kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
  • ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

παραδοσιακό

ΠΟΤΟ

Wassail, ένα παραδοσιακό ποτό των Χριστουγέννων

written by The K-magazine

Το αγγλικό ποτό Wassail σερβίρεται παραδοσιακά τα Χριστούγεννα και την πρωτοχρονιά .
Η λέξη σημαίνει “καλή υγεία”. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της συνταγής. Το ποτό αυτό μπορεί να περιέχει λιγότερο ή περισσότερο αλκοόλ. Ο πρώτος που πίνει φωνάζει “wassail“. Πίνει μια γουλιά και προσφέρει το ποτήρι στον επόμενο, δίνοντας και ένα φιλί.
Η υπόλοιπη παρέα φωνάζει “Drink hail” και το ποτήρι κάνει το γύρο.

ΥΛΙΚΑ :

• 1 λίτρο μαύρη μπίρα
• 250 ml ξηρό σερί
• 100 γρ καστανή ζάχαρη
• 3 μήλα
• ξύσμα απο 1/2 λεμονιού
• 1/2 κουταλάκι μείγμα απο μοσχοκάρυδο κανέλα και τζίντζερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Καθαρίζετε τα 2 μήλα και το κόβετε σε φέτες. Τα στρώνετε σε ταψί και τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη. Τα ραντίζετε με 60 ml μαύρη μπίρα.
Τα ψήνετε 45 λεπτά, μέχρι να μαλακώνουν. Τα χτυπάτε στο μπλέντερ μαζί με το ζουμί τους.
Βάζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε την υπόλοιπη μπίρα, το σερί, το ξύσμα και το
μείγμα μπαχαρικών. Σιγοβράζετε λίγα λεπτά. Καθαρίζετε και κόβετε σε φέτες το υπόλοιπο μήλο.
Ρίχνετε τις φέτες σε μπολ και το σερβίρετε ζεστό.

Καλή απόλαυση…

Featured image: @wendisaipkitchen/ instagram

24/12/2021 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΤΑΞΙΔΙΑ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΑΣΧΑ ΣΤΟ POSEIDON HOTEL RESORT

written by The K-magazine

Σε μία μόλις ώρα από την Αθήνα και σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον , σας έχουμε ακόμα μία πρόταση για να περάσετε τις γιορτινές μέρες του Πάσχα. Το Poseidon Hotel Resort,  βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία μπροστά σε μία ακτογραμμή μοναδικής ομορφιάς με κρυστάλλινα νερά, όπου μπορείτε να απολαύσετε πολυτέλεια και ηρεμία σε συνδυασμό με ζεστή φιλοξενία και μαγευτική θέα στον Κορινθιακό κόλπο. Επιλέξτε ανάμεσα στα ευρύχωρα bungalows και σουίτες με θέα σε καταπράσινους κήπους ή στην θάλασσα για ανέμελες πασχαλινές διακοπές. Νιώστε την πολυτέλεια σε μία από τις μοναδικές σουίτες, ορισμένες με ιδιωτικές πισίνες, αμφιθεατρικά χτισμένες ανάμεσα σε καταπράσινα πεύκα και πλούσια βλάστηση με θέα στον Κορινθιακό κόλπο.

Ειδικά για το Πάσχα, μπορείτε από 165€ (ανά ημέρα) να μείνετε σε Superior Bungalow Garden View (για min. 3 διαν/σεις)

Το παραπάνω πασχαλινό πακέτο περιλαμβάνει:

  • Πρωϊνό σε μπουφέ, το Νηστίσιμο δείπνο της Μ. Παρασκευής, το Αναστάσιμο δείπνο του Μ. Σαββάτου και το Πασχαλινό γεύμα την Κυριακή του Πάσχα με παραδοσιακό γλέντι.
  • ΔΩΡΕΑΝ διαμονή, διατροφή & Πασχαλινές δραστηριότητες για το 1ο παιδί έως 12 ετών στο δωμάτιο των γονιών. 50% έκπτωση για το 2o παιδί έως 12 ετών στο δωμάτιο των γονιών. 30% έκπτωση για 3ο άτομο άνω των 12 ετών.
  • ΔΩΡΕΑΝ χρήση γυμναστηρίου, εσωτερικής θερμαινόμενης πισίνας και των αθλητικών εγκαταστάσεων: γήπεδα τένις, μπάσκετ, mini golf.

Το Poseidon Resort απέχει μόλις μία ώρα από την Αθήνα, 2 χιλιόμετρα από την πόλη του Λουτρακίου, ενώ βρίσκεται κοντά σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς όπως το Ναύπλιο, η Επίδαυρος και οι Δελφοί. Διαθέτει συνολικά 303 δωμάτια, superior bungalows, executive σουίτες με ιδιωτικές πισίνες με εντυπωσιακή θέα στον Κορινθιακό κόλπο, καθώς και 2 εστιατόρια και  μπαρ, που παρέχουν ποικίλες γαστρονομικές επιλογές. Παράλληλα, διατίθενται 4 πισίνες, spa, γυμναστήριο και πληθώρα αθλητικών εγκαταστάσεων, οι οποίες περιλαμβάνουν 3 γήπεδα τένις, γήπεδο καλαθοσφαίρισης, mini golf, playground για τα παιδιά, καθώς και μεγάλη ποικιλία από water sports για μικρούς & μεγάλους.

Επιπλέον, οι άρτιες συνεδριακές εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου, με 8 υπερσύγχρονες αίθουσες συνολικής δυναμικότητας 650 ατόμων, καθώς και ένα εντυπωσιακό ανοιχτό αμφιθέατρο πάνω στην παραλία, που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 900 άτομα,  το καθιστούν προνομιακό προορισμό και για επαγγελματικούς σκοπούς.

Τηλέφωνο κρατήσεων: 27440 67938 (εσωτ. 7005)

E-mail κρατήσεων: [email protected]

 

06/04/2017 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Πασχαλινό Τσουρέκι

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό αλεύρι
200 γραμμάρια βούτυρο
250 γραμμάρια ζάχαρη
4 αυγά
240ml χλιαρό γάλα
30 γραμμάρια ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
10 γραμμάρια μαχλέπι τριμμένο
2,5 γραμμάρια μαστίχα τριμμένη
ξύσμα ενός πορτοκαλιού

tsourekiΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι, το μαχλέπι και τη μαστίχα. Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μείγμα αλευριού. Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και την αφήνουμε για 10 λεπτά. Χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρί το τελικό προιόν να είναι μια λεία και ελαστική ζύμη. Αφήνουμε την ζύμη σκεπασμένη για μία 4 ώρα σε ζεστό μέρος. Ανοίγουμε τη ζύμη σε φυτίλια και τα αφήνουμε για 10′. Τα πλέκουμε σε κοτσίδες ή ό,τι σχήμα θέλετε.

Τα αφήνουμε σκεπασμένα για μία ώρα να φουσκώσουν ( σε ζεστό μέρος). Αν θέλουμε πασπαλίζουμε αμύγδαλο φιλέ.Τα αλείφουμε με ένα αυγό και μετά τα ψήνουμε για 40′ περίπου στους 180 βαθμούς. Αφού κρυώσουν καλά τα τυλίγουμε με μεμβράνη για να διατηρηθούν μαλακά.

Πηγή/ photo credits

30/04/2016 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Το παραδοσιακό τζατζίκι

written by Κατερίνα Μαντά

Μπορεί να σας κάνει εντύπωση,αλλά υπάρχουν διάφορες παραλλαγές για το τζατζίκι…όχι μόνο στο εξωτερικό αλλά και στην Ελλάδα! Οπότε είπαμε να σας προτείνουμε την παραδοσιακή εκδοχή του για να το απολαύσετε μέσα στο καλοκαίρι…το σερβίρουμε κυρίως συνοδεύοντας ψητά κρεατικά. Μπορούμε να το σερβίρουμε και αλειμμένο πάνω σε ψωμί, σαν μεζέ για το ούζο ή το τσίπουρο.

ΥΛΙΚΑ:
• 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
• 1 αγγούρι
• 5 σκελίδες σκόρδο τριμμένες ή χτυπημένες με λίγο αλάτι στο γουδί
• ½ κουταλιά της σούπας αλάτι
• λίγο πιπέρι
• λίγο άνηθο (προαιρετικά)
• 3 – 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 – 2½ κουταλιές της σούπας ξύδι

tzatzikiΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Καθαρίζουμε τα σκόρδα.
Πλένουμε καλά το αγγούρι, κι αν θέλουμε το καθαρίζουμε, ή το τρίβουμε με τη φλούδα.

Τρίβουμε απ΄ το χοντρό μέρος του τρίφτη το αγγούρι, (αφού κόψουμε τις άκρες του), και το σκόρδο, το τρίβουμε στο ψιλό.
Έπειτα, σφίγγουμε το τριμμένο αγγούρι με τα χέρια, ανάμεσα στις παλάμες μας, για να βγάλει τα υγρά του και να στεγνώσει όσο περισσότερο γίνεται.

Βάζουμε σ΄ ένα μπολ το γιαούρτι, προσθέτουμε καλά ανακατεμένα το αγγούρι και το σκόρδο και τα ενσωματώνουμε.
Προσθέτουμε, τον άνηθο, το αλάτι, πιπέρι, το ελαιόλαδο, το ξύδι και τ΄ ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, (την άλλη μέρα είναι ωραιότερο), ώστε να ενωθούν οι γεύσεις του και να σφίξει.
Το σερβίρουμε γαρνιρισμένο με λίγο ελαιόλαδο και 2 – 3 ελιές στη μέση, ή ένα κλαδάκι άνηθο.

Πηγή: εδώ

02/07/2015 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΠΟΤΟ

Το παραδοσιακό ποτό των γιορτών: Wassail

written by The K-magazine

Το αγγλικό ποτό Wassail σερβίρεται παραδοσιακά τα Χριστούγεννα και την πρωτοχρονιά .
Η λέξη σημαίνει “καλή υγεία”. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της συνταγής. Το ποτό αυτό μπορεί να περιέχει λιγότερο ή περισσότερο αλκοόλ. Ο πρώτος που πίνει φωνάζει  “wassail” . Πίνει μια γουλιά και προσφέρει το ποτήρι στον επόμενο, δίνοντας και ένα φιλί.
Η υπόλοιπη παρέα φωνάζει “Drinkhail” και το ποτήρι κάνει το γύρο.

ΥΛΙΚΑ :
• 1 λίτρο μαύρη μπίρα
• 250 ml ξηρό σερί
• 100 γρ καστανή ζάχαρη
• 3 μήλα
• ξύσμα απο 1/2 λεμονιού
• 1/2 κουταλάκι μείγμα απο μοσχοκάρυδο κανέλα και τζίντζερ

THE WassailΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Καθαρίζετε τα 2 μήλα και το κόβετε σε φέτες. Τα στρώνετε σε ταψί και τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη. Τα ραντίζετε με 60 ml μαύρη μπίρα.
Τα ψήνετε 45 λεπτά, μέχρι να μαλακώνουν. Τα χτυπάτε στο μπλέντερ μαζί με το ζουμί τους.
Βάζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε την υπόλοιπη μπίρα, το σερί, το ξύσμα και το
μείγμα μπαχαρικών. Σιγοβράζετε λίγα λεπτά. Καθαρίζετε και κόβετε σε φέτες το υπόλοιπο μήλο.
Ρίχνετε τις φέτες σε μπολ και το σερβίρετε ζεστό. Καλή απόλαυση…

27/12/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Σούμα Κολοκύθι: Το δροσερά παραδοσιακό foodspot που ήρθε για να μείνει, από τη Ν.Σχοινά

written by Νατάσσα Σχοινά

10750088_10152895514386955_5277974039506232896_oΜόλις τον Οκτώβριο που μας πέρασε και λίγο μετά τις πρώτες μέρες του μήνα ένας νέος γευστικός προορισμός έκανε ντεμπούτο σε μια ήσυχη γειτονιά των Νοτίων Προαστίων. Κι εκεί που η Ομήρου συναντά την Ιφιγένειας, η Παριανή φιλοσοφία συνάντησε τον Άγιο Δημήτριο και μαζί με τα αδέρφια Παυλάκη έφτιαξαν το «Σούμα Κολοκύθι», το δροσερά παραδοσιακό foodspot που ήρθε για να μείνει.

Με το που μπαίνεις στο μαγαζί το πρώτο που σου κάνει εντύπωση είναι το πόσο φωτεινό, ζεστό και φυσικά στιλάτο είναι το design. Με το άσπρο να κυριαρχεί και τις πράσινες λεπτομέρειες να δίνουν το κατάλληλο χρώμα η νησιώτικη ατμόσφαιρα διαχέεται για τα καλά στο χώρο ενώ ο κόσμος που σε υποδέχεται έχει μόνο σκοπό του να φας «καλά» απ’ όλες τις πλευρές, από το φαγητό μέχρι το service, με τον Παρασκευά Βιτάλη να βρίσκεται στη σάλα.

1523446_10152895514416955_912808518979033763_o

 

Οι έμπειροι chef, Νίκος Γκούμπλιας και Γιάννης Δάνδολος, που μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πίσω από τον πάγκο φτιάχνουν έργα γευστικής και εικαστικής τέχνης. Η σαλάτα με κολοκύθι κι αβοκάντο που αποτελεί πρόταση του μαγαζιού είναι αυτό που σίγουρα δε μπορεί να λείπει από το τραπέζι, αφού ο μοναδικός τρόπος με τον οποίο έχει γίνει το «πάντρεμα» των δύο δε μπορεί να αφήσει κανέναν ανικανοποίητο ενώ το ταλαγάνι με τη μαρμελάδα από φρούτα του δάσους σε κάνει να καταλάβεις τι σημαίνει «καλό» τυρί.

10406750_10152895520406955_4610122565392558551_n

Από κυρίως, η μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα και η σιγομαγειρεμένη πανσέτα είναι δείγματα τέλειου ψησίματος και η πορτοκαλόπιτα με το πολύ αρωματικό παγωτό καϊμάκι αποτελεί το τέλειο κλείσιμο του γευστικού ταξιδιού.Και όλα τα παραπάνω σε τιμές πολύ λογικές και προσιτές.

Στο «Σούμα Κολοκύθι» όλα έχουν γίνει με πολύ μεράκι, πάθος και δημιουργικότητα, από το χώρο μέχρι το κουβέρ και την εξαιρετική του σάλτσα που αφήνει μια ευχάριστα γλυκόξινη γεύση στον ουρανίσκο.

10857225_10152895520146955_4030939088958953726_o

Αποτελεί σίγουρα έναν must προορισμό που δε μπορεί να λείψει από το πρόγραμμά σας!

Διεύθυνση: Ομήρου 27 &Ιφιγενείας, Άγιος Δημήτριος, 210 9766565

16/12/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

DIY: Πώς να βάψετε τα αυγά

written by Κατερίνα Μαντά

Είναι οι μέρες που βάφουμε τα αυγά, φέτος αποφάσισα να το κάνω κι εγώ για το καλό της ημέρας και είναι κι ένας τρόπος για να απασχολήσω και τον γιο μου!
Από όλες τις “συνταγές” που διάβασα, νομίζω αυτή είναι η πιο απλή!

ΥΛΙΚΑ:
– Αυγά λευκά
– Λευκό ξίδι
– Χρώματα ζαχαροπλαστικής
[check_list]

  • και από σκεύη μαγειρικής….

[/check_list]
– Τρυπητή κουτάλα
– Μπολάκια
– Κατσαρόλα
– Χαρτί κουζίνας
– Κουτάλια σούπας

eggs painting easterΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

Βράζουμε τα αυγά. (να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μην σπάσουν με το βράσιμο)Τα αφήνετε να κρυώσουν και να στεγνώσουν καλά.

Ετοιμάζετε τα μπολάκια με τις βαφές. Σε κάθε μπολάκι βάζετε 1/3 του φλιτζανιού ξίδι και προσθέτετε 6-10 σταγόνες χρώμα και 1 και 1/4 φλιτζανιού ζεστό νερό για να διαλυθεί το χρώμα. Ανακατεύετε. Όσο πιο πολύ χρώμα ρίξετε στο μπολάκι τόσο πιο έντονο θα είναι και το χρώμα των αυγών.

Όταν είναι έτοιμες οι βαφές, ρίχνετε τα αυγά μέσα τα μπολάκια και τα αφήνετε για τουλάχιστον 5 λεπτά. Προσοχή να είναι τελείως σκεπασμένα από το νερό.

Τα αφαιρείτε από τα μπολάκια με την τρυπητή κουτάλα και τα αφήνετε επάνω σε απλωμένο χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν. Όταν είναι τελείως στεγνά μπορείτε να τα περάσετε και με λίγο λάδι για να γυαλίσουν.

16/04/2014 1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΠΟΤΟ

Wassail, το παραδοσιακό ποτό των γιορτών

written by Κατερίνα Μαντά

WassailΤο αγγλικό ποτό Wassail σερβίρεται παραδοσιακά τα Χριστούγεννα και την πρωτοχρονιά .
Η λέξη σημαίνει <<καλή υγεία>>. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της συνταγής. Το ποτό αυτό μπορεί να περιέχει λιγότερο ή περισσότερο αλκοόλ. Ο πρώτος που πίνει φωνάζει <<wassail>>. Πίνει μια γουλιά και προσφέρει το ποτήρι στον επόμενο, δίνοντας και ένα φιλί.
Η υπόλοιπη παρέα φωνάζει <<Drinkhail>> και το ποτήρι κάνει το γύρο.

ΥΛΙΚΑ :

• 1 λίτρο μαύρη μπίρα
• 250 ml ξηρό σερί
• 100 γρ καστανή ζάχαρη
• 3 μήλα
• ξύσμα απο 1/2 λεμονιού
• 1/2 κουταλάκι μείγμα απο μοσχοκάρυδο κανέλα και τζίντζερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Καθαρίζετε τα 2 μήλα και το κόβετε σε φέτες. Τα στρώνετε σε ταψί και τα πασπαλίζετε με τη ζάχαρη. Τα ραντίζετε με 60 ml μαύρη μπίρα.
Τα ψήνετε 45 λεπτά, μέχρι να μαλακώνουν. Τα χτυπάτε στο μπλέντερ μαζί με το ζουμί τους.
Βάζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε την υπόλοιπη μπίρα, το σερί, το ξύσμα και το
μείγμα μπαχαρικών. Σιγοβράζετε λίγα λεπτά. Καθαρίζετε και κόβετε σε φέτες το υπόλοιπο μήλο.
Ρίχνετε τις φέτες σε μπολ και το σερβίρετε ζεστό. Καλή απόλαυση…

19/12/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Πασχαλινό Τσουρέκι

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό αλευρι
200 γραμμάρια βούτυρο
250 γραμμάρια ζάχαρη
4 αυγά
240ml χλιαρό γάλα
30 γραμμάρια ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
10 γραμμάρια μαχλέπι τριμμένο
2,5 γραμμάρια μαστίχα τριμμένη
ξύσμα ενός πορτοκαλιού

tsoureki babyglitterΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι, το μαχλέπι και τη μαστίχα. Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο μείγμα αλευριού. Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και την αφήνουμε για 10 λεπτά. Χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρί το τελικό προιόν να είναι μια λεία και ελαστική ζύμη. Αφήνουμε την ζύμη σκεπασμένη για μία 4 ώρα σε ζεστό μέρος. Ανοίγουμε τη ζύμη σε φυτίλια και τα αφήνουμε για 10′. Τα πλέκουμε σε κοτσίδες ή ό,τι σχήμα θέλετε.

Τα αφήνουμε σκεπασμένα για μία ώρα να φουσκώσουν ( σε ζεστό μέρος). Αν θέλουμε πασπαλίζουμε αμύγδαλο φιλέ.Τα αλείφουμε με ένα αυγό και μετά τα ψήνουμε για 40′ περίπου στους 180 βαθμούς. Αφού κρυώσουν καλά τα τυλίγουμε με μεμβράνη για να διατηρηθούν μαλακά.

Πηγή: http://babyglitter.gr/blog

05/05/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΘΕΑΤΡΟ

“Πετρόσουπα” στο Αμφιθέατρο του Αθήνα 9.84

written by George Portelli

Πετρόσουπα~525574-253-1(1)Η καλλιτεχνική ομάδα «Τέττιξ», σε συνεργασία με την Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρεία «Φωτόδεντρα: Δράση για την Προσωπική Ανάπτυξη Γονέων και Παιδιών» παρουσιάζουν στο Αμφιθέατρο του 9,84 την «Πετρόσουπα» ένα παραδοσιακό παραμύθι της Ανατολής για τις αξίες της φιλίας, της προσφοράς, της αλληλεγγύης και της συντροφικότητας, όπως το διασκεύασαν σε όπερα σπουδαστές μουσικής, ηλικίας από 7 έως 27 ετών, από την ομάδα «Τέττιξ» και το Ωδείο Ριζοπούλου.

Οι τέσσερις παραστάσεις (Σάββατα 9 & 16 Φεβρουαρίου & Σάββατα 2 & 9 Μαρτίου, στις 12 το μεσημέρι) έχουν ως στόχο να ενισχύσουν τους ανθρώπους της ομάδας «Τέττιξ» στην εκπαιδευτική τους έρευνα, καλύπτοντας τα έξοδα συμμετοχής σε εκπαιδευτικά μουσικά φεστιβάλ και συναντήσεις ανά την Ελλάδα.

Λίγα λόγια για το παραμύθι
Τρεις μοναχοί φτάνουν σε ένα χωριό, όπου οι άνθρωποι ζουν κλεισμένοι στον εαυτό τους και χωρίς να μιλούν ο ένας στον άλλον. Αποφασίζουν να φτιάξουν μια σούπα από πέτρες και καθώς οι κάτοικοι βγαίνουν από τα σπίτια τους για να μάθουν τη συνταγή, προσφέρουν ο καθένας από κάτι και τελικά μαγειρεύουν όλοι μαζί μια σούπα που τους προσφέρει ξανά τη γεύση της χαράς, της φιλίας, της αγάπης.

Το παραμύθι «Πετρόσουπα» διασκεύασαν σε όπερα οι μαθητές της ομάδας «Τέττιξ», με την καθοδήγηση της μουσικοπαιδαγωγού και δασκάλας τους, Τέτης Αϊβατζίδου και του σκηνοθέτη Δημήτρη Δεγαΐτη. Όλοι οι συντελεστές της παράστασης και μαζί γονείς και φίλοι των παιδιών, εργάστηκαν εθελοντικά, προσφέροντας ο καθένας κι από κάτι, την εμπειρία, τις γνώσεις, το χρόνο, το ταλέντο του.

 

Αμφιθέατρο Αθήνα 9.84
Πειραιώς 100, Τεχνόπολις
Στάση Μετρό Κεραμεικός
τηλ. 2102854705

 

Είσοδος  : 4 ευρώ

Πηγή: http://www.elculture.gr/

08/02/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΤΑΞΙΔΙΑ

“Ξενώνας Περιβολάκι”: Εκεί που το βουνό θυμίζει καλοκαίρι…

written by Κατερίνα Μαντά


Κι όμως, το ελληνικό καλοκαίρι δε σημαίνει μόνο νησιά και θάλασσα αλλά και βουνίσιες ομορφιές και ήσυχους παραδείσους σε ορεινά θέρετρα της χώρας για μεγαλύτερη αίσθηση αναζωογόνησης και ηρεμίας.

Για φέτος επιλέξαμε το νομό Γρεβενών έχοντας ακούσει τόσα και τόσα για τις τα απέραντα δάση της οροσειράς της Πίνδου, για τη Βάλια Κάλντα και τα αλπικά λιβάδια, τα φαράγγια, τα θολωτά γεφύρια, τα ονομαστά Βλαχοχώρια αλλά και τα ορεινά ρέματα της περιοχής, τις λίμνες και τα ποτάμια του. Ξεχωρίσαμε το χωριό Περιβολάκι στην καρδιά του μοναδικού ελατοδάσους του νομού, στο πιο γραφικό ίσως κομμάτι των Γρεβενών. Το χαρακτηριστικό του πανέμορφου, πνιγμένου στα έλατα, αυτού χωριού είναι τα σπίτια με τις ξύλινες τριγωνικές στέγες που προσθέτουν περαιτέρω στην αλπική ατμόσφαιρα της περιοχής.

Δίπλα στην καταπράσινη φυσική πλατεία με τα παραδοσιακά της κιόσκια λειτουργεί για πρώτη χρονιά ο Ξενώνας Περιβολάκι, ένα ορεινό καταφύγιο χτισμένο με παραδοσιακά υλικά κατασκευής, τοπική πέτρα και ξύλο. Τα δωμάτιά του, σε αποχρώσεις της μέντας, της βανίλιας και του κοραλλιού, επενδυμένα με ξύλο και ντυμένα με πλούσια ζεστά υφάσματα και χαλιά, σας περιμένουν να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στη δική σας αρμονία.

Μένοντας στο Περιβολάκι θα απολαύσετε τη μαγεία της Φύσης όλες τις εποχές του χρόνου – μπορείτε να περπατήσετε στα κατάφυτα δασικά μονοπάτια του όρους Όρλιακα που ξεκινούν από το χωριό, να ορειβατήσετε στον Εθνικό Δρυμό της Βάλια Κάλντα, να επισκεφθείτε τα ιστορικά Βλαχοχώρια και το χειμώνα να εκδράμετε για σκι στην αλπική Βασιλίτσα …

Ξενώνας Περιβολάκι
51100 Γρεβενά
τηλ: 24620 81141
κιν: 6945 238649
fax: 24620 81923
e-mail: [email protected]
http://www.perivolaki.gr/

26/07/2012 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail

K’S THOUGHTS

3 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ “ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ” ΕΝ ΚΑΙΡΩ ΑΝΑΡΡΩΣΗΣ ΑΠΟ COVID

07/07/2022

Newsletter

instagram

thekmagazine

The K-magazine
📚𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝙱𝚘𝚘𝚔 𝙶 📚𝚂𝚞𝚖𝚖𝚎𝚛 𝙱𝚘𝚘𝚔 𝙶𝚒𝚟𝚎𝚊𝚠𝚊𝚢 𝙰𝚕𝚎𝚛𝚝📚
Οι διακοπές συνεχίζονται!!
Με το πιο feel good καλοκαιρινό βιβλίο των @dioptrabooks !
2️⃣τυχεροί θα κερδίσουν το βιβλίο της @emilyhenrywrites “Οι άνθρωποι που συναντάμε στις διακοπές”: 
Για να συμμετέχετε:
1️⃣Follow @thekmagazine 
2️⃣Follow @dioptrabooks 
3️⃣ Πες μας με ποιους θα ήθελες να πας διακοπές, κάνοντας τους 𝚃𝚊𝚐 
4️⃣Κάνε 𝙻𝚒𝚔𝚎 στη φωτογραφία
Ο διαγωνισμός λήγει την Πέμπτη  18.08.2022.  Και οι ΝΙΚΗΤΕΣ  θα ανακοινωθούν  στις 19.08.2022. 
Καλή επιτυχία!
#giveaway #giveawaygreece #giveaways #bookstagram #bookgiveaway #booklover #booknerd #bookaddict #bookphotography #booklove #bookobsessed #bookreader #dioptra #dioptrabooks #dioptrapublications #dioptraprgirls #ekdoseisdioptra #contest #greece #summer #greece #naxos #naxosisland 📚
Instagram post 17936011382190539 Instagram post 17936011382190539
Super Summer GIVEAWAY με τη @vichylaboratoire Super  Summer GIVEAWAY με τη @vichylaboratoires με 3 τυχεροί θα κερδίσουν σε κανονικό μέγεθος τα 3 άκρως απαραίτητα προϊόντα για το καλοκαίρι : Liftactiv Supreme Vitamin C Serum, Capital Soleil Anti Age, Liftactiv Collagen Specialist Ημέρας.
Τι πρέπει να κάνετε
1️⃣να ακολουθήσετε τους λογαριασμούς  του @thekmagazine και των @vichylaboratoires 
2️⃣να κάνετε Tag 2 φίλους σας
3️⃣να κοινοποιήσετε τον διαγωνισμό σε story σας κάνοντας Tag #vichygreece @vichylaboratoires και @thekmagazine 

Ο διαγωνισμός ξεκινά σήμερα και θα λήξει το Σάββατο 9/7. Οι νικητές θα ανακοινωθούν τη Δευτέρα 11/7. 💙

#giveaway #vichygreece #sunprotection #beauty #beautycare #contest #giveawaygreece #giveaways #giveawaygr #beautygiveaway #beautygiveaways #beautygram #beautylover #vichylover #vichylaboratoires
Νίκαια, St.Tropez, L’Abbaye Notre-Dame de Νίκαια, St.Tropez, L’Abbaye Notre-Dame de Sénanque, Cannes, Monte Carlo, Antibes…
Πέντε μέρες στη Νότια Γαλλία, προλάβαμε και πήραμε μια «μυρωδιά» από έναν άλλον κοσμοπολίτικο, φινετσάτο, εξωπραγματικό -για τα ελληνικά δεδομένα- κόσμο. 

Travel: the only thing you buy that makes you richer !
#travel #travelphotography #travelgram #travelblogger #travelling #instatravel #traveltofrance #travelinspiration #travelinfrance #france #suddelafrance #cannes #sttropez #sainttropez #antibes #nice #cotedazur #cotedazurfrance #côtedazur #carlton #carltoncannes #montecarlo #monaco #happytraveller
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ Nuii 🍦The most deliciou ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ Nuii

🍦The most delicious GIVEAWAY!🍦
Πόσα παγωτά νομίζεις ότι μπορείς να φας σε μία εβδομάδα; Με τo Nuii, το premium παγωτό ξυλάκι, με πολύ περιπετειώδες ύφος, προσφέρουμε σε 1 τυχερό 20 NEW YORK COOKIES & CREAM  παγωτά.

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις;

1.Θα απαντήσεις στην ερώτηση: “ΠΟΥ ΘΑ ΗΘΕΛΕΣ ΝΑ ΤΑΞΙΔΕΨΕΙΣ ΜΕ ΤΟ Nuii?”

2. θα κάνεις like στο συγκεκριμένο post του διαγωνισμού

3. Θα ακολουθήσεις τους λογαριασμούς του @thekmagazine και του @nuii_icecream_global 

4. Κάνε tag 2 φίλους

Για να ξέρεις τι θα κερδίσεις, τα NEW YORK COOKIES & CREAM είναι πλούσιο παγωτό κρέμας γάλακτός, το οποίο καλύπτεται με απολαυστική σοκολάτα και ακόμα περισσότερα cookies από την NY.
Ο διαγωνισμός θα κρατήσει μία εβδομάδα και θα λήξει στις 27 Ιουνίου. Οι νικητές θα ανακοινωθούν την Τρίτη 28.06.2022.

Καλή επιτυχία!

#giveaway #icecream #nuii #nuiiicecreamadventure #nuiiinternational #icecreamlover #icecreamaddict #giveawaygreece #icecreamgiveaway #cookiesandcream #giveaways #summergiveaway #cookiesandcream 🍦 ( ο διαγωνισμός απευθύνεται μόνο σε κατοίκους αττικής)
The 𝕙𝕒𝕣𝕕 𝕨𝕠𝕣𝕜 puts you wh The 𝕙𝕒𝕣𝕕 𝕨𝕠𝕣𝕜  puts you where 𝔾𝕠𝕠𝕕 𝕃𝕦𝕔𝕜 can find you! Και η @mariannalemosofficial  με το εμβληματικό φυλαχτό-μάτι αγκαλιάζει το motto “affordable luxury”! Μάλιστα,τα κοσμήματα με το μπλε μοτίβο στηρίζουν το σύλλογο @elpida_association ! 
Thank you @davlas_pr 
#mariannalemosjewellery #mariannalemosjewelry #luckycharms #luckycharm #jewelry #jewellery #jewels #acropolis #acropolisview #athens #athensgreece #elpida #visitgreece #visitgreecegr #summeringreece #summeringreece🇬🇷 #greecestagram #greece #summerinathens #bluesky #sun #elpidaassociation
𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝙼𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛'𝚜 𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝙼𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛'𝚜 𝙳𝚊𝚢! 
Σε ευχαριστώ που με κάνεις να γιορτάζω κάθε μέρα! Που είσαι φανταστική παρέα, που γινόμαστε καλύτεροι άνθρωποι ΜΑΖΙ κι ανακαλύπτουμε τον κόσμο ΜΑΖΙ 💙 #happymothersday #motherandson #pavlosmaximosm #mothersday
Πρωτομαγιά. Μια μέρα πιο κοντά στο καλοκαίρι. 🌺🌸
#firstofmay #may #protomagia #flowers #flowerstagram #flowersofinstagram #flowerphotography #flowerpower #flowerlovers #flowerslovers #spring #springmood #springday #fleurs #premiermai #springflowers #fleursdujardin #fleursdeschamps #fleursdesaison #greece #greekend 💐
𝙳𝚘𝚗'𝚝 𝚏𝚘𝚛𝚐𝚎𝚝 𝚝𝚘 𝚜𝚙𝚘𝚒𝚕 𝚢𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎𝚕𝚏!
Μια καινούργια ενότητα στο 𝚜𝚒𝚝𝚎 όπου θα σας προτείνω 3-4 πράγματα που μπορείτε να κάνετε μέσα στην εβδομάδα για να σας φτιάχνουν την διάθεση! 
Με τον τίτλο “Spoil yourself tips” θα προσπαθώ να σας κάνω την ζωή καλύτερη και λίγο πιο ευχάριστη! 
Link in bio λοιπόν κι ελπίζω να το απολαύσετε! 
#newarticle #editorial 
#spoilyourselftips #spoilyourself #wellness #wellbeing #tips #art #artgallery #irisapfel #breakfast #breakfastideas #vichygreece #vichy #vichylover #meteora #meteoragreece #travel #travelphotography #travelgram #travelgreece #kliafas #kliafassoftdrinks 🇬🇷
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT