Όσο κι αν μιλάμε για διατροφή, θερμίδες και υγιεινές συνήθειες, συχνά ξεχνάμε κάτι βασικό: τίποτα δεν λειτουργεί σωστά όταν δεν κοιμόμαστε καλά. Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Chicago αποκαλύπτει ότι ο ποιοτικός ύπνος μπορεί να μειώσει τις λιγούρες για «απαγορευμένα» σνακ μέχρι και 45%. Κι όσο το σκεφτόμαστε… ναι, έχει απόλυτη λογική. Όταν είμαστε κουρασμένοι, όλα μοιάζουν πιο δελεαστικά – ειδικά το junk food.
Δείτε πώς ο ύπνος επηρεάζει άμεσα τη διατροφή μας και γιατί ένα καλύτερο βράδυ μπορεί να σημαίνει… καλύτερες επιλογές την επόμενη μέρα.
01. Ελέγχει την όρεξη
Ο ύπνος λειτουργεί σαν φυσικός «ρυθμιστής» των ορμονών μας. Όταν δεν κοιμόμαστε αρκετά, αυξάνονται τα επίπεδα της γκρελίνης, της ορμόνης που μας κάνει να πεινάμε περισσότερο.
Έρευνα από το Ινστιτούτο Ύπνου του Wisconsin έδειξε ότι όσοι κοιμήθηκαν περίπου 5 ώρες παρουσίασαν 14,9% υψηλότερα επίπεδα γκρελίνης σε σχέση με όσους απόλαυσαν ένα πλήρες οκτάωρο. Κι αυτό εξηγεί όχι μόνο την έντονη αίσθηση πείνας, αλλά και την αύξηση του σωματικού βάρους και του ΔΜΣ.
02. Ενισχύει την αίσθηση κορεσμού
Η δεύτερη βασική ορμόνη που μπαίνει στο παιχνίδι είναι η λεπτίνη, εκείνη που μας «λέει» ότι χορτάσαμε. Η έλλειψη ύπνου ρίχνει τα επίπεδά της έως και 15,5%, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να αναγνωρίσουμε εύκολα πότε έχουμε καταναλώσει αρκετή τροφή.
Το αποτέλεσμα; Τρώμε περισσότερο απ’ όσο πραγματικά χρειαζόμαστε – και συχνά όχι τα σωστά πράγματα.
03. Βοηθά στην κρίση και στις καθημερινές επιλογές
Όταν είμαστε κουρασμένοι, όλα γίνονται πιο δύσκολα: μνήμη, συγκέντρωση, διάθεση. Φυσικά, επηρεάζεται και η κρίση μας στις διατροφικές επιλογές.
Έτσι, αντί να επιλέξουμε ένα υγιεινό σνακ, καταλήγουμε να παίρνουμε κάτι γρήγορο και επιβαρυντικό. Ο «αυτόματος πιλότος» συνήθως μας οδηγεί στα μηχανήματα με μπισκότα, σοκολάτες και πατατάκια – όχι στα φρούτα.
04. Μειώνει το ασταμάτητο “τσιμπολόγημα”
Μία ακόμη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Sleep μάς βοηθά να κλείσουμε το παζλ. Όταν οι συμμετέχοντες κοιμόντουσαν μόνο 4 ώρες, κατανάλωσαν κατά μέσο όρο 300 επιπλέον θερμίδες, κυρίως από σνακ με ζάχαρη και αλάτι.
Παρότι είχαν ακριβώς τα ίδια γεύματα διαθέσιμα, η έλλειψη ύπνου τους οδήγησε σε πιο ανθυγιεινές επιλογές – κάτι που όλοι έχουμε ζήσει στην πράξη.
Αν ψάχνουμε έναν εύκολο, άμεσο τρόπο να βελτιώσουμε τη διατροφή μας, ίσως η λύση δεν βρίσκεται στην κουζίνα αλλά στην… κρεβατοκάμαρα. Ένας καλός ύπνος δεν επηρεάζει μόνο τη διάθεσή μας, αλλά και το πώς τρώμε, τι επιλέγουμε και πώς νιώθουμε μέσα στην ημέρα.
Και αν χρειάζεστε ακόμη ένα κίνητρο για να βελτιώσετε τη ρουτίνα ύπνου σας, να το: ο ύπνος δεν είναι πολυτέλεια. Είναι από τις πιο αποτελεσματικές healthy habits της καθημερινότητας.
Featured image: @kellysikkema/unsplash.com
