Η σημερινή συνταγή είναι του chef Θανάση Δορμοίρη, τις δημιουργίες του οποίου δοκιμάσαμε πριν από μερικές μέρες στο Penthouse 21 Rooftop Pool Bar Restaurant, του εμβληματικού ξενοδοχείου President.
σεφ
- ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
-
Είναι λίγοι, στην Ελλάδα, οι chefs που καταφέρνουν σε διαφορετικά εστιατόρια να δημιουργήσουν menus που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους με επιτυχία. Ένας από αυτούς είναι ο Δημήτρης …
- ΦΑΓΗΤΟ
O OLLIE BRIDGWATER ΕΝΩΝΕΙ ΤΙΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΤΟΥ ΜΕ ΤΟΝ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ ΣΕΦ ΣΤΑΥΡΟ ΥΦΑΝΤΙΔΗ ΣΤΟ LESANTE CAPE
Στα ανατολικά της Ζακύνθου, στο χωριό Ακρωτήρι, το Lesante Cape αποτελείται από 95 σουίτες και βίλες διασκορπισμένες σε μια έκταση διαμορφωμένη σαν παραδοσιακό ελληνικό χωριό … Ένα ταξίδι στον χώρο …
-
Για δέκατη πέμπτη συνεχόμενη χρονιά, ο chef του εστιατορίου “Alfredo’s Grand Dining” του Regency Casino της Θεσσαλονίκης Απόστολος Αλτάνης φέρνει το βραβείο του Χρυσού Σκούφου στην πόλη. Ο “ιθύνων νους” …
-
Στις 8, 9 και 10 Μαΐου ανοίγει τις πύλες του, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας (ΣΕΦ), το Athens Food Festival, το πιο «νόστιμο» φεστιβάλ στην Αθήνα. Για τρεις ημέρες η …
-
Τετάρτη βράδυ, ακόμα μία μπόρα στην Αθήνα που προσπαθεί να μας κρατήσει σπίτι, αλλά η πρόσκληση από τη Μανουέλα Λαιμού, υπεύθυνη Marketing του St.George Lycabettus, στα πλαίσια της ιδέας «Κουζίνες …
-
Μέσα στο πλαίσιο της φιλοσοφίας του Εστιατορίου Milos και του ιδιοκτήτη του, Κώστα Σπηλιάδη, στα πιάτα πρωτοστατούν η απόλυτη απλότητα, η εποχικότητα των πρώτων υλών και η καθαρότητα της γεύσης. …
-
Αλλη μία γευστική πρόταση από τον Πάνο Δεληγιάννη- του The Food & Leisure Guide- στην Ερυθραία – που όπως φαίνεται ενθουσιάστηκε από την κουζίνα και την ατμόσφαιρα.
-
Όταν ανοίγει ο καιρός, το Galaxy Bar & Restaurant στήνει το εξωτερικό μπαρ και απλώνει τα τραπέζια του στην ευρύχωρη βεράντα σηματοδοτώντας την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου. Από τον τελευταίο …
-
Η γνωριμία μας , μετράει σχεδόν 13 χρόνια…. Η δύναμη της προσωπικότητάς της με την γλυκύτητα που αποπνέει αποτελούν τον συνδιασμό της πετυχημένης γυναίκας, που θα μπορούσε να αποτελέσει πρότυπο. …
-
Το εστιατόριο «Hachikyo» στην πόλη Σαπόρο της Ιαπωνίας, που ειδικεύεται στα θαλασσινά, βάζει… τσουχτερό πρόστιμο σε όσους επισκέπτες δεν τελειώσουν το φαγητό τους, κοινώς σε εκείνους που δεν θα έχουν …
-
Η διάσημη σεφ Ζαχαροπλαστικής Marisa Churchill, παρουσιάζει τη νέα σειρά γλυκών και επιδορπίων Sweet & Skinny αποκλειστικά στα καταστήματα CAKE Bakeries.
-
Μόνο η ιδέα ότι το φαγητό μπορεί να έχει χώμα, προσωπικά μου φέρνει αηδία. Αλλά στο Τόκυο, η κουζίνα του συγκεριμένου εστιατορίου κάνει θραύση.
-
Το Σάββατο 26 Ιανουαρίου 2013 το Φεστιβάλ Γαστρονομίας ολοκληρώνεται με εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, αλλά και την παρουσίαση ενός οδηγού για τους τουρίστες της πόλης.
-
Ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε την ημέρα σας είναι να ανεβείτε στον 6ο όροφο στο La Suite Lounge του St. George Lycabettus και να απολαύσετε ένα πλούσιο Ελληνικό πρωινό με …