ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Λίγα φυτά έχουν τόσες δυνατότητες για ολιστική ευεξία όσο η ταπεινή τσουκνίδα. Συχνά θεωρείται ως ενοχλητικό “ζιζάνιο” λόγω των ιδιοτήτων του που τσιμπάει. Όμως,  η τσουκνίδα μπορεί να μας ωφελήσει …

Ενώ, η έλλειψη σιδήρου είναι ένα κοινό πρόβλημα υγείας για πολλούς ανθρώπους, η ενσωμάτωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη συνολική μας ευεξία.

Τα μανταρίνια, βασικό φρούτο της εποχής σε πολλά σπίτια, δεν είναι μόνο νόστιμα γλυκά, αλλά έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Πέρα από ένα νόστιμο σνακ, τα μανταρίνια προσφέρουν πληθώρα …

Το μη γαλακτοκομικό γάλα μπορεί να ξεκίνησε ως εναλλακτική λύση χωρίς λακτόζη για vegans, αλλά τα φυτικά γάλατα έχουν γίνει τόσο δημοφιλή που όλοι μας σίγουρα θα έχουμε δοκιμάσει.

Οι ξηροί καρποί κι οι σπόροι, ειδικά τα τελευταία χρόνια, έχουν κερδίσει μία ιδιαίτερη θέση στην κουζίνα και στα πιάτα μας. Mας προσφέρουν συστατικά όπως φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και λιπαρά. …

Ενώ, πολλοί συνδέουν τον κρύο καιρό με χορταστικά μαγειρευτά και ζεστά ροφήματα, ωστόσο τα αλμυρά τρόφιμα είναι ευεργετικά σε ψυχρότερες θερμοκρασίες. Δεν είναι ασυνήθιστο να παρατηρούμε τον εαυτό μας να …

Ξέρουμε ότι πρέπει να λαμβάνουμε μια ποικιλία θρεπτικών τροφών για επαρκή πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων και τα χειμερινά αφεψήματα από βότανα σίγουρα βοηθούν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Υπάρχουν …

Τα περισσότερα άρθρα που διαβάζεις είναι τι πρέπει να τρως πριν την προπόνηση σου για να δεις άμεσα αποτελέσματα στο σώμα σου και…Nα μην δυσκολεύεσαι κατά τη διάρκεια της άσκησης. …

 Καθώς μπήκαμε στην παγωμένη περίοδο του χειμώνα, δεν υπάρχει τίποτα πιο ανακουφιστικό από ένα αχνιστό μπολ σούπας για να ζεστάνει τόσο το σώμα όσο και να “χαλαρώσει” την ψυχή.

Τα αβοκάντο είναι όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, κι είναι ιδανικά για smoothies ή ως βασικό συστατικό για ένα ολοκληρωμένο πρωινό.

Ενώ ο χειμώνας φέρνει συχνά στο μυαλό χορταστικά μαγειρευτά και ζεστά ροφήματα, ένας απροσδόκητος σύμμαχος κατά της χειμωνιάτικης ψύχρας είναι η καυτερή πιπεριά τσίλι.

Ο καφές, ένα ρόφημα που απολαμβάνουν πάρα πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, αποτελεί συχνά θέμα συζήτησης για το κατά πόσο κάνει καλό στην υγεία μας. Ορισμένοι επαινούν τα οφέλη …

Πως θα επαναφέρουμε το σώμα μας στην κανονικό του ρυθμό και τη συνολική του ευεξία; Ας μπούμε στην διαδικασία επανεκκίνησης, για μια νέα χρονιά υγιεινή σε σχέση με τις διατροφικές …

Ανάμεσα στις μυριάδες εορταστικές απολαύσεις, τα μπισκότα τζίντζερ είναι εκείνα που ξεχωρίζουν ως βασική απόλαυση των γιορτών. Δεν  είναι απλά αρτοσκευάσματα, είναι αρωματικά, γευστικά και χαρίζουν ευφορία.

Για να πάρεις άριστα στο φετινό εορταστικό τραπέζι, δες τις συνταγές του Άκη, μάθε τα γιορτινά ΣΩΣ της Hellmann’s και κατέπληξε τους όλους.