Όλοι χρειαζόμαστε λίγο ψημμένο τυρί στη ζωή μας!
Και όχι οποιοδήποτε τυρί, αλλα μοτσαρέλα με ντομάτα και βασιλικό!Μια έκρηξη της σαλάτας caprese στον ουρανίσκο μας….
ΥΛΙΚΑ:
2 φέτες του τόστ
2 φέτες τυρί mozzarella
2 ή 3 φέτες φρέσκιας ντομάτας
2 ή 3 φύλλα βασιλικού
1 κ. γλ. ελαιόλαδου
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Προθερμάνετε την τοστιέρα ή το grill για λίγα λεπτά… βάζετε μέσα το panini και ρίξτε λίγο ελαιόλαδο.
Αφήστε το για 5 λεπτά, εξαρτάται βέβαια πόσο καψαλισμένο θέλετε το ψωμί, γυρίστε το από την άλλη μεριά για ακόμα 3 λεπτά…’
Καλή σας απόλαυση!
Μπορείτε να προσθέσετε μελιτζανα, προσουτο, σαλάμι οποιοδήποτε άλλο υλικό της αρεσκείας σας, που να διατηρήσει την “ιταλικότητα”
