O Chef Jean-Charles Métayer μας προσκαλεί στο βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο Première σε αυθεντικές βραδιές γευσιγνωσίας συνοδεία εκλεκτών οίνων και 6 μοναδικών πιάτων που θα σας καταπλήξουν! Μία ιδιαίτερη βραδιά με θέα και άποψη, καθώς πρόκειται για μία γαστρονομική εμπειρία που θα σας εντυπωσιάσει!
Συγκεκριμένα, αύριο, στις 24 Απριλίου, το Première φιλοξενεί εκλεκτά κρασιά & προτείνει…
Καπνιστή πέστροφα με μαγιονέζα αυγοτάραχο, πικάντικο καρότο και μπισκουί φουντούκι
“Brut Methode Traditionelle”, αφρώδης οίνος, Οινοποιείο SantoWines, Ποικιλία Ασύρτικο
Χτένια σωτέ με κολοκύθα μπρεζέ σε μπισκ αστακού και μους μπεσαμέλ
“Παλαιόμυλος”, Οινοποιείο Ζαφειράκη Π.Γ.Ε. Τύρναβος, Ποικιλία Chardonnay
Σφυρίδα με μους φουά γκρα, ψητό κολοκάσι και προσούτο
“Σαντορίνη Grand Reserve”, Οινοποιείο Santo Wines Π.Ο.Π. Σαντορίνης, Ποικιλία Ασύρτικο
Μοσχαράκι γάλακτος με πουρέ τοπιναμπούρ, βατόμουρα και κανελόνι μανιταριών
“Λημιώνα”, Οινοποιείο Ζαφειράκη Π.Γ.Ε Τύρναβος, Ποικιλία Λημνιώνα
Αρνί με γλυκό τραχανά και παντζάρι σε υφές
“Άσπρος Λαγός”, Οινοποιείο Δουλουφάκη Π.Γ.Ε Κρήτης, Ποικιλία Cabernet Sauvignon
Σούπα ζεστής σοκολάτας calinco με αλμυρή καραμέλα
“Vinsanto”, Οινοποιείο SantoWines Π.Ο.Π Σαντορίνης, Ποικιλία Ασύρτικο
Η τιμή του γαστρονομικού μενού κατ’ άτομο είναι…€55,00.
Για πληροφορίες ή κρατήσεις καλέστε στο 210 920 6777
