Μπορεί στην Ελληνική Κουζίνα το κύμινο να το χρησιμοποιούμε περισσότερο στη φράση παρά στη μαγειρική μας, δεν παύει, όμως, να αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα αρωματικά, ειδικά αν μιλάμε …
Tag:
φαγητό
-
-
…. ξεδιπλώνοντας τη γαστρονομία των χωρών της Άπω και Εγγύς Ανατολής, καθώς και της Μεσογείου, σ’ ένα ταξίδι με μυρωδιές και χρώματα που ξυπνούν μνήμες πολιτισμού!
-
Καλώς ήρθατε στην πιο γευστική κόντρα που έχει γίνει ποτέ! Μπορεί κάποιοι σεφ να «σφάζονται» για το ποιος φτιάχνει το καλύτερο φαγητό, όμως σήμερα βγήκαν τα μαχαίρια της Αντιγόνης Αδαμοπούλου …
-
Μπορεί να είμαστε όλοι μας πολύ πιο ενημερωμένοι πλέον σε θέματα υγείας, και αυτό είναι ελπιδοφόρο, όμως σίγουρα υπάρχουν κάποιες πληροφορίες που αγνοούμε. Μάθετε, λοιπόν, ποια είναι τα 8 πράγματα …
-
Για μια ακόμα φορά η εκπομπή «EAT: The Story of Food» του National Geographic Channel, αποτέλεσε πηγή έμπνευσης, για ένα ταξίδι στην ιστορία του φαγητού! Την Τετάρτη, 18 Φεβρουαρίου, η …
-
Μία βόλτα στο Tamarind, μας δημιουργεί την αίσθηση ότι ταξιδεύουμε στην αυθεντική, τοπική κουζίνα του, πάλαι ποτέ, Βασιλείου του Σιάμ
-
Εάν αναζητείτε ένα μέρος όπου τόσο ο χώρος όσο και οι άνθρωποι και το φαγητό να δημιουργούν μία ατμόσφαιρα παράδοσης και οικογένειας αλλά παράλληλα να είναι εξαιρετικά προσεγμένο, με το …
-
Γνωρίζετε τον Πύργο της Βαβέλ; Ένα μεγάλο κτίριο στη Μεσοποταμία της εποχής του Νώε, του οποίου οι κατασκευαστές κατέληξαν να μιλούν πολλές διαφορετικές γλώσσες δημιουργώντας τελικά ποικίλα έθνη; Ε, μία …
-
Είστε νέα μαμά; Σύντομα θα γεννήσετε; Καλό είναι να είστε προετοιμασμένες για το τι θα “ακούσετε” το πρώτο διάστημα μετά τη γέννα. Κάποια σχόλια είναι ευχάριστα,αλλά κάποια άλλα θα “σας …
-
Η Μαριλού Παντάκη, ή κατά κόσμον Madame Ginger, είναι μια Αιγόκερως σταρ! Γεμάτη όρεξη για δουλειά, αφοσιωμένη με πάθος σ’ αυτό που κάνει, εξελίσσει τη μαγειρική της δεινότητα και γίνεται …
-
Είναι πολύ συνηθισμένο για πολλούς τις ημέρες των γιορτών να παίρνουν ένα με δύο ή και περισσότερα κιλά. Εν μέρει αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουμε παραφράσει το νόημα των …
-
Όλοι σκεφτόμαστε ότι το να τρώμε φρούτα σημαίνει απλώς να τα αγοράζουμε, να τα κόβουμε και να τα μασάμε. Δεν είναι τόσο εύκολο όσο νομίζετε, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς …
-
Μόλις τον Οκτώβριο που μας πέρασε και λίγο μετά τις πρώτες μέρες του μήνα ένας νέος γευστικός προορισμός έκανε ντεμπούτο σε μια ήσυχη γειτονιά των Νοτίων Προαστίων. Κι εκεί που …
-
Μπορεί να μην είμαστε στην Βόρεια Ευρώπη που η μπύρα είναι παράδοση ή στην Μεγάλη Βρετανία όπου οι pub είναι μέρος της καθημερινότητας όμως η μπύρα είναι το ίδιο δημοφιλές …
-
Θεωρείται από πολλούς ως ο μοναδικός fusion προορισμός στα Βόρεια προάστια και όχι άδικα, καθώς ακούγοντας το όνομα του σίγουρα το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι η μοναδικότητα …
