Slider

Δροσερό καλοκαίρι με τη νέα συλλογή της GAP

Είναι κάποια brand που απο τη στιγμή που θα αποκτήσεις ένα κομμάτο τους, μετά “εθίζεσαι” και θέλεις να ενημερώνεσαι για όλες τις νέες αφίξεις. Κάπως έτσι συμβαίνει και με τη Gap, που ειδικά για φέτος το καλοκαίρι μας έχει ετοιμάσει ιδιαίτερες εκπλήξεις με στυλάτα ρούχα για όλες τις ώρες.

Στυλιστικές επιλογές για όλη την οικογένεια

Η GAP μας ενθαρρύνει αυτό το καλοκαίρι μέσα από τη νέα της συλλογή, να αναδείξουμε το στυλ μας και να τονώσουμε την αυτοπεποίθησή μας, μέσα από μια ευρεία γκάμα χρωμάτων και σχεδίων. Αεράτα υφάσματα, φανταχτερά χρώματα και απαλές υφές πρωταγωνιστούν στη συλλογή, αποπνέοντας αισιοδοξία και ζωντάνια.

Τα γυναικεία κομμάτια μάς μεταφέρουν σε μέρη με εξωτική αύρα και vintage διάθεση, μέσα από θερμές αποχρώσεις, άνετα υφάσματα και τις -all time classic- denim εμφανίσεις. Επιλέξτε από την καλοκαιρινή παλέτα neon χρωμάτων, 100% βαμβακερά μπλουζάκια,ριγέ και χρωματιστάκαι συνδυάστε τα με κοντά σορτσάκια που θα βρείτε σε denim αλλά και υφασμάτινες υφές. Τα μονόχρωμα αμάνικα μπλουζάκια είναι must για ένα απόλυτα καλοκαιρινό look, αφού μπορούν να φορεθούν εύκολα είτε μόνα τους, είτε χρησιμοποιώντας τεχνική layering, κάτω από ένα ανοιχτό πουκάμισο. Για ένα smart casual look, επιλέξτε ένα από τα πολλά φορέματα της συλλογής που θα σας χαρίσει άνεση και ευελιξία και αναδείξτε τη θηλυκή σας πλευρά!

Η vintage διάθεση δεν λείπει φυσικά από τις επιλογές για τον άνδρα. Βερμούδες σε ίσια γραμμή, με μεγάλη ελαστικότητα και ανθεκτικότητα, για να είστε άνετοι από το πρωί μέχρι το βράδυ. Για μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα, επιλέξτε την διαχρονική khakis βερμούδα ή το παντελόνι που σας ταιριάζει, τα οποία θα βρείτε σε μία πληθώρα χρωμάτων και συνδυάστε τα με άνετες βαμβακερές μπλούζες με τσέπη, οι οποίες κυριαρχούνσε αυτή τη κολεξιόν. Αναβαθμίστε το look σας με ένα εντυπωσιακό layering, φορώντας ένα κοντομάνικο καρό πουκάμισο πάνω από το μονόχρωμο T-shirt σας.

Για τα παιδάκια σας, στην καλοκαιρινή συλλογή Gap Kids μπορείτε να επιλέξτε ρουχαλάκια από μια πλούσια παλέτα χρωμάτων η οποία θα τα γεμίσει με παιχνιδιάρικη διάθεση και summer vibes. Κοντομάνικα μπλουζάκια με παγέτες διπλής όψης, αμανάνικα βαμβακερά tops, girly φορέματα, υφασμάτινες βερμούδες και πολύχρωμα μπλουζάκια, είναι μερικά μόνο από τα σχέδια της συλλογής. Η σειρά Super denim εξακολουθεί να κυριαρχεί και αυτό το καλοκαίρι, προσφέροντας την ευελιξία που χρειάζονται τα παιδιά, για ημέρες γεμάτες παιχνίδι και ξεγνοιασιά.

Οι απαλές υφές στα μωρουδιακά φορμάκια και φορεματάκια της baby Gap συλλογής, θα κρατήσουν τα μωράκια σας ανάλαφρα και χαμογελαστά. Στα καταστήματα της GAP μπορείτε ακόμα να βρείτε μοδάτα μαγιό και τα απαραίτητα αξεσουάρ για την παραλία!

Ακόμα να ετοιμάσετε τις βαλίτσες σας για παραμυθένιες διακοπές;

16/07/2019 0 comment

Slider ΟΜΟΡΦΙΑ

Τι σημαίνει το SPF που βλέπουμε στα περισσότερα προϊόντα της εποχής;

Το λατρεύουμε το καλοκαίρι. Είναι ίσως το γεγονός ότι αποπνέει αυτήν την ξεκούραστη ανεμελιά το πρωί στην παραλία και το βράδυ στη βόλτα με το ζεστό αεράκι. Ο ήλιος που και μόνο που τον αντικρίζεις έχει έναν μαγικό τρόπο να σου φτιάχνει τη διάθεση. Όμως, αυτό είναι κάτι που σίγουρα θέλει προσοχή, αφού, εκτός από τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, οι ηλιακές ακτίνες μπορούν να αποδειχθούν επιζήμιες για την επιδερμίδα.

Όλοι οι γιατροί προτείνουν την επιλογή προϊόντων με την ένδειξη SPF για την προστασία του δέρματος και τη διατήρηση του κολλαγόνου και της ελαστίνης στο δέρμα, δύο πρωτεΐνες που έχουν αναλάβει την υγιή και νεανική όψη του δέρματος.Έτσι, θα μειωθεί ο κίνδυνος της καταστροφής του δέρματος κι ο,τι αυτή μπορεί να προκαλέσει, όπως ρυτίδες, φακίδες, σκούρα απόχρωση του δέρματος, κ.α.

Τι σημαίνει, όμως, το SPF που το βλέπουμε και το ακούμε συνέχεια ειδικά αυτήν την εποχή;

Το SPF βγαίνει από τα αρχικά των λέξεων Sun Protection Factor, δηλαδή παράγοντας ηλιακής προστασίας. Αυτό που κάνει είναι ότι μετράει την ικανότητα της αντηλιακής προστασίας που έχει το εκάστοτε προϊόναπέναντι στις UVB ακτίνες (οι ακτίνες που προκαλούν το κάψιμο του δέρματος).

Η American Academy of Dermatology και το Skin Cancer Foundation προτείνει κατά την αγορά ενός αντηλιακού να μην αγοράζουμε κάποιο προϊόν με δείκτη προστασίας χαμηλότερο του 30, καθώς όσο μεγαλύτερο το μεγαλύτερη κι η προστασία που μας παρέχει.

13/07/2019 0 comment

FASHION Slider

Tα 6 must-have κομμάτια του καλοκαιρινού style

Κάθε νέα σεζόν συνοδεύεται πάντα με την πολυπόθητη ανανέωση της γκαρνταρόμπας. Φέτος το καλοκαίρι, η shopping list σου ανανεώνεται, η έρευνα αγοράς γίνεται πιο εύκολη και η διαδικασία για να αποκτήσεις το item της επιλογής σου απαιτεί μόνο ένα… click!

To www.GLAMI.gr, η μεγαλύτερη online μηχανή αναζήτησης μόδας στην Ελλάδα, γίνεται και αυτή τη σεζόν το απόλυτο «εργαλείο» προκειμένου να εφοδιάσεις τη ντουλάπα σου με τα must have κομμάτια που θα σε αναδείξουν στο styleicon του Καλοκαιριού.

Ανακάλυψε τα essentials του καλοκαιρινού στιλ με ένα click!

Sneakers

Άνετα, μοντέρνα, ιδανικά για βόλτες και προπόνηση και απόλυτα εναρμονισμένα με το μεγαλύτερο fashion trend, το athleisure– κυρίαρχη τάση στο στιλ από τον Νοέμβριο του 2018 μέχρι και σήμερα, όπως δείχνουν οι προτιμήσεις χρηστών του site. Τα αθλητικά παπούτσια εξακολουθούν να είναι in fashion και το καλοκαίρι και ταιριάζουν σχεδόν με κάθε outfit της συλλογής σου χαρίζοντάς σου την απαραίτητη άνεση και ανεμελιά που αρμόζει στην εποχή.

GLAMI tip: Επίλεξε ένα ζευγάρι στο κλασικό λευκό χρώμα ώστε να μπορείς εύκολα να το συνδυάσεις με κάθε κομμάτι της γκαρνταρόμπας σου.

Summer dresses

Μάξι, αέρινα, μονόχρωμα ή με ευφάνταστα prints, τα φορέματα του καλοκαιριού είναι τα πασπαρτού κομμάτια που θα φορέσεις σε κάθε περίσταση. Από τον γάμο της καλύτερής σου φίλης μέχρι τις ξέγνοιαστες βόλτες στα ελληνικά νησιά, τα φορέματα φοριούνται με κάθε πιθανό τρόπο και συνδυάζονται με κάθε στιλ και διάθεση!

GLAMI tip: Άλλαξε στιλ στο αέρινο μακρύ φόρεμά σου συνδυάζοντάς το με ένα ψάθινο καπέλο το πρωί ή ένα εντυπωσιακό layering από κοσμήματα το βράδυ.

Sandals

Η must επιλογή για εσένα που αγαπάς το θηλυκό στιλ και τα ψηλοτάκουνα και αναζητάς το κατάλληλο ζευγάρι παπούτσια που θα απογειώσει τις καλοκαιρινές σου εμφανίσεις – μπορούν να αναβαθμίσουν ακόμα και το κλασικό τζιν παντελόνι σου.

GLAMI tip: Για ένα κομψό αποτέλεσμα, προτίμησε να τα συνδυάσεις με ένα πιο casual ρούχο, αποφεύγοντας φούστες και φορέματα σε κοντό μήκος.

Mules

Συνώνυμο της άνεσης και του στιλ! Τα mules έρχονται και φέτος για να χαρίσουν ξεκούραση και ξεγνοιασιά στα καλοκαιρινά σου βήματα – δεν είναι τυχαίο ότι αποτελούν το no1 στην αναζήτηση των Ελληνίδων με βάση τις onlineαγορές τους μέσω του www.GLAMI.gr για τους μήνες Μάρτιο, Απρίλιο και Μάιο!

GLAMI tip: Δοκίμασε να τα φορέσεις με ένα τζιν παντελόνι με cropped τελείωμα για ένα relaxed city look ή με μια φαρδιά αέρινη παντελόνα τύπου culotte για chic βραδινές εμφανίσεις στο νησί.

Skirts

Η κλασική φούστα αναβαθμίζεται και συνδυάζεται είτε με ένα απλό βαμβακερό T-shirt και αθλητικά παπούτσια είτε με ένα πιο ιδιαίτερο top και ένα ζευγάρι εντυπωσιακά πέδιλα – εσύ επιλέγεις το ύφος που θα της δώσεις!

GLAMI tip: Το γνώριζες ότι το πιο δημοφιλές στιλ στις φούστες είναι το ντραπέ σχέδιο; Αυτό δείχνουν οι αναζητήσεις των χρηστών στο www.GLAMI.gr– μήπως ήρθε η στιγμή να την εντάξεις στη wish list σου;

One–piece

Τις τελευταίες σεζόν τα ολόσωμα μαγιό έχουν κάνει δυναμικό comeback ως τάση αφού έχουν την ιδιότητα να προσδίδουν ένα απόλυτα κομψό twist σε κάθε beach look! Ιδανικά για να φορεθούν μέσα από ένα μακρύ καφτάνι αλλά και με τα αγαπημένα σου denim shorts, μετατρέπονται στο passé partout κομμάτι που δεν πρέπει να λείπει από την καλοκαιρινή σου wish list.

GLAMI tip: Τόλμησε να φορέσεις το ολόσωμο μαγιό σου με μία λεπτή ζώνη στη μέση ώστε να το μετατρέψεις σε statement piece για την παραλία!

12/07/2019 0 comment

Slider ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πώς το «τσιμπολόγημα» μπορεί να χαλάσει την υγιεινή διατροφή;

Μία σωστή διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πολλά γεύματα και σνάκ. Ειδικότερα, το πρωινό, το μεσημεριανό, το βραδινό και δύο έως τρία ενδιάμεσα χρειάζεται να τα λαμβάνουμε καθημερινά προκειμένου η διατροφή μας να είναι πλήρης, να μην πεινάμε αλλά και να χάνουμε λίπος αυξάνοντας την ευεξία και την μειώνοντας την καθημερινή κόπωση.

Πότε όμως τα πολλά ενδιάμεσα, με τη μορφή τσιμπολογήματος, μπορεί να καταστρέψουν τη διατροφή μας και ενώ καθημερινά ετοιμάζουμε υγιεινά φαγητά τελικά δεν χάνουμε βάρος και το λίπος μας αυξάνεται;

Το τσιμπολόγημα είναι ένας «ύπουλος» τρόπος που μπορεί να συμβάλλει σε αυτό. Τσιμπολόγημα ορίζεται η ασυναίσθητη πρόσληψη τροφής, κυρίως με τη μορφή σνακ, τα οποία προσλαμβάνουμε είτε από ανία, είτε επειδή μας κέρασαν, επειδή βρέθηκαν μπροστά μας τη στιγμή που ήμασταν κουρασμένοι είτε όταν η διάθεση και η ψυχολογία μας δεν ήταν καλή. Συνήθως, αναφερόμαστε σε κακής ποιότητας διατροφικές επιλογές, κυρίως γλυκά ή αλμυρά σνάκ πλούσια σε λιπαρά, οι οποίες έρχονται να προστεθούν στο ισορροπημένο διαιτολόγιό μας, καταστρέφοντάς το!

Πως μπορούμε να περιορίσουμε το τσιμπολόγημα και πως το τσιμπολόγημα μπορεί να λειτουργήσει ως σύμμαχος στην σωστή διατροφή και απώλεια βάρους;

Αρχικά, πρέπει να ορίσουμε ποιοι είναι οι λόγοι για τους οποίους τσιμπολογάμε. Άλλοι τσιμπολογούν επειδή πεινούν αλλά δεν έχουν μαζί τους φαγητό, άλλοι τσιμπολογούν όταν αγχώνονται ή όταν κουράζονται, άλλοι τσιμπολογούν όταν θα βρεθούν μπροστά σε ένα «πειρασμό» και θα σκεφτούν ότι «μία μπουκιά δεν μπορεί να δημιουργήσει πρόβλημα στην διατροφή μου». Σε κάθε περίπτωση το τσιμπολόγημα αντενδείκνυται και χρειάζεται να περιορίζεται σε κάθε πρόγραμμα απώλειας βάρους ή/ και σωστής διατροφής.

Ο μόνος τρόπος να λειτουργήσει το τσιμπολόγημα βοηθητικά στη διατροφή μας είναι όταν το έχουμε ορίσει και πολιτικοποιήσει, δηλαδή ένα ξέρουμε για παράδειγμα ότι είμαστε επιρρεπείς στα γλυκά είναι προτιμότερο να εντάξουμε μέσα στην ημέρα μας μία μικρή ποσότητα γλυκού (30 γρ σοκολάτα για παράδειγμα) από το να «πέσουμε με τα μούρα» σε αυτό όταν βρεθεί μπροστά μας και αισθανόμαστε κουρασμένοι. Επιπλέον, εάν ανήκετε σε αυτούς που πεινάτε συχνά θα πρότεινα να ρυθμίσετε το κινητό σας να σας υπενθυμίζει ανά τρεις ώρες να τρώτε κάτι μικρό και θρεπτικό από το να μένετε νηστικοί για πολλές ώρες με αποτέλεσμα οι άμυνες σας να είναι περιορισμένες κάθε φορά που πεινάτε και κάποιος δίπλα σας τρώει.

Tips για ανώδυνο τσιμπολόγημα

Παρακάτω θα δούμε τρόπους και προτάσεις προκειμένου να τσιμπολόγημα να συμβάλει θετικά στη διατροφή σας αλλά παράλληλα να μην στερηθείτε τίποτα!

Εντάξτε στην ημέρα σας 2-3 ενδιάμεσα σνάκ και φροντίστε να μην μένετε νηστικοί πάνω από 3 ώρες. Ο κανόνας των 3 ωρών αφορά στο χρόνο που χρειάζεται ο οργανισμός μας προκειμένου να πραγματοποιήσει πλήρη πέψη και απορρόφηση της τροφής ενώ παράλληλα να μην προλάβουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να μειωθούν πολύ.
Φροντίστε το ένα ενδιάμεσό σας να είναι φρούτα, ένα γαλακτοκομικό (θα σας χορτάσει) και ένα μικρό γλυκό (όπως λίγη σοκολάτα, σοκοφρέτα, παστέλι ή μπάρα δημητριακών). Έτσι, θα αισθάνεστε ότι δεν στερείστε ενώ παράλληλα θα εφοδιάζετε τον οργανισμό σας με πληθώρα θρεπτικών συστατικών.
Μην λειτουργείτε αφοριστικά με συγκεκριμένα φαγητά ή γλυκά. Η λογική ότι αυτό μου αρέσει αλλά με παχαίνει και έτσι δεν θα το φάω ποτέ ξανά είναι σχεδόν πάντα λανθασμένη. Ακόμα και αν είστε fan του junk food αλλά θέλετε αυτό να το αλλάξετε προσπαθήστε να το κάνετε σταδιακά και αφήστε μία ημέρα στο εαυτό σας την ελευθερία να φάει αυτά που του έχουν λείψει. Πιστέψτε ότι με αυτό τον τρόπο σταδιακά θα μειώνεται και η ανάγκη σας για κακής ποιότητας τροφές αλλά δεν θα αισθάνεστε την καταπίεση ότι όταν το θελήσετε δεν θα μπορείτε να το έχετε!

Μαριέττα Μαρκούση
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc
Χαροκόπειου Παν/μίου Αθηνών
Σπάρτης 4, Αθήνα
Αναξαγόρα 9, Ν. Ερυθραία
Τηλ: 210-8672122
Κιν : 6972383802www.mariettamarkousi.gr

03/07/2019 0 comment

FOOD & LEISURE Slider

Για κάτι ελαφρύ κι ένα ποτήρι κρασί στην Cookoovaya…

Είχα πρωτοπάει μόλις είχε ανοίξει πριν μερικά χρόνια κι όλοι συζητούσαν γι’ αυτήν, καθώς πρόκειται για ένα σύγχρονο concept στο κέντρο της Αθήνας, δίπλα στο Hilton.

Η ιδιαιτερότητα της ανοιχτής κουζίνας μέσα στον χώρο του εστιατορίου είχε ξενίσει αρκετούς αλλά είχε ενθουσιάσει τους περισσότερους. Άλλη μια καινοτομία; Το γεγονός ότι 5 από τους πιο πολυσυζητημένους σεφ των τελευταίων χρόνων, το δίδυμο Λιάκου, ο Περικλής Κοσκινάς, ο Κλεομένης Ζουρνατζής και ο Michelin-Νίκος Καραθάνος ένωσαν τις δυνάμεις τους για να μαγειρέψουν με motto τη “wise cuisine“. Σοφή κουζίνα είναι ο ορισμός του ελληνικού φαγητού. Της οικιακής οικονομίας, της θυμοσοφίας, της γνώσης, της εποχικότητας, της διαχείρισης των υλικών και του τρόπου λειτουργίας της κουζίνας.

Ακόμα και μετά από 5 χρόνια λειτουργίας παραμένει hot spot της Αθήνας για ελληνική δημιουργική κουζίνα που σέβεται το φαγητό αλλά και τη φιλοσοφία του μαγειρέματος. Δεν είναι απλώς και μόνο το φαγητό, είναι η φιλοξενία διαμέσου του φαγητού και μίας πλούσιας λίστας κρασιών.

«Υπάρχει μια ιδέα που ξεκινάει από κάποιον, συμπληρώνεται από όλους και εκτελείται από τον chef Σπύρο Παυλίδη», είχε πει το 2014 ο Κλεομένης Ζουρνατζής στο popaganda.

Ο λιτός και μεγάλος χώρος με αέρα διακριτικής πολυτέλειας θυμίζει την αστική Αθήνα άλλων δεκαετιών αλλά και τα καλά γαλλικά bistrot. Το μενού του Cookoovaya χαρακτηρίζεται από καθαρές και γεμάτες γεύσεις που αναστατώνουν τις αισθήσεις.

«Να θυμάσαι πώς ένιωσες, όχι απλώς τι έφαγες»

Η φιλοσοφία της Cookoovaya θέλει την παρέα να μοιράζεται τα πιάτα. Να δοκιμάζει, να γεύεται, να απολαμβάνει. Το μενού αλλάζει όσο αλλάζει η εποχή, όσο εξελίσσεται η κουζίνα. Ο κατάλογος χωρίζεται στις εξής κατηγορίες: σαλάτες, κρύα πιάτα και ωμά, ξυλόφουρνος, κάρβουνα, τηγάνι και κατσαρόλα και γλυκά.

Με τις θερμοκρασίες να ανεβαίνουν, είπαμε να δοκιμάσουμε ελληνικά πιάτα με ένα twist που κερδίζει κάθε ουρανίσκο. Πρώτη επιλογή; Ζεστά ντολμαδάκια “γιαλαντζί” με γιαούρτι και αριάνι, σε συνδυασμό με ένα ποτήρι από το αγαπημένο μας λευκό κρασί. «Σαμαρόπετρα» του Κυρ-Γιάννη. Από τότε που το δοκιμάσαμε μέσα στα αμπέλια του Στέλλιου Μπουτάρη, στη Νάουσα, κάθε γουλιά ξυπνά έντονες αναμνήσεις. Με πρασινωπό χρώμα, διακρίνεις λευκά άνθη, λευκόσαρκα ροδάκινα, πράσινη πιπεριά, αρωματικά βότανα και φασκόμηλο, ίσως προς το τέλος λίγη βανίλια και μέλι…

Συνεχίζουμε με Σαλάτα με ψητή γαρίδα γάμπαρη Αμβρακικού, φινόκιο, σπανάκι, πορτοκάλι και σάλτσα αγουρίδας. Πρόκειται για μία έκπληξη γεύσεων!

Ακολουθεί, κάτι δροσιστικό κι ιδιαίτερο ως γεύση. Το Ταρτάρ τόνου με κόλιαντρο, καβουροσαλάτα, αβοκάντο και πατατάκια μας ενθουσιάζει. Όχι μόνο οπτικά, καθώς γνωρίζουν πολύ καλά στην Cookoovaya πώς να παρουσιάζουν με τον καλύτερο τρόπο τα πιάτα τους, αλλά και γευστικά. Θα συνοδευτεί από το αγαπημένο μας κρασί, την «Σαμαρόπετρα» του Κυρ-Γιάννη (100% Sauvignon Blanc). Ένα αριστούργημα… Στο ταξίδι μας μάθαμε ότι μπορεί να συνδυαστεί άψογα και με πιπεριές, αγκινάρες, αρακά, τοματόσουπα, αχνιστά όστρακα και ωμά ψάρια, πιάτα με βασιλικό και λεμονάτο κοτόπουλο, πουλερικά μαγειρευτά. Οπότε δεν μπορούσε να μην μας ακολουθήσει και στο κλείσιμο του υπέροχου γεύματος μας. Πώς κλείσαμε; Με μία πίτα χαλούμι με ντοματίνια και φρέσκο δυόσμο και δίπλα του είχε ως συνοδευτικό γιαούρτι.

Για μία ακόμα φορά ζήσαμε αυτό που υποστηρίζουν οι δημιουργοί της ότι κάθε μέρα στην Cookoovaya είναι γιορτή, ένα καθημερινό πανηγύρι γευστικών απολαύσεων φαγητού και οίνου που συνδυάζονται με τον καλύτερο τρόπο… Κι όταν την επισκεφτείτε, μην βιαστείτε να κάτσετε, ρίξτε μία ματιά στον χώρο και περάστε μπροστά από την ανοιχτή κουζίνα. Πέρα από το γεγονός ότι μπορείτε να δείτε έναν από τους πέντε πιο σημαντικούς σεφ της χώρας εν δράσει, νιώστε την «αύρα» του μαγειρέματος…

Cookoovaya : Χατζηγιάννη Μέξη 2^Α– Αθήνα ,Τηλέφωνο κρατήσεων : 210 7235 005

Aνοιχτά καθημερινά 13:00 με 01:00

28/06/2019 0 comment

Look of the Day by Natassa Schoina Slider

Look of the day: Sofia Vergara

Είναι η γυναίκα που όλες θα θέλαμε να είχαμε τις καμπύλες της, την “ζηλεύουμε’ γι’ αυτές και τις αντιδράσεις που προκαλεί στον ανδρικό πληθυσμό, παρόλα αυτά είναι πολύ συμπαθής στις γυναίκες που κυρίως την θαυμάζουμε.

H Sofia Vergara είναι μία από τις πιο σέξι ηθοποιούς στον κόσμο κι έγινε γνωστή μέσα από τους ρόλους της σε ταινίες, όπως «Chasing Papi» (2003) και «Madea GoestoJail» (2009), ενώ η μεγάλη της επιτυχία ήρθε με τη σειρά «Modern Family», όπου υποδύεται την Gloria Delgado-Pritchett.

Η όμορφη ηθοποιός απαθανατίστηκε κατά τη διάρκεια μίας βόλτας της φορώντας μία maxi αέρινη φούστα, ένα μαύρο tube topκαι πλατφόρμες Stuart Weitzman. Στον ώμο της είχε μία shoulder bag Mansur Gavriel, ενώ συνόδευσε την εμφάνιση με χρυσά κοσμήματα κι ένα ζευγάρι γυαλιά ηλίου.

25/06/2019 0 comment

Slider ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι 10 πιο ενυδατικές τροφές για την επιδερμίδα σας

Ξέρουμε ήδη πολύ καλά, πως πρέπει να καταναλώνουμε περίπου δύο λίτρα νερό την ημέρα. Η ποσότητα αυτή αυξάνεται κατά τους θερινούς μήνες, όπου και η απώλεια των υγρών μας είναι πολύ μεγαλύτερη. Εκτός όμως από το νερό, τους χυμούς και τα smoothies, υπάρχουν και ορισμένες τροφές που είναι άκρως δροσιστικές και ενυδατικές. Τα παρακάτω υγιεινά σνακ δεν ανατροφοδοτούν μόνο τα υγρά μας, αλλά παρέχουν και άλλα οφέλη για το σώμα μας.

1. Η σάρκα των αγγουριών αποτελείται κυρίως από νερό, αλλά περιέχει επίσης βιταμίνη C και καφεϊκό οξύ. Και τα δύο βοηθούν στην απαλότητα του ερεθισμού του δέρματος και στη μείωση του πρηξίματος – γι ‘αυτό τα αγγούρια χρησιμοποιούνται συχνά για να βοηθήσουν τα πρησμένα μάτια και το ηλιακό έγκαυμα.

2. Οι μελιτζάνες έχουν όλες τις ιδιότητες μιας εξαιρετικής τροφής για την απώλεια βάρους. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό αλλά είναι χαμηλές σε θερμίδες. Απλώς αποφύγετε συνταγές που περιλαμβάνουν τηγάνισμα. Η σπογγώδης υφή της μελιτζάνας σημαίνει ότι θα απορροφήσει πολύ λάδι και ως εκ τούτου θα αρνηθεί το πλεονέκτημα σχετικά με τις θερμίδες.

3. Με 95% νερό που περιέχει στο καθαρό του βάρος, το κολοκύθι είναι ένα από τα πιο ενυδατικά λαχανικά που μπορείτε να καταναλώσετε. Μια υγιεινή μορφή του, έχει λιγότερες από 25 θερμίδες και αποτελεί εξαιρετική πηγή φυλλικού οξέος, καλίου και βιταμινών Α και C.

4. Μια μελέτη του 2009 διαπίστωσε ότι ο συνδυασμός αλάτων, ορυκτών και φυσικών σακχάρων σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά μπορεί πραγματικά να ενυδατώσει τους ανθρώπους πιο αποτελεσματικά από το νερό. Το καρπούζι ήταν στην κορυφή της λίστας, χάρη στην 92% περιεκτικότητα σε νερό και βασικά άλατα επανυδάτωσης ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και νατρίου.

5. Πέρα από τη γλυκιά, αναζωογονητική γεύση τους, ένα μεσαίο αχλάδι περιέχει 6 γραμμάρια διαιτητικών ινών ή 24 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης τιμής. Επιπλέον, ο τύπος ινών που βρίσκονται στα αχλάδια (διαλυτές ίνες) σας βοηθά να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε.

6. Τα καρότα περιέχουν περίπου 87% νερό και περισσότερο ισχυρό αντιοξειδωτικό βήτα-καροτίνη από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό ή φρούτο. Μελέτες έχουν βρει ότι οι ενώσεις στα καρότα βοηθούν στην προστασία του δέρματος, των πνευμόνων και των καρκίνων στην στοματική κοιλότητα.

7. Ο ανανάς είναι ένας εξαιρετικά ζουμερός καρπός και γεμάτος με βρωμελαΐνη, ένα μείγμα ενώσεων με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Με άλλα λόγια, τρώτε ανανά τώρα και μπορεί να αποφύγετε τα παυσίπονα στο μέλλον.

8. Οι ντομάτες αποτελούνται από περίπου 95% νερό. Αυτό σημαίνει ότι μαζί με την γλυκύτητα φέρνει επίσης αρκετή υγρασία για να μειώσετε ή να αντικαταστήσετε συστατικά με περισσότερες θερμίδες για το σάντουιτς.

9. Ένα μεγάλο, ζουμερό ακτινίδιο έχει μόνο 56 θερμίδες και 20% περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι.

10. Μείνετε ενυδατωμένοι με σνακ όπως τα κόκκινα χωρίς σπόρους σταφύλια ή δοκιμάστε να τα προσθέσετε σε σαλάτες και γιαούρτια. Μεταξύ άλλων, η φλούδα των κόκκινων σταφυλιών περιέχει ρεσβερατρόλη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

23/06/2019 0 comment

FOOD & LEISURE Slider

Margot: Η αυθεντική trattoria στο Χαλάνδρι, ιδανική για food pairing…

Η λατρεία μου για το ιταλικό φαγητό είναι γνωστή, το οποίο σημαίνει ότι ψάχνω πολύ το που θα πάω να φάω και κυρίως να απολαύσω τις αγαπημένες μου γεύσεις, φυσικά σε συνδυασμό με δροσερό λευκό κρασί που ειδικά τώρα το καλοκαίρι, δεν υπάρχει καλύτερη αίσθηση.

Ένα από τα εστιατόρια που συζητήθηκαν πολύ την τελευταία χρονιά ήταν το Margot στο Χαλάνδρι. Πέρα από το ζεστό περιβάλλον που εμπνέει για ευχάριστα δείπνα με τη συνοδεία καλών κρασιών μέχρι πρωίας ή για οικογενειακές Κυριακάτικες συγκεντρώσεις…. το βασικό χαρακτηριστικό είναι η ποιότητα των πρώτων υλών και η αυθεντικότητα των κλασικών ιταλικών γεύσεων με ένα twist που κερδίζει το ενδιαφέρον.

Το εστιατόριο δημιουργήθηκε από τον Νίκο Παγκαλίδη και τον σεφ Δημήτρη Κοντόπουλο έχοντας ως κίνητρο την αγάπη τους προς την παραδοσιακή ιταλική κουζίνα.

Το δείπνο μας ήταν πλούσιο και σίγουρα πολύ απολαυστικό. Η πρόταση να το συνοδεύσουμε με ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ του κτήματος Κυρ-Γιάννη ήταν εξαιρετική, καθώς πρόκειται για τον ιδανικό συνδυασμό με φρέσκες σαλάτες, πιάτα με πιπεριές, αγκινάρες, αρακά, αχνιστά όστρακα και ωμά ψάρια, πιάτα με βασιλικό, πουλερικά και μαγειρευτά.

Καθώς η παρέα ήταν μεγάλη, είχαμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε αρκετά διαφορετικά πιάτα για να καλυφθούν οι γευστικές ανησυχίες του καθενός. Όπως μπορείτε να δείτε και στις φωτογραφίες, ξεκινήσαμε από Mozarella Burata με ανάμεικτα τοματίνια και βασιλικό, συνεχίσαμε με Pizza με πατάτα, κατσικίσιο τυρί , φρέσκια τρούφα και δεντρολίβανο (για τους λάτρεις της αυθεντικής ιταλικής pizza, είναι μία συγκλονιστική εμπειρία), στη συνέχεια απολαύσαμε παπαρδέλες με σπανάκι , γαρίδες , τομάτα confit και ζωμό από όστρακα. Να υπενθυμίσω ότι τα ζυμαρικά στο Margot είναι χειροποίητα και φτιαγμένα μόνο με τα καλύτερα αγνά συστατικά. Φυσικά δεν θα μπορούσε να μην υπάρχει κάτι πιο «θαλασσινό» κι επιλέξαμε κροκέτες μπακαλιάρου με αγιολί αρωματισμένο με σκόρδο και ολοκληρώσαμε τα κυρίως πιάτα με Cornfed ψητό στήθος κοτόπουλο με χειροποίητα ricotta dumplings με σάλτσα porcini και blueberries.

Το Margot είναι για όλες τις εποχές του χρόνου και ειδικά όταν το επιτρέπει ο καιρός, η αυλή του σε παρασύρει σε άλλα μέρη του κόσμου. Απολαμβάνοντας ένα ποτήρι κρασί, όπως το ζήσαμε εμείς με την Σαμαρόπετρα του Κυρ-Γιάννη που «έκλεισε» τις 20 σοδειές, έγινε 100% Sauvignon Blanc κι άλλαξε ετικέτα το 2018, βλέπεις την ζωή και την καθημερινότητα της, με μία πιο αισιόδοξη ματιά και σίγουρα πιο… δροσερή!

Πηγαίνοντας επιβεβαίωσα όσα μου είχαν μεταφέρει φίλοι που είναι συχνοί επισκέπτες της trattoria που ήρθε να αλλάξει τα δεδομένα στο Χαλάνδρι και στα βόρεια προάστια. Σας το προτείνω ανεπιφύλακτα… για ένα πιάτο αυθεντικής ιταλικής κουζίνας και ένα ποτήρι κρασί… τουλάχιστον!

Margot , Αγίου Γεωργίου 28- Χαλάνδρι ( Τηλ. κρατήσεων: 21 6800 9600)

21/06/2019 0 comment