Η βιταμίνη Β6 ανήκει στο σύμπλεγμα Β, είναι υδατοδιαλυτή και είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Η έλλειψή της προκαλεί νευρολογικές διαταραχές, δερματίτιδα και γαστρεντερίτιδα, ωστόσο εκδηλώνονται σπανίως γιατί η συγκεκριμένη βιταμίνη αφθονεί στα φυτά και στα ζώα, οπότε παρατηρείται δύσκολα μία τέτοιου είδους αβιταμίνωση στον άνθρωπο.
Η σημασία αυτής της βιταμίνης για το προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο είναι άξια λόγου και αναφοράς. Η συμμετοχής της Β6 στο μεταβολισμό της τριπτοφάνης και στην αναστολή της προλακτίνης καταπραΰνει τα συμπτώματα της περιόδου.
Αν ακολουθήσεις διατροφή βασισμένη σε βιταμίνη Β6 θα αρχίσει σιγά – σιγά να παρατηρείς ότι η κατακράτηση υγρών πριν την περίοδο είναι σπανιότερη. Οι κυριότερες τροφές που περιέχουν την εν λόγω βιταμίνη είναι τα δημητριακά, τα γαλακτοκομικά, το σπανάκι, οι κόκκινες πιπεριές, το σκόρδο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, η μπανάνα, το σέλινο και το λάχανο.
