κιμάς

Super mexican pasta, θα έλεγα … και δε νομίζω ότι υπερβάλλω καθόλου! Σκοπεύω να το μαγειρέψω άμεσα. Ίσως αντί για κιμά γαλοπούλας θα χρησιμοποιήσω μοσχαρίσιο…

Είναι πανεύκολο και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!

Ένας γρήγορος και γευστικός μεζές για κρασί, τσίπουρο και μπύρα. Σπάστε το αυγό πάνω από τον κιμά και αφήστε να ανακατευτεί ο κρόκος. Εντυπωσιάστε και απολαύστε ένα υγιεινό πιάτο με …

Μία υπέροχη συριανή συνταγή… Η γιαγιά Μαρία μάς έστειλε την συνταγή της για καταπληκτικά κεφτεδάκια… υποκειμενικά… είναι τα καλύτερα που έχω φάει!

Τα κεφτέδάκια στο φούρνο είναι εξίσου νόστιμα και πολύ πιο υγιεινά από τα τηγανιτά.

Για να σταματήσετε να παραγγέλνετε απ’ έξω και να ξέρετε τι τρώτε , το Cookbox.gr σας δίνει την ιδανική λύση….

Το εστιατόριο Cosca μας προτείνει μία παραδοσιακή συνταγή από τη Σικελία με ρύζι, κιμά κι αρακά….

Η Νιόβη Αναζίκου μας έστειλε μία ελαφριά συνταγή και σύμφωνα με τα λεγόμενά της “όσοι τα έφαγαν είπαν τα καλύτερα. Ταιριάζει και με την εποχή!”

Και δε νομίζω ότι υπερβάλλω καθόλου με τον τίτλο… σκοπεύω να το μαγειρέψω αμεσότατα… ενθουσιάστηκα! Αν και αντί για κιμά γαλοπούλας θα χρησιμοποιήσω αρνίσιο…

Αφράτα, νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου…Ιδανικά για την περίοδο που όλοι θέλουμε να κάνουμε διατροφή!

Έχω αρχίσει να φοβάμαι. Ως πολίτες της Ευρωπαϊκής «Ένωσης» βρισκόμαστε στο έλεος μιας ανήθικης πολιτικής που εφαρμόζουν πολυεθνικές εταιρίες τροφίμων με τη συνδρομή εμπόρων και μεσολαβητών. Ο λόγος πηγάζει από …

Ο κιμάς αποτελεί σχετικά καινούριο υλικό της διεθνούς κουζίνας, καθώς η ύπαρξή του είχε σαν προϋπόθεση την εφεύρεση της ψύξης και των μηχανικών μέσων κοπής για την παραγωγή του.

Μετά από ειδική παραγγελία η θεία Καίτη από τη Σύρο, μας έστειλε τη συνταγή για το πιο λαχταριστό παστίτσιο…Δοκιμάστε την!

Σας είπαμε ότι θα ακολουθούσαν κι άλλες συριανές συνταγές… Η γιαγιά Μαρία μάς έστειλε την συνταγή της για καταπληκτικά κεφτεδάκια… υποκειμενικά… ειναι τα καλύτερα που έχω φαει!