Το μυδοπίλαφο είναι ένας εξαίσιος θαλασσινός μεζές. Τα φρέσκα μύδια είναι στην καλύτερή τους εποχή και στο πιο μεγάλο μέγεθος από τον Μάιο έως και τον Αύγουστο.
μύδια
-
-
Μεσογειακή συνταγή κι απόλυτα καλοκαιρινή για έμπειρους ουρανίσκους…
-
Τα θαλασσινά είναι η αδυναμία μου και πως να μην είναι δηλαδή αφού είναι πεντανόστιμα και μοσχομυρίζουν θάλασσα! Εκτός από τα στρείδια και τις γυαλιστερές που αγαπώ ιδιαίτερα ψηλά στην …
-
Αφιερωμένο στην παγκόσμια μέρα των ζώων… ψάξαμε και βρήκαμε τα δέκα ζώα που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν “υπεραιωνόβια” και τα οποία συναντούμε κυρίως στη θάλασσα…
-
Τα θαλασσινά είναι η αδυναμία μου και πως να μην είναι δηλαδή αφού είναι πεντανόστιμα και μοσχομυρίζουν θάλασσα! Εκτός από τα στρείδια και τις γυαλιστερές που αγαπώ ιδιαίτερα ψηλά στην …
-
Νόστιμη αλλά παράλληλα νηστίσιμη η σημερινή συνταγή, ιδανική για μερικούς ακόμα μήνες… καθώς -όπως λένε στη Γαλλία- τα μύδια είναι φρέσκα μόνο τους μήνες που το όνομά τους έχει το …
-
Ένας φίλος ζήτησε μία ιδιαίτερη συνταγή με οστρακοειδή…διαλέξαμε τα μύδια και τις αχιβάδες μιας και μπορεί να τα βρει κανείς πιο ευκολα…και το cookbox.gr μας έδωσε τη λύση!
-
Οσες συνταγές κι αν σας προτείνουμε για σπαγγέτι με θαλασσινά, το cookbox.gr έχει πάντα κάτι το ιδιαίτερο να μας παρουσιάσει!
-
Μία συνταγή από το Cookbox.gr, που μπορεί να γίνει μόνο με φρέσκα μύδια….
-
Η Ιωάννα Βλάσση έψαξε και βρήκε τα δέκα ζώα που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν “υπεριαωνόβια” και τα οποία συναντούμε κυρίως στη θάλασσα…
-
“Δανειστήκαμε” μία λαχταριστή συνταγή από το yupiii.gr, την οποία υπογράφει ο Λευτέρης Λαζάρου από τη νέα master chef μαγειρική σειρά που κυκλοφορεί τώρα στα περίπτερα!