Μέσα στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής και των εύκολων συνταγών που θα μας προτείνει η Έλενα Σμπώκου, σήμερα η σαλάτα έχει ελληνικό χαρακτήρα…
ΥΛΙΚΑ :
300 γρ κοντά ζυμαρικά
200 γρ ντοματίνια κομμένα στην μέση
150 γρ φέτα μαλακιά τριμμένη στο χέρι
μερικά κλωναράκι φρέσκια ρίγανη ή ξερή
αγουρέλαιο ή έξτρα περθένο ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βράζεις ότι ζυμαρικό σου βρίσκεται σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του και μόλις είναι έτοιμο το στραγγιζεις , ρίχνεις ελαιόλαδο , ψιλοκομμένα ντοματίνια, ρίγανη και μπόλικη φέτα.
ΤΙΡ: Αν θέλεις αντί για φέτα προσθέτεις ανθότυρο σε μεγάλα κομμάτια ή μανούρι ψητό σε αντικολλητικό τηγάνι για λίγα λεπτά , για πιο πλούσια γεύση
Μπείτε στο Elena’s cooking για να διαβάσετε κι άλλες υπέροχες συνταγές της Έλενας Σμπώκου.
