kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
  • ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

εστιατόριο

SliderΦΑΓΗΤΟ

Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΛΑΤΙΝΙΚΗΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΧΤΥΠΑ ΣΤΟ ACAN

written by The K-magazine

Ο λαός των Μάγια λάτρευε τον Acan ως θεό του κρασιού και της χαράς. Το Acan Restaurant που πρόσφατα άνοιξε τις πόρτες του στο Μοσχάτο είναι αφιερωμένο σε εκείνον και στις Λατινοαμερικάνικες γεύσεις.

Το fusion μενού φέρει την υπογραφή του ταλαντούχου σεφ Δημήτρη Γεωργιάδη και είναι φτιαγμένο ώστε να σε ταξιδεύει νοητά στον γαστρονομικό παράδεισο των μακρινών χωρών– το Περού, η Αργεντινή, η Βραζιλία και το Μεξικό διακτινίζονται στο πιάτο με την πρώτη μπουκιά. Είναι χωρισμένο σε ενότητες – ορεκτικά, σαλάτες, tacos και κυρίως- και δίνει έμφαση στα αργεντίνικα κρέατα, διαθέτοντας επτά εκλεκτές κοπές.

To «παρών» δίνουν φυσικά και άλλα πεντανόστιμα πιάτα όπως οι τραγανές empanadas, το πολυεπίπεδο ceviche, το απίστευτα comfort taco tempura des gambas και η εξωτική nopales salad με φύλλα κάκτου. Δημοφιλές είναι ήδη το chilli con carne… Ενώ τα λόγια δεν μπορούν να περιγράψουν τη φρεσκάδα και την αρμονία του σπιτικού guacamole, το οποίο σερβίρεται με τσιπς τορτίγιας.

Τα πεντανόστιμα γλυκά του Acan Restaurant έχει επιμεληθεί η Σαρλότ Χατζηδημητρίου.

Wines & Cocktails with a latin American twist

Τις γευστικές προτάσεις του καταλόγου συνοδεύει μια πολύ ενδιαφέρουσα cocktail list… Με λατινοαμερικάνικες πινελιές, προσαρμοσμένη άψογα στη φιλοσοφία του Acan Restaurant. Για τους λάτρεις του κρασιού υπάρχουν προσεχτικά επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα.

 Η σάλα του Acan Restaurant με τη γήινη αισθητική είναι δημιουργία του Γιώργου Σμυρλή. Θυμίζει μια μικρή ζούγκλα, με minimal boho διάθεση. Την ίδια στιγμή, το βλέμμα αιχμαλωτίζουν το ιδιαίτερο bar με το ψηφιδωτό στο ταβάνι, η κομψή διακόσμηση των τοίχων και το επιβλητικό μοναστηριακό τραπέζι. Τη μαγική ατμόσφαιρα του εστιατορίου συμπληρώνουν ιδανικά το άψογο σέρβις και τα πάντα χαμογελαστά πρόσωπα της ομάδας του Acan Restaurant.

Acan Restaurant Αθανασίου Διάκου 24, Μοσχάτο Τηλ. 212-12.14.626

Ανοιχτό καθημερινά από 13:00 έως 01:00

08/02/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

COMAL: TΟ ΝΕΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ-BAR ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΛΟΥΚΑΚΟΥ ΑΝΟΙΞΕ ΣΤΟ ΧΑΛΑΝΔΡΙ

written by The K-magazine

Την προηγούμενη εβδομάδα, το νέο εστιατόριο-bar Comal με την υπογραφή του Γιάννη Λουκάκου, άνοιξε και επίσημα τις πόρτες του, καλωσορίζοντας τη νέα χρονιά με ένα opening party αφιερωμένο σε όσους αγαπούν την αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα, την cozy παρεΐστικη ατμόσφαιρα και τα ιδιαίτερα cocktails. 

Το Comal, το τέταρτο κατά σειρά εστιατόριο του καταξιωμένου σεφ Γιάννη Λουκάκου (Ψωμί & Αλάτι, Alio, Alio Pizzeria) μετρά μόλις μερικούς μήνες ζωής και έχει ήδη κερδίσει τη θέση του ανάμεσα στις must επιλογές εξόδου της Αθήνας. Στο πάρτυ παρευρέθηκαν άνθρωποι από το χώρο των media, της εστίασης και γαστρονομίας αλλά και της εγχώριας lifestyle σκηνής. 

Μια γευστική εμπειρία με μεξικάνικο fare περίμενε τους καλεσμένους καθώς είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν signature πιάτα του Comal όπως Brochetas Cerdo Al Pastor και Aguachile Tostada. Στο ειδικό station που στήθηκε για την βραδιά φτιάχνονταν on the spot λαχταριστά tacos Barbacoa και Berenjena. Πίσω από το επιβλητικό bar η δημοφιλής ομάδα του The Bar In Front of The Bar (BART) που επιμελείται την cocktail list του Comal, δημιουργούσε ξεχωριστά cocktails όπως το αρωματισμένο με ρίγανη Comal Negroni, την Taco Margarita που γίνεται όσο spicy επιθυμεί κανείς και το Fresh Burro με κόλιανδρο, μήλο και ginger beer. 

Η upbeat μουσική συμπλήρωνε ιδανικά τη βραδιά συνθέτοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία διασκέδασης, υπό την επιμέλεια του Φυτίλη Δημήτρη.

Στην καρδιά του Χαλανδρίου, στην πλατεία Ελευθερωτών δίπλα από το Ψωμί & Αλάτι, το Comal είναι έτοιμο να σας φιλοξενήσει και να σας χαρίσει όμορφες στιγμές.

Comal 

Πλατεία Ελευθερωτών 8, 15232 Χαλάνδρι, 211 7508216

[email protected]/ www.yiannislucacos.gr/comal

Insta: @comal.athens 

27/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FOOD & LEISUREΦΑΓΗΤΟ

ΜΟΝΤΕΡΝΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ KAI URBAN CULTURE ΣΤΟ BROWN ACROPOL HOTEL

written by The K-magazine

Μια ευχάριστη έκπληξη μας περίμενε προημερών στο rooftop του Brown Acropol, στην πλατεία Ομονοίας, πηγαίνοντας να δοκιμάσουμε το menu. Μεσογειακή κουζίνα με fusion πινελιές από τη Λατινική Αμερική και την Ασία, urban culture, dj sets με την πιο cool μουσική υπόκρουση, parties και ανυπόκριτα city vibes είναι τα βασικά στοιχεία του χώρου.

Με ένα menu που βασίζεται στις ποιοτικές πρώτες ύλες και στις εκλεπτυσμένες γεύσεις… Αλλά και με μια ενημερωμένη wine, spirits & cocktails list, αποτελεί μια απόλυτα μοντέρνα πρόταση, από τις 12.00 το μεσημέρι για ποιοτικά ροφήματα και brunch, και από τις 18.00 για after office drinks και dinner με θέα την Ακρόπολη..   

Στον κατάλογο ξεχωρίζουν οι απογειωτικές «Γαρίδες με καμένο πράσο, σάλτσα Τσιμιτσούρι και τομάτα κονφί», η ανατρεπτική «Μελιτζάνα με ταχίνικαι φουντούκια», η απολαυστική «Λευκή Πίτσα με μοτσαρέλα», το μεστό «Καρπάτσιο από φιλέτο μοσχάρι», το οικείο «Χταπόδι με φάβα», προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες οίνου και premium αποστάγματα από όλον τον κόσμο. 

It’s time to party on Fridays…

ΤΟ νέο εστιατόριο, στο ψηλότερο σημείο του ξενοδοχείου ξεκίνησε το νέο ταξίδι του πριν από περίπου έναν χρόνο. Δεν ξεχωρίζει μόνο για τη μοντέρνες γαστρονομικές προτάσεις, την ατμόσφαιρα και τη θέα, το design και τον κοσμοπολιτισμό. Ξεχωρίζει και για το ρυθμό που δίνει στα βράδια μας κάθε Παρασκευή και Σάββατο. Κάθε Παρασκευή για δείπνο ή ποτό με mainstream house music, και ορισμένα Σάββατα το μήνα με απογειωτικά πάρτυ και special cocktails. Πρόκειται για μια πρόταση διασκέδασης που ξέρει να κρατάει ψηλά το ρυθμό και το κέφι. 

Το νέο εστιατόριο του Brown Acropol hotel έχει στυλ, άποψη και beautiful people αύρα. Είναι σίγουρο ότι θα αποτελέσει ένα από τα trend του φετινού χειμώνα… Αλλά και ένα σημείο αναφοράς για την urban chic culture, όπως αντίστοιχα είναι και για τη φιλοξενία.

Υπενθυμίζεται ότι, το Brown Acropol hotel άνοιξε τις πύλες του πριν από περίπου 2 χρόνια. Συνδυάζει την ’70s ρετρό αισθητική και την κληρονομιά του ομώνυμου ιστορικού ξενοδοχείου με την αστική ζωντάνια και την ανανεωτική ματιά της αλυσίδας Brown. 

Περισσότερες πληροφορίες brownhotels.com/acropolrooftop

30/11/2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Mirra: Μια αυθεντικη εμπειρια φαγητου στην Κυθνο

written by The K-magazine

Η περσινή επιτυχία του Mirra της νέας γαστρονομικής εμπειρίας που χάρισε στον Μέριχα, το λιμάνι της Κύθνου ένα προσεγμένο all-day, που έγινε προορισμός, επιστρέφει για δεύτερη χρονιά.

Ποιοτικό comfort-food με προσεχτικά διαλεγμένες πρώτες ύλες, αυθεντικότητα και γευστική απλότητα, χάρισαν στο τάχιστα αναπτυσσόμενο νησί μια σύγχρονη προσέγγιση στις επιλογές για φαγητό, κάνοντας την έκπληξη.

Ο όμορφος αισθητικά χώρος διαμορφώθηκε αρχιτεκτονικά αναβιώνοντας το πηγάδι και το πλυσταριό του νησιού. Μπροστά στην παραλία με θέα στο γραφικό λιμάνι, με τα ψαροκάικα, το Mirra δίνει το στίγμα του, ενώ συγχρόνως αλλάζει την όψη του λιμανιού.

Οι ιδιοκτήτες του Νικόλας Λαμπρογεώργος και Κωνσταντίνα Ρούσσου, μετά από μια συναρπαστική πορεία σε εστιατόρια που έχουν επηρεάσει καθοριστικά την αθηναϊκή εστιατορική σκηνή (Μylos, Vezene, Birdman), παραδίδουν στο νησί ένα γευστικό σποτ με άποψη. Παράλληλα συνεχίζουν να αναπτύσσουν συνεργασίες με εμβληματικά ονόματα της εγχώριας γαστρονομικής σκηνής.

Με έμφαση στο comfort food και στο κρέας, η δημιουργική συνεργασία με τον αδερφικό τους φίλο και σεφ Στέφανο Σαράντο, προτείνει νόστιμες συνταγές, ποιοτικές κοπές… Αλλά και πιάτα με πολυτελή υλικά. Διαρκής είναι η προσπάθεια να εντάσσονται οι τοπικές πρώτες ύλες στο μενού, όπως το τυρί τρίμμα της Κύθνου, τα λαχανικά, το μέλι και τα αυγά.

Μια πρώτη ανάγνωση του μενού

Στην ενότητα των ορεκτικών, ξεχωρίζουν η Buratta Buffala, το Prosciutto di Parma και το αλμυρό cheesecake. Στην κατηγορία με τα ωμά κερδίζουν τις εντυπώσεις προτάσεις όπως το tartare από βοδινό φιλέτο, η καβουροσαλάτα tartare με βασιλικό καβούρι Αλάσκας και η yellow tuna… Ενώ οι σαλάτες φτιάχνοται με ολόφρεσκα υλικά και διακρίνονται από ευφάνταστους συνδυασμούς και ιδανικές ισορροπίες.

Στη βραδινή κάρτα, πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν τα USDA Prime Black Angus, striploin και rib eye φιλέτα. Στο μενού φιλοξενούνται συχνά διάφορες κοπές ωρίμανσης.

Στα ζυμαρικά βρίσκουμε δύο εμβληματικά πιάτα. Το νιόκι με μαύρη τρούφα και το ραβιόλι με μανιτάρια porcini με μοσχολόμενο και θυμάρι… Αλλά και κλασικές συνταγές για pasta. Pinsa και smash double burgers ενισχύουν την πιο casual εκδοχή του μενού… Και το γεύμα ολοκληρώνουν ιδανικά το semifreddo με σοκολάτα Valrhona, η crème brulée και η panna cotta.

Το brunch παραμένει δυνατό! Αυγά scrubble, ομελέτες, healthy power bowls με φρούτα, γκρανόλες σερβίρονται από τις 10.00 το πρωί μέχρι τις 2.00 το μεσημέρι… Ενώ στη σέντρα μπαίνουν και τα Mirra σάντουιτς.

Το Mirra αγαπάει πολύ το κρασί…Mε τη sommelier Κωνσταντίνα Ρούσσου να έχει δημιουργήσει μια λίστα κρασιών με γνωστές αλλά και πιο ψαγμένες ετικέττες από ελληνικά οινοποιεία. Βρίσκουμε: Κτήμα Αλφα, Λαζαρίδης, Σκούρας, Ντούγος, Κατσαρός, επιλογές από τον διεθνή αμπελώνα και guests-παρουσιάσεις οινοποιείων. Στην κάβα φιγουράρουν ξεχωριστά οινοπνεύματα, όπως γιαπωνέζικα whisky, παλαιωμένα τζιν, ρούμι κ.α… Ενώ εξαιρετική δουλειά έχει γίνει και στα cocktails.

Info: Mirra, Μέριχας, Κύθνος τηλ. 6947778768

21/06/2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

To ιστορικό εστιατόριο Zeffirino έρχεται στο Zaffron Resort στη Σαντορίνη

written by The K-magazine

Ο Όμιλος Fais φέρνει στη Σαντορίνη το ιστορικό εστιατόριο της Genova Zeffirino. To εστιατόριο που έχουν αγαπήσει οι Πάπες της Ρώμης αλλά και η Σοφία Λόρεν, ο Έρος Ραμαζότι και επιλεγμένοι αστέρες του διεθνούς στερεώματος.

Το Radisson Blu Zaffron Resort στη Σαντορίνη, με συνέπεια στο υψηλό επίπεδο υπηρεσιών που δεσμεύεται να προσφέρει στους επισκέπτες του, φιλοξενεί στον χώρο του έναν γαστρονομικό θρύλο: το όνομα Belloni.

Η ιστορία

Το περίφημο Ristorante Zeffirino πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 1939. Και από τότε μέχρι σήμερα, τις έχουν διαβεί μία πληθώρα ανώνυμων αλλά και επώνυμων gourmet enthusiasts: Σοφία Λόρεν, Φρανκ Σινάτρα, Λουτσιάνο Παβαρότι, Πάπας Ιωάννης Παύλος ο 2ος, Μοχάμεντ Άλι. Η λίστα είναι σχεδόν ατελείωτη, και μεγαλώνει μέρα με την ημέρα.

Η “κρυφή συνταγή” του Pesto Genovese

Για την οικογένεια του Zeffirino, η συνταγή του Γενοβέζικου Pesto είναι η «ναυαρχίδα» της γαστρονομικής ιταλικής κουλτούρας της. Η επιτυχία του συγκεκριμένου pesto δια χειρός Luciano Belloni, οφείλεται κυρίως στις άριστες πρώτες ύλες όμως πρωτίστως «στο χέρι», δηλαδή στον τρόπο παρασκευής του, ο οποίος τηρεί πιστά μία συγκεκριμένη σειρά συστατικών και ένα ακριβές ποσοστό δόσεων ανά πρώτη ύλη.

Το menu

Η συνεργασία αυτή όχι απλά φέρνει στη Σαντορίνη το πρώτο αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο για το νησί, αλλά το κάνει με έναν από τους κορυφαίους πρεσβευτές της μεσογειακής κουζίνας. Η συνταγή της επιτυχίας του, απλή: τα σωστά υλικά, αποκλειστικά χειροποίητα ζυμαρικά, και η περίφημη σάλτσα pesto Genovese, με τηνξεχωριστή (και άκρως μυστική) συνταγή της. Σε ό,τι αφορά το μενού, αφετηρία της έμπνευσης για τη δημιουργία του ήταν δύο αδιαπραγμάτευτες, διαχρονικές αξίες: το ελληνικό καλοκαίρι και η Μεσόγειος -το σταυροδρόμι πολιτισμών και γεύσεων. Στην κυκλαδίτικη εκδοχή του, το Zeffirino αποκαλύπτει στον επισκέπτη του την αυθεντική πλευρά της ιταλικής γαστρονομίας με μία essence Σαντορίνης, συνδυάζοντας παραδοσιακές συνταγές με τοπικά υλικά.

Η γεύση όμως, δεν περνάει μόνο από το πιάτο, αλλά και από το ποτήρι. Γι’ αυτό και στη wine list του Zeffirino Ristorante βρίσκονται όσες τοπικές αλλά και ιταλικές ετικέτες μπορούν να σταθούν ισάξια και ταιριαστά δίπλα στις σπεσιαλιτέ του.

Τα cocktails

Επιπλέον, τα cocktails του φέρνουν την υπογραφή ενός δραστήριου, σύγχρονου bar wizard: αυτή του Σπύρου Κερκύρα,όπου επιμελείται το Cocktail Menu με την Bar Solutions Team Spyros Kerkyras/Likourgos Christothanopoulos, στο portfolio του οποίου βρίσκονται μια σειρά από πετυχημένα projects -ανάμεσά τους και το βραβευμένο «42 Barstronomy Athens».

Φέτος, η διαδρομή της γεύσης ξεκινάει από την καρδιά της Ιταλίας και καταλήγει στην καρδιά του Αιγαίου. Στο Zeffirino Ristorante του Radisson Blu Zaffron!

20/04/2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

MIA’S Santorini: MIA εμπειρία με αρχή δίχως τέλος

written by The K-magazine

Το καλοκαίρι του 2021 στο πιο σαγηνευτικό τοπίο της Σαντορίνης, συστήθηκε για πρώτη φορά το εστιατόρια MIA’S. Μια ιδέα γεννημένη από ισχυρές αναμνήσεις και μαγειρικές μυρωδιές της ιδιοκτήτριας, Sellia Georges. Φέτος, το εστιατόριο επιστρέφει δυναμικά, με στόχο να προσφέρει μοναδικές και ανεπανάληπτες γευστικές εμπειρίες και όχι μόνο, στους επισκέπτες του.

Menu με γυναικεία υπογραφή

Ήδη από την προηγούμενη εβδομάδα μας καλωσόρισε ξανά στο αρχοντικό οίκημα που ατενίζει το Αιγαίο πέλαγος και καθηλώνει τον επισκέπτη, με την απαράμιλλη θέα της Καλντέρας. Στο MIA’S μπορεί κάποιος να απολαύσει το ανανεωμένο menu με την υπογραφή της chef Αυγερία Σταπάκη και στη θέση της chef de cuisine την Έλλη Μιτράι. Εμπνευσμένο από αυθεντικές ελληνικές παραδοσιακές συνταγές και αποτυπωμένο με σύγχρονες τεχνικές, το φετινό μενού του εστιατορίου υπόσχεται να μεταφέρει τους καλεσμένους σε ένα γαστρονομικό ταξίδι.

Μόνο στο MIA’S μπορούμε να απολαύσουμε κυρίως και ορεκτικά πιάτα ψημένα στον ειδικό φούρνο Josper που διαθέτει το εστιατόριο, ο οποίος προσδίδει μια ξεχωριστή μυρωδιά καπνιστού θωρακίζοντας παράλληλα όλες τις γεύσεις και μυρωδιές των προϊόντων. Φρέσκα θαλασσινά από το Αιγαίο, τυριά από Έλληνες εκλεκτούς παραγωγούς, λαχανικά από μποστάνια των Κυκλάδων, η φημισμένη παραδοσιακή φάβα της Σαντορίνης είναι μερικές μόνο από τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με πολλά ακόμα ΠΟΠ προϊόντα.

ΜΙΑ πολυεπίπεδη γαστρονομική εμπειρία

Από φέτος μπορεί ο επισκέπτης να γευτεί  στο εστιατόριο μεσημεριανό, δοκιμάζοντας το ‘’Galazio Lunch’’ καθώς επίσης και να δειπνίσει μέσα από τις επιλογές του ‘’Blue dinner’’. Η ομάδα του MIA’S επιθυμεί να μετατρέψει την επίσκεψη στο εστιατόριο, πιο ξεχωριστή και από ξεχωριστή… Ώστε να δημιουργήσει για το κοινό μια ανεπανάληπτη βραδιά. Tο αρχοντικό που στεγάζεται το εστιατόριο χωρίζεται σε 3 χώρους ώστε να ανταποκρίνεται στις προτιμήσεις κάθε διαφορετικού θαμώνα. Το ατμοσφαιρικό εσωτερικό ‘’BAR’’ με την ανοικτή κουζίνα είναι για εκείνους που αναζητούν μια ιδιωτική εμπειρία. Το ‘’BALCONY’’ με θέα το γαλάζιο του Αιγαίου είναι ιδανικό για τους ρομαντικούς που αναζητούν γλυκές αναμνήσεις. Τέλος, το ‘’BELVEDERE’’ είναι για εκείνους που αναζητούν την  απόλυτη εμπειρία της Καλντέρας και το φημισμένο ηλιοβασίλεμα της Οίας.

Οι καλεσμένοι του MIA’S μπορούν να συνοδεύσουν τη γευστική εμπειρία τους με ξεχωριστά ποτά και cocktails εμπνευσμένα από το αιγαιοπελαγίτικο μπλε. Συνταγές που έχουν δημιουργηθεί από ελληνικές πρώτες ύλες (όπως κίτρο Νάξου, Ελληνικό γιαούρτι, σουμάδα, λεβάντα…). Φυσικά και με αποστάγματα, και οι οποίες έχουν ως στόχο να συστήσουν τις ελληνικές γεύσεις στους καλεσμένους. Για τους λάτρεις του κρασιού το MIA’S προσφέρει μια μεγάλη λίστα ετικετών από ελληνικούς αμπελώνες όπως επίσης και διεθνείς.

ΜΙΑ ιστορία που ξεκινά από μια δυνατή ανάμνηση. ΜΙΑ ιστορία που θέλουμε να αποτυπώσουμε στις μνήμες των επισκεπτών μας. ΜΙΑ εμπειρία που θα θέλουν να ζήσουν ξανά και ξανά.

MIA’s info

Επαρχιακή Οδός Φηρών-Οίας, Οία Σαντορίνη

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: 13:00–22:00 Από τις 13:00 σερβίρουμε μεσημεριανό και από τις 18:00 μπορεί κάποιος να δειπνίσει.

more info: mias.restaurant

11/04/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

“Δάφνη”, η πιο “νόστιμη” πρόταση αν είστε στην Αθήνα αυτές τις μέρες

written by The K-magazine

Το αγαπημένο εστιατόριο των δυτικών προαστίων εδώ και δύο δεκαετίες σερβίρει ασταμάτητα νόστιμο φαγητό, περιτυλιγμένο με ζεστασιά και φιλοξενία… Σε έναν πανέμορφο πεζόδρομο γεμάτο τραπεζάκια που μοιράζονται στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.

Οι ιδιοκτήτες είναι ο Τάκης Ζαχαρόπουλος και η Αριστέα Βλάχου, η “ψυχή της κουζινας”. Μεταμόρφωσαν μια παλιά αποθήκη ζάχαρης σε ένα οικείο μαγαζί, που βγάζει την αύρα του σπιτιού με ωραίες γήινες πινελιές. Φυσικά σε απόλυτη συνοχή παρουσιάζει ένα μενού που φλερτάρει με τις γευστικές μας μνήμες, χωρίς να λείπουν οι γαστρονομικές νέες εκπλήξεις.

Η Αριστέα, όπως είπαμε, είναι η ψυχή της κουζίνας και ο Τάκης η ψυχή της σάλας. Ο κόσμο, όμως, επιστρέφει ξανά και ξανά για πιάτα όπως είναι τα μαμαδίστικα κεφτεδάκια, η σαλάτα με τις αγκινάρες, οι κολοκυθοανθοί, τα αχνιστά χόρτα. Δεν λείπουν τα πιάτα με τα όσπρια, το σιγομαγειρεμένο οσομπούκο, οι ρεβυθοκεφτέδες και το χοιρινό λεμονάτο.

Το μενού στήνεται κάθε μέρα, με πιάτα ημέρας που προκύπτουν από την βόλτα στους παραγωγούς για φρέσκα και εποχιακά υλικά. Το μεσημέρι ανακατεύονται αγαπημένες κλασικές συνταγές, όπως οι μελιτζάνες και τα γεμιστά. Το βράδυ η Αριστέα δίνει ένα ρεσιτάλ νοστιμιάς συνδυάζοντας την παράδοση και τα καλά υλικά με τις επιρροές από τα γαστρονομικά ταξίδια, τις μελέτες και τους γευστικούς πειραματισμούς της. Αξιοποιεί ελληνικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα από διαλεκτούς παραγωγούς του Καρπενησίου και της Φλώρινας μέχρι την Νάξο και την Κρήτη.  

Τι θα βρούμε στον κατάλογο;

Στο βασικό κατάλογο συναντάμε δυο πυλώνες τα ζυμαρικά και το κρέας. Στην πρώτη ενότητα ξεχωρίζουν και είναι must τα χειροποίητα ζυμαρικά όπως τα νιόκι και τα σκιουφιχτά με απάκι, μανιτάρια και ξηρό ανθότυρο. Κάθε μπουκιά σου γεμίζει το στόμα και αποζητάς την επόμενη.

Για όσους αγαπάνε τα κρέας πρέπει να δοκιμάσουν την λεπτοκομμένη ταλιάτα που συνοδεύεται από διάφορα είδη αλατιού… Best seller είναι το άψογα ψημένο συκώτι και τα χειροποίητα ζουμερά μπιφτέκια.

Όλα τα πιάτα χαρακτηρίζονται από τα φρέσκα μυρωδικά αυτά που χαϊδεύουν την μύτη και μετά σκάνε στον ουρανίσκο. Δεν είναι βλέπετε καθόλου τυχαίο το όνομα Δάφνη. Μια ματιά στο μαγαζί και θα δείτε παντού να πρωταγωνιστούν τα βότανα και τα μυρωδικά με πρωταγωνίστριες τις δυο δάφνες στην είσοδο του μαγαζιού.

Γιορτάζοντας αυτή την πορεία η Δάφνη συνεχίζει να εξελίσσεται και να ανανεώνεται. Πρόσφατα μείωσε την λίστα με τα φαγητά εστιάζοντας στα πιάτα ημέρας και σε αγαπημένες και classic πλέον συνταγές. Σημαντική επίσης προσθήκη είναι η παρουσία ελλήνων οινοπαραγωγών με κρασιά που παντρεύονται εξαιρετικά με το φαγητό. Και οι αλλαγές δεν τελειώνουν εδώ…θα έχουμε και συνέχεια.

Προς το παρόν μην ξεχάσουμε το γλυκό φινάλε, με τα επίσης σπιτικά γλυκά της Αριστέας όπως η πληθωρική σεράνο, το φανταστικό cheesecake με την homemade μαρμελάδα και τα παγωτό από το φατοαμάνο.

Δάφνη Μεγάλου Αλεξάνδρου 86, Περιστέρι, 2105773721, fb Δάφνη Ελληνικό Εστιατόριο

05/08/2021 0 comment
2 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

ZUMA Restaurant, το εστιατόριο που πρέπει να επισκεφετείτε στην Μύκονο

written by The K-magazine

Η τύχη το έχει φέρει να έχω επισκεφτεί αρκετά καλά εστιατόρια, ανά τον κόσμο. Τον Μάιο είχα την χαρά να είμαστε καλεσμένοι στο opening του παγκοσμίου φήμης εστιατόριο ZUMA. Άνοιξε τις πόρτες του για 2η συνεχή σεζόν στο ξενοδοχείο CAVO TAGOO MYKONOS και ήταν μία απολαυστική εμπειρία για όλους μας.

Φέρνει τη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα του για δεύτερη συνεχόμενη σεζόν στη Μύκονο και την Ελλάδα. Εκεί, οι λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν καθηλωτικές γευστικές εμπειρίες… Με εκπληκτική θέα στο ηλιοβασίλεμα και φόντο το εντυπωσιακό Aquarium Bar των βραβευμένων κοκτέιλ. Πρέπει να πω ότι δοκίμασα ένα από τα ωραιότερα cocktails της ζωής μου, το Raspberry Martini.

Εμπνευσμένο από τα παραδοσιακά ιαπωνικά izakayas, το ZUMA Restaurant, αποτελεί δημιούργημα του Rainer Becker. Προσφέρει καθημερινά στους επισκέπτες του φαγητό και ποτό, συνδυάζοντας μοναδικά όλα τα στυλ της ιαπωνικής κουζίνας κάτω από την ίδια στέγη. Main kitchen, robata grill και sushi counter ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν τα διεθνώς φημισμένα πιάτα που υπογράφει το ZUMA.

Το μενού περιλαμβάνει seabass sashimi με yuzu, τρούφα και αυγά σολωμού, ολόκληρο ψημένο αστακό με σκόρδο, shiso και βούτυρο ponzu. Όπως επίσης και πικάντικο φιλέτο μόσχου με σουσάμι, τσίλι, σκόρδο και γλυκιά σόγια, και γαρίδες mazara με red chilli sour dashi και κρεμμύδια.

Την εμπειρία απογειώνουν οι επιλογές του chef, ειδικά σχεδιασμένες για το ZUMA Mykonos. Όπως θα δείτε φιλοξενούνται σε εντυπωσιακά γευστικές πιατέλες. Πιατέλες από nigiri, sashimi και maki rolls σερβιρισμένα με φρέσκο wasabi… Πιατέλες από μοσχάρι wagyu tomahawk robata, ολόκληρο καβουρδισμένο αστακό, γαρίδες tiger jumbo σερβιρισμένες με μία επιλογή από σως… Φρέσκο wasabi και μαύρη τρούφα.

Οι προσκεκλημένοι του opening έφυγαν κατενθουσιασμένοι…

  • Σούλα Λιάκου, Μαρίνα Βερνίκου
  • Χάρης Ντάβλας, Μίλτος Καμπουρίδης
  • Γιώργος Ντάβλας, Στέλλα Παπαδάκη, Εύα Παρίση, Δημήτρης Γκοσμάνης, Τίνα Μεσσαροπούλου, Μάγδα Τσέγκου
  • Έλια Κεντρωτά, Μιχάλης Ξηροτάγαρος
  • Μαρίνα Βερνίκου, Terry Tsiolis
  • Γιώργος Ντάβλας, Θάλεια Εξάρχου

Last but not least…

To service εξαιρετικό, η φιλοξενία άψογη. Όλο το προσωπικό ήταν ευγενέστατο κι εξυπηρετικότατο, πρόθυμο να μας λύσει οποιαδήποτε απορία για να απολαύσουμε το δείπνο μας.

Το εστιατόριο ZUMA στο CAVO TAGOO Mykonos λειτουργεί καθημερινά. Μετατρέπει τη χαλαρή και chic διάθεση της ημέρας σε σαγηνευτικές βραδιές, που ντύνουν με τις μουσικές τους διάσημοι διεθνείς DJs του ZUMA.

Οι κρατήσεις για το ZUMA έχουν ανοίξει και μπορούν να πραγματοποιηθούν μόνο μέσω της ιστοσελίδας zumarestaurant.com.

Η πιο πολυφωτογραφημένη πισίνα της Μυκόνου, περνάει από το lounge του ξενοδοχείου CAVO TAGOO MYKONOS όπου μπορεί ο επισκέπτης να βιώσει την πιο σύγχρονη εμπειρία shopping. Στην ανανεωμένη Cave Boutique στην οποία συναντά κανείς γυναικεία αλλά και ανδρικά διεθνή Brands. Το shopping experience απογειώνεται παράλληλα με δύο νέες συνεργασίες έκπληξη. Τα EPONYMO Stores και τη Saltwater που καθιστούν πια το ξενοδοχείο, τον απόλυτο προορισμό shopping στο νησί.

Θα έλεγα ότι υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βάλετε στα Must do του καλοκαιριού ένα γεύμα στο Zuma Restaurant… αν ο δρόμος σας φέρει προς τη Μύκονο.

23/06/2021 0 comment
3 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Bellagio…για Μοναδικές γαστρονομικές γεύσεις από την Ιταλία

written by Κατερίνα Μαντά

Επισκεφτήκαμε το Bellagio στην Αγία Παρασκευή με την φίλη και συνάδελφο, Χριστίνα Ζάχου, την οποία εμπιστεύομαι απόλυτα για τις γαστρονομικές μας εξορμήσεις. Μου είχε μιλήσει για μια γνήσια ιταλική τρατορία και μετά από 5 εβδομάδες αποτοξίνωσης λόγω διατροφής, η ανυπομονησία μου ήταν μεγάλη. Και είχε κάθε δίκιο να με πείσει να κάνω εκεί την “ατασθαλία” μου. Άξιζε με το παραπάνω! Δοκίμασα το ανανεωμένο τους μενού, με νόστιμα  και πάνω απο όλα δημιουργικά πιάτα τα οποία μπορείτε να απολαύσετε κι εσείς καθημερινά, εκτός Δευτέρας.

Το concept

Το μενού εμπνευσμένο καθαρά από ιταλικές γεύσεις είχε δημιουργήσει ως executive chef ο Νίκος Δημητροκάλλης. Εδώ και λίγες ημέρες τα ηνία της κουζίνας έχει αναλάβει ο Μιχάλης Μαργαρίτης, ο οποίος είναι expert στην ιταλική κουζίνα. Ο σεφ έχει προσθέσει και τα δικά του πιάτα στο μενού για να βιώσει ο επισκέπτης μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Πρωταρχικό ρόλο παίζει η άριστη πρώτη ύλη με επιλογές για όλα τα γούστα!

Στα must take από ορεκτικά είναι το Vitello Tonnato , το λεπτοκομμένο νουά μόσχου με σάλτσα τόνου. Από σαλάτες να δοκιμάστε την Insalata di Quinoa , δροσερή σαλάτα με κινόα με παντζάρι, πράσινο μήλο, καρύδια, αρωματισμένο γιαούρτι με βασιλικό και dressing εσπεριδοειδων. Μην παραλείψετε την Carbonara , με σπαγγετόνι αργής ξήρανσης με κρόκο αβγού, guanciale, pecorino Romano. Και την Vitello ….φρέσκες ταλιατέλες με φιλετίνια μόσχου, ντοματίνια, βασιλικό και ξύσμα λεμονιού. Από κρεατικά προτείνουμε να δοκιμάσετε το Saltimbocca alla Romana. Πρόκειται για ένα πιάτο με φιλετίνια μόσχου από entrecôte σε ελαφριά σάλτσα κρασιού αρωματισμένη με φασκόμηλο –συνοδεύεται με πουρέ γλυκοπατάτας.

Η πίτσα στο Bellagio είναι μοναδική και απολαυστική. Το ζυμάρι φτιάχνεται με φυσικό προζύμι είναι αφράτο και τραγανό και ψήνεται σε σύγχρονο ξυλόφουρνο. Η πίτσα σερβίρεται σε 6 ή 10 κομμάτια. Σας προτείνω να δοκιμάσετε τόσο την απλή και αυθεντική Margarita όσο και την πιο ιδιαίτερη Pistacchio (με μοτσαρέλα, γκοργκοντζόλα, μορταδέλα, pesto φιστικιού και τριμμένο φιστίκι).

Στην κατηγορία του comford food τα burgers στο Bellagio κάνουν τη διαφορά: Το Colosseo με χειροποίητο παραδοσιακό Ιταλικό ψωμί, με ανάμικτο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά και salsiccia, καπνιστή μοτσαρέλα, καραμελωμένα κρεμμύδια, baby σπανάκι, κρέμα πιπεριάς Φλωρίνης και παλαιωμένο βαλσάμικο. Το Caprino είναι ψωμί brioche, με 100% φρέσκο χειροποίητο μοσχαρίσιο κιμά, κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια σoτέ, baby ρόκα και μαγιονέζα τρούφας. Σίγουρα θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Last but not least…

Για ένα γλυκό επίλογο δοκιμάστε την αυθεντική τιραμισού και τα ολοκαίνουργια Canoli. Τι είναι; Είναι γεμιστά με κρέμα βανίλιας αρωματισμένη με λάιμ, ganache σοκολάτας και τριμμένο φιστίκι.

Το Bellagio είναι μια trattoria με πιάτα που απολαμβάνεις να τρως, με ατμόσφαιρα που χαίρεσαι να βρίσκεσαι. Έχει κόσμο που θέλεις να χαιρετάς και κρασί που σου αρέσει να γεμίζεις με αυτό το ποτήρι σου.

Τηρώντας όλα τα απαραίτητα υγειονομικά μέτρα και σ΄ένα όμορφο open περιβάλλον οι επισκέπτες θα ταξιδέψουν γευστικά με πιάτα που σερβίρονται στις αυθεντικές ιταλικές τρατορίες.

Bellagio: Αγίου Ιωάννου 82, Αγία Παρασκευή, 15342 / 210 60 00 646

25/05/2021 0 comment
6 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Η Galazia Hytra “υπεύθυνη” για την κουζίνα του Summer Senses στην Πάρο

written by The K-magazine

Πόσο χαρούμενη μπορώ να είμαι για αυτή την υπέροχη συνεργασία που ξεκινά η Galazia Hytra με το μεγαλύτερο 5* ξενοδοχειακό συγκρότημα της Πάρου, που θα ανοίξει για πρώτη φορά τις πόρτες του τον Ιούνιο του 2019;

Σε έναν από τους πιο δημοφιλείς ελληνικούς προορισμούς, την Πάρο, και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή Μάρπησσα, το Summer Senses αποτελεί μια ξενοδοχειακή μονάδα 5 αστέρων που όπως αναφέρει και το όνομά της στόχο έχει την απόλυτη βίωση του ελληνικού καλοκαιριού μέσα από τις πέντε αισθήσεις του επισκέπτη. Τα αρώματα των Κυκλάδων, ο ήχος των κυμάτων, η μαγική θέα στη θάλασσα του Αιγαίου, η χαρακτηριστική κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, η επαφή με τη γη της Πάρου συνεπαίρνουν τις αισθήσεις με την κορύφωση να έρχεται σε εκείνη της Γεύσης με τα πιάτα του εστιατορίου Galazia Hytra που θα συντροφεύουν τα βράδια των επισκεπτών του ξενοδοχείου.

Παιδί του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου Hytra, που φέτος συμπληρώνει 15 χρόνια στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας, και μέλος του Ομίλου Τραστέλη που διαθέτει μερικά από τα σημαντικότερα εστιατόρια της χώρας, η Galazia Hytra φεύγει για πρώτη φορά εκτός Αττικής σηματοδοτώντας μια νέα εποχή για τον προορισμό της Πάρου.

Πριν από λίγες μέρες, είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε μερικά από τα πιάτα που θα υπάρχουν στο μενού του εστιατορίου στην Πάρο και οφείλω να πω οτι εντυπωσιάστηκα από τα περισσότερα από αυτά. Οι “Γαρίδες με την κρέμα αβοκάντο, τις πιπεριές τσίλι, την ντομάτα και τον κολίανδρο” ή η “σαλάτα κινόα με τις αγκινάρες τουρσί, το φρέσκο αχλάδι και την κάπαρη Πάρου” ή η “τσιπούρα με τα αλμυρίκια και τις ντομάτες” και τέλος το “cremeux σοκολάτας με το μήλο και τα φουντούκια“, θα είναι από τα πιάτα που θα ανυπομονώ να ξαναγευτώ μέσα στο καλοκαίρι.

Η ομάδα του εστιατορίου Galazia Hytra ταξιδεύει στο νησί φέρνοντας μαζί της μοναδικές συνταγές που πρεσβεύουν τη δημιουργική ελληνική κουζίνα. Πιστό στη φιλοσοφία του για κλασικές συνταγές που αναδεικνύονται σε σύγχρονα πιάτα μέσα από μοντέρνες τεχνικές και εξαιρετική πρώτη ύλη, το εστιατόριο μετατρέπει το ξενοδοχείο σε γαστρονομικό προορισμό. Η αέναη αναζήτηση της τελειότητας, η αναγνώριση και η αγάπη για τον πλούτο της ελληνικής γης, καθώς και η σύγχρονη απόδοση παραδοσιακών συνταγών, μεταφέρονται αυτούσιες στο Summer Senses με τη ζεστή φιλοξενία και ατμόσφαιρα να αποτελεί κοινό παρονομαστή για εστιατόριο και ξενοδοχείο, προσφέροντας στον επισκέπτη μια ολιστική εμπειρία διακοπών.

“Το ξεχωριστό concept του Summer Senses και η φιλοσοφία του έρχονται σε απόλυτη αρμονία με τις αξίες του εστιατορίου Hytra” .

Πάνος Πανταζόπουλος, Managing Director της HIP.Hospitality, εταιρείας διαχείρισης του ξενοδοχείου και ιθύνων νους της συνεργασίας

Ο ίδιος συνέχισε λέγοντας: “Πρόκειται για μια πολύ μεγάλη επένδυση, για ένα ξενοδοχείο 100 δωματίων, που στόχο έχει να αναδείξει περαιτέρω τον προορισμό μέσα από ένα premium τουριστικό προϊόν, το οποίο θα γίνει πρεσβευτής της ελληνικής φιλοξενίας στο σύνολό της. Αυτή άλλωστε ήταν η σκέψη πίσω από τη σύμπραξη των δύο brands: η δημιουργία ενός ξενοδοχείου-προορισμού όπου ο επισκέπτης, Έλληνας ή ξένος, θα έχει τη δυνατότητα να βιώσει κάθε έκφανση της έννοιας της φιλοξενίας 5 αστέρων, από το ζεστό καλωσόρισμα και την άνετη διαμονή μέχρι τις εκλεπτυσμένες γεύσεις”.

24/04/2019 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FOOD & LEISURE

Απολαμβάνουμε γαλλικά κρασιά και σοκολάτα στο L’Audrion

written by The K-magazine

Το εστιατόριο L’ Audrion, στην Πλάκα, είναι συνώνυμο με τη γαλλική κουζίνα και τις γεύσεις της… Κι αύριο βράδυ, ζευγαρώνει δύο αγαπημένες απολαύσεις:  τη σοκολάτα και το κρασί, τις έντονες γεύσεις των οποίων θα εξερευνήσουμε στις 6:30 μ.μ. με τη Zenia Kaplan, master chocolatier,  για μόνο 23 ευρώ ανά άτομο.

O choco-vino έρωτας μπορεί να εξηγηθεί από δύο παράγοντες. τόσο οι τανίνες όσο και η διαδικασία ζύμωσης που υποβάλλονται τόσο στα σταφύλια όσο και οι  κόκκοι του κακάο, καθιστώντας τη σοκολάτα ταιριάζει  με το κρασί. Δεν είναι περίεργο ότι υπάρχουν τόσοι πολλοί λάτρεις του κρασιού και της σοκολάτας!

Λίγα πράγματα που πρέπει να θυμάστε ενώ συνδυάζετε το κρασί και τη σοκολάτα:

• Τα κόκκινα κρασιά ταιριάζουν με τη σοκολάτα υγείας με τουλάχιστον 70% κακάο

• Συνδέστε λευκούς οίνους με πιο ελαφριά σοκολάτα, όπως λευκή σοκολάτα ή γάλακτος

• Το κρασί πρέπει να έχει την ίδια γλυκύτητα όσο και η σοκολάτα, διαφορετικά το κρασί θα έχει όξινη γεύση.

Στις 16 Απριλίου, στο  L’Audrion μπορείτε να εξερευνήσετε αυτό το συναρπαστικό ζευγάρωμα και να μάθετε πώς οι διαφορετικοί τύποι σοκολάτας ή επιδόρπια με σοκολάτα μπορούν να ζωντανέψουν με τη σωστή επιλογή κρασιού.

Το κόστος είναι 23 ευρώ ανά άτομο και περιλαμβάνει 4 κρασιά και 4 ποικιλίες σοκολάτας και μια έκπληξη.

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το L’Audrion στο [email protected] ή επισκεφθείτε το www.laudrion.gr για περισσότερες λεπτομέρειες.

15/04/2019 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Lagom, το ολοκαίνουργιο εστιατόριο που υμνεί τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα

written by The K-magazine

Με φόντο την πιο όμορφη θέα της Αθηναϊκής Ριβιέρας, στην καρδιά της Βουλιαγμένης, το Lagom αποτελεί τη νέα εστιατορική άφιξη με την υπογραφή του συνιδιοκτήτη και chef Σταμάτη Μαρμαρινού και της ομάδας του Poseidonion Grand Hotel στις Σπέτσες.

Σε μια από τις πιο προνομιακές τοποθεσίες της πόλης, το Lagomέρχεται να μυήσει τον επισκέπτη σε ένα πρωτόγνωρο ταξίδι απόλαυσης μέσα από μια ολιστική κουλτούρα ισορροπίας και γαλήνης που έχει τις ρίζες της στη Σουηδία. Το όνομά του άλλωστε σημαίνει “ούτε λίγο, ούτε πολύ, ακριβώς τόσο όσο χρειάζεται”, μια έννοια που περιγράφει ένα lifestyle αποδοχής και ικανοποίησης, ώστε να νιώθει κανείς την ευτυχία σε κάθε στιγμή της καθημερινότητας.

Το εστιατόριο εναρμονίζει ιδανικά το κλασικό με το μοντέρνο τόσο στον χώρο όσο και στο μενού του, συνθέτοντας μια ξεχωριστή εμπειρία που θα γίνει αγαπημένη συνήθεια για τους λάτρεις του καλού φαγητού και των οινικών εξερευνήσεων. Ένα ελληνικό bistro που μυεί τους καλεσμένους του στην παραδοσιακή κουζίνα με δημιουργικές προεκτάσεις και τις εμπνευσμένες προτάσεις του chef Σταμάτη Μαρμαρινού, o οποίος έχει καταφέρει να χτίσει τη δική του ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα μέσα από την βραβευμένη πορεία του ως executive chef του Poseidonion Grand Hotel.

Ο χώρος

H διακόσμησή του χαρακτηρίζεται από μια λιτή αισθητική με κυρίαρχα στοιχεία το ξύλο και το μάρμαρο και τις αποχρώσεις του πράσινου και του λευκού να πρωταγωνιστούν, ενώ ακολουθεί ένα κλασικό στιλ με αναφορές διακριτικής πολυτέλειας.

Ο χώρος χωρίζεται σε τέσσερα επίπεδα, τρία εξωτερικά deck και μία κομψή σάλα με all time classic χαρακτήρα, όπου ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει το δείπνο του ή ένα μπουκάλι κρασί από την πλούσια συλλογή του. Η απρόσκοπτη θέα στον κόλπο της Βουλιαγμένης αναπόφευκτα τραβάει το βλέμμα, ενώ στο εσωτερικό του πρωταγωνιστεί η open plan κουζίνα όπου λαμβάνει χώρα η… μαγειρική δράση.

Οι γεύσεις

Το μενού του, το οποίο είναι αφιερωμένο αποκλειστικά στην ελληνική κουζίνα, φέρει την υπογραφή του chef Σταμάτη Μαρμαρινού, ενώ οι συνεργάτες του, με chef de cuisine τον Δημήτρη Γιαννόπουλο, φροντίζουν καθημερινά για μια ξεχωριστή γαστριμαργική εμπειρία. Φρέσκες πρώτες ύλες από κάθε γωνιά της Ελλάδας συνθέτουν συνταγές που αναδεικνύουν τη μαγειρική παράδοση του τόπου με μια δημιουργική νότα, ανασύροντας γευστικές μνήμες του παρελθόντος.

Η αρχή γίνεται με πιάτα που μπορεί να μοιραστεί όλη η παρέα όπως η ντοματοσαλάτα με πολύχρωμα ντοματίνια, φράουλες, φέτα σαγανάκι, αβοκάντο Κρήτης και baby ρόκα, τα ρεβίθια Δομοκού με προσούτο προβατίνας, κύμινο και κατσικίσιο τυρί γκρατινέ, το πεϊνιρλί Βουλιαγμένης με μπολονέζ γαρίδας και βαρελίσια φέτα ή τα τραγανά μουσακαδάκια με τσάτνεϊ ντομάτας.

Τη σκυτάλη παίρνουν καλομαγειρεμένες προτάσεις σε κρέας και ψάρι όπως το χταπόδι παστίτσιο με χοντρό μακαρόνι, τσορίθο, λιαστή ντομάτα και ελιές, το rib-eye Black Angus με χωριάτικες τηγανητές πατάτες, γραβιέρα και μαγιονέζα κάππαρης αλλά και το ψάρι ημέρας α λα Σπετσιώτα με χόρτα γιαχνί και ψητό αβοκάντο Κρήτης.

Τον επίλογο γράφουν ιδανικά επιδόρπια όπως η γλυκιά παντζαροσαλάτα με λευκή σοκολάτα, γιαούρτι, baby ρόκα, καραμελωμένα καρύδια και σορμπέ πράσινο μήλο ή το baba au tsipouro με κρέμα ανθότυρο, παλαιωμένο τσίπουρο, βύσσινο και παγωτό φιστίκι.

Η καλοδιαβασμένη wine list του περιλαμβάνει μια μεγάλη γκάμα από αξιόλογες ετικέτες με έμφαση κυρίως στον εγχώριο αμπελώνα τις οποίες μπορεί κανείς να συνοδεύσει με μια ποικιλία ελληνικών τυριών και αλλαντικών, ενώ και μια εκλεκτή ποικιλία από αποστάγματα συμπληρώνει ιδανικά τις γευστικές επιλογές.

Λεωφ. Ποσειδώνος 17, Βουλιαγμένη
Τηλέφωνο κρατήσεων: +30 2109670099
Ώρες λειτουργίας: Τρίτη – Παρ.  17:00 – 00:00, Σαβ. 13:00 – 00:00, Κυρ. 13:00 – 23:00

03/10/2018 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κάνοντας την έξοδο σε εστιατόριο… εξίσου υγιεινή!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Η συνήθεια της σωστής διατροφής δε χρειάζεται να θυσιαστεί για μία βραδιά…

Αποφασίσατε να ακολουθήσετε μία πιο προσεγμένη διατροφή κι εδώ και καιρό στην κουζίνα και στο ψυγείο σας βρίσκονται λιγότερα αμαρτωλά snacks και περισσότερα φρούτα, λαχανικά και κρέατα Α’ διαλογής. Επίσης φροντίζετε να προετοιμάζετε και να μαγειρεύετε τα γεύματά σας ώστε αυτά να είναι, εκτός από νόστιμα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά χωρίς περιττές προσθήκες. Να ξεκινήσω δίνοντάς σας “συγχαρητήρια”!

Δεν είναι λίγοι όμως που φοβούνται πως η νέα τους συνήθεια μπορεί να “απειλήσει” την κοινωνική τους ζωή. Ειδικά μία βραδιά για φαγητό έξω. Κι όμως, η έξοδός σας μπορεί να γίνει απολαυστική χωρίς να θέσει σε κίνδυνο τη νέα σας διατροφική ρουτίνα.

01 Επιλέξτε ένα εστιατόριο που ανταποκρίνεται στις συνήθειές σας. Στην ερώτηση “πού λέτε να πάμε;” αποφύγετε την απάντηση “όπου θέλετε, δεν έχω πρόβλημα”. Αντίθετα, κάντε μία μικρή έρευνα – εδώ μπορούν να βοηθήσουν κι εφαρμογές όπως το FourSquare αν θέσετε ως αναζήτηση προτάσεις που εστιάζουν σε ένα εστιατόριο με προτάσεις που συμβαδίζουν με τις διατροφικές σας συνήθειες. Αν σας δίνει τη δυνατότητα, μπορείτε να ρίξετε μία ματιά στα μενού του κάθε εστιατορίου ώστε να γίνει πιο εύκολη η επιλογή και στη συνέχεια κάντε τις προτάσεις σας στη συντροφιά σας. Αυτό φυσικά θα βοηθήσει και την ώρα της παραγγελίας, αφού θα έχετε μία ιδέα του τι πιάτα θα προτείνει ο εκάστοτε σεφ!

02 Ρωτήστε για τις σπεσιαλιτέ – κι όχι μόνο. Εντάξει, η αλήθεια είναι πως δεν είναι πάντα εύκολο να… προγραμματίζει κανείς την έξοδο για φαγητό μέχρι τελευταίας λεπτομέρειας. Ειδικά όταν η πρόταση για φαγητό εκτός σπιτιού είναι έμπνευση της τελευταίας στιγμής και σας περιμένει ήδη κάπου η παρέα σας. Οπότε ο σερβιτόρος είναι εκείνος που θα μπορεί να σας βοηθήσει στις επιλογές σας. Επίσης καλό θα είναι να εστιάσετε σε υλικά, όπως λαχανικά της εποχής. Και γενικά, μη φοβάστε να κάνετε το σερβιτόρο ερωτήσεις που μπορεί να σας απασχολούν, όπως αν στο πιάτο που σας φάνηκε ενδιαφέρον ο σεφ μπορεί να χρησιμοποιήσει απλώς λάδι και ξύδι αντί για dressing. Ακόμη κι εντελώς ψυχρά να το δει κανείς, είναι προς το συμφέρον του εστιατορίου να φύγετε ικανοποιημένοι! Φυσικά αρκεί να έχουμε απαιτήσεις (ή καλύτερα επιθυμίες) σε λογικά πλαίσια κι όχι να καταλήγουμε σε κάτι τέτοιο… https://www.youtube.com/watch?v=cnlm2e3EN78

03 Δε χρειάζονται περιορισμοί. Ναι, η σαλάτα είναι η εύκολη λύση – πόσο βαριά θα μπορεί να την κάνει ο σεφ; Μη μένετε, όμως, εκεί! Προσέξτε στο μενού για επιλογές πιάτων που περιέχουν πρωτεΐνη, όπως ψάρι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα και ζητήστε, αντί για μία γαρνιτούρα όπως τηγανητές πατάτες να σας προσθέσουν λαχανικά ψητά ή/και βραστά.

04 Με ρέγουλα το αλκοόλ! Εφόσον δε θέλετε να συνδυάσετε ένα αλκοολούχο ποτό με το γεύμα σας, ιδανική επιλογή είναι το ανθρακούχο νερό ή το ταπεινό νεράκι με λίγο λεμόνι. Μία ελαφριά μπύρα, όμως, ή λίγο κόκκινο κρασί μπορούν να συνδέσουν το γεύμα

σας χωρίς να σας “βαρύνει”. Στην ουσία αυτό που πρέπει να αποφύγετε είναι οποιοδήποτε ποτό περιέχει ζάχαρη όπως αναψυκτικά ή cocktails.

Ποιος είπε πως η υγιεινή ζωή μπορεί να φέρει τη μοναχική ζωή; Επιπλέον, ποιος λέει πως μπορείτε να γίνετε και παράδειγμα για όσους επίσης επιθυμούν να αλλάξουν ρότα στις διατροφικές τους συνήθειες;

04/05/2018 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Το βραβευμένο εστιατόριο «Κυρίμαι» από τον Γερολιμένα έρχεται στο Ark

written by The K-magazine

Το «Symposio at Ark» έφτασε αισίως στα μισά της διαδρομής του και συνεχίζει δυναμικά τις γαστρονομικές του συναντήσεις. Επόμενο εστιατόριο που επισκέπτεται την Αθήνα είναι το «Κυρίμαι» ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο στο Γερολιμένα.

Η βραβευμένη chef Σταυριανή Ζερβακάκου φέρνει τη μανιάτικη γευστική παράδοση από το εστιατόριο «Κυρίμαι» στις 26 Απριλίου στο έβδομο γαστρονομικό event του «Symposio at Ark» στο εστιατόριο «Ark», στις 21.00.

Μενού

-Αυγό φρύδι, τσιγαριαστά χόρτα, ξυνόγαλο, πικάντικο τσουχτό πρόβειο βούτυρο αρωματισμένο με ξηρό δυόσμο

-Κρεμμυδοπασπαλάς με σοταριστές ρίζες σπανακιού, αγκινάρα και μάραθο

-Ψωμί και ψάρι: φιλέτο από Μυλοκόπι και σύγλινο Μέσα Μάνης πάνω σε μαριναρισμένα παντζαρόφυλλα και τουρσί μελιτζανάκι

ή

-Κόκκορας με χυλοπίτες,σύγλινο και μαριναρισμένα σύκα

-Κρέμα γαλακόπιτας με φρούτα εποχής, φουντούκι και σορμπέ λεμόνι

 

Κόστος: 42 €/άτομο

24/04/2018 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Ρεβεγιόν Χριστουγέννων & Πρωτοχρονιάς στο SIMUL gastronomic situ

written by The K-magazine

Πλησιάζοντας στο Νέο  Έτος τα πάντα αφορούν στη νέα αρχή, τις νέες αποφάσεις και τις νέες αποκαλύψεις. Το SIMUL gastronomic situ πιστό στην υπόσχεσή του να υπηρετεί την κουζίνα που δέχεται, σέβεται και μετατρέπει τις διαχρονικές επιρροές σε κάτι νέο προτείνει δύο ευφάνταστα  μενού για την Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Ο σεφ Νίκος Θωμάς και η ομάδα του σχεδίασαν με βάση τα υλικά της εποχής και τη δημιουργικότητα της έμπνευσης τα δύο ξεχωριστά μενού γιατί και τις γιορτές θέλουμε να είμαστε ~μαζί~.

Το μενού για την Παραμονή των Χριστουγέννων (€60/άτομο)

Welcome Drink berries “Rossini”

Μπαρμπούνι σαβόρο με γλυκό πελτέ τομάτας, βινεγκρέτ δενδρολίβανο με μηλόξυδο και τσιπς σκόρδου

Κρεμμυδόσουπα με κρουτόν αρωματισμένο με κύμινο και παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς

Καραβίδες σε κρέμα από χωριάτικο λουκάνικο και αυγολέμονο λουίζας

Σιγομαγειρεμένο μπούτι γαλοπούλας αρωματισμένο με εστραγκόν, πουρέ σελινόριζας, σάλτσα από άγριο μάραθο και crumble από την γέμιση

Mont Blanc με πραλίνα φουντουκιού, τραγανή μαρέγκα και κάστανο

Το μενού για την  Παραμονή της Πρωτοχρονιάς (€65/άτομο)

Welcome Drink Kir Royal

Χτένι σε κριθαράκι με μελάνι σουπιάς και τηγανητά κρεμμύδια

Σούπα από κάστανα σχάρας με καπνιστό χέλι και λάδι από τσορίθο

Ραβιόλι με πάπια κονφί, κόκκινο λάχανο τουρσί και χειμερινή τρούφα

Μοσχαρίσιο πλευρό σιγομεγειρεμένο σε πετιμέζι, αγκινάρες Ιερουσαλήμ, σαλάτα από πολύχρωμες φακές και πορτοκάλι

Σοκολάτα γάλακτος jivara, αλμυρή καραμέλα, φιστίκια και crumble με φυστικοβούτυρο

SIMUL σημαίνει Μαζί!
Στη γαστρονομία ο προσδιορισμός in-situ αναφέρεται στην τέχνη της μαγειρικής με τις διαθέσιμες πρώτες ύλες ανάλογα τη στιγμή ή την εποχή που θα μαγειρέψεις. Στο SIMUL δημιουργούμε τις γεύσεις μας βασιζόμενοι στα φρέσκα υλικά και τη δημιουργικότητα της ημέρας. Υπηρετούμε την κουζίνα που    δέχεται, σέβεται και μετατρέπει τις διαχρονικές επιρροές σε κάτι νέο στοχεύοντας να εμπνεύσει μια διαλογική σχέση με τις γεύσεις.

Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά 18:00 – 24:00 ~ Κυριακή κλειστά

Υψηλάντου 63, Κολωνάκι  |  210 7224737 |  [email protected] |   www.simul.gr

18/12/2017 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
NEWS

Το Επτά 7 επιστρέφει με νέο menu

written by The K-magazine

Ύστερα από μια πολύ επιτυχημένη πρώτη χρονιά το εστιατόριο Επτά 7 στο Μοναστηράκι ανοίγει  και πάλι τις πόρτες του στο αθηναϊκό κοινό με νέο μενού.

Ο ατμοσφαιρικός χώρος του εστιατορίου που εκτείνεται σε τρία επίπεδα είναι έτοιμος να υποδεχθεί και πάλι τους φίλους του προσφέροντας ένα μοναδικό ταξίδι στις γεύσεις της Μεσογείου. Ο καλαίσθητος χώρος του ισογείου με τα βαριά έπιπλα και την επιβλητική μπάρα, ο πρώτος όροφος με θέα στο μπαρ και το υπόγειο με την ενημερωμένη κάβα κρασιών και την ιστορία της Αθήνας να απλώνεται κυριολεκτικά κάτω από τα πόδια σου χάρη στο γυάλινο δάπεδο που αποκαλύπτει σημαντικά αρχαιολογικά ευρήματα συνθέτουν το ιδανικό σκηνικό για ένα δείπνο στην καρδιά της πόλης.

Η καινούργια πνοή στη γαστρονομική ταυτότητα του Επτά 7 γίνεται αμέσως αντιληπτή με μια μόνο ματιά στο μενού του εστιατορίου όπου η Μεσόγειος πρωταγωνιστεί. Φρέσκα υλικά και μοντέρνες τεχνικές συναντώνται στην κουζίνα του Επτά 7 με την ομάδα του να δημιουργεί πιάτα μοναδικής γεύσης. Μοναστηριακές συνταγές, προτάσεις από τις χώρες που αγκαλιάζουν τις μεσογειακές ακτές, ζουμερά κρέατα και ολόφρεσκα ψάρια, αλλά και ελληνικό sushi με αμπελόφυλλα συνθέτουν την παλέτα των γεύσεων για μια γαστρονομική εμπειρία που θα μείνει αξέχαστη.

Ενδιαφέρον παρουσιάζει και η wine list του εστιατορίου με επιλογές από τον διεθνή αμπελώνα, ενώ τα δροσερά cocktails αποτελούν την ιδανική εισαγωγή στο δείπνο. Ο επίλογος γράφεται με τον πιο γλυκό τρόπο με επιδόρπια επηρεασμένα από την ιταλική και γαλλική γαστρονομία.

Μάλιστα την προηγούμενη εβδομάδα πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το επίσημο opening party του εστιατορίου Επτά 7 με special guest DJ τον Αλέξανδρο Χριστόπουλο.

Οι πόρτες του εστιατορίου άνοιξαν στις 9.30 μ.μ. με λαμπερά πρόσωπα από τον καλλιτεχνικό χώρο αλλά και προσωπικότητες του επιχειρηματικού κόσμου να πλημμυρίζουν τα τρία επίπεδα αλλά και τη διπλανή στοά του Επτά 7, που διαμορφώθηκαν ειδικά για τo event.

Οι πάντα προσεγμένες επιλογές του Αλέξανδρου Χριστόπουλου ξεσήκωσαν το κοινό που απόλαυσε εκπληκτικό finger food από την ομάδα του εστιατορίου που δημιούργησε ειδικά για το opening με έμπνευση από τη μεσογειακή κουζίνα σε συνδυασμό με signature cocktails από την elit luxury vodka!

Tηλ.  κρατήσεων:                                            2103212010 | 6949729297

Διεύθυνση:                                                      Ερμού 119 & Άστιγκος 10, Αθήνα

25/10/2017 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

K’S THOUGHTS

Χρόνια πολλά, μαμά! ( κι ας με μαλώνεις…)

14/05/2023

Newsletter

instagram

thekmagazine

The K-magazine
Πάσχα στην Σύρο! Χριστός Αν Πάσχα στην Σύρο! 
Χριστός Ανέστη! 🐣
#easter  #greekeaster  #fireworks  #firework  #eastercelebration #syros  #syrosisland #cyclades #easteringreece #greece #greecestagram
𝔹𝕖𝕒𝕦𝕥𝕪 𝕤𝕥𝕒𝕣𝕤 𝕨 𝔹𝕖𝕒𝕦𝕥𝕪 𝕤𝕥𝕒𝕣𝕤 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕒𝕥𝕥𝕚𝕥𝕦𝕕𝕖, τα βραβεία ομορφιάς του @madamefigarogr ! Τρίτη 14.03.2023 στο @boxathensofficial ! Μια λαμπερή βραδιά με όμορφους ανθρώπους και πολύ κέφι! Congrats στην @elenista , @karagianni.eleni , σε όλη την ομάδα του περιοδικού και φυσικά στην ομάδα της @anthings που μεγαλουργήσατε!  Ο @dimosanastasiadisofficial εντυπωσιακος και το @begniscatering καταπληκτικό! #beautystarsbymf #beautystarswithattitude #beautystarsawards #beautystarsawards2023 #nightout #nightouttfit #beauty #beautyawards #beautyawards2023 outfit: dress @ralphlauren - @earings : @katerina_kamisi - shoes @envieshoes
Πριν από λίγες μέρες είχα την τιμή να παρακολουθήσω  το Masterclass με τον δεξιοτέχνη των ποτηριών, Maximilian Riedel στον Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, όπου συμμετείχαν  160 άτομα κι ήταν sold out.
Έμαθα κι ανακάλυψα πράγματα για την σημασία του κάθε ποτηριού στην  απόλαυση ενός κρασιού! 
Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι το design, σχήμα και μέγεθος ενός ποτηριού μπορεί να κάνει την διαφορά όχι μόνο στην γεύση αλλά και στα αρώματα που αναδύονται από κάθε  κρασί. 

Με την καθοδήγηση του @maxiriedel , την @deals_sa και την @y_panagiotou ταξιδέψαμε στον μαγικό κόσμο των ποτηριών κρασιού Riedel Veloce! #masterclass #wine #winemasterclass #riedel #riedelglass #riedelglasses #riedelglasstasting #dealssa #winelover #winetasting #winetastings #stavrosniarchos #stavrosniarchosfoundation #niarchosculturalcentre #greekwine #greekwines #greekwinelovers #winelover #winelovers #winetime #wineoclock #winephotography #wineglass #winedesign  #vin #vingrec #winery #verredevin 🍷
𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚆𝚒𝚗𝚎 𝙶𝚒𝚟 𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚆𝚒𝚗𝚎 𝙶𝚒𝚟𝚎𝚊𝚠𝚊𝚢 🍷🍷🍷Θα θέλατε να φτιάξετε το δικό σας μπουκάλι κρασί με την δική σας ετικέτα μαζί τον σύντροφο σας ή τον καλύτερο σας φίλο;
Με αφορμή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σε συνεργασία με τα @gikaswinery και την @vouryia προσφέρουμε μια αξέχαστη εμπειρία σε ένα ζευγάρι ή δυο φίλους να «φτιάξουν» το δικό τους μπουκάλι κρασί!
Προϋποθέσεις: 1️⃣𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 @thekmagazine @gikaswinery @vouryia 2️⃣𝙻𝚒𝚔𝚎 το συγκεκριμένο 𝙿𝚘𝚜𝚝 3️⃣Να κάνετε 𝚃𝚊𝚐 2 Φίλους σας που μπορεί να τους ενδιαφέρει να συμμετέχουν στον διαγωνισμό!!! 
ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ μέχρι τις 19.02.2023!
Καλή επιτυχία! 🍷🍷🍷
#giveaway #giveawaygreece #wine #winelover #winetasting #wineexperience #stvalentinesday #valentines #valentinesdaygift #valentinesday #valentinesday2023 #valentinesdaywine #winegiveaway #makeyourwine #gikaswinery #gikaswines #greekwine #greekwinelovers #greekwinery
Η ελληνική ομάδα, με αρχηγό Η ελληνική ομάδα, με αρχηγό τον @stefanostsitsipas98  επικράτησε της ομάδας του Ισημερινού στο Davis Cup που διοργανώθηκε με μεγάλη επιτυχία στο @oaka.official ! Περισσότεροι από 12 χιλιάδες θεατές ήταν σήμερα παρόντες παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες! @daviscup @k.chalioris #teamhellas #teamhellas🇬🇷 #tennis #tennisplayer #tennis🎾 #stefanostsitsipas #tsitsipas #tsitsipas🇬🇷 #athens #oaka #daviscup #athensgreece #greektennis #tennisgreece
Saturday ‘s mood ! #repost #mileycyrus #flowers Saturday ‘s mood ! #repost #mileycyrus #flowers #song #singlewoman #freedom @mileycyrus
ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂 Φεύγ ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂
Φεύγοντας από μια περίεργη χρονιά με πολλά διαφορετικά συναισθήματα και καταστάσεις, έτοιμοι για ένα 𝟚𝟘𝟚𝟛 που ελπίζουμε να είναι υπέροχο! Σας ευχόμαστε τύχη, αγάπη, υγεία κι ευκαιρίες για μια καλύτερη ζωή!  Μην ξεχνάτε να ζείτε ( κι όχι απλά να δείχνετε) την καλύτερη πλευρά του εαυτού σας! Καλή χρονιά! #happynewyear #happynewyear2023 #happy23 #happynewyearwishes #wishes #2023 #firstdayoftheyear #momandson #happyfamily #familymoments #kiryianni #akakiessparklingrose #akakies #akakieswine #newhotel #newhotelathens #yeshotelsgroup #thinkpositive #positivevibes @artlounge_restaurant
𝕀𝕥'𝕤 𝕥𝕚𝕞𝕖 𝕥𝕠 𝕔𝕖𝕝𝕖𝕓𝕣𝕒𝕥𝕖! 🥂 Και ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσεις είναι να απολαμβάνεις με αγαπημένους ανθρώπους τις στιγμές που έζησες και τις στιγμές που θα ζήσεις! Ανακάλυψε την @champagnepommery που σου ταιριάζει και βάλε τους στόχους για το νέο έτος! #champagnecelebration #champagne #pommery #pommerychampagne #pommeryexperience #celebration #celebrate #celebratelife #celebratelove #friendship @y_panagiotou @mkouvelas @theanobpap  @vickpap @my_dudette @kounelly @basdim @its_the_duke_dude @minabirakou @aris.sklavenitis @oinoscent @chrysoulakyriakopoulou 📸 @studio_panoulis @christosdimakeas
Just amazing! Banksy exposition in Florence! #bank Just amazing! Banksy exposition in Florence! #banksy #banksyart #banksyartwork #banksyarchive #banksystreetart #banksyflorence
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT