Οι 10 must τοπικές λιχουδιές του κόσμου, από τη Νατάσα Σχοινά

10449568_10152463957371955_698593370_nΛατρεύουμε τα ταξίδια. Λατρεύουμε την προετοιμασία, το αεροπλάνο, το ξενοδοχείο, τα μέρη που θα δούμε, αλλά το φαγητό βρίσκεται σε περίοπτη θέση. Φυσικά και πριν ταξιδέψουμε ψάχνουμε τις εγχώριες σπεσιαλιτέ της εκάστοτε χώρας, ψάχνοντας για έναν ακόμη λόγο να την επιλέξουμε. Από χώρα σε χώρα μπορούμε να συναντήσουμε μεγάλη γκάμα πιάτων, από λουκάνικο και στιφάδο μέχρι ψάρι σε γάλα καρύδας και χταποδοκεφτέδες. Γευσιγνώστες ή όχι πρέπει να δοκιμάσετε αυτά που ακολουθούν!

Currywurst – Βερολίνο (Γερμανία): Παραδοσιακό γερμανικό λουκάνικο με κέτσαπ, κάρυ και πάπρικα. Φαινομενικά απλό, αλλά γευστικά καταπληκτικό.

Chiang Mai – Khao Soi (Ταϊλάνδη): Τραγανά τηγανητά noodles μέσα στιφάδο από κάρυ.
10416670_10152463957336955_540848300_n

Semla – Σουηδία: Το υπέροχο αυτό γλυκό αποτελείται από ψωμάκι σιταριού με κάρδαμο και γέμιση από γάλα, πάστα αμυγδάλου και κρέμα σαντιγί.
10438797_10152463957351955_160265581_n

Tagine – Μαρόκο: Ένα αλμυρό στιφάδο αργά ψημένο στα κάρβουνα.
10432247_10152463957356955_797677848_n
Τάρτα κρέμας – Λισαβόνα: Μία ιδιαίτερα κρεμώδης τάρτα που σερβίρεται με κανέλα.
10439715_10152463957346955_1462972148_n

Kokoda – Fiji: Ωμό ψάρι μαριναρισμένο σε lime και γάλα καρύδας, με πολύ αλάτι, πιπέρι και κρεμμύδι.
10417080_10152463957366955_1238489084_n
Stroopwafels – Ολλανδία: Το όνομά τους στα ελληνικά μεταφράζεται «βάφλα με σιρόπι». Τη δημιούργησε ένας φούρναρης, όταν έφτιαξε βάφλα από ψίχουλα και μετά τη γέμισε με σιρόπι.
10409932_10152463957376955_1605104645_n

Takoyaki – Ιαπωνία: Το Takoyaki είναι κεφτέδες από χταπόδι, με ginger, πράσινο κρεμμύδι και σάλτσα takoyaki.
10428832_10152463957361955_1195666248_n
Char Kway Teow – Σινγκαπούρη: Ενώ υπάρχει σε διάφορες χώρες, η πιο διάσημη εκδοχή αυτού του πιάτου βρίσκεται στη Σιγκαπούρη. Αποτελείται από noodles ρυζιού ψημένα σε σάλτσα σόγιας, πάστα γαρίδας, ολόκληρες γαρίδες, κυδώνια, βλαστάρια φασολιών και σχοινόπρασα.
10425783_10152463957341955_1036111425_n

 

Για περισσότερες πληροφορίες για τη Νατάσα Σχοινά, πατήστε εδώ

You may also like