kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
  • ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

Alwayshungry.gr

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

 Bucatini Καρμπονάρα με Guanciale (AlwaysHungry.Gr)

written by The K-magazine

Η Κυριακή είναι πάντα ιδανικη μέρα για μία νόστιμη μακαρονάδα. Πόσο περισσότερο αν πρόκειται για μία  Bucatini Καρμπονάρα με Guanciale που μας προτείνει ο αγαπημένος μας AlwaysHungry.Gr. (aka Αλέξης Επιθυμιάδης)

Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα και να βρείτε τα δύο απαραίτητα υλικά της συνταγής.

Το πρώτο υλικό είναι το guanciale και αποτελεί πολύ σημαντικό και αναγκαίο συστατικό για τη συγκεκριμένη συνταγή και την τεχνική που ακολουθεί. Το guanciale είναι παστό χοιρινό μάγουλο και μπορείτε να το βρείτε σε εξειδικευμένα κρεοπωλεία και delicatessen.

Το δεύτερο υλικό είναι το αυθεντικό Pecorino Romano Ιταλίας που έχει πλούσια, πικάντικη γεύση. Προσοχή, γιατί είναι πολύ διαφορετικό από το Ελληνικό pecorino Αμφιλοχίας και δεν έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

Θα χρειαστείτε:

200 γρ bucatini
4 κρόκοι αυγών ελευθέρας βοσκής
100 γρ guanciale
50 gr Pecorino Romano Ιταλίας
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Προετοιμασία

Σε ένα μπολ τοποθετούμε τους κρόκους των αυγών μαζί με 4 κουταλιές πεκορίνο και χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να αποκτήσουμε μία ομοιόμορφη και απαλή κρέμα.

Κόβουμε το guanciale σε μικρές λωρίδες διαμέτρου μισού εκατοστού.

Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το guanciale σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία, μέχρι να λιώσει όλο το λίπος του και να γίνει τραγανό.

Το guanciale αποτελείται στο μεγαλύτερο μέρος του από λίπος, το οποίο λιωμένο αποτελεί την λιπαρή ουσία που χρειαζόμαστε για την αυθεντική συνταγή για Bucatini Καρμπονάρα με Guanciale.

Με μία τρυπητή κουτάλα αφαιρούμε τα μισά κομμάτια από το guanciale σε ένα πιάτο για να το χρησιμοποιήσουμε στο σερβίρισμα.

Παράλληλα, βράζουμε τα bucatini σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του παραγωγού για να παραμείνουν al dente.

Μόλις είναι έτοιμα τα προσθέτουμε με μία λαβίδα στο τηγάνι με το guanciale και το λίπος του, προσθέτουμε μία μεγάλη κουτάλα της σούπας ζεστό νερό από τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.

Αφαιρούμε το τηγάνι από την εστία, προσθέτουμε την κρέμα των αυγών, επιπλέον 2 κουταλιές τυρί, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Σερβίρουμε τα bucatini καρμπονάρα με guanciale μαζί με λίγο επιπλέον Pecorino Romano και το υπόλοιπο guanciale από πάνω.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον AlwaysHungry.Gr στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

15/05/2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Λουκουμάδες Μπακαλιάρου με Σκορδαλιά (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Για τη συγκεκριμένη συνταγή για λουκουμάδες μπακαλιάρου, χρησιμοποιούμε φρέσκο ή κατεψυγμένο μπακαλιάρο και όχι ξαλμυρισμένο γιατί θέλουμε ένα πιο ανάλαφρο αποτέλεσμα.

Θα χρειαστείτε:

Υλικά για τους λουκουμάδες μπακαλιάρου:
1 μεγάλο φιλέτο φρέσκου ή κατεψυγμένου μπακαλιάρου (περίπου 500 γρ)
Αλεύρι γ.τ.χ.
Καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο

Υλικά για την σκορδαλιά:
300 γρ ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού
3-4 σκελίδες σκόρδο
120 ml ελαιόλαδο
40 ml λευκό ξύδι
1 κ.τ.ς/ χυμό λεμονιού
Αλάτι

Υλικά για την τεμπούρα:
330 ml μπύρα lager
3 κτγ baking powder
200 γρ αλεύρι γ.τ.χ.
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη

Προετοιμασία:

Ξεκινάμε τη συνταγή του μπακαλιάρου ετοιμάζοντας την τεμπούρα γιατί θέλει χρόνο για να ξεκουραστεί.

Αρχικά, σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά και προσθέτουμε σιγά σιγά τη μπύρα ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα.

Μόλις αποκτήσουμε έναν ομοιόμορφο χυλό, σκεπάζουμε το σκεύος με μεμβράνη και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 15-60 λεπτά.

Στη συνέχεια ξεκινάμε τη συνταγή για τη σκορδαλιά με ψωμί.

Γεμίζουμε ένα μεγάλο μπολ με νερό, προσθέτουμε το ψωμί και το μουλιάζουμε για 5 λεπτά.Μετά στύβουμε πολύ καλά το ψωμί και το προσθέτουμε σε ένα μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το λάδι και τα χτυπάμε όλα μαζί καλά.Στο τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο και χτυπάμε τη σκορδαλιά μέχρι να αποκτήσουμε μία απαλή υφή.

Παράλληλα ταμπονάρουμε το φιλέτο του μπακαλιάρου με χαρτί κουζίνας για να μην έχει υγρασία, το κόβουμε σε κύβους 3-4 εκατοστών και αλατίζουμε ελαφρά τα κομμάτια.Σε ένα βαθύ τηγάνι ή μία μεσαία κατσαρόλα προσθέτουμε το λάδι και το προθερμαίνουμε μέχρι να φτάσει περίπου στους 170°C. Βγάζουμε την τεμπούρα από το ψυγείο και ξεκινάμε τη διαδικασία για το τηγάνισμα των λουκουμάδων του μπακαλιάρου.

Σε ένα μπολ προσθέτουμε αρκετό αλεύρι και αλευρώνουμε ελαφρά τα κομμάτια του μπακαλιάρου. Τινάζουμε το κάθε κομμάτι από το παραπανίσιο αλεύρι, το βουτάμε μέσα στην τεμπούρα και μετά τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το λάδι.Τηγανίζουμε τους λουκουμάδες μπακαλιάρου για 4-6 λεπτά, ανάλογα με το πάχους του ψαριού, μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.

Tip: Προσοχή, για τα πρώτα 2 λεπτά δεν κουνάμε τα κομμάτια του μπακαλιάρου για να μην χαλάσουμε εξωτερικά την τεμπούρα.

Αφαιρούμε τα κομμάτια με μία τρυπητή κουτάλα και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί για λίγο για να στεγνώσουν.

Σερβίρουμε τους λουκουμάδες μπακαλιάρου με σκορδαλιά και φέτες από λεμόνι.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή του AlwaysHungry.gr , ακολουθήστε τον στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

25/03/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

 Udon Noodles Stir Fry με Μοσχάρι και Ασιατικά Μανιτάρια  (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Αυτή η συνταγή για Udon Noodles Stir Fry με Μοσχάρι και Ασιατικά Μανιτάρια είναι πολύ εύκολη και σε λίγα μόλις λεπτά μπορείτε να την ετοιμάσετε και εσείς στο σπίτι!

Σε αυτή τη συνταγή για Udon Noodles, o Alwayshungry.gr (aka Αλέξης Επιθυμιάδης) επιλέξει μοσχάρι αλλά μπορείτε να το αφαιρέσετε ή να το αντικαταστήσετε με τα δικά σας αγαπημένα υλικά, όπως με κοτόπουλο ή γαρίδες.

Θα χρειαστείτε:

2 πακέτα udon noodles
150 γρ μοσχάρι κιλότο
100 γρ μανιτάρια λευκά Σιμέτζι (Shimeji)
4 φρέσκα μανιτάρια Σιτάκε (Shiitake)
1 σκελίδα σκόρδο
1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 κόκκινο τσίλι
Λίγα φύλλα βασιλικού
Λάδι
3 κτς σόγια
2 κτς oyster sauce
1 κτς mirin
2 κτγ Καστάνη ζάχαρη
1 κτγ rice vinegar

Προετοιμασία:

Τρίβουμε σε έναν λεπτό τρίφτη το τζίντζερ και το σκόρδο και ψιλοκόβουμε σε ροδέλες τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το τσίλι.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σόγια, την oyster sauce, το mirin, την καστανή ζάχαρη και το rice vinegar.

Με ένα κοφτερό μαχαίρι καθαρίζουμε τα μανιτάρια Σιμέτζι κόβοντας λίγο τη βάση τους.

Μετά κόβουμε τα μανιτάρια Σιτάκε και το μοσχάρι σε λεπτές φέτες.

Ζεσταίνουμε αρκετό νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε τα udon noodles για 3 λεπτά ή όσο αναφέρει ο παραγωγός στη συσκευασία τους.Σουρώνουμε τα udon και τα κρυώνουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.

Είναι σημαντικό να έχουμε έτοιμα όλα τα υλικά για το stir fry καθώς το τελικό στάδιο θέλει μόνο 3 λεπτά μαγείρεμα.

Ζεσταίνουμε καλά ένα wok ή ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι. Προσθέτουμε 2 κτς λάδι και προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο, το τζίντζερ και μοσχάρι. Ανακατεύουμε έντονα για 1 λεπτό σε δυνατή φωτιά και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε για άλλο ένα λεπτό.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα udon μαζί με το μείγμα της σόγιας και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά ακόμη.

Αφαιρούμε από το wok τα udon noodles με μοσχάρι και ασιατικά μανιτάρια και τα σερβίρουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι.

Στο τέλος προσθέτουμε σε κάθε πιάτο λίγα φυλλαράκια βασιλικού για φρεσκάδα και προαιρετικά λίγο τσίλι.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον AlwaysHungry.gr στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα μου!


19/02/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Υγιεινό και νόστιμο Cake βρώμης με μήλα και μπανάνα (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Αν ψάχνετε ένα υγιεινό και πολύ θρεπτικό σνακ τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το κέικ βρώμης με μήλα και μπανάνα! Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και κατάλληλο για το σχολείο, την εκδρομή ή το γραφείο, για όταν θέλουμε κάτι γλυκό που θα μας δώσει δυνάμεις…

Θα χρειαστείτε:

4 μεσαία μήλα
4 μεσαία αυγά
3 ώριμες μπανάνες
80 γρ σκόνη αμυγδάλου ή λευκά ωμά αμύγδαλα
150 γρ βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ βρώμη
1 κτγ Slim fix υγρό γλυκαντικό με στέβια
1,5 κτγ baking powder
1 κτγ κανέλα σε σκόνη
1 πρέζα αλάτι
Επιπλέον βούτυρο για τη φόρμα

Προετοιμασία:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C στον αέρα.

Ξεφλουδίζουμε τα 3 μήλα και τα τρίβουμε με έναν χοντρό τρίφτη σε ένα βαθύ πιάτο.

Πιέζουμε με δύναμη τα μήλα μέσα σε ένα πολύ λεπτό σουρωτήρι ή τα στύβουμε με τα χέρια μας για να βγουν τα υγρά τους.

Tip: τα υγρά αυτά από τα μήλα είναι πολύ θρεπτικά και μπορείτε να τα πιείτε.

Παράλληλα λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα βαθύ πιάτο.

Σε ένα μεγάλο πολυμίξερ μούλτι χτυπάμε δυνατά τη βρώμη μέχρι να γίνει σκόνη.

Προσθέτουμε στη βρώμη τη σκόνη αμυγδάλου, την κανέλα, το αλάτι, το baking powder, το Slim Fix υγρό γλυκαντικό με στέβια, το μαλακό βούτυρο και χτυπάμε ξανά.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά μαζί με τις λιωμένες μπανάνες και χτυπάμε ελαφρά.

Στο τέλος προσθέτουμε τα τριμμένα μήλα και ανακατεύουμε με μια κουτάλα γιατί δεν θέλουμε να τα λιώσουμε με το μούλτι.

Βουτυρώνουμε μια παραλληλόγραμμη φόρμα 20×25 εκ. και αδειάζουμε το μείγμα για το Κέικ Βρώμης με Μήλα και Μπανάνες.

Κόβουμε λεπτές φέτες από το 4ο μήλο και τοποθετούμε μερικά κομμάτια του πάνω από το κέικ με βρώμη.

Ψήνουμε στον φούρνο για 50 λεπτά περίπου ή μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι όταν το τρυπάμε.

Αφήνουμε το κέικ μήλου με βρώμη να κρυώσει για 10 λεπτά, μετά το ξεφορμάρουμε με προσοχή και το αφήνουμε πάνω σε μία λεπτή σχάρα να κρυώσει τελείως.

Κόβουμε το κέικ σε τετράγωνα κομμάτια και το διατηρούμε σε ένα σκεύος που σφραγίζει με καπάκι για να μη στεγνώσει.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή από τον Alwayshungry.gr, ακολουθήστε τον στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

08/01/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Βασιλόπιτα με Γιαούρτι (Always Hungry.Gr)

written by The K-magazine

Αυτή η Βασιλόπιτα με Γιαούρτι είναι πολύ αφράτη και αρωματική! Το μυστικό για σίγουρη επιτυχία είναι η χρήση του αγαπημένου στραγγιστού γιαουρτιού Total 5% με πλούσια γεύση.

Υλικά:

250 γρ στραγγιστό γιαούρτι Total 5% της ΦΑΓΕ
3 αυγά ελευθέρας βοσκής
380 γρ λευκή ζάχαρη
400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
160 γρ ελαιόλαδο
16 γρ μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Ζάχαρη άχνη

Προετοιμασία:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C στον αέρα.

Τοποθετούμε τα αυγά και τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε αρκετά με το φτερό, μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.

Προσθέτουμε το γιαούρτι μαζί με το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα για τη βασιλόπιτα με γιαούρτι.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με την μπεϊκιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα, μαζί με το ξύσμα του πορτοκαλιού και του λεμονιού.

Ανακατεύουμε ελαφρά με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα ή χτυπάμε με το μίξερ μόνο για 10 δευτερόλεπτα.

Βουτυρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα 24 εκατοστών και μετά την αλευρώνουμε ελαφρά.

Τινάζουμε το επιπλέον αλεύρι από το ταψί και αδειάζουμε το μείγμα για τη βασιλόπιτα με το γιαούρτι στη φόρμα.

Ψήνουμε τη βασιλόπιτα για 40-50 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσει ένα χρυσαφί χρώμα και να ψηθεί στο εσωτερικό της.

Την τρυπάμε με ένα ξυλάκι ή ένα κοφτερό μαχαίρι και αν βγει στεγνό καταλαβαίνουμε ότι έχει ψηθεί στο εσωτερικό της, διαφορετικά την ψήνουμε 5-10 λεπτά ακόμη.

Αφαιρούμε τη βασιλόπιτα γιαουρτιού από τον φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει για λίγο πριν την ξεφορμάρουμε.

Μόλις την ξεφορμάρουμε την τοποθετούμε πάνω σε μια σχάρα για να κρυώσει τελείως.

Πασπαλίζουμε από πάνω της λίγη ζάχαρη άχνη  και προσθέτουμε τσαμπιά από φραγκοστάφυλο .

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή του Always Hungry.gr, ακολουθήστε τον στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

30/12/2021 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Tartare Τόνου με avocado…στα γρήγορα (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Αυτή η συνταγή για Γρήγορο Ταρτάρ Τόνου με Αβοκάντο είναι από τις αγαπημένες AlwaysHungr.gr (aka Αλέξη Επιθυμιάδη), ειδικά το καλοκαίρι. Λατρεύει τις ωμές παρασκευές γιατί είναι δροσερές, ελαφριές και χρειάζονται πολύ λίγο χρόνο για την ετοιμασία τους.

Το μυστικό είναι στην επιλογή των πρώτων υλών και κυρίως στο φιλέτο του τόνου που πρέπει να είναι πολύ φρέσκο και κατάλληλο για κατανάλωση ωμό. Είναι σημαντικό να έχετε ψαρά που τον εμπιστεύεστε για αυτές τις περιπτώσεις.

Θα χρειαστείτε:

500 γρ φρέσκο φιλέτο τόνου
Μισό ώριμο αβοκάντο
1 ξερό λευκό κρεμμύδι
2 κτγ κάπαρη
2 κτς ελαιόλαδο
1 λάιμ
2 κτς χοντροκομμένο κόλιανδρο
Λίγες φέτες φρέσκο τσίλι
Λίγο αλάτι

Προετοιμασία:

Ψιλοκόβουμε σε πολύ μικρό καρέ το κρεμμύδι και τοποθετούμε 3-4 κτγ για 10’ σε ένα μπολ με κρύο νερό για να φύγει η πολύ κάψα του.

Παράλληλα με ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τον φρέσκο τόνο σε μικρά κυβάκια και τον διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να προχωρήσουμε στην παρασκευή του ταρτάρ τόνου.

Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε και αυτό αντίστοιχα σε μικρούς κύβους. Κόβουμε λεπτές φέτες από μία κόκκινη καυτερή πιπεριά και ξεπλένουμε καλά την κάπαρη σε άφθονο τρεχούμενο νερό. Σουρώνουμε το κρεμμύδι και προχωράμε στην προετοιμασία για το πιο γρήγορο ταρτάρ φρέσκου τόνου.

Σε ένα μεγάλο σκεύος προσθέτουμε τον κομμένο τόνο, την κάπαρη, το ελαιόλαδο, τον χυμό από το λάιμ, το τσίλι, το κρεμμύδι, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε ελαφρά.

Tip: βάζουμε αρχικά τον μισό χυμό από το λάιμ, δοκιμάζουμε και ανάλογα με την οξύτητα που θέλουμε προσθέτουμε και τον υπόλοιπο. Προσωπικά μου αρέσει ολόκληρο το λάιμ. Προσθέτουμε στο ταρτάρ τον κόλιανδρο με το αβακάντο και ανακατεύουμε με προσοχή.

Σερβίρουμε αμέσως το Ταρτάρ Τόνου με Αβοκάντο και το συνοδεύουμε με ένα κρύο ροζέ κρασί.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον AlwaysHungry.gr στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

17/07/2021 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Πεσκανδρίτσα Γιουβέτσι (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή για Πεσκανδρίτσα Γιουβέτσι θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Εκτός από πεσκανδρίτσα, μπορείτε εναλλακτικά να χρησιμοποιήσετε για το γιουβέτσι σκορπίνα, ροφό, δράκαινες ή κάποιο άλλο φρέσκο ψάρι που δίνει πλούσιο ζωμό.

Θα χρειαστείτε:

Υλικά για το γιουβέτσι ψαριού
1,5 κ. ολόκληρη πεσκανδρίτσα χωρίς το δέρμα
300 γρ μέτριο κριθαράκι
1 μέτριο λευκό κρεμμύδι
1 φοινόκιο
2 σκελίδες σκόρδο
1 συσκευασία 250 γρ. ντομάτα στον τρίφτη
1 ποτηράκι ροζέ ή λευκό κρασί
ελαιόλαδο
μαϊντανό
αλάτι- πιπέρι

Υλικά για τον ζωμό ψαριού
το κεφάλι της πεσκανδρίτσας
1 κολοκύθι
1 κρεμμύδι
1 καρότο
1,5 λίτρο νερό
κόκκους πιπεριού

Προετοιμασία:

Πλένουμε την πεσκανδρίτσα και με προσοχή κόβουμε το κεφάλι με ένα μεγάλο μαχαίρι.

Αλατίζουμε ελαφρά το σώμα της και το αφήνουμε στην άκρη.

Τοποθετούμε το κεφάλι σε μία μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό, λίγους κόκκους πιπεριού και τα λαχανικά καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια. Βράζουμε για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να προχωρήσουμε με τα υπόλοιπα βήματα της συνταγής.

Παράλληλα ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την ίδια ποσότητα από το φοινόκιο.

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το φοινόκιο, χωρίς να πάρουν έντονο χρώμα. Προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και το ψάρι με προσοχή.

Σοτάρουμε την πεσκανδρίτσα ελαφρά από όλες τις πλευρές της και σβήνουμε με το κρασί.

Αφαιρούμε το ψάρι από την κατσαρόλα και το τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος που θα τελειώσουμε το γιουβέτσι πεσκανδρίτσας. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το κριθαράκι, τη ντομάτα στον τρίφτη, λίγο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα στο πυρίμαχο σκεύος με το ψάρι και προσέχουμε να μην μείνει κριθαράκι πάνω στο ψάρι για να βράσει ομοιόμορφα. Σουρώνουμε τον ζωμό ψαριού και τον προσθέτουμε ζεστό πάνω από το κριθαράκι, έτσι ώστε να το καλύψει κατά 3 εκατοστά.

Ψήνουμε το γιουβέτσι με την πεσκανδρίτσα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 25-30 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί το κριθαράκι με το ψάρι και να μελώσει.

Αφαιρούμε το γιουβέτσι ψαριού από το φούρνο, το αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά και το σερβίρουμε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό από πάνω.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον Alwayshungry.gr στο Instagram και γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

30/05/2021 0 comment
4 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Σαλάτα του Καίσαρα με Γαρίδες (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Τη διαφορά από την κλασική σαλάτα Caesar κάνουν οι γαρίδες αλλά και τα ολόφρεσκα λαχανικά! Το αποτέλεσμα είναι μία πιο ελαφριά και φίνα σαλάτα που μπορεί άνετα να σταθεί σαν ένα ξεχωριστό πιάτο σε οποιαδήποτε περίσταση.

Θα χρειαστείτε:

*Υλικά για τη σαλάτα του Καίσαρα με Γαρίδες:
2 συσκευασίες Σαλάτα Πανδαισία (κατά προτίμηση)  Φρεσκούλης
8 μεγάλες φρέσκες γαρίδες
100 γρ φλοίδες παρμεζάνας
2 κτσ κρουτόν
1 κτγ ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

*Υλικά για το ντρέσινγκ Caesar:
1 κρόκο αυγού
1/4 κτγ μουστάρδα Dijon
1 κτσ χυμό λεμονιού
75ml ελαιόλαδο
30 γρ τριμμένη παρμεζάνα
1/2 σκελίδα σκόρδου λιωμένη (προαιρετικά)
1 πρέζα αλάτι
λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κτσ νερό

Εκτέλεση Συνταγής

Τοποθετούμε σε ένα μπολ τον κρόκο του αυγού με τη μουστάρδα, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο και απαλό μείγμα.

Ρίχνουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο στο μείγμα, χτυπώντας συνεχόμενα μέχρι να ομογενοποιηθεί το ντρέσινγκ της σαλάτας του Καίσαρα και να αποκτήσει μία μορφή μαγιονέζας.

Προσθέτουμε το αλάτι, λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε ελαφρά.

Στο τέλος προσθέτουμε 2 κτσ νερό και ανακατεύουμε έτσι ώστε να αποκτήσουμε μία πιο ανάλαφρη υφή στο ντρέσινγκ.

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τοποθετούμε τις ουρές σε ένα μικρό σκεύος.

Προσθέτουμε στις γαρίδες 1 κτγ ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και πιπέρι.

Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία ένα μικρό τηγάνι και σοτάρουμε τις γαρίδες για λιγότερο από μισό λεπτό από κάθε τους πλευρά.

Αφαιρούμε τις γαρίδες από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο για να κρυώσουν λίγο μέχρι να ετοιμάσουμε τη Caesar με γαρίδες.

Αδειάζουμε τις δύο σαλάτες Πανδαισία σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε πολύ καλά την Σαλάτα του Καίσαρα με απαλές κινήσεις.

Τοποθετούμε από πάνω τα κρουτόν, τις φλοίδες παρμεζάνας και τέλος τις γαρίδες.

Συνοδεύουμε τη Σαλάτα του Καίσαρα με Γαρίδες με δροσερό ροζέ κρασί.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή του AlwaysHungry.gr, ακολουθήστε τον στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

16/05/2021 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Χταπόδι Ψητό με Χούμους Κολοκύθας και Λάδι Μαϊντανού (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Αυτή η συνταγή για Χταπόδι Ψητό με Χούμους Κολοκύθας και Λάδι Μαϊντανού, από τον AlwaysHungry.gr, φαίνεται πολύ εντυπωσιακή και μπορείτε να την ετοιμάσετε  εύκολα και εσείς! Στην ουσία είναι μία κλασική συνταγή για χταπόδι ψητό και ένα εναλλακτικό χούμους με κολοκύθα σε μία δημιουργική παρουσίαση που θα σας χαρίσει μία εστιατορική εμπειρία.

Θα χρειαστείτε:

1 μεγάλο πλοκάμι χταποδιού
300 γρ κολοκύθα καθαρισμένη
170 γρ βρασμένα ρεβύθια
20 γρ ταχίνι απαλό
1 λεμόνι
1 χούφτα μαϊντανό
100 ml ελαιόλαδο
1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
Λίγη άγρια ρόκα
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Προετοιμασία:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° στον αέρα.

Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε τα καθαρισμένα κομμάτια της κολοκύθας, λίγο ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετούμε την κολοκύθα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 25 λεπτά στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει και να καραμελώσει.

Τοποθετούμε τη ψημένη κολοκύθα στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά να γίνει πουρές. Προσθέτουμε το ταχίνι, 30 ml ελαιόλαδο, χυμό από μισό λεμόνι και τα βρασμένα ρεβύθια, εκτός από 1 κουταλιά που κρατάμε για το σερβίρισμα. Χτυπάμε πολύ καλά το χούμους κολοκύθας μέχρι να αποκτήσουμε μία λεία υφή. Αν είναι πολύ σφιχτό αραιώνουμε με λίγο νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Δοκιμάζουμε το hummus και αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο ακόμη λεμόνι.

Παράλληλα λαδώνουμε ελαφρά το πλοκάμι του χταποδιού, προσθέτουμε λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ψήνουμε στη σχάρα ή σε σχαροτήγανο για 10-15 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά, γυρνώντας το 1-2 φορές. Μόλις το χταπόδι μαλακώσει και μαγειρευτεί το αφαιρούμε και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Για το λάδι μαϊντανού χτυπάμε σε ένα μπλέντερ 100 ml ελαιόλαδο, 1 χούφτα μαϊντανό, 1/2 σκελίδα σκόρδο, 1 κτγ χυμό λεμονιού, λίγο αλάτι και πιπέρι.

Σε κάθε πιάτο προσθέτουμε dots από το χούμους κολοκύθας, από πάνω φέτες από το χταπόδι και στο τέλος λίγο από το λάδι μαϊντανού.

Σερβίρουμε το Χταπόδι Ψητό με Χούμους Κολοκύθας και λάδι μαϊντανού μαζί με φυλλαράκια άγριας ρόκας και λίγα ολόκληρα ρεβύθια.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον AlwaysHungry.gr στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα μου!

01/05/2021 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Bao Buns με Γαρίδες Ψητές και Spicy Mayo (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Τα Bao Buns με Γαρίδες Ψητές και Spicy Mayo είναι μία πολύ λαχταριστή και εύκολη συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι αρκεί να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα.

Σε αυτή τη συνταγή o AlwaysHungry.gr (aka Αλέκης Επιθυμιάδης) χρησιμοποιεί έτοιμα κατεψυγμένα bao buns, που έχει πάντα στην κατάψυξη και μπορείτε εύκολα να βρείτε σε Ασιατικά καταστήματα τροφίμων. Το μόνο επιπλέον που θα χρειαστείτε είναι λαχανικά για φρεσκάδα, μία κύρια πρώτη ύλη όπως οι γαρίδες και μία σάλτσα της επιλογής σας.

Θα χρειαστείτε :

4 έτοιμα bao buns
8 μεγάλες φρέσκες γαρίδες
1 αγγουράκι
1 κόκκινη καυτερή πιπεριά
3 κτς μαγιονέζα
2 κτγ καυτερή σάλτσα sriracha
4 κτς τηγανητά κρεμμύδια (προαιρετικά)
1/2 κτγ φρέσκο λιωμένο τζίντζερ
Κόκκινο λάχανο
Λίγο κόλιανδρο
Λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση Συνταγής

Αρχικά καθαρίζουμε και ετοιμάζουμε τα λαχανικά για τα bao buns.

Ψιλοκόβουμε το κόκκινο λάχανο και κόβουμε λεπτές φέτες από το αγγουράκι, την καυτερή πιπεριά και το φρέσκο κρεμμυδάκι.

Σε ένα μικρό μπολ ετοιμάζουμε την καυτερή μαγιονέζα (spicy mayo) ανακατεύοντας τη μαγιονέζα με τη σάλτσα sriracha.

Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφαιρούμε τα κεφάλια τους και τα κελύφη και με ένα κοφτερό μαχαίρι τις χαράσσουμε ελαφρά στο πάνω μέρος τους για να αφαιρέσουμε το εντεράκι. Τοποθετούμε τις καθαρισμένες ουρές σε ένα βαθύ πιάτο και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, λίγο αλάτι, πιπέρι και το λιωμένο τζίντζερ.

Ζεσταίνουμε πολύ καλά ένα σχαροτήγανο ή ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τις γαρίδες για 30” από κάθε τους πλευρά, ώστε να μείνουν ζουμερές.

Παράλληλα γεμίζουμε μέχρι τη μέση μία μικρή κατσαρόλα με νερό και φέρνουμε σε βρασμό.

Χαμηλώνουμε λίγο τη θερμοκρασία, τοποθετούμε πάνω από την κατσαρόλα ένα Bamboo Steamer ή άλλο κατάλληλο σκεύος για μαγείρεμα στον ατμό και ατμίζουμε τα bao buns απευθείας από την κατάψυξη για 3’ μέχρι να μαλακώσουν.

Tip: προσοχή ώστε το Bamboo Steamer να είναι το ίδιο μέγεθος με την κατσαρόλα ώστε να περνάει όλος ο ατμός από μέσα του.

Μόλις τα bao buns είναι έτοιμα και οι γαρίδες μαγειρεμένες ξεκινάμε με τη συναρμολόγηση.

Ανοίγουμε το κάθε ένα bao bun και προσθέτουμε 4-5 φέτες αγγουριού, από πάνω λίγο κόκκινο λάχανο, μετά 2 γαρίδες, 1 κτγ spicy mayo, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, λίγο κόλιανδρο, 1 κτγ τηγανητό κρεμμύδι και λίγες φέτες τσίλι.

Τρώμε αμέσως τα Bao Buns με Γαρίδες Ψητές και Spicy Mayo για να μην κρυώσουν.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον Alwayshyngry.gr στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα μου!

11/04/2021 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Γλώσσα Ψάρι με Σπανάκι και Noodles (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Αυτή η συνταγή θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της Ασιατικής κουζίνας. Είναι ελαφριά με πλούσια αρώματα και κατάλληλη για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

400 γρ σπανάκι
1 κτς σουσάμι
1,5 κτς σάλτσα σόγια
2 κτγ μηλόξυδο
1 κτγ μέλι
αλάτι
πιπέρι

Υπόλοιπα υλικά
2 φιλέτα γλώσσας των 250 γρ ή 4 μικρότερα
120 γρ νούντλς (2 μερίδες)
1 φρέσκο κόκκινο τσίλι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κτς σάλτσα σόγια
1/2 κτγ σκόνη κουρκουμά
1 μικρό κυβάκι φρέσκο τζίντζερ
χυμό και ξύσμα από ένα λάιμ

Προετοιμασία για το σπανάκι

Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε το σουσάμι σε μέτρια θερμοκρασία, μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα.

Αδειάζουμε το σουσάμι σε ένα μικρό μπολ, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας, το μηλόξυδο, το μέλι, λίγο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε και αν χρειάζεται διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι.

Ζεσταίνουμε πάλι το τηγάνι, προσθέτουμε μισή κούπα νερό και μόλις πάρει βράσει ρίχνουμε το σπανάκι, καλύπτουμε με ένα καπάκι και αχνίζουμε το σπανάκι για 1 λεπτό.

Tip: μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο σπανάκι αντί για φρέσκο και σε αυτή την περίπτωση δεν χρειάζεται το νερό

Αφαιρούμε το σπανάκι από το τηγάνι, το τοποθετούμε σε μία λεπτή σήτα, το κρυώνουμε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό και μετά το πιέζουμε δυνατά για να φύγουν τα περισσότερα υγρά. Το θέλουμε όσο το δυνατόν πιο στεγνό.

Με ένα μαχαίρι κόβουμε το σπανάκι σε μία επιφάνεια και μετά το προσθέτουμε στο μπολ με τη σάλτσα σόγιας και το σουσάμι. Το ανακατεύουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.

Προετοιμασία για τη γλώσσα

Ψιλοκόβουμε το φρέσκο τσίλι και με ένα λεπτό τρίφτη λιώνουμε το σκόρδο και το τζίντζερ.

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο τσίλι, το λιωμένο σκόρδο και τζίντζερ, τη σόγια, τον κουρκουμά και το χυμό από το μισό λάιμ.

Τοποθετούμε τα φιλέτα της γλώσσας σε ένα ταψί του φούρνου με λαδόκολλα και από πάνω τους προσθέτουμε τη μαρινάδα με ένα κουταλάκι.

Tip: αν χρησιμοποιείτε φρέσκια γλώσσα, τότε την τοποθετείτε με την πέτσα της προς τα κάτω.

Ψήνουμε τα φιλέτα της γλώσσας στο γκριλ του φούρνου στην 1η θέση για 6-8 λεπτά, ανάλογα με το πάχος τους.

Παράλληλα βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν στο πακέτο τους, τα σουρώνουμε και προσθέτουμε το χυμό από το άλλο μισό λάιμ, το ξύσμα του, ελάχιστο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε τη Γλώσσα Ψάρι με Σπανάκι και Νούντλς μαζί με μία φέτα λάιμ και από πάνω περιχύνουμε την σάλτσα σόγιας που έχει μείνει στο μπολ από το σπανάκι.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή του AlwaysHungr.gr , ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του!

28/03/2021 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Γαρίδες Πίκλα με Φινόκιο (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Αυτή η συνταγή για γαρίδες πίκλα με φινόκιο είναι πολύ εύκολη και γρήγορη. Ιδανικά τις ετοιμάζουμε από την προηγούμενη μέρα αλλά αν δεν έχουμε πολύ χρόνο μπορούμε να τις απολαύσουμε την ίδια μέρα, μετά από λίγες ώρες, γιατί τις ζεματίζουμε για να κερδίσουμε χρόνο.

Θα χρειαστείτε:

12 φρέσκες μεγάλες γαρίδες
1/2 φινόκιο
1/2 μικρό κρεμμύδι
1 κόκκινη καυτερή πιπεριά
2 ραπανάκια
6 κτς χυμό λεμονιού
4 κτς ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι

Προετοιμασία:

Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι με αλατισμένο νερό και ζεματίζουμε τις γαρίδες ολόκληρες για μισό λεπτό μόνο.

Αφαιρούμε τις γαρίδες από το τηγάνι και τις βάζουμε σε ένα μπολ με κρύο νερό και παγάκια για να σταματήσουμε το μαγείρεμα τους.

Καθαρίζουμε τις γαρίδες από τα κελύφη και κρατάμε μόνο τις καθαρισμένες ουρές τους.

Με ένα κοφτερό μαχαίρι χαράσσουμε λίγο την εξωτερική πλευρά της κάθε γαρίδας και με ένα τσιμπηδάκι αφαιρούμε το έντερο τους.

Παράλληλα αφαιρούμε τις φουντίτσες από το φινόκιο και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Αντίστοιχα καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι, τα ραπανάκια και το τσίλι.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το κρεμμύδι, το τσίλι, τα ραπανάκια και το φινόκιο.

Προσθέτουμε τις καθαρισμένες γαρίδες, λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε απαλά.

Τοποθετούμε τις γαρίδες πίκλα με φινόκια σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο για ιδανικά για 1 μέρα και τις διατηρούμε μέχρι 3 μέρες.

Tip: αυτή είναι μία συνταγή για γρήγορη πίκλα γαρίδας και επειδή τις ζεματίζουμε μπορούμε να τις απολαύσουμε ακόμη και την ίδια μέρα αρκεί να τις αφήσουμε να μαριναριστούν για λίγες ώρες.

Σερβίρουμε τις γαρίδες πίκλα με φινόκιο απευθείας από το ψυγείο μαζί με τις φουντίτσες από το φινόκιο.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον AlwaysHungry.gr στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα μου!

20/03/2021 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Σούπα Αρακά με Προσούτο και Μασκαρπόνε (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Αν σας αρέσουν οι βελουτέ σούπες, τότε θα λατρέψετε αυτή τη Σούπα Αρακά με Προσούτο και Μασκαρπόνε. Είναι πολύ γευστική, θρεπτική και μπορείτε να την ετοιμάσετε σε λίγα μόνο λεπτά αρκεί να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα.

Η βασική συνταγή για αυτή τη σούπα με αρακά είναι πολύ απλή, με χαμηλά λιπαρά και αποτελείται μόνο από 3 υλικά. Η λιπαρότητα από το μασκαρπόνε και η ένταση από το προσούτο διαφοροποιούν αυτή τη συνταγή για σούπα αρακά από κάθε άλλη!

Μπορείτε να την φτιάξετε και με φρέσκο αρακά αν βρείτε στην αγορά και το αποτέλεσμα θα είναι ακόμη καλύτερο.

Δοκιμάστε την και εσείς και εντυπωσιάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Θα χρειαστείτε:

500 ml ζωμό κοτόπουλο
1 κτγ μουστάρδα
500 γρ κατεψυγμένος αρακάς
1 κτς μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα
100 γρ προσούτο Πάρμας
Λάδι τρούφας (προαιρετικά)
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Ζεσταίνουμε τον ζωμό κοτόπουλου σε μία μεσαία κατσαρόλα και προσθέτουμε μαζί τη μουστάρδα.

Στη συνέχεια ρίχνουμε στο ζωμό τον αρακά απευθείας από την κατάψυξη και βράζουμε για 5 λεπτά με κλειστό το καπάκι.

Χτυπάμε με ένα ραβδομπλέντερ μέχρι να αποκτήσουμε μία βελουτέ σούπα αρακά.

Tip: αν δεν έχετε ραβδομπλέντερ μπορείτε να χτυπήσετε τη σούπα σε δύο δόσεις σε ένα μεγάλο μπλέντερ.

Προσθέτουμε αλάτι, λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι, δοκιμάζουμε και αν χρειάζεται διορθώνουμε με επιπλέον μπαχαρικά.

Αφαιρούμε την κατσαρόλα από την εστία και κλείσουμε με το καπάκι για να διατηρήσουμε ζεστή τη σούπα με αρακά.

Παράλληλα σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε το μασκαρπόνε για να αφρατέψει και το τοποθετούμε σε ένα κορνέ με λεπτή μύτη.

Σερβίρουμε τη σούπα αρακά σε βαθιά πιάτα και προσθέτουμε σε κάθε ένα λίγο προσούτο και σταγόνες από το τυρί κρέμα.

Για ακόμη πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα προσθέτουμε στη Σούπα Αρακά με Προσούτο λίγες σταγόνες από λάδι τρούφας.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή του AlwaysHugry.gr , ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα μου!

19/02/2021 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Βάφλες Πατάτας με Καπνιστό Σολομό (AlwaysHungry.gr)

written by The K-magazine

Οι αλμυρές βάφλες είναι πολύ νόστιμες, αυτό είναι γεγονός. Και η παρακάτω συνταγή για Βάφλες Πατάτας με Καπνιστό Σολομό, από τον Always Hungry.gr, αποτελούν το καλύτερο ξεκίνημα για τη μέρα σας και ιδανική συνταγή για brunch!

Θα χρειαστείτε:

200 γρ καπνιστό σολομό
100 γρ sour cream
1 λεμόνι

Υλικά για βάφλες πατάτας
250 γρ καθαρισμένες πατάτες
25 γρ βούτυρο λιωμένο
60 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
1 κτγ ψιλοκομμένο άνηθο
2 πρέζες αλάτι
Λίγο πιπέρι

Προετοιμασία:

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε αρκετό αλατισμένο νερό για 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν καλά.

Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν τελείως μέσα σε ένα βαθύ πιάτο.

Πολτοποιούμε τις πατάτες με μια πρέσα για πουρέ ή τις τρίβουμε σε έναν λεπτό τρίφτη.

Βάζουμε τις λιωμένες πατάτες σε ένα σκεύος και προσθέτουμε τα 2 αυγά, το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι, τον άνηθο, το αλάτι και λίγο πιπέρι.

Ανακατεύουμε καλά το μείγμα για τις αλμυρές βάφλες πατάτας, μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφη υφή.

Ζεσταίνουμε καλά την βαφλιέρα και ψήνουμε τις βάφλες μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα για 4-5 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από την εκάστοτε βαφλιέρα.

Tip: αν δεν έχετε βαφλιέρα μπορείτε να ετοιμάσετε αλμυρά pancakes πατάτες σε ένα μικρό τηγάνι και να απολαύσετε με αυτόν τον τρόπο αυτή τη συνταγή.

Σερβίρουμε τις βάφλες πατάτας με καπνιστό σολομό, μαζί με sour cream και λίγο άνηθο.

Tip: αν δεν βρούμε sour cream στο εμπόριο μπορούμε να φτιάξουμε τη δική μας σπιτική sour cream! Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 250 ml κρέμα γάλακτος με 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού και 60 ml πλήρες γάλα, κλείνουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε το μείγμα εκτός ψυγείου για 12-24 ώρες.

Προαιρετικά προσθέτουμε λεπτές φέτες κρεμμυδιού και λίγο λεμόνι.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον Always Hungry.gr, στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα μου!

23/01/2021 0 comment
2 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Πουρές Κολοκύθας με Κάστανο & Μανιτάρια Σωτέ (alwayshungry.gr)

written by The K-magazine

Κάτι θα ξέρει ο Αλέξης Επιθυμιάδης (aka Alwayshungry.gr) για να μας τη συστήνει ως “πλούσια συναντή, γεμάτη αρώματα, με εύκολη εκτέλεση και σίγουρη επιτυχία” αρκεί να ακολουθήσουμε με προσοχή τα παρακάτω βήματα! Τώρα μπορείτε να εντυπωσιάσετε και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους σας.

Θα χρειαστείτε:

400 γρ καθαρισμένη κολοκύθα
100 γρ κάστανα βρασμένα
75 γρ κρέμα γάλακτος
500 γρ χρυσές τρομπέτες ή άλλα φρέσκα μανιτάρια
25 γρ βούτυρο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
επιπλέον κάστανα για γαρνίρισμα
ελαιόλαδο
λάδι τρούφας
αλάτι
πιπέρι

Προετοιμασία:

Ξεκινάμε τη συνταγή με τον πουρέ κολοκύθας με κάστανο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220°C στον αέρα.

Κόβουμε τη κολοκύθα σε μικρά κομμάτια και τη τοποθετούμε σε ένα μεγάλο σκεύος. Ραντίζουμε τη κολοκύθα με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε τη κολοκύθα σε ένα ταψί και την ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι να μαλακώσει και να καραμελώσει.

Την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά έτσι ώστε να είναι ζεστή αλλά όχι καυτή και μετά τη βάζουμε σε ένα μπλέντερ, μαζί με τα κάστανα και την κρέμα γάλακτος.

Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να αποκτήσουμε την υφή μιας απαλής και ομοιόμορφης κρέμα κολοκύθας. Δοκιμάζουμε τον πουρέ κολοκύθας με κάστανο και διορθώνουμε αν χρειάζεται με λίγο αλάτι και πιπέρι.

Παράλληλα πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τα μανιτάρια.

Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία, προσθέτουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τα μανιτάρια για 2 λεπτά. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για λίγα ακόμη λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα. Αφαιρούμε το τηγάνι με τα μανιτάρια από την εστία, προσθέτουμε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε.

Για να φτιάξετε το πιάτο, όπως φαίνεται στην φωτογραφία, θα μπείτε στο blog του AlwaysHungry.gr για να διαβάσετε τις οδηγίες.

29/11/2020 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Μακαρόνια με Μελιτζάνα από τον AlwaysHungry.gr

written by The K-magazine

Τα μακαρόνια με μελιτζάνα είναι μία από τις πιο κλασικές συνταγές της Ιταλίας και είναι γνωστή ως ζυμαρικά Νόρμα. Αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα ζυμαρικών των Σικελών και φημολογείται ότι πήρε το όνομά της από την όπερα «Norma» του Vincenzo Bellini.

Θα χρειαστείτε:

400 γρ φαρφάλες
1 μελιτζάνα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κονσέρβα ντομάτας κονκασέ 400 γρ
λίγο φρέσκο βασιλικό
40 γρ φλούδες Παρμεζάνας
ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Κόβουμε τη μελιτζάνα σε κύβους 1-2 εκατοστών, την αλατίζουμε και την αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι για 10 λεπτά να στραγγίξει.

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε.

Ζεσταίνουμε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το σκόρδο, χωρίς να πάρει έντονο χρώμα.

Προσθέτουμε τη ντομάτα και βράζουμε για 12 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.

Ψιλοκόβουμε μία χούφτα βασιλικό και την προσθέτουμε στη σάλτσα.

Παράλληλα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας τις μελιτζάνες για να αφαιρέσουμε το επιπλέον αλάτι και τα πολλά υγρά.

Ζεσταίνουμε καλά ένα άλλο αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε αρκετό ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις μισές μελιτζάνες μέχρι να πάρουν ένα ωραίο έντονο χρώμα.

Μόλις είναι έτοιμες τις αφαιρούμε, τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί και επαναλαμβάνουμε με τις υπόλοιπες μελιτζάνες.

Βράζουμε τις φαρφάλες σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο για να διατηρηθούν al dente.

Με μία τρυπητή κουτάλα σουρώνουμε τις φαρφάλες και τις προσθέτουμε στη σάλτσα ντομάτας, μαζί με τις μελιτζάνες.

Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά Νόρμα, δοκιμάζουμε, προσθέτουμε πιπέρι και αν χρειάζεται λίγο αλάτι.

Σερβίρουμε τα μακαρόνια με μελιτζάνα μαζί με φλούδες παρμεζάνα και ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε τον AlwaysHungry.gr στο Instagram και στο Facebook και θα λαμβάνετε απευθείας τα νέα του! 

30/06/2019 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

K’S THOUGHTS

Αγάπα χωρίς να φοβάσαι!

08/04/2022

Newsletter

instagram

thekmagazine

The K-magazine
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ Nuii 🍦The most deliciou ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ Nuii

🍦The most delicious GIVEAWAY!🍦
Πόσα παγωτά νομίζεις ότι μπορείς να φας σε μία εβδομάδα; Με τo Nuii, το premium παγωτό ξυλάκι, με πολύ περιπετειώδες ύφος, προσφέρουμε σε 1 τυχερό 20 NEW YORK COOKIES & CREAM  παγωτά.

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις;

1.Θα απαντήσεις στην ερώτηση: “ΠΟΥ ΘΑ ΗΘΕΛΕΣ ΝΑ ΤΑΞΙΔΕΨΕΙΣ ΜΕ ΤΟ Nuii?”

2. θα κάνεις like στο συγκεκριμένο post του διαγωνισμού

3. Θα ακολουθήσεις τους λογαριασμούς του @thekmagazine και του @nuii_icecream_global 

4. Κάνε tag 2 φίλους

Για να ξέρεις τι θα κερδίσεις, τα NEW YORK COOKIES & CREAM είναι πλούσιο παγωτό κρέμας γάλακτός, το οποίο καλύπτεται με απολαυστική σοκολάτα και ακόμα περισσότερα cookies από την NY.
Ο διαγωνισμός θα κρατήσει μία εβδομάδα και θα λήξει στις 27 Ιουνίου. Οι νικητές θα ανακοινωθούν την Τρίτη 28.06.2022.

Καλή επιτυχία!

#giveaway #icecream #nuii #nuiiicecreamadventure #nuiiinternational #icecreamlover #icecreamaddict #giveawaygreece #icecreamgiveaway #cookiesandcream #giveaways #summergiveaway #cookiesandcream 🍦 ( ο διαγωνισμός απευθύνεται μόνο σε κατοίκους αττικής)
The 𝕙𝕒𝕣𝕕 𝕨𝕠𝕣𝕜 puts you wh The 𝕙𝕒𝕣𝕕 𝕨𝕠𝕣𝕜  puts you where 𝔾𝕠𝕠𝕕 𝕃𝕦𝕔𝕜 can find you! Και η @mariannalemosofficial  με το εμβληματικό φυλαχτό-μάτι αγκαλιάζει το motto “affordable luxury”! Μάλιστα,τα κοσμήματα με το μπλε μοτίβο στηρίζουν το σύλλογο @elpida_association ! 
Thank you @davlas_pr 
#mariannalemosjewellery #mariannalemosjewelry #luckycharms #luckycharm #jewelry #jewellery #jewels #acropolis #acropolisview #athens #athensgreece #elpida #visitgreece #visitgreecegr #summeringreece #summeringreece🇬🇷 #greecestagram #greece #summerinathens #bluesky #sun #elpidaassociation
𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝙼𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛'𝚜 𝙷𝚊𝚙𝚙𝚢 𝙼𝚘𝚝𝚑𝚎𝚛'𝚜 𝙳𝚊𝚢! 
Σε ευχαριστώ που με κάνεις να γιορτάζω κάθε μέρα! Που είσαι φανταστική παρέα, που γινόμαστε καλύτεροι άνθρωποι ΜΑΖΙ κι ανακαλύπτουμε τον κόσμο ΜΑΖΙ 💙 #happymothersday #motherandson #pavlosmaximosm #mothersday
Πρωτομαγιά. Μια μέρα πιο κοντά στο καλοκαίρι. 🌺🌸
#firstofmay #may #protomagia #flowers #flowerstagram #flowersofinstagram #flowerphotography #flowerpower #flowerlovers #flowerslovers #spring #springmood #springday #fleurs #premiermai #springflowers #fleursdujardin #fleursdeschamps #fleursdesaison #greece #greekend 💐
𝙳𝚘𝚗'𝚝 𝚏𝚘𝚛𝚐𝚎𝚝 𝚝𝚘 𝚜𝚙𝚘𝚒𝚕 𝚢𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎𝚕𝚏!
Μια καινούργια ενότητα στο 𝚜𝚒𝚝𝚎 όπου θα σας προτείνω 3-4 πράγματα που μπορείτε να κάνετε μέσα στην εβδομάδα για να σας φτιάχνουν την διάθεση! 
Με τον τίτλο “Spoil yourself tips” θα προσπαθώ να σας κάνω την ζωή καλύτερη και λίγο πιο ευχάριστη! 
Link in bio λοιπόν κι ελπίζω να το απολαύσετε! 
#newarticle #editorial 
#spoilyourselftips #spoilyourself #wellness #wellbeing #tips #art #artgallery #irisapfel #breakfast #breakfastideas #vichygreece #vichy #vichylover #meteora #meteoragreece #travel #travelphotography #travelgram #travelgreece #kliafas #kliafassoftdrinks 🇬🇷
Κάποιες βραδιές δεν χρειάζονται φίλτρα… μόνο ωραίους ανθρώπους, καλή διάθεση, @iwa.sake και το πιο νόστιμο sushi της Αθήνας! Ευχαριστούμε @trinitywines.gr για την #iwa5 εμπειρία στο #sushimou ! Hope to see you 🔜 🍶🍣🍶🍣
The gang: @elmina_k @yiota1901 @its_the_duke_dude @yorgosfloudas 
#sake #sakenight ##sushi #sushilovers #sushitime🍣 #sakelover #sakenight #sushiporn #sushilovers #japanesefood #nigiri #nigirisushi #sashimi #sashimilover #friends #friendsnight #athens #athensgreece #athensbynight #gastronomia #foodporn #foodphotography #foodstagram 🍣
Να μην βγάλω κι εγώ μια φωτό Να μην βγάλω κι εγώ μια φωτό με το χιόνι; ❄️❄️❄️❄️
Έτσι για το καλό! 🥶🥶🥶
#snow  #snowinathens #snowing #snowingreece #snowdrop #snowseason #snowscene #snowselfie #happy #happyday #happyface #happyfaces #fauxfur #fauxfurjacket #fauxfurcoat #nomakeup #nomakeupday #nomakeupselfie #nomakeuplook #nomakeupneeded
ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 ℕ𝕖𝕨𝕐𝕖𝕒𝕣! ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 ℕ𝕖𝕨𝕐𝕖𝕒𝕣! 
Ευχόμαστε μια χρονιά με υγεία, χαρές… Τύχη, Αγάπη και πολλούς λόγους για να γιορτάζουμε!!!
Να βρει ο καθένας μας αυτό που επιθυμεί η ψυχή του. Να έχουμε όλοι ψυχική ηρεμία για να είμαστε σε θέση να χαιρόμαστε με την χαρά του άλλου! 🥂🥂🥂🥂
#happynewyear #happy2022 #newyear #bestwishes #happiness #joy #positivevibes #positivity #hope #pavlosmaximosm #motherandson #family #familyfirst
And just like that…πλησιάζουν τα Χριστούγεννα του 2021… Σκέφτηκα, λοιπόν, να σας κάνω μερικές προτάσεις για να απολαύσετε κι εσείς το ΜΕΤΑΧΑ… με διαφορετικό τρόπο. Ναι, γιατί αυτές οι γιορτές να μην έχουν ως χαρακτηριστικό ποτό, το δικό μας @metaxa.official ;

 Είτε εντός είτε εκτός σπιτιού,με φίλους ή την οικογένεια, απολαύστε το ...Your way! Link : https://www.k-mag.gr/5-χριστουγεννιάτικες-προτάσεις-για-να/

Thank you @georgelouvaris for the 📸and @oakcava @giannisdouz for the pairing!
#metaxa #tastetheunexpected #esophy #esophychocolate #christmasspirit #metaxa12stars #metaxaprivatereserve #christmasgifting #metaxaheritage #amberhour #drinksofinstagram #drinks #drinkstagram #foodpairing #metaxapeople #dontdrinkexplore
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT
Posting....