ψητη

Είτε ως ένα ιδιαίτερο ορεκτικό είτε ως ένα διαφορετικό συνοδευτικό,έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τις πατάτες με έναν άλλο τρόπο… έτσι όπως μας τις προτείνει ο chef του BarBara Que, …

Αυτή η σούπα σερβίρεται κρύα ή ζεστή … με burrata, μπαλσάμικο και φρέσκα φύλλα βασιλικού!

Για κάποιους ανθρώπους καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα, απέραντο γαλάζιο, ουζάκι σε γραφικά ταβερνάκια εκεί ακριβώς που σκάει το κύμα κ.ο.κ. Για ‘μένα όμως, όσο κι αν σας φαίνεται παράξενο, μυρίζει καλοκαίρι …

Προσωπικά, δεν υπάρχει καλύτερο ορεκτικό ή συνοδευτικό από τις ψητές πατάτες, με μπροκολο και τυρί τσένταρ που είχαμε κάνει. Υπάρχει όμως και η παραλλαγή σε σούπα, που μπορείτε επίσης να …

Κι όμως υπάρχει.. και είναι πεντανόστιμη!

Για κάποιους ανθρώπους καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα, απέραντο γαλάζιο, ουζάκι σε γραφικά ταβερνάκια εκεί ακριβώς που σκάει το κύμα κ.ο.κ. Για ‘μένα όμως, όσο κι αν σας φαίνεται παράξενο, μυρίζει καλοκαίρι …

Μια δροσερή και εύκολη συνταγή, ελαφριά και ιδανική για το καλοκαίρι από την Κατερίνα Κωνσταντοπούλου