NUTRI & FITNESS

Είναι ένα απ τα αγαπημένα μου παγωτά, το οποίο το έφτιαξα και σήμερα, μιας και είχα ακόμα στην κατάψυξη τον κάδο της παγωτομηχανής! Είναι ένα παγωτό Super food ! Με …

Ο chef του Barbara Que, Στέλιος Μάνδαλος μας προτείνει τη δική του ανοιξιάτικη version για ένα συγκλονιστικό πιάτο με κοτόπουλο.

Η πιο κρεμώδης σάλτσα μανιταριών Alfredo θα έχετε ποτέ δοκιμάσει…. θα θέλετε να τη φάτε σκέτη με το κουτάλι!

Συνεχίζοντας λοιπόν το θέμα γύρω από τη σωστή βάση και πώς να τη δημιουργήσεις θα σου μιλήσω σήμερα για τα foundation. Ή αλλιώς, πάμε να δούμε τις επιλογές που έχει …

Τα θαλασσινά είναι η αδυναμία μου και πως να μην είναι δηλαδή αφού είναι πεντανόστιμα και μοσχομυρίζουν θάλασσα! Εκτός από τα στρείδια και τις γυαλιστερές που αγαπώ ιδιαίτερα ψηλά στην …

Τραγανά κριθαροκούλουρα, ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες, ελιές, ξινομυζήθρα, εκλεκτό ελαιόλαδο και ρίγανη συμμαχούν και φτιάχνουν το λατρεμένο κρητικό ορεκτικό.

Υπάρχει η λανθασμένη εντύπωση ότι  όλα τα φαγητά διατηρούνται για περισσότερο καιρό στο ψυγείο. καθώς σε μερικά τρόφιμα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Όσο πιο πολύ τα αφήνετε στο ψυγείο τόσο …

Αγαπημένα ζυμαρικά με πολύ “εκλεπτυσμένο” συνδυασμό γεύσεων…

Έψαξα, βρήκα, δοκίμασα και σας συστήνω ανεπιφύλακτα να το κάνετε ώστε να “ασπρίσουν” τα δόντια σας!

Ακούγεται απίθανο: δύο κιλά μέσα σε μία μόνο ημέρα; Κι όμως, επιστημονικές έρευνες το αποδεικνύουν. Με την δίαιτα των 24 ωρών μπορεί κανείς πραγματικά να εξαφανίσει από πάνω του αυτά …

Για κάποιους είναι τέχνη και για άλλους το πιο εύκολο γεύμα που μπορούν να φτιάξουν. Το σίγουρο είναι πως δύσκολα θα πεις όχι σε μια μακαρονάδα. Τα ζυμαρικά (όσο και …

Ιδανικό για Κυριακή…με όλες τις βιταμίνες και μπορείτε να κάνετε όσες παραλλαγές θέλετε…

Πόσο νόστιμη μπορεί να είναι μία quiche lorrain; Αν δοκιμάσετε τη συγκεκριμένη, θα το καταλάβετε….

Είναι η ιδανική περίοδος για να φάει κανείς φράουλες και δεν υπάρχει ιδανικότερος τρόπος από αυτόν που προτείνει ο ο Cool Artisan (aka Γαβριήλ Νικολαϊδης)…

Ενώ υπάρχουν αρκετά μυστικά ομορφιάς από το παρελθόν κάποια από αυτά είναι κάπως επικίνδυνα. Εμείς σήμερα θα επικεντρωθούμε μόνο στα ασφαλή και ακίνδυνα που μπορούν μόνο να σας ωφελήσουν. Ας …