Author

Κατερίνα Μαντά

Είμαι δημοσιογράφος από το 2000, έχοντας σπουδάσει Επικοινωνία-Ενημέρωση στο Καθολικό Πανεπιστήμιο του Louvain-La-Neuve, στο Βέλγιο κι αποφοιτήσει από το Εργαστήρι Δημοσιογραφίας του Ant1. "Υπηρέτησα" αρκετά χρόνια τα Διεθνή στην τηλεόραση του Ant1 και στην Ψηφιακή ΕΡΤ. Έχω συνεργαστεί με διεθνή δίκτυα για παραγωγές στην Ελλάδα στο παρελθόν, αλλά το πάθος μου είναι το διαδίκτυο. Λατρεύω να ψάχνω και να βρίσκω ενδιαφέροντα και καλογραμμένα κείμενα, όπως και να βλέπω αμερικάνικες ταινίες και σειρές. Μαμά του Παύλου και ερασιτέχνης ταξιδιώτισσα και εξερευνήτρια συνταγών και εκλεπτυσμένου design. Ναι, το The K-magazine είναι το 2ο μου παιδί....

FOOD & LEISURE

Για κάτι ελαφρύ κι ένα ποτήρι κρασί στην Cookoovaya…

written by Κατερίνα Μαντά

Είχα πρωτοπάει μόλις είχε ανοίξει πριν μερικά χρόνια κι όλοι συζητούσαν γι’ αυτήν, καθώς πρόκειται για ένα σύγχρονο concept στο κέντρο της Αθήνας, δίπλα στο Hilton.

Η ιδιαιτερότητα της ανοιχτής κουζίνας μέσα στον χώρο του εστιατορίου είχε ξενίσει αρκετούς αλλά είχε ενθουσιάσει τους περισσότερους. Άλλη μια καινοτομία; Το γεγονός ότι 5 από τους πιο πολυσυζητημένους σεφ των τελευταίων χρόνων, το δίδυμο Λιάκου, ο Περικλής Κοσκινάς, ο Κλεομένης Ζουρνατζής και ο Michelin-Νίκος Καραθάνος ένωσαν τις δυνάμεις τους για να μαγειρέψουν με motto τη “wise cuisine“. Σοφή κουζίνα είναι ο ορισμός του ελληνικού φαγητού. Της οικιακής οικονομίας, της θυμοσοφίας, της γνώσης, της εποχικότητας, της διαχείρισης των υλικών και του τρόπου λειτουργίας της κουζίνας.

Ακόμα και μετά από 5 χρόνια λειτουργίας παραμένει hot spot της Αθήνας για ελληνική δημιουργική κουζίνα που σέβεται το φαγητό αλλά και τη φιλοσοφία του μαγειρέματος. Δεν είναι απλώς και μόνο το φαγητό, είναι η φιλοξενία διαμέσου του φαγητού και μίας πλούσιας λίστας κρασιών.

«Υπάρχει μια ιδέα που ξεκινάει από κάποιον, συμπληρώνεται από όλους και εκτελείται από τον chef Σπύρο Παυλίδη», είχε πει το 2014 ο Κλεομένης Ζουρνατζής στο popaganda.

Ο λιτός και μεγάλος χώρος με αέρα διακριτικής πολυτέλειας θυμίζει την αστική Αθήνα άλλων δεκαετιών αλλά και τα καλά γαλλικά bistrot. Το μενού του Cookoovaya χαρακτηρίζεται από καθαρές και γεμάτες γεύσεις που αναστατώνουν τις αισθήσεις.

«Να θυμάσαι πώς ένιωσες, όχι απλώς τι έφαγες»

Η φιλοσοφία της Cookoovaya θέλει την παρέα να μοιράζεται τα πιάτα. Να δοκιμάζει, να γεύεται, να απολαμβάνει. Το μενού αλλάζει όσο αλλάζει η εποχή, όσο εξελίσσεται η κουζίνα. Ο κατάλογος χωρίζεται στις εξής κατηγορίες: σαλάτες, κρύα πιάτα και ωμά, ξυλόφουρνος, κάρβουνα, τηγάνι και κατσαρόλα και γλυκά.

Με τις θερμοκρασίες να ανεβαίνουν, είπαμε να δοκιμάσουμε ελληνικά πιάτα με ένα twist που κερδίζει κάθε ουρανίσκο. Πρώτη επιλογή; Ζεστά ντολμαδάκια “γιαλαντζί” με γιαούρτι και αριάνι, σε συνδυασμό με ένα ποτήρι από το αγαπημένο μας λευκό κρασί. «Σαμαρόπετρα» του Κυρ-Γιάννη. Από τότε που το δοκιμάσαμε μέσα στα αμπέλια του Στέλλιου Μπουτάρη, στη Νάουσα, κάθε γουλιά ξυπνά έντονες αναμνήσεις. Με πρασινωπό χρώμα, διακρίνεις λευκά άνθη, λευκόσαρκα ροδάκινα, πράσινη πιπεριά, αρωματικά βότανα και φασκόμηλο, ίσως προς το τέλος λίγη βανίλια και μέλι…

Συνεχίζουμε με Σαλάτα με ψητή γαρίδα γάμπαρη Αμβρακικού, φινόκιο, σπανάκι, πορτοκάλι και σάλτσα αγουρίδας. Πρόκειται για μία έκπληξη γεύσεων!

Ακολουθεί, κάτι δροσιστικό κι ιδιαίτερο ως γεύση. Το Ταρτάρ τόνου με κόλιαντρο, καβουροσαλάτα, αβοκάντο και πατατάκια μας ενθουσιάζει. Όχι μόνο οπτικά, καθώς γνωρίζουν πολύ καλά στην Cookoovaya πώς να παρουσιάζουν με τον καλύτερο τρόπο τα πιάτα τους, αλλά και γευστικά. Θα συνοδευτεί από το αγαπημένο μας κρασί, την «Σαμαρόπετρα» του Κυρ-Γιάννη (100% Sauvignon Blanc). Ένα αριστούργημα… Στο ταξίδι μας μάθαμε ότι μπορεί να συνδυαστεί άψογα και με πιπεριές, αγκινάρες, αρακά, τοματόσουπα, αχνιστά όστρακα και ωμά ψάρια, πιάτα με βασιλικό και λεμονάτο κοτόπουλο, πουλερικά μαγειρευτά. Οπότε δεν μπορούσε να μην μας ακολουθήσει και στο κλείσιμο του υπέροχου γεύματος μας. Πώς κλείσαμε; Με μία πίτα χαλούμι με ντοματίνια και φρέσκο δυόσμο και δίπλα του είχε ως συνοδευτικό γιαούρτι.

Για μία ακόμα φορά ζήσαμε αυτό που υποστηρίζουν οι δημιουργοί της ότι κάθε μέρα στην Cookoovaya είναι γιορτή, ένα καθημερινό πανηγύρι γευστικών απολαύσεων φαγητού και οίνου που συνδυάζονται με τον καλύτερο τρόπο… Κι όταν την επισκεφτείτε, μην βιαστείτε να κάτσετε, ρίξτε μία ματιά στον χώρο και περάστε μπροστά από την ανοιχτή κουζίνα. Πέρα από το γεγονός ότι μπορείτε να δείτε έναν από τους πέντε πιο σημαντικούς σεφ της χώρας εν δράσει, νιώστε την «αύρα» του μαγειρέματος…

Cookoovaya : Χατζηγιάννη Μέξη 2^Α– Αθήνα ,Τηλέφωνο κρατήσεων : 210 7235 005

Aνοιχτά καθημερινά 13:00 με 01:00

28/06/2019 0 comments

Beauty news

Τα Grown Alchemist μας κέρδισαν με την πρώτη ματιά

written by Κατερίνα Μαντά

Και δεν ήταν μόνο το design και packaging των προϊόντων που μας εντυπωσιάσαν…

To brand Grown Alchemist έχει δομηθεί πάνω στην, εις βάθος, κατανόηση του τρόπου που λειτουργεί η επιδερμίδα. Υγεία = σωστή λειτουργία = νεότητα. Ιδρύθηκε από τους αδερφούς Keston και Jeremy Muijs, οι οποίοι έχουν πάνω από είκοσι χρόνια εμπειρία στην έρευνα και ανάπτυξη προϊοντικών συνθέσεων. Η μάρκα Grown Alchemist οδηγεί τις αλλαγές σε μια νέα εποχή, βιολογικά προηγμένων προϊόντων διατροφο-κοσμετολογίας (nutricosmetics), προϊόντων περιποίησης της επιδερμίδας (προσώπου και σώματος) και προϊόντων περιποίησης μαλλιών. Τα προϊόντα Grown Alchemist, λειτουργούν σε συνεργασία και συγχρονισμό με την επιδερμίδα, αποκαθιστώντας τις λειτουργίες της, αποτοξινώνοντάς την και στη συνέχεια ενεργοποιώντας ξανά τη λειτουργικότητά της, χρησιμοποιώντας τα πιο προηγμένα φυσικά συστατικά, τα οποία «επικοινωνούν» με τα κύτταρα, όπως τα Νευροπεπτίδια, Τετραπεπτίδια, οι Τοκοτριενόλες καθώς και προηγμένα υγροσκοπικά δραστικά συστατικά.

BIOLOGICAL BEAUTY

Γιατί είναι σημαντικό κάτι τέτοιο; Όλα καταλήγουν στη βιολογία. Το ανθρώπινο σώμα εναντιώνεται σε οτιδήποτε αναγνωρίζεται ως ξένο ή τοξικό. Η αντίδραση αυτή προκαλεί ελεύθερες ρίζες, οι οποίες συμβάλλουν σημαντικά στη διαδικασία γήρανσης. Πολλά από τα συνθετικά συστατικά, τα οποία υπόσχονται μείωση των σημαδιών γήρανσης, στην πραγματικότητα μπορεί να κάνουν περισσότερο κακό, παρά καλό. Τα ενεργά συστατικά στα προϊόντα Grown Alchemist έχουν φυσική προέλευση και συνεπώς είναι απολύτως συμβατά με την ανθρώπινη βιολογία.

Η εταιρία Grown Alchemist είναι ιδιαίτερα υπερήφανη για την ομάδα της από επιστήμονες που εξειδικεύονται στην κοσμετολογία, μια ομάδα που επιδιώκει διακαώς τη δημιουργία εξαιρετικά προηγμένων προϊόντων, των οποίων η αποτελεσματικότητα συμβάλλει στην εξέλιξη της ομορφιάς, μεταμορφώνοντας την υφή και την εμφάνιση της επιδερμίδας, ενώ ταυτόχρονα διασφαλίζουν την υγεία του οργανισμού.

Πίσω από το ήθος και τη φιλοσοφία του brand υπάρχει η δημιουργία φυσικών προϊόντων που είναι φιλικά προς το περιβάλλον, δεν δοκιμάζονται σε ζώα και είναι διαπιστευμένα με ACO [Australian Certified Organic -Πιστοποίηση Οργανικών προϊόντων Αυστραλίας] και SCA [SAFE Cosmetics Australia – Ασφαλή προϊόντα Αυστραλίας]. Εν συντομία, η μάρκα Grown Alchemist έχει κατανοήσει την σημασία της χρήσης ενεργών, φυσικών συστατικών στην περιποίηση της επιδερμίδας, ώστε να ενεργοποιούνται οι βιολογικές λειτουργίες που υποστηρίζουν την υγιή επιδερμίδα. Ως brand, η Grown Alchemist δημιουργεί συνθέσεις προϊόντων περιποίησης, που υπηρετούν τους καταναλωτές της λειτουργικά αλλά ΚΑΙ ηθικά, συνδυάζοντας άριστης ποιότητας, ανακυκλώσιμες συσκευασίες και δημιουργούν μια πολυτελή εμπειρία. Αυτός είναι ο πυρήνας της ταυτότητας της μάρκας.

Ένα κορυφαίο brand ΚΑΘΑΡΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ. Προσθέτοντας τη φιλοσοφία της μάρκας στην παγκόσμια τάση, που υπάρχει αυτή τη στιγμή, για αναζήτηση μη βλαβερών, οργανικών συστατικών, καταλαβαίνουμε πως η Grown Alchemist ξεχωρίζει, απευθυνόμενη στον καταναλωτή που γνωρίζει και αναζητά την ευεξία, την ομορφιά εκ των έσω.

από το ήθος και τη φιλοσοφία του brand υπάρχει η δημιουργία φυσικών προϊόντων που είναι φιλικά προς το περιβάλλον, δεν δοκιμάζονται σε ζώα και είναι διαπιστευμένα με ACO [Australian Certified Organic -Πιστοποίηση Οργανικών προϊόντων Αυστραλίας] και SCA [SAFE Cosmetics Australia – Ασφαλή προϊόντα Αυστραλίας]. Εν συντομία, η μάρκα Grown Alchemist έχει κατανοήσει την σημασία της χρήσης ενεργών, φυσικών συστατικών στην περιποίηση της επιδερμίδας, ώστε να ενεργοποιούνται οι βιολογικές λειτουργίες που υποστηρίζουν την υγιή επιδερμίδα.

Ως brand, η Grown Alchemist δημιουργεί συνθέσεις προϊόντων περιποίησης, που υπηρετούν τους καταναλωτές της λειτουργικά αλλά ΚΑΙ ηθικά, συνδυάζοντας άριστης ποιότητας, ανακυκλώσιμες συσκευασίες και δημιουργούν μια πολυτελή εμπειρία. Αυτός είναι ο πυρήνας της ταυτότητας της μάρκας. Ένα κορυφαίο brand ΚΑΘΑΡΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ. Προσθέτοντας τη φιλοσοφία της μάρκας στην παγκόσμια τάση, που υπάρχει αυτή τη στιγμή, για αναζήτηση μη βλαβερών, οργανικών συστατικών, καταλαβαίνουμε πως η Grown Alchemist ξεχωρίζει, απευθυνόμενη στον καταναλωτή που γνωρίζει και αναζητά την ευεξία, την ομορφιά εκ των έσω.

Ζέτα Τσακούμη (DIFF)

Σας συμβουλεύω να επισκεφτείτε το corner του Grown Alchemist στο ισόγειο του Attica City Link, όπου μας έγινε η παρουσίαση πριν από λίγες μέρες και πέρα από το βρείτε το επόμενο αγαπημένο σας Beauty item, να απολαύσετε ένα μασάζ χεριών! Θα με θυμηθείτε…

28/06/2019 0 comments

Beauty news

Botanicals Fresh Care, η νέα σειρά περιποίησης μαλλιών

written by Κατερίνα Μαντά

Στις αρχές της εβδομάδας, η L’ Οreal Paris μας παρουσίασε τη νέα γενιά φυτικών προϊόντων εμπνευσμένα από τη φύση και την ισχύ της επιστήμης. Η νέα σειρά περιποίησης μαλλιών Botanicals Fresh Care αποτελεί μια φυτική σειρά με eco-friendly φιλοσοφία,η οποία έχει σχεδιαστείσεβόμενη τόσο την ποιότητα των μαλλιών και το τριχωτότης κεφαλής, όσο και το περιβάλλον, τις πηγές των προϊόντων και τις κοινότητες των παραγωγών.

Η ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ΣΑΣ ΜΕ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ ΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ

Αγνά φυτικά συστατικά,γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και την άριστη ποιότητά τους επιλέγονταιπροσεχτικά με σεβασμόστη διαδικασία εκχύλισης και τη φιλοσοφία της «ανανεώσιμης ενέργειας». Οι πρώτες ύλες συλλέγονται με προσοχή και με ειδικά προσαρμοσμένες διαδικασίες εκχύλισης ώστε να διατηρηθεί η ακεραιότητα και η λειτουργικότητα τους που βρίσκεται στη δύναμή της φύσης. Χρησιμοποιείται η διαδικασία της ψυχρής πίεσης στην περίπτωση των έλαιών από σπόρους, αυτή της θερμής απόσταξης στην περίπτωση των αιθέριων ελαίων, και η διαδικασία του μουλιάσματος για άλλες θερμό-ευαίσθητες συνθέσεις.

Η σειρά Botanicals Fresh Careέχει αναπτύξει ειδικές συνθέσεις για να εκπληρώσουν τις ανάγκες όλων των τύπων μαλλιών,χρησιμοποιώντας μια ειδική σύνθεση από λάδι σόγιας και καρύδας, ώστετα μαλλιά να αποκτούν αμέσωςαπαλήυφή και ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Argan & Safflower– σειρά θρέψης για ξηρά μαλλιά με έλαια αργκάν και σαφράν.

Για εσάς που έχετε ξηρά και ταλαιπωρημένα μαλλιά, τη λύση δίνουν το έλαιο αργκάν& το έλαιο σαφράν, καθώς τα βασικά πλεονεκτήματατων συγκεκριμένων φυτικών συστατικών είναι ότι αναδομούν τα μαλλιά απαλά από τη ρίζα ως τις άκρες.

Ginger & Coriander – σειρά ενδυνάμωσης για εύθραυστα μαλλιά με εκχύλισμα τζίντζερ και έλαιο κορίανδρου.

Δε χρειάζεται να αγχώνεστε πια για τα εύθραυστα μαλλιά σας, απλά αγαπήστε τα και φροντίστε τα με τη νέα σειρά ενδυνάμωσης με εκχύλισμα τζίντζερ & έλαιο κορίανδρου. Η σύστασή της μπορεί ακόμα και από την πρώτη εφαρμογή να θωρακίσει τα μαλλιά σας και να μειώσει τη φθορά.

Rose & Geranium– σειρά λάμψης χρώματος για βαμμένα μαλλιά με έλαιο ροδοπέταλων και αιθέριο έλαιο γερανίου.

Η σειρά αυτή με πρώτες ύλες τα έλαια ροδοπέταλωνκαι τα αιθέρια έλαια γερανιού έχει δημιουργηθεί για να ανανεώσει τη λάμψη των μαλλιών σας και να θωρακίσει το χρώματους.

Lavender – σειρά ενυδάτωσης της κεφαλής με το απαλό άγγιγμα του αιθέριου ελαίου λεβάντας.

Η σειρά αυτή με πρώτες ύλες από λεβάντα, έχει δημιουργηθεί για να δώσει στα μαλλιά σας την απαραίτητη ενυδάτωση και φροντίδα.Καταπραΰνει το τριχωτό της κεφαλής με το απαλό άγγιγμα του αιθέριου ελαίου λεβάντας.

«Η σειρά Botanicals δεν είναι απλώς κατασκευασμένη από φυσικά συστατικά, αλλά οι συσκευασίες είναι επίσης προστατευμένες σε οικολογικά μπουκάλια, απόανακυκλώσιμα και ανακυκλωμένα υλικά. To packaging της σειράς Botanicals Fresh Care έχει μελετηθεί προσεχτικά και έχει επιλεγεί με γνώμονα τη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος. Η συσκευασία των σαμπουάν έχει μελετηθεί και επιλεγεί με κριτήριο τη χαμηλότερη δυνατή επίδραση στο περιβάλλον. Οι συσκευασίες μας έχουν δημιουργηθεί από 100% ανακυκλώσιμα υλικά.Τελευταία, έχει παρατηρηθεί ότι οι καταναλωτές μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στην αξία που μπορούν να έχουν αυτά τα μπουκάλια δίνοντας τους μια δεύτερη ευκαιρία ζωής. Ο eco-friendly σχεδιασμός δίνει την ευκαιρία στον καταναλωτή των Botanicals Fresh Care αφού απομακρύνει το περιεχόμενο των μπουκαλιών, όχι μόνο να μην τα πετάξει στον κάδο αλλά πολύ περισσότερο να τα χρησιμοποιήσει και για κάποια άλλη χρήση.»
Caroline Westrich, Product development Brand Manager της L’Oreal Paris

27/06/2019 0 comments

Beauty news

Perfume of the Week: Dsquared2 Wood

written by Κατερίνα Μαντά

Λένε ότι οι άνθρωποι που φορούν για πραγματικά μεγάλο χρονικό διάστημα το ίδιο άρωμα, είναι και οι πιο πιστοί…γι΄αυτό και πρέπει να τους εμπιστεύεσαι!

Πριν μερικά χρόνια, η προηγούμενη εκδοχή του, ήταν το άρωμα που φορούσα για πολύ καιρό και ο λόγος που το σταμάτησα ήταν γιατί δεν κυκλοφορούσε πλέον. Όμως, πριν από λίγες μέρες, ο Δημήτρης Προκόπης και η Νεφάλη Γεωργαλά, από την εταιρεία Δημοσίων σχέσεων The agency PR, διοργάνωσαν ένα press event στο κέντρο της Αθήνας, όπου μας παρουσίασαν τα νέα αρώματα Dsquared2 wood, πιο ανανεωμένα και αισθησιακά από ποτέ. H νέα σειρά είναι μια πλήρης σειρά περιποίησης για την γυναίκα και τον άνδρα με ξυλώδη αρώματα που θα σας συναρπάσουν.

Το ανδρικό άρωμα ξεχωρίζει για την έντονη ξυλώδη του αίσθηση και σε συνδυασμό με νότες από κάρδαμο, περγαμόντο, ginger και φύλλα βιολέτας εκφράζει την αυθεντικότητα, το βάθος και το πάθος που διακατέχει τον σύγχρονο άνδρα.

Το γυναικείο άρωμα με νότες μανόλιας, βατόμουρου, γιασεμιού και εσπεριδοειδών το γυναικείο άρωμα είναι ιδανική επιλογή για τις γυναίκες που ζουν παθιασμένα και εκτιμούν την καλή ενέργεια και τον παλμό του κάθε καινούργιου.

26/06/2019 0 comments

Beauty news

Aqua Super Concentrate: η καινοτομία της Biotherm

written by Κατερίνα Μαντά

Το 2019 ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο με το λανσάρισμα των AQUA SUPER CONCENTRATES: τριών άμεσων, θαυματουργών λύσεων που δημιουργήθηκαν για τα κορίτσια της γενιάς Z που βρίσκονται συνεχώς εν κινήσει.

Η ξηρότητα, η θαμπή όψη – ακόμα και τα σπυράκια – ανήκουν πλέον στον παρελθόν. Συνδυάζοντας καινοτόμες τεχνολογίες με αισθησιακές υφές, κάθε concentrate σε ακολουθεί παντού και λύνει αποδεδειγμένα την εξίσωση της δικής σου επιδερμίδας – ανά πάσα στιγμή.

Έλλειψη ύπνου, χρόνος μπροστά σε οθόνες, στρες, μακιγιάζ, ρύπανση ή καθημερινή μετακίνηση με μέσα μαζικής μεταφοράς: το αναπόφευκτο αποτέλεσμα είναι θαμπή ή χλωμή όψη, ανομοιόμορφη υφή, διεσταλμένοι πόροι, υπερβολική λιπαρότητα, σπυράκια ή αίσθηση τραβήγματος.

Κάθε AQUA SUPER CONCENTRATE, που έχει το ιδανικό μέγεθος για να το παίρνεις παντού μαζί σου, προσφέρει μια εξατομικευμένη λύση σε μία δόση που ενυδατώνει άμεσα, επαναφέρει τη λάμψη ή προστατεύει και καθαρίζει την επιδερμίδα με τάση για σπυράκια ατέλειες – όποτε χρειάζεται.

BOUNCE με υαλουρονικό οξύ για ελαστικότητα, GLOW με βιταμίνη C για λάμψη και PURE με σαλικυλικό οξύ για επιδερμίδα χωρίς ατέλειες.

Για ξηρότητα,αίσθηση τραβήγματος, αφυδάτωση εμπιστευθείτε την Aqua Bounce. Εμπλουτισμένη με το αποκλειστικό συστατικο του brand , το νερό Life Plankton, και Υαλουρονικό οξύ, η Aqua Bounce ενισχύει τη φυσική ελαστικότητα της επιδερμίδας.Άμεσα η επιδερμίδα ανακτά την απαλότητα,την ελαστικότητα και τον φυσικό της όγκο. Για όλους του τύπους δέρματος…

Για θαμπή, μη υγιή όψη και τραχύτητα εμπιστευθείτε την Aqua Glow. Εμπλουτισμένη με το νερό Life Plankton, και Βιταμίνη C αναζωογωνεί την φυσική ικανότητα της επιδερμίδας να λάμπει. Άμεσα βελτιώνει και τελειοποιεί την υφή της επιδερμίδας,αναδεικνύοντας παράλληλα τη φυσική της λάμψη.Για κανονικό/μεικτό δέρμα…

25/06/2019 0 comments

FOOD & LEISURE

Margot: Η αυθεντική trattoria στο Χαλάνδρι, ιδανική για food pairing…

written by Κατερίνα Μαντά

Η λατρεία μου για το ιταλικό φαγητό είναι γνωστή, το οποίο σημαίνει ότι ψάχνω πολύ το που θα πάω να φάω και κυρίως να απολαύσω τις αγαπημένες μου γεύσεις, φυσικά σε συνδυασμό με δροσερό λευκό κρασί που ειδικά τώρα το καλοκαίρι, δεν υπάρχει καλύτερη αίσθηση.

Ένα από τα εστιατόρια που συζητήθηκαν πολύ την τελευταία χρονιά ήταν το Margot στο Χαλάνδρι. Πέρα από το ζεστό περιβάλλον που εμπνέει για ευχάριστα δείπνα με τη συνοδεία καλών κρασιών μέχρι πρωίας ή για οικογενειακές Κυριακάτικες συγκεντρώσεις…. το βασικό χαρακτηριστικό είναι η ποιότητα των πρώτων υλών και η αυθεντικότητα των κλασικών ιταλικών γεύσεων με ένα twist που κερδίζει το ενδιαφέρον.

Το εστιατόριο δημιουργήθηκε από τον Νίκο Παγκαλίδη και τον σεφ Δημήτρη Κοντόπουλο έχοντας ως κίνητρο την αγάπη τους προς την παραδοσιακή ιταλική κουζίνα.

Το δείπνο μας ήταν πλούσιο και σίγουρα πολύ απολαυστικό. Η πρόταση να το συνοδεύσουμε με ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ του κτήματος Κυρ-Γιάννη ήταν εξαιρετική, καθώς πρόκειται για τον ιδανικό συνδυασμό με φρέσκες σαλάτες, πιάτα με πιπεριές, αγκινάρες, αρακά, αχνιστά όστρακα και ωμά ψάρια, πιάτα με βασιλικό, πουλερικά και μαγειρευτά.

Καθώς η παρέα ήταν μεγάλη, είχαμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε αρκετά διαφορετικά πιάτα για να καλυφθούν οι γευστικές ανησυχίες του καθενός. Όπως μπορείτε να δείτε και στις φωτογραφίες, ξεκινήσαμε από Mozarella Burata με ανάμεικτα τοματίνια και βασιλικό, συνεχίσαμε με Pizza με πατάτα, κατσικίσιο τυρί , φρέσκια τρούφα και δεντρολίβανο (για τους λάτρεις της αυθεντικής ιταλικής pizza, είναι μία συγκλονιστική εμπειρία), στη συνέχεια απολαύσαμε παπαρδέλες με σπανάκι , γαρίδες , τομάτα confit και ζωμό από όστρακα. Να υπενθυμίσω ότι τα ζυμαρικά στο Margot είναι χειροποίητα και φτιαγμένα μόνο με τα καλύτερα αγνά συστατικά. Φυσικά δεν θα μπορούσε να μην υπάρχει κάτι πιο «θαλασσινό» κι επιλέξαμε κροκέτες μπακαλιάρου με αγιολί αρωματισμένο με σκόρδο και ολοκληρώσαμε τα κυρίως πιάτα με Cornfed ψητό στήθος κοτόπουλο με χειροποίητα ricotta dumplings με σάλτσα porcini και blueberries.

Το Margot είναι για όλες τις εποχές του χρόνου και ειδικά όταν το επιτρέπει ο καιρός, η αυλή του σε παρασύρει σε άλλα μέρη του κόσμου. Απολαμβάνοντας ένα ποτήρι κρασί, όπως το ζήσαμε εμείς με την Σαμαρόπετρα του Κυρ-Γιάννη που «έκλεισε» τις 20 σοδειές, έγινε 100% Sauvignon Blanc κι άλλαξε ετικέτα το 2018, βλέπεις την ζωή και την καθημερινότητα της, με μία πιο αισιόδοξη ματιά και σίγουρα πιο… δροσερή!

Πηγαίνοντας επιβεβαίωσα όσα μου είχαν μεταφέρει φίλοι που είναι συχνοί επισκέπτες της trattoria που ήρθε να αλλάξει τα δεδομένα στο Χαλάνδρι και στα βόρεια προάστια. Σας το προτείνω ανεπιφύλακτα… για ένα πιάτο αυθεντικής ιταλικής κουζίνας και ένα ποτήρι κρασί… τουλάχιστον!

Margot , Αγίου Γεωργίου 28- Χαλάνδρι ( Τηλ. κρατήσεων: 21 6800 9600)

21/06/2019 0 comments

FASHION

Fashion News of the Week

written by Κατερίνα Μαντά

Ας ταξιδέψουμε λίγο στον κόσμο της μόδας…

Ο διάσημος fashion illustrator David Downton επισκέφτηκε την Ελλάδα με αφορμή τη νέα του συνεργασία με το brand Parthenis. O λιτές γραμμές του ελληνικού οίκου μόδας αποτέλεσαν ιδανικό καμβά για τα ιδιαίτερα σχέδια του Βρετανού καλλιτέχνη με αποτέλεσμα το λανσάρισμα της limited-edition resort wear συλλογής David Downton For Parthenis.

Η γνωριμία του με το ελληνικό κοινό κορυφώθηκε με ένα sunset party στον Αστέρα Βουλιαγμένης. Εκεί, ο οίκος Parthenis καλωσόρισε πλήθος καλεσμένων στο νέο κατάστημα Parthenis by the sea στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Όσοι ήμασταν εκεί ανακαλύψαμε τη νέα συλλογή David Downton for Parthenis απολαμβάνοντας cocktails από την Schweppes.

Margarita Myrogianni
Polina Ellis

Η limited edition συλλογή, το limited- edition βιβλίο DD 21, αλλά και τα κοσμήματα των ταλαντούχων Margarita Myrogiannni και Polina Ellis διατίθενται στα καταστήματα του οίκου Parthenis.

Φέτος το καλοκαίρι, η women’secret σας καλεί να ανακαλύψετε την πιο hot συλλογή μαγιό σε διαφορετικά σχέδια ικανά να καλύψουν κάθε ανάγκη ή προτίμηση.

Η συλλογή Τrending Tropic αποτελεί τον πρωταγωνιστή της σεζόν. Floral prints, φωτεινά χρώματα, ολόσωμα με πλαϊνά κοψίματα και top με βαθύ V ντεκολτέ για «δροσερές» και παιχνιδιάρικες εμφανίσεις. Αrizona για τις φαν του boho στυλ με τα πιο hot ethnic και tribal print για boho-chic εμφανίσεις στην παραλία και στην πόλη. Navy style με πιο πολλές και έντονες ρίγες. Μαγιό δύο όψεων, πουά και watercolour σχέδια καθώς και ρίγες αποπνέουν μια νότα δροσιάς και αναζωογόνησης σε κάθε outfit.

Τη μεγάλη γκάμα της φετινής συλλογής συμπληρώνουν τα πιο μοντέρνα και καλλιτεχνικά μαγιό της συλλογής Color Clash. Ο συνδυασμός αποχρώσεων όπως το πορτοκαλί, το κίτρινο, το ροζ και το μπλε προσθέτουν μια διαφορετική και ξεχωριστή πινελιά σε κάθε σχέδιο αποτυπώνοντας επιτυχημένα την τέχνη του print.

Η άφιξη του καλοκαιριού σηματοδοτεί και την έναρξη ενός από τα πιο πολύ αναμενόμενα πολιτιστικά γεγονότα, του Φεστιβάλ Αθηνών & Επιδαύρου. Ο ιστορικός θεσμός φέρνει και φέτος κοντά μας μεγάλα ονόματα της μουσικής, του θεάτρου και των εικαστικών Τεχνών. Το ελληνικό minimal, urban chic, brand, ‘ALE στηρίζει περήφανα αυτό τον αγαπημένο θεσμό, ως χορηγός ένδυσης.

Διεθνείς και ελληνικές παραγωγές καθώς και διάσημα ονόματα, όπως Jethro Tull,Dead can dance, Loreena McKennitt, Tindersticks, Ρόμπερτ Ουίλσον,Ίβο Βαν Χόφε, Yo-Yo Ma, Robert Lepage, Yuja Wang κ.ά, αναμένεται να δώσουν το «παρών» ζωντανεύοντας, για μια ακόμα χρονιά, τους υπέροχους και ιστορικής σημασίας χώρους του Φεστιβάλ.

Η Σαρδηνία αποτελεί αδιαμφησβήτητα το ιδανικό μέρος για το λανσάρισμα της καλοκαιρινής Intimissimi Uomo Swimwear Collection για το 2019. Οι νέες ανδρικές γραμμές κάνουν την εμφάνισή τους με brand ambassador, για ακόμα μια φορά, τον surfer Francisco Porcella, o οποίος φωτογραφήθηκε μέσα και έξω από το νερό, στην ακτή Gala Gonone.

Η συλλογή είναι σχεδιασμένη για δυναμικούς και στιλάτους άνδρες που αναζητούν την τέλεια εφαρμογή στα ρούχα τους και την υψηλή ποιότητα στα υφάσματα.

Η Intimissimi Uomo παρουσιάζει μαγιό με μια εκλεπτυσμένη και in fashion αισθητική, με σχέδια εμπνευσμένα από γραβάτες, αλλά και πιο έθνικ και εξωτικά prints, συνδυασμένα με υπέροχα χρώματα και ζωηρά μοτίβα.

Μια τεράστια ποικιλία από προϊόντα είναι διαθέσιμη μέσα από διαφορετικά μήκη και υφές: «Sensorial Touch», ένα απαλό structured peachskin ύφασμα και «Jaquard» ένα ύφασμα ελαφρύ, ελαστικό και παράλληλα εύκολο στο στέγνωμα.

14/06/2019 0 comments

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

3 νέα ψωμιά από τον Καραμολέγκο που θα αγαπήσετε

written by Κατερίνα Μαντά

Αγαπάμε το ψωμί γενικότερα…όπως και γενικότερα υπάρχει και η πεποίθηση ότι, ενώ πρέπει να το συμπεριλαμβάνουμε στην διατροδή μας, κάποιοι υποστηρίζουν ότι “το ψωμί παχαίνει”. Όμως δεν ισχύει… και θα καταλάβετε το γιατί…

Πριν από λίγες μέρες, στο κατάμεστο εστιατόριο 48 Urban Garden, η εταιρεία Καραμολέγκος διοργάνωσε ένα ανοιξιάτικο γεύμα, όπου παρουσία πλήθους καλεσμένων, όπου μας παρουσίασε τα 3 νέα της προϊόντα: Slim Toast, Lower Carb & Χωρίς Προσθήκη σε αλάτι και ζάχαρη.

Ο Καραμολέγκος, η εταιρεία που προσφέρει εκλεκτά και λαχταριστά αρτοσκευάσματα στο τραπέζι της ελληνικής οικογένειας για πάνω από μισό αιώνα, πρωτοπορεί με μια σπουδαία καινοτομία, φέρνοντας το, «Ψωμί ξανά» στην καθημερινή διατροφική μας συνήθεια.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να λάβουν περισσότερες πληροφορίες για τους 3 νέους κωδικούς από τους δύο ομιλητές. Στην αρχή, ο δρ. Ευθύμιος Καπάνταης, Παθολόγος και Πρόεδρος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας αναφέρθηκε στις νέες διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων καθώς και στην ουσία γλυκομαννάνη , βασικό συστατικό του Slim Toast αλλά και στα οφέλη που έχουν όσοι επιλέξουν το ψωμί χωρίς προσθήκη σε ζάχαρη και αλάτι.

Έπειτα το λόγο πήρε ο Στέφανος Δημητριάδης, πρωταθλητής κολύμβησης με 2 συμμετοχές στους Ολυμπιακούς Αγώνες , διατροφολόγος με μεταπτυχιακό τίτλο στην Επιστήμη Τροφίμων ,ο οποίοςμίλησε για το lower carb, αναλύοντας πως αποτελεί την ιδανική επιλογή για τους λάτρεις του αθλητισμού.

Τα 3 νέα προϊόντα ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ με το χαρακτηριστικό έντονο χρώμα συσκευασίας (μωβ, πράσινη και μπλε) διατίθενται σε όλα τα σουπερμάρκετ της χώρας.

Slim Toast

Για όλους όσοι θέλουν να χάσουν βάρος, το Slim Toast με ίνες από ρίζα γλυκομαννάνης, συμβάλει στην απώλεια βάρους, στο πλαίσιο δίαιτας μειωμένων θερμίδων. Πιο συγκεκριμένα, αντικαθιστώντας συστατικά πλούσια σε θερμίδες (πχ λιπαρά) με περισσότερες φυτικές ίνες, όπως την φυτικήυδατοδιαλυτή ίναγλυκομαννάνη, καταναλώνοντας μία φέτα ψωμί Slim Toast πριν από κάθε γεύμα, σε συνδυασμό με δύο ποτήρια νερό, αισθάνεσαι πιο χορτάτος και τρως λιγότερο.

LowerCarb

Για όλους όσοι φροντίζουν το σώμα τους και τη διατροφή τους, το Lower Carb αποτελεί την ιδανική επιλογή καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεΐνεςαλλά με 30% λιγότερους υδατάνθρακες, χάρησε ένα μίγμα επιλεγμένων, γευστικών και θρεπτικών αλεύρων σπόρων (βρώμης, λιναρόσπορου και φάβας) που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Χωρίς Προσθήκη σε αλάτι και ζάχαρη

Για όλους όσοι πρέπει να βγάλουν το αλάτι και τη ζάχαρη από τη ζωή τους, το Χωρίς Προσθήκη σε αλάτι και ζάχαρη απευθύνεται σε καταναλωτές που αντιμετωπίζουνθέματα υγείας. Με το συγκεκριμένο προϊόν επιτυγχάνεται η συνολικά μειωμένη πρόσληψη αλατιού στο ψωμί, το οποίο αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής μας, βοηθώντας παράλληλα, σημαντικά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

10/06/2019 0 comments

Fashion & Design ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Καλοκαιρινό The Pop-up Project στο Μουσείο Γουλανδρή

written by Κατερίνα Μαντά

Πώς καταλαβαίνεις ότι φτάνει το καλοκαίρι και πρέπει να προγραμματίσεις τις διακοπές σου; Όταν οι αγαπημένες Φαίη Μπέη και Ιλεάνα Ισμυρίδη ετοιμάζουν την καλοκαιρινή version του The Pop-Up Project στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας στην Κηφισιά. Θα κρατήσει (ευτυχώς για εμάς) 2 μέρες και θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε μερικούς από τους πιο σπουδαίους Έλληνες σχεδιαστές και Brands και να κάνουμε τα ψώνια μας!

Την Παρασκευή 7 Ιουνίου & το Σάββατο 8 Ιουνίου, οι δύο οικοδέσποινες του The Pop Up Project θα μας υποδεχθούν στο καθιερωμένο ραντεβού, για την μεγαλύτερη διοργάνωση που έγινε πλέον θεσμός.

Μία εβδομάδα πριν το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος, το The Pop Up Project περιμένει όλους τους επισκέπτες του στους εμβληματικούς χώρους και στους αριστοκρατικούς κήπους του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή, για να βρούμε όλα όσα χρειαζόμαστε για τις καλοκαιρινές μας διακοπές, μέσα από τις καλύτερες συλλογές των πενήντα designers & brands που λαμβάνουν μέρος.

Οι Έλληνες σχεδιαστές θα μας περιμένουν από τις 10 το πρωί έως τις 20.00 το βράδυ να μας ξεναγήσουν οι ίδιοι στις τελευταίες τους δημιουργίες, ενώ η Φαίη Μπέη και η Ιλεάνα Ισμυρίδη έχουν προετοιμάσει ένα μαγικό σκηνικό για να τσουγκρίσουμε τις ευχές μας για ένα υπέροχο, μεγάλο, απολαυστικό, ανέμελο καλοκαίρι!

MEET OUR DESIGNERS: 2K10, ALIKI STROUMPOULI, ANAPNOE, ANTONIA KARRA, AS JEWELERY, AS YOU PLAN, BASILEIA, BIJOU BIJOU, CHIP & CHIP, CHRISTIANA KAFA, CURIOUS STREET, DORA SYRROU, EKATERINI V., EL CONCEPT, ELENA KOULAOUZIDOU, ELLI LYRARAKI, EUGENES, FFBOOMERANG, FLEVARAKI, GRECIAN CHICK, HEARTBEAT INK, HOLYDAY SWIM, INDIEGO, KIKI WANDERS, MAGDALENE D., MALVEZ, MAXBUDDIES, MAXBUDDIES, MAYA ZOULOVITS, ΜΙΚΑ, MR AND SON, PENELOPE KALLIROSI, SANDRINE & JO, SIMPLICITY CONCEPT, SUN.SET.GO, TALIN, THE EUPHORIA CONCEPT, TREASURE BOX, TUNICA STOLA, URANIA GAZELLI, WINGS, XANA, ZOI STERGIOU,

Οι δύο οικοδέσποινες του The Pop Up Project **Φαίη Μπέη** κι **Ιλεάνα Ισμυρίδη**

SPREAD THE NEWS & JOIN US!

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ!

ΧΡΥΣΟΣ ΧΟΡΗΓΟΣ: +MEDIΠΡΙΝΟΥ

ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ: Antoinetta Koutsouradi, Kayak, Tsantali, Δειπνοσοφιστήριο

XOΡΗΓΟΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: HELLO!

POWERED BY: FAY’S COTROL fayscontrol.gr

05/06/2019 0 comments

ΠΟΤΟ

Αύριο το Noel κάνει party για τα 4α του γενέθλια. Εσύ θα λείπεις;

written by Κατερίνα Μαντά

Όταν άνοιξε πριν απο 4 χρόνια το “ερωτεύτηκα”, γιατί βρήκα ένα μέρος που μπορούσα να πάω για τσάι, για after office drinks, για δείπνο αλλά και για ένα τελευταίο ποτό μέσα σε ένα χριστουγεννιάτικο περιβάλλον, όλους τους μήνες του χρόνου. Στο Noel μπορείς να γιορτάσεις, να χαλαρώσεις, να συζητήσεις, να πιεις μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα cocktails της Αθήνας και να απολαύσεις υπέροχα πιάτα. Τι άλλο να ζητήσεις;

Ε και φυσικά δεν θα λείψουμε από το αυριανό party που κάνει για τα 4α γενέθλιά του…

Από την άνοιξη του 2015 μέχρι σήμερα, η Στοά Κουρτάκη δεν επαναπαύτηκε ποτέ, αφού δημιουργούσε διαρκώς διαφορετικούς κόσμους προς εξερεύνηση. Πάντα σε ένα μαξιμαλιστικό σκηνικό φτιαγμένο με θεατρικότητα και φθαρτή πολυτέλεια, το Noel άλλαζε πρόσωπα, μετατράπηκε σε ένα γλυκό κόσμο γεμάτο γλειφιτζούρια, μεταμορφώθηκε σε βοτανικό κήπο, υπήρξε το εργαστήρι των noelves, υποδέχτηκε Δόγηδες και οι Μαρκησίες, μας μετέφερε για μια βραδιά στο πιο ιστορικό καμπαρέ του Παρισιού, έγινε ένας μπλε παράδεισος εξωτικών πουλιών.

Στα φετινά του γενέθλια, το Noel θα σβήσει 4 κεράκια κι έτσι η Στοά του που είναι πλέον πορτοκαλεώνας με την υπογραφή του Grand Marnier, ένας πραγματικός επίγειος παράδεισος, το εξωτικό μπλε και το μπαρ που μας μεταφέρει στο Μεξικό της Frida Kahlo θα γιορτάζουν την Τρίτη 4 Ιουνίου από νωρίς.

Τα τέταρτα γενέθλια του Noel θα ξεκινήσουν από τις 5 το απόγευμα με Dolce Vita και τα άκρως δροσιστικά italian aperitivi, με brands της εταιρείας Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, δια χειρός του head bartender του εστιατορίου Hytra, Παναγιώτη Φράγκου. Ιδανικά για την ώρα, θα μας δροσίσουν και θα μας προετοιμάσουν κατάλληλα για το μεγάλο πάρτι που θα ακολουθήσει μετά τις 8.

Από τις 8 και μετά οι μπάρες του Noel θα μυρίσουν πορτοκάλι και τα cocktails της βραδιάς θα κάνουν την εμφάνιση τους με πρωταγωνιστή το legendary Grand Marnier. Τρεις υπέροχες καλοκαιρινές προτάσεις με Grand Marnier Rouge θα σε περιμένουν να τσουγκρίσεις και να ευχηθείς για τα τέσσερα χρόνια του αγαπημένου bar.

Οι Djs του πιο γιορτινού μπαρ της Αθήνας θα έχουν λάβει θέση από νωρίς στα decks επιλέγοντας τις αγαπημένες μουσικές, που έχουν χαρακτηρίσει όσο τίποτα το bar της οδού Κολοκοτρώνη, μουσικές φτιαγμένες από μεγάλες φωνές, με μεθυστικές νότες, αέρα άλλων εποχών, χτίζοντας όπως μόνο εκείνοι ξέρουν, το soundtrack της βραδιάς.

Στις 4 Ιουνίου θα χορέψουμε ανάμεσα σε αμέτρητα μπαλόνια, θα φωτογραφηθούμε στο photobooth και φυσικά, θα σβήσουμε την τούρτα που είναι μια στιγμή μοναδική σε κάθε γενέθλιο πάρτι του Noel και δεν πρέπει να τη χάσεις.

Noel, Κολοκοτρώνη 59B, Αθήνα 105 62

03/06/2019 0 comments

ΤΑΞΙΔΙΑ

Grecotel Casa Marron, ένα διαμάντι στην Λακόπετρα

written by Κατερίνα Μαντά

Αν σκοπεύετε φέτος το καλοκαίρι να επισκεφτείτε την μαγευτική Πελοπόννησο, αλλά δεν έχετε αποφασίσει το πού, σκεφτείτε σοβαρά την επιλογή του πλήρως ανακαινισμένου Grecotel Casa Marron, που προσφέρει πολλές επολογές… για όλα τα γούστα!

Στην πανέμορφη παραλία της Λακόπετρας, σε μια έκταση 80.000 τ.μ. διατρέχοντας ένα μοναδικό τοπίο, ανάμεσα σε εξωτικούς φοίνικες, ελιές και πολύχρωμους κήπους που δροσίζονται από εντυπωσιακές πισίνες, το Casa Marron αναβαθμίζεται σε κορυφαία επιλογή θερινών διακοπών, που συνδυάζει αρμονικά την απόλυτη ασφάλεια με την απόλυτη ελευθερία για όλη την οικογένεια. Στα 172 φωτεινά, ηλιόλουστα δωμάτια του κεντρικού κτιρίου, καθώς και στα 92 ευρύχωρα μπανγκαλόους με δυο ξεχωριστές κρεβατοκάμαρες, βεράντες και ιδιωτικούς κήπους με εξωτερικό ντους για σύνδεση με τη φύση και ανεμπόδιστη θέα στους πολύχρωμους κήπους που κατηφορίζουν στη θάλασσα, το «μέσα» γίνεται ένα με το «έξω», απελευθερώνοντας μια ξεχωριστή ζεν αύρα.

Η γαστρονομία στο απόγειό της

H Grecotel, έχει ξεχωρίσει από την ίδρυσή της για τις μοναδικές επιλογές που προσφέρει στους χώρους εστίασης των ξενοδοχείων της. Πρώτη στη χώρα μας από τη δεκαετία του ’80, με την αλάνθαστη και πρωτοποριακή «συνταγή» της, εισήγαγε τις τοπικές γεύσεις και τα προϊόντα της κάθε περιοχής, όπου εδράζονται τα ξενοδοχεία της, στους πλούσιους μπουφέδες των εστιατορίων.

Οι γαστρονομικές επιλογές στα 13 εστιατόρια και μπαρ του Casa Marron που περιλαμβάνονται σε όλα τα all inclusiveπακέτα εκπλήσσουν και τους πιο apetit-ικούς με τη bohemian ατμόσφαιρα να συμβάλλει σε μια ανεπιτήδευτη ευεξία. Η πλατεία κοντά στο κεντρικό κτίριο φιλοξενεί ένα εντυπωσιακό εστιατόριο με barbeque και αμέτρητες απολαύσεις από τις κουζίνες του κόσμου. Στην Plaz Marron τα a la carte εστιατόρια και μπαρ πάνω στο κύμα προσφέρουν «μαμαδίστικο» φαγητό και γλυκούς πειρασμούς όλη την ημέρα, ενώ ο παραδοσιακός ξυλόφουρνος με χειροποίητες πίτες, σφολιάτες και κρουασάν ενθουσιάζει τόσο τους μεγαλύτερους όσο και τους μικρότερους επισκέπτες.

Ό,τι κι αν δοκιμάσετε είναι εκπληκτικό. Νόστιμα πιάτα που επιβεβαιώνουν την άψογη παρουσίασήτους, ποικιλία γεύσεων και γαστριμαργικές προτάσεις που συναρπάζουν, φρέσκα φρούτα και λαχανικά και εκλεκτά κρασιά από κάθε γωνιά της γης.

Μια μαγική σκηνή με ζωντανή μουσική για shows, χορό και κεφάτα πάρτι υπόσχεται ξεχωριστές στιγμές διασκέδασης για όλη την οικογένεια, ενώ οι εντυπωσιακές νέες πισίνες στους κήπους με κρυστάλλινα νερά και αναπάντεχες εξωτικές υπαίθριες γωνιές, ενθουσιάζουν και υπόσχονται στιγμές απόλυτης χαλάρωσης.

Η Grecotel χτίζοντας πάνω στις υγιείς επιχειρηματικές βάσεις που έχει θέσει εδώ και σχεδόν 50 χρόνια, κάνει μια ακόμα “ξενοδοχειακή επανάσταση”, κατακτώντας την καρδιά Ελλήνων και ξένων επισκεπτών που θέλουν να απολαύσουν τις απόλυτες boho οικογενειακές διακοπές. Ήδη το νέο Grecotel Casa Marron, έχει αποσπάσει θετικές κριτικές και εγκωμιαστικά σχόλια, που επιβεβαιώνουν την επιτυχία των στρατηγικών επιλογών του Ομίλου.

31/05/2019 0 comments

ΠΟΤΟ

3 κορυφαίοι bartenders, το METAXA και το The Clumsies άνοιξαν πανιά για την Κρήτη

written by Κατερίνα Μαντά

Μερικά από τα πιο ωραία “ταξίδια” στον χώρο του ποτού, τα έχω κάνει με το METAXA. Ίσως γιατί σε κάθε κάλεσμα του συγκεκριμένου ποτού, ενθουσιάζομαι με τις διαφορετικές προτάσεις που μας κάνουν, ξεφεύγοντας από την αρχική συνταγή, κρατώντας όμως την αυθεντικότητα της γεύσης.

Πέρσι, o Οίκος Μεταξά ξεκίνησε, παρέα με την ομάδα του The Clumsies, ένα ταξίδι εξερεύνησης της Ελλάδας, μέσα από μοναδικές εμπειρίες και δημιουργίες. Η συνεργασία αυτή είναι ένας φόρος τιμής στην κοινή τους πατρίδα, υπογραμμίζοντας την ομορφιά της Ελλάδας και τα θαύματα της φύσης της.

Φέτος, ένα ιστιοπλοϊκό, με πλήρωμα πέντε κορυφαίους bartenders από όλο τον κόσμο, σαλπάρει με προορισμό την Κρήτη. Στη διάρκεια του ταξιδιού θα γίνουν τρεις στάσεις, σε τρεις εκπληκτικούς προορισμούς, για τρεις μοναδικές εμπειρίες.

Η φετινή εκδοχή είναι αφιερωμένη κατά κύριο λόγο σε bartenders από όλο τον κόσμο, και στα υψηλών προδιαγραφών masterclasses που θα προσφέρουν οι τρεις ανεπανάληπτες εμπειρίες. Οι κορυφαίοι προσκεκλημένοι bartenders, εμπνευσμένοι από τα θαύματα της Κρήτης, θα δημιουργήσουν από πέντε μοναδικά cocktails με METAXA 12 Αστέρων.

1η Στάση: Εξερεύνηση του φυσικού τοπίου της Κρήτης στο Daios Cove με τον Philip Bischoff

Ένα ατμοσφαιρικό cocktail πάρτι, με θέα το ηλιοβασίλεμα στον παρθένο κόλπο του Daios Cove, στο Βαθύ του Αγίου Νικολάου, με καλεσμένο τον Philip Bischoff, bartender του τρίτου καλύτερου μπαρ στον κόσμο, το “Manhattan”, στη Σιγκαπούρη και Beverage Manager στο ξενοδοχείο “Four Seasons”, στην Μπανγκόκ, από τον Απρίλιο του 2019.

2η Στάση: Εξερεύνηση της Κρητικής γης στο Peskesi με το Βασίλη Κυρίτση και το Νίκο Μπάκουλη

Ένα υψηλών προδιαγραφών masterclass στην καλά κρυμμένη, Βιολογική Φάρμα του εστιατορίου Peskesi. Τοποθετημένη προσεκτικά ανάμεσα στα κρητικά βουνά, η Βιολογική Φάρμα Peskesi, προσφέρει μία αυθεντική εμπειρία όπου οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν METAXA Signature cocktails από αγνά, παραδοσιακά προϊόντα της κρητικής γης.

3η Στάση: Εξερεύνηση της νυχτερινής ζωής της Κρήτης στα Χανιά με τους Jillian Vose και Shingo Gokan

Η νύχτα ξεκινάει με μία απόλυτη, κρητική, γαστρονομική εμπειρία, στο γραφικό λιμανάκι των Χανίων. Στη συνέχεια ακολουθεί ένα πάρτι στο Café Boheme με καλεσμένους τους Shingo Gokan, από το “Speak Low” της Σαγκάη και Julian Vose από το “Dead Rabbit” της Νέας Υόρκης, παρέα με cocktails ΜΕΤΑΧΑ. Εμπνευσμένοι από τα θαύματα της Κρήτης, ο κάθε bartender, θα δημιουργήσει από πέντε μοναδικά METAXA cocktails.

Philip Bischoff
Shingo Gokan
Julian Vose

Αξίζει να σημειωθεί ότι όλες οι εκδηλώσεις θα είναι ανοιχτές στο κοινό, το οποίο θα έχει την ευκαιρία να ζήσει μία μαγευτική εμπειρία. Αν βρίσκεστε στην Κρήτη τέλος Ιουνίου, μην παραλείψετε να εξερευνήσετε το METAXA παρέα με τους 3 κορυφαίους bartenders.

25/05/2019 0 comments

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το ιδανικό Αφέψημα βοτάνων για αποτοξίνωση & αδυνάτισμα

written by Κατερίνα Μαντά

Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας!

Ενα αφέψημα με αντιοξειδωτικά βότανα με στόχο να αποτοξινώσει τον οργανισμό, να βοηθήσει στις καύσεις και να βελτιώσει το μεταβολισμό.

ΥΛΙΚΑ:
3 ποτήρια ζεστό (καυτό) νερό
2 κ. σ. λουίζα
1 κ. σ. μελισσόχορτο
1 κ. σ.ιβίσκο (καρκαντέ)
1 κ. σ. καρπούς από άγριο τριαντάφυλλο
1/2 κ. γλ. γλυκύρριζα (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζουμε το νερό, το κατέβαζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα βότανα, τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε 10-15 λεπτά. Σουρώνουμε και το αφέψημα είναι έτοιμο.

ΧΡΗΣΗ:
Ενα ποτήρι μια ώρα πριν από το γεύμα, ένα ποτήρι δύο ώρες μετά κι ένα ποτήρι μια ώρα πριν από το δείπνο.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
Αποτοξινώνει τον οργανισμό,βοηθάει στις καύσεις και βελτιώνει το μεταβολισμό.

Συμβουλή: Το τελευταίο σας γεύμα πρέπει να είναι στις οχτώ το βράδυ και να πίνετε περίπου δύο λίτρα νερό την ημέρα, επίσης να περπατάτε περίπου μισή ώρα την ημέρα και να κάνετε αυτη την αποτοξίνωση για 1-2 μήνες.

22/05/2019 0 comments

Beauty news

Τα 4 top προϊόντα που ξεχωρίσαμε από την KORRES για το καλοκαίρι

written by Κατερίνα Μαντά

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και κάνοντας την δική μας αναζήτηση στην Korres ξεχωρίσαμε κάποια προϊόντα μακιγιάζ που πρέπει να τα δοκιμάσετε. Προσωπικά, η mascara – για την οποία θα διαβάσετε παρακάτω- είναι μονίμως στο necessaire μου, όπως επίσης και το κραγιόν που έχει άνετη εφαρμογή και είναι για όλες τις ώρες.

#1 H νέα limited edition παλέτα Sea Minerals για πρόσωπο και μάτια στην απόχρωση «Coral Sunsets» χαρίζει το περίφημο sunkissed look. Η κρεμώδης, ανάλαφρη υφή τους, αποτέλεσμα μιας liquid-to-powder τεχνολογίας, αναμειγνύονται τέλεια και χάνονται στο δέρμα χωρίς να αλλοιώνονται.

#2 Από την μέρα της παρουσίασης ερωτεύτηκα την Drama Volume Mascara – 04 Emerald. Ενώ αρχικά μου φάνηκε αρκετά «τολμηρή» για τα δεδομένα μου, όταν τη δοκίμασα, ανυπομονούσα να την αποκτήσω. Έχει ξεχωριστή θέση στο νεσεσέρ μου και συνήθως την συνδυάζω με μονόχρωμες αποχρώσεις στα ρούχα μου.

#3 Για τα χείλη, χωρίς δεύτερη σκέψη, χρειαζόμαστε κραγιόν για έντονα χείλη που ξεχωρίζουν, όπως είδαμε στα fashion shows. Από τα Morello Matte ξεχωρίζουμε το Watermelon Sorbet, ματ κραγιόν με κρεμώδη υφή για έντονο, πλούσιο χρώμα και άνετη εφαρμογή.

#4 Δεν θα σας πω ποιο χρώμα να διαλέξετε για τα νύχια σας, πάντως όπως βλέπετε και στην φωτογραφία, η ποικιλία είναι τεράστια. Ανάλογα με την διάθεσή σας, μπορείτε να επιλέξετε ή ακόμα να κάνετε και τους πιο πολύχρωμους συνδυασμούς, που είναι και η μεγαλύτερη τάση. Τα Gel Effect Nail Colour προσφέρουν μέγιστη διάρκεια και επαγγελματικό, ημιμόνιμο αποτέλεσμα με διάρκεια έως και 10 ημέρες.

#celebratekorrescolour

21/05/2019 0 comments

ΕΚΘΕΣΕΙΣ

Eyes of Light: η έκθεση φωτογραφίας που υμνεί τους Survivors του καρκίνου

written by Κατερίνα Μαντά

Μπαίνοντας χθες στους Παλαιούς Φούρνους της Τεχνόπολης είδα φωτογραφίες ανθρώπων με μία αισιοδοξία στα μάτια και γενναίων που νίκησαν τον καρκίνο. Eyes of Light είναι ο τίτλος της έκθεσης που διαρκεί μέχρι τις 24 Μαϊου και πραγματικά πιστεύω ότι αξίζει να επισκεφτείτε…

Από το Δεκέμβριο του 2018, το Eyes of Light, με άξονα τη φωτογραφία, πραγματοποιεί συμμετοχικές καλλιτεχνικές δράσεις που στοχεύουν στην ενδυνάμωση ανθρώπων με εμπειρία καρκίνου.

Στην έκθεση θα παρουσιαστούν με τη μορφή εικαστικών εγκαταστάσεων, τα αποτελέσματα των εργαστηρίων βιωματικής-θεραπευτικής φωτογραφίας, που υλοποιούνται τους τελευταίους 4 μήνες στους συλλόγους υποστήριξης καρκινοπαθών Άλμα Ζωής και ΚΕΦΙ. Ειδικά σχεδιασμένες τεχνικές αυτο-έκφρασης και παιχνιδιού μέσω της φωτογραφίας ενθαρρύνουν τη συναισθηματική ευημερία και βοηθούν τους συμμετέχοντες να δουν τις προκλήσεις της νόσου με πιο θετική ματιά.

Επιπλέον, θα παρουσιαστεί η δράση Survivors του Καρκίνου: Τα Πρόσωπα της Ελπίδας, που στοχεύει στην ευαισθητοποίηση του κοινού και την κατάρριψη των στερεοτύπων που σχετίζονται με τη νόσο. Η δράση έφερε κοντά ανθρώπους με εμπειρία καρκίνου και καταξιωμένους φωτογράφους και οδήγησε σε μια σειρά πορτραίτων που αντανακλούν δύναμη και μεταφέρουν ένα μήνυμα αισιοδοξίας.
Συμμετέχοντες φωτογράφοι: Λουκάς Βασιλικός, Θάλεια Γαλανοπούλου, Χάρης Κακαρούχας, Αθηνά Καζολέα, Δημήτρης Κοιλαλούς, Μάρω Κουρή, Αλέξανδρος Λαμπροβασίλης, Τζίνα Μαραγκουδάκη, Γιώργος Μουτάφης, Σωκράτης Μπαλταγιάννης, Άγγελος Μπαράι, Ορέστης Σεφέρογλου, Όλγα Τζίμου, Παύλος Φυσάκης, Παντελής Ζερβός.

Το Eyes of Light ένα κοινωνικο-πολιτιστικό έργο, πρωτοβουλία της Δήμητρας Ερμείδου και υποστηρίζεται από το START – Create Cultural Change. Το START είναι ένα πρόγραμμα του Robert Bosch Stiftung, που υλοποιείται σε συνεργασία με το Goethe-Institut Thessaloniki και την Ομοσπονδιακή Ένωση Κοινωνικοπολιτιστικών Κέντρων, και υποστηρίζεται από το Κοινωφελές Ίδρυμα Ιωάννη Σ. Λάτση και το Ίδρυμα Μποδοσάκη.

Για περισσότερες πληροφορίες:
www.eyesoflight.gr
[email protected]
Facebook: Eyes of Light

20/05/2019 0 comments

Beauty news

Waterlover Sun Mist, το αντηλιακό της Biotherm που γνωρίσαμε στο Spetsathlon

written by Κατερίνα Μαντά

Το προηγούμενο σαββατοκύριακο, στις Σπέτσες, κατά τη διάρκεια του Spetsathlon, που διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία η εταιρεία Communication Lab της Μαρίνας Κουταρέλλη, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε το νέο προϊόν της Biotherm, Waterlover Sun Mist.

H Biotherm ήταν για ακόμα μια χρονιά ο υπερήφανος χορηγός ομορφιάς του 7ου Spetsathlon, του μεγαλύτερου αγώνα τριάθλου που διεξάγεται στην Ελλάδα, ξεπερνώντας, φέτος, τα δικά του ρεκόρ τόσο σε συμμετοχές όσο και σε ενδιαφέρον. Ο αριθμός των συμμετοχών που ξεπέρασε κάθε προηγούμενο, η παρουσία πολλών και σπουδαίων πρωταθλητών, οι εξαιρετικές επιδόσεις αλλά και τα πολλά happenings, επιβεβαίωσαν τον χαρακτηρισμό του Spetsathlon, ως του κορυφαίου ελληνικού αγώνα τριάθλου.

Η Biotherm καταλαβαίνει ότι οι γυναίκες θέλουν υγιή, ενυδατωμένη και λαμπερή επιδερμίδα, αλλά όχι σε βάρος του πλανήτη. Το 2017, η Biotherm δημιούργησε το WATERLOVER SUN MILK: την πρώτη κρέμα αντηλιακής προστασίας για το πρόσωπο και το σώμα που είναι φιλική προς του ωκεανούς, με σύνθεση και συσκευασία που σέβονται την υδάτινη ζωή, χωρίς συμβιβασμούς στο θέμα της προστασίας και της ευχάριστης υφής.

Το νέο WATERLOVER SUN MIST απορροφάται γρήγορα, είναι αόρατο και δεν αφήνει λευκά σημάδια – χωρίς να κάνει κανέναν συμβιβασμό στο θέμα της αξέχαστα ευχάριστης υφής.

Εμπλουτισμένο με το μοναδικό αναζωογονητικό σύμπλεγμα Life Plankton™ της Biotherm, προστατεύει και ενυδατώνει την επιδερμίδα, περιβάλλοντάς την με μια εθιστική υφή και χαρίζοντάς της λαμπερό, ομοιόμορφο μαύρισμα.

Με το αγαπημένο άρωμα των αντηλιακών προϊόντων της Biotherm: οι τονωτικές νότες μανταρινιού και πράσινου περγαμόντου στην κορυφή συνδυάζονται με μια καρδιά λουλουδάτου γιασεμιού και νέρολι και ολοκληρώνονται με πολυτελείς νότες λευκού μόσχου και κόκκων Tonka στη βάση.

Δείχνοντας ακόμα μεγαλύτερη ευαισθησία σε ό,τι αφορά τον αντίκτυπο στο περιβάλλον, το νέο WATERLOVER SUN MIST έχει 99% βιοδιασπώμενη βάση και 95% βιοδιασπώμενο άρωμα. Έτσι, ακόμα και τα αντηλιακά φίλτρα σέβονται το υδάτινο περιβάλλον. Η σύνθεση ελέγχθηκε στο Ocean 5 – μια επαναστατική πλατφόρμα περιβαλλοντικών δοκιμών που μας βοηθά να ελέγχουμε τον έλεγχο του αντίκτυπου της σύνθεσης WATERLOVER σε γλυκά και θαλάσσια ύδατα.

17/05/2019 0 comments

Newer Posts

Older Posts