Μπορεί το φετινό Halloween να αποτελεί παρελθόν αλλά είμαστε σίγουροι ότι όλο και κάποια κολοκύθα θα έχει ξεμείνει στο σπίτι. Για να σε πείσουμε να την ανοίξεις, βρήκαμε 5 οφέλη της κολοκύθας που θα σε εκπλήξουν:
- Απώλεια βάρους
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, γεγονός που επιβραδύνει την πέψη. Οι επιστήμονες λένε ότι όταν τρως κολοκύθα, νιώθεις πιο γεμάτος. Επίσης σε ένα φλιτζάνι κολοκύθας υπάρχουν 7 γραμμάρια ίνας, κάτι παραπάνω από αυτό που μπορούμε να πάρουμε από 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
- Ασπίδα στο ανοσοποιητικό σύστημα
Αν ψάχνεις ένα τρόπο για να αποτρέψεις τις ασθένειες αλλά και να προστατεύσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα, είναι να βάλεις την κολοκύθα στην διατροφή σου. Η βιταμίνη Α που περιέχει βοηθά το σώμα να καταπολεμά τις λοιμώξεις και τους ιούς, ενώ η βιταμίνη C θα σε βοηθήσει να ανακάμψεις από κάποιο κρυολόγημα.
- Νεανική επιδερμίδα
Σίγουρα, η κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να σε βοηθήσει να φαίνεσαι πιο νέα (η βήτα-καροτίνη που περιέχει, βοηθά στην προστασία από τις ακτίνες UV, που προκαλούν ρυτίδες) αλλά ο πολτός της κολοκύθας είναι μια εξαιρετική μάσκα ομορφιάς. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι 1/4 φλιτζάνι κολοκύθας, ένα αυγό, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 1 κουταλιά της σούπας γάλα. Ανακάτεψε, εφάρμοσε στο πρόσωπο για 20 λεπτά και μετά ξέπλυνε με ζεστό νερό.
- Καλύτερη όραση
Το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα της κολοκύθας προέρχεται από την άφθονη βήτα – καροτίνη που περιέχει, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών και βοηθά τον αμφιβληστροειδή να απορροφά και να επεξεργάζεται το φως. Ένα φλιτζάνι κολοκύθα περιέχει πάνω από 200% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, καθιστώντας την μια ιδανική επιλογή για την υγεία των ματιών.
- Κατά του καρκίνου
Η βήτα – καροτίνη που περιέχει η κολοκύθα κάνει καλό όχι μόνο στο δέρμα και στα μάτια αλλά και στην καταπολέμηση του καρκίνου. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που έχουν συνεχώς στην διατροφή τους την βήτα – καροτίνη, μπορεί να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου (συμπεριλαμβανομένου του προστάτη και του πνεύμονα).
