cooktherapy.gr

21/11/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Γεμιστά μανιτάρια με λαχανικά

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
12 μεγάλα μανιτάρια
1/2 μεγάλη πράσινη πιπεριά ή μια μικρή
1 κρεμμυδάκι για στιφάδο ψιλοκομμένο (1/4 της κούπας)
1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο (1/4 της κούπας)
ελαιόλαδο
1/4 της κούπας τριμμένη παρμεζάνα
λίγη ακόμα τριμμένη παρμεζάνα για γαρνιτούρα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 φετα ψωμί του τόστ ψημένη (φρυγανισμένη)
μια πρέζα πάπρικα
μια πρέζα θυμάρι
αλάτι
πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια από τη φλούδα που έχουν στο καπάκι τους. Προσοχή τα μανιτάρια δεν πλένονται. Αφαιρούμε τον μίσχο από το κέντρο και καθαρίζουμε αν χρειάζεται με ένα μαχαίρι ώστε να δημιουργηθεί χώρος για να τα γεμίσουμε. Τα βάζουμε στην άκρη.
702273_4689079818793_817977377_nΚαθαρίζουμε τους μίσχους και τους ψιλοκόβουμε. Θα πρέπει να μας βγουν 1/3 της κούπας περίπου. Αν είναι πολύ περισσότερο αφαιρούμε λίγους.
Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και τα κρεμμυδάκια. Κόβουμε σε μικρά κυβάκια και το ψωμί.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε 3 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρουμε μανιτάρια και λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Αν δεν έχουν μαλακώσει αρκετά και έχουν χάσει τελείως τα υγρά τους μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό. Στο τέλος δεν θα πρέπει να έχουν υγρά.
Λιώνουμε το σκόρδο και σοτάρουμε λίγο ακόμα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και το θυμάρι. Ανακατεύουμε. Βάζουμε και το ψωμί και ανακατεύουμε καλά.
Βγάζουμε από το μάτι το τηγάνι και προσθέτουμε την παρμεζάνα. Ανακατεύουμε και πάλι.

Με ένα κουταλάκι γεμίζουμε ένα – ένα τα μανιτάρια και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο (1 κ.γ περίπου) σε κάθε ένα, πάνω από τη γέμιση.
Σε ένα ταψάκι ή λαμαρίνα απλώνουμε λαδόχαρτο και το αλείφουμε με λάδι. Ραντίζουμε με αλάτι (χοντρό κατά προτίμηση). Βάζουμε επάνω τα μανιτάρια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά σε χαμηλή σχάρα.
Μόλις είναι έτοιμα τα μανιτάρια, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα ραντίζουμε με λίγη παρμεζάνα ακόμη.
Σερβίρονται ζεστά.

Πηγή: cooktherapy.gr

20/11/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

K’S THOUGHTS

3 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ “ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ” ΕΝ ΚΑΙΡΩ ΑΝΑΡΡΩΣΗΣ ΑΠΟ COVID

07/07/2022

Newsletter

instagram

thekmagazine

The K-magazine
📚𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝙱𝚘𝚘𝚔 𝙶 📚𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝙱𝚘𝚘𝚔 𝙶𝚒𝚟𝚎𝚊𝚠𝚊𝚢 𝙰𝚕𝚎𝚛𝚝📚
Οι διακοπές συνεχίζονται!!
Με το πιο feel good καλοκαιρινό βιβλίο των @dioptrabooks !
2️⃣τυχεροί θα κερδίσουν το βιβλίο της @emilyhenrywrites “Οι άνθρωποι που συναντάμε στις διακοπές”: 
Για να συμμετέχετε:
1️⃣Follow @thekmagazine 
2️⃣Follow @dioptrabooks 
3️⃣ Πες μας με ποιους θα ήθελες να πας διακοπές, κάνοντας τους 𝚃𝚊𝚐 
4️⃣Κάνε 𝙻𝚒𝚔𝚎 στη φωτογραφία
Ο διαγωνισμός λήγει την Πέμπτη  18.08.2022.  Και οι ΝΙΚΗΤΕΣ  θα ανακοινωθούν  στις 19.08.2022. 
Καλή επιτυχία!
#giveaway #giveawaygreece #giveaways #bookstagram #bookgiveaway #booklover #booknerd #bookaddict #bookphotography #booklove #bookblogger #bookcommunity #booklovers #bookobsessed #bookreader #dioptra #dioptrabooks #dioptrapublications #dioptrabooksandlife #dioptraprgirls #dioptrapublishing #ekdoseisdioptra #contest #greece #greekbookstagram #greekbooks #summer #greece #greecestagram #naxos #naxosisland 📚
Instagram post 17936011382190539 Instagram post 17936011382190539
Super Summer GIVEAWAY με τη @vichylaboratoire Super  Summer GIVEAWAY με τη @vichylaboratoires με 3 τυχεροί θα κερδίσουν σε κανονικό μέγεθος τα 3 άκρως απαραίτητα προϊόντα για το καλοκαίρι : Liftactiv Supreme Vitamin C Serum, Capital Soleil Anti Age, Liftactiv Collagen Specialist Ημέρας.
Τι πρέπει να κάνετε
1️⃣να ακολουθήσετε τους λογαριασμούς  του @thekmagazine και των @vichylaboratoires 
2️⃣να κάνετε Tag 2 φίλους σας
3️⃣να κοινοποιήσετε τον διαγωνισμό σε story σας κάνοντας Tag #vichygreece @vichylaboratoires και @thekmagazine 

Ο διαγωνισμός ξεκινά σήμερα και θα λήξει το Σάββατο 9/7. Οι νικητές θα ανακοινωθούν τη Δευτέρα 11/7. 💙

#giveaway #vichygreece #sunprotection #beauty #beautycare #contest #giveawaygreece #giveaways #giveawaygr #beautygiveaway #beautygiveaways #beautygram #beautylover #vichylover #vichylaboratoires
Νίκαια, St.Tropez, L’Abbaye Notre-Dame de Νίκαια, St.Tropez, L’Abbaye Notre-Dame de Sénanque, Cannes, Monte Carlo, Antibes…
Πέντε μέρες στη Νότια Γαλλία, προλάβαμε και πήραμε μια «μυρωδιά» από έναν άλλον κοσμοπολίτικο, φινετσάτο, εξωπραγματικό -για τα ελληνικά δεδομένα- κόσμο. 

Travel: the only thing you buy that makes you richer !
#travel #travelphotography #travelgram #travelblogger #travelling #instatravel #traveltofrance #travelinspiration #travelinfrance #france #suddelafrance #cannes #sttropez #sainttropez #antibes #nice #cotedazur #cotedazurfrance #côtedazur #carlton #carltoncannes #montecarlo #monaco #happytraveller
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ Nuii 🍦The most deliciou ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ Nuii

🍦The most delicious GIVEAWAY!🍦
Πόσα παγωτά νομίζεις ότι μπορείς να φας σε μία εβδομάδα; Με τo Nuii, το premium παγωτό ξυλάκι, με πολύ περιπετειώδες ύφος, προσφέρουμε σε 1 τυχερό 20 NEW YORK COOKIES & CREAM  παγωτά.

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις;

1.Θα απαντήσεις στην ερώτηση: “ΠΟΥ ΘΑ ΗΘΕΛΕΣ ΝΑ ΤΑΞΙΔΕΨΕΙΣ ΜΕ ΤΟ Nuii?”

2. θα κάνεις like στο συγκεκριμένο post του διαγωνισμού

3. Θα ακολουθήσεις τους λογαριασμούς του @thekmagazine και του @nuii_icecream_global 

4. Κάνε tag 2 φίλους

Για να ξέρεις τι θα κερδίσεις, τα NEW YORK COOKIES & CREAM είναι πλούσιο παγωτό κρέμας γάλακτός, το οποίο καλύπτεται με απολαυστική σοκολάτα και ακόμα περισσότερα cookies από την NY.
Ο διαγωνισμός θα κρατήσει μία εβδομάδα και θα λήξει στις 27 Ιουνίου. Οι νικητές θα ανακοινωθούν την Τρίτη 28.06.2022.

Καλή επιτυχία!

#giveaway #icecream #nuii #nuiiicecreamadventure #nuiiinternational #icecreamlover #icecreamaddict #giveawaygreece #icecreamgiveaway #cookiesandcream #giveaways #summergiveaway #cookiesandcream 🍦 ( ο διαγωνισμός απευθύνεται μόνο σε κατοίκους αττικής)
The 𝕙𝕒𝕣𝕕 𝕨𝕠𝕣𝕜 puts you wh The 𝕙𝕒𝕣𝕕 𝕨𝕠𝕣𝕜  puts you where 𝔾𝕠𝕠𝕕 𝕃𝕦𝕔𝕜 can find you! Και η @mariannalemosofficial  με το εμβληματικό φυλαχτό-μάτι αγκαλιάζει το motto “affordable luxury”! Μάλιστα,τα κοσμήματα με το μπλε μοτίβο στηρίζουν το σύλλογο @elpida_association ! 
Thank you @davlas_pr 
#mariannalemosjewellery #mariannalemosjewelry #luckycharms #luckycharm #jewelry #jewellery #jewels #acropolis #acropolisview #athens #athensgreece #elpida #visitgreece #visitgreecegr #summeringreece #summeringreece🇬🇷 #greecestagram #greece #summerinathens #bluesky #sun #elpidaassociation
𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝙼𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛'𝚜 𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝙼𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛'𝚜 𝙳𝚊𝚢! 
Σε ευχαριστώ που με κάνεις να γιορτάζω κάθε μέρα! Που είσαι φανταστική παρέα, που γινόμαστε καλύτεροι άνθρωποι ΜΑΖΙ κι ανακαλύπτουμε τον κόσμο ΜΑΖΙ 💙 #happymothersday #motherandson #pavlosmaximosm #mothersday
Πρωτομαγιά. Μια μέρα πιο κοντά στο καλοκαίρι. 🌺🌸
#firstofmay #may #protomagia #flowers #flowerstagram #flowersofinstagram #flowerphotography #flowerpower #flowerlovers #flowerslovers #spring #springmood #springday #fleurs #premiermai #springflowers #fleursdujardin #fleursdeschamps #fleursdesaison #greece #greekend 💐
𝙳𝚘𝚗'𝚝 𝚏𝚘𝚛𝚐𝚎𝚝 𝚝𝚘 𝚜𝚙𝚘𝚒𝚕 𝚢𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎𝚕𝚏!
Μια καινούργια ενότητα στο 𝚜𝚒𝚝𝚎 όπου θα σας προτείνω 3-4 πράγματα που μπορείτε να κάνετε μέσα στην εβδομάδα για να σας φτιάχνουν την διάθεση! 
Με τον τίτλο “Spoil yourself tips” θα προσπαθώ να σας κάνω την ζωή καλύτερη και λίγο πιο ευχάριστη! 
Link in bio λοιπόν κι ελπίζω να το απολαύσετε! 
#newarticle #editorial 
#spoilyourselftips #spoilyourself #wellness #wellbeing #tips #art #artgallery #irisapfel #breakfast #breakfastideas #vichygreece #vichy #vichylover #meteora #meteoragreece #travel #travelphotography #travelgram #travelgreece #kliafas #kliafassoftdrinks 🇬🇷
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT