kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
  • ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

διατροφή

ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ, ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΝΟΥΜΕ;

written by Κατερίνα Μαντά

Είσαι, είμαι, είμαστε γυναίκες, μητέρες, εργαζόμενες και υπάρχουν μέρες που δεν προλαβαίνουμε όλα όσα θα έπρεπε να κάνουμε. Υπάρχουν και κάποιες άλλες που δεν θέλουμε να κάνουμε τίποτα, γιατί απλά έχουμε κουραστεί.

Μέσα σε αυτά που πρέπει να κάνουμε, είναι συνήθως και το μαγείρεμα.. Κι εγώ, προσωπικά, έχω την πιο περίεργη σχέση με την κουζίνα. Απολαμβάνω να μαγειρεύω όταν πρόκειται να έρθουν φίλοι ή οικογένεια στο σπίτι, αλλά το καθημερινό… με κουράζει. Και ναι πάντα θα ετοιμάσω κάτι για τον γιο μου για το σχολείο, αλλά για μένα στο γραφείο, μπαίνω στον πειρασμό και παραγγέλνω συχνά απ΄’ έξω…

Πέρασαν όμως οι γιορτές και το ξεφύγαμε λίγο από το πρόγραμμά μας. Οπότε το έψαξα  λίγο, κατά πόσο είναι υγιεινό κατά τη διάρκεια της ημέρας να παραγγέλνεις τον χυμό σου ή μια σαλάτα, ώστε να μην μένεις νηστικός.

Δεν υπάρχει διατροφολόγος που να μην τονίζει την αναγκαιότητα ενός καλού πρωινού. Ευτυχώς στην Ελλάδα έχουμε τεράστια ποικιλία σε φρούτα, τα οποία μπορεί να μην βολεύει να τα κουβαλάμε… Αλλά κάνοντας έναν καλό συνδυασμό, μπορούμε να απολαύσουμε έναν φρέσκο χυμό  και να πάρουμε τις απαραίτητες βιταμίνες και ενέργεια.

Ποιές είναι οι πιθανές προτάσεις

Ο διατροφολόγος Γιάννης Χρύσου υποστηρίζει ότι  “Η σωστή διατροφή πρέπει να αποτελεί στόχο ακόμα και εκείνων που ζουν την κάθε τους μέρα σε έντονο ρυθμό. Αν δεν προλάβετε το πρωινό στο σπίτι, δώστε ενέργεια στην ημέρα σας… Κι ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με ένα φυσικό χυμό φρούτων.”

Και συνεχίζει πως “όταν έρθει η ώρα του μικρογεύματος, προτιμήστε το κουλούρι με ανθότυρο, γεύμα με τύρι χαμηλών λιπαρών, που θα σας δώσει μια έξτρα ποσότητα ασβεστίου.  Αν αποφασίσετε να επιλέξετε σαλάτα ας είναι με συνοδεία κοτόπουλου, αυγού ή τυριού ή τόνου. Θα σας κρατήσει χορτάτους, θα προσφέρει φυτικές ίνες και πρωτεϊνη υψηλης βιολογικής αξίας. ”

Και  καλύψαμε τις πρωινές λιγούρες. Με το μεσημεριανό τι κάνουμε;  Ίσως επειδή η γιαγιά μου δεν ήταν η παραδοσιακή γιαγιά που ήξερε να κάνει πίτες (όμως οφείλω να ομολογήσω ότι έφτιαχνε τα καλύτερα γεμιστά) έχω μία αδυναμία στις  πίτες. Μία φορά την εβδομάδα έχω ανάγκη να απολαύσω μία σπανακόπιτα  ή μία τυρόπιτα με φέτα. Τα μεσημέρια δεν είναι λίγες οι φορές που θα παραγγείλω, μία χορταστική σαλάτα.

Οπότε στο ερώτημα αν μπορούμε να τρεφόμαστε υγιεινά ακόμα κι αν παραγγέλνουμε απ’ έξω το φαγητό μας, η απάντηση είναι ναι… φτάνει να σε σεβόμαστε κάποιους διατροφικούς κανόνες ώστε να υπάρχουν  τα θεμέλια για την συντήρηση ή την απώλεια βάρους, ανάλογα  με τις ανάγκες μας.

Featured image: unsplash.com/@eaterscollective

26/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΩΡΑ ΜΕ GRAPEFRUIT!

written by Ρία Σπύρου

Ένα ζουμερό και αρωματικό φρούτο το οποίο, προέρχεται από το νησί των Barbados και είναι μια διασταύρωση ενός γλυκού πορτοκαλιού και ενός μεγάλου εσπεριδοειδούς που ονομάζεται pomelo. Τις περισσότερες φορές, το γκρέιπφρουτ ενώ έχει μια πολύπλευρη γεύση –  ξεχωρίζει για την πικρή γεύση που αφήνει στο τέλος. Ωστόσο, μόνο οφέλη μπορεί να μας χαρίσει στη διατροφή μας. Αν και αποτελείται κυρίως από νερό, περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμινών, μετάλλων και θρεπτικών συστατικών. Το γκρέιπφρουτ, όπως και άλλα φρούτα, παρέχει φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη μιας καλής υγείας και ισορροπίας στον οργανισμό μας. Ωστόσο, τα γκρέιπφρουτ είναι δημοφιλή στους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ένα γκρέιπφρουτ έχει περίπου 104 θερμίδες και με ένα μόννο, θα αισθανθείτε χορτάτοι και καλά ενυδατωμένοι. Ας δούμε τα οφέλη που χαρίζει.

Η Υγεία της καρδιάς.

Τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να μειώσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Η Υγεία του εντέρου.

Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και ενθαρρύνουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων.

Τα Υγιή επίπεδα χοληστερόλης.

Η κατανάλωση άφθονων φυτικών ινών μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσετε υπό έλεγχο τη χοληστερόλη χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL).

Άλλα οφέλη είναι:

Βιταμίνη C

Τα γκρέιπφρουτ, όπως τα πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Στην πραγματικότητα, ένα πλήρες, μέτριο γκρέιπφρουτ σάς παρέχει το 100% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη C. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που είναι εξαιρετικό για το ανοσοποιητικό σας σύστημα και μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσει τους ιούς και τα βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες.

Βιταμίνη Α

Η μεγάλη διαφορά των γκρέιπφρουτ με άλλα εσπεριδοειδήείναι το υψηλό επίπεδο βιταμίνης Α που περιέχουν.Ένα πορτοκάλι παρέχει περίπου το 4% της βιταμίνης Α που χρειάζεστε, ενώ ένα ολόκληρο γκρέιπφρουτ μπορεί να προσφέρει πάνω από το 50% των αναγκών σας. Η βιταμίνη Α είναι πολύ σημαντική για την υγεία των ματιών, διότιυποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην προστασία του οργανισμού.

Κάλιο

Επίσης, ένα γκρέιπφρουτ καλύπτει περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε κάλιο, μαζί με το 8% των αναγκών σας σε θειαμίνη και φυλλικό οξύ. Η πρόσθετη αντιοξειδωτική δύναμη από το λυκοπένιο, μια φυσική, θρεπτική ένωση που περιέχει συμβάλλει στη μείωση της φθοράς των κυττάρων.

Η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ μπορεί να προσφέρει το ίδιο όφελος με το να τρώτε το ίδιο το φρούτο;

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο χυμός φρούτων είναι ένας βολικός τρόπος για να πάρετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός. Αντιθέτως, η κατανάλωση χυμού φρούτων τείνει να προσφέρει υψηλότερες συγκεντρώσεις σακχάρου και μπορεί να αυξήσει τη γλυκόζη του αίματος.

Πηγή: hopkinsmedicine.org

Featured image: unsplash.com/@aniawld

25/01/2023 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ ΑΝ ΤΡΩΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΣΑΛΑΤΑ;

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Μία ισορροπημένη διατροφή βασίζεται κυρίως στις ποσότητες των φρούτων και λαχανικών που καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση. Εκτός, αυτού, όμως, εξίσου βασικό ρόλο παίζουν κι οι συνδυασμοί που δημιουργούμε στα καθημερινά μας γεύματα. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως οι διατροφολόγοι ανά τον κόσμο μας συμβουλεύουν το πιάτο μας να έχει όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου. Κάπου εδώ είναι που βοηθάνε οι σαλάτες. Περιέχουν μία ποικιλία τροφών και που μπορούν να εγγυηθούν μία επαρκή πρόσληψη των ημερησίων αναγκών μας σε βιταμίνες και αλλά θρεπτικά συστατικά. Αν δεν έχεις ακόμη αρχίσει να προσθέτεις τις σαλάτες στη ρουτίνα σου… Μάθε τι θα συμβεί στο σώμα σου λίγο αφότου ξεκινήσεις.

01 Ο οργανισμός απορροφά περισσότερα θρεπτικά στοιχεία.

Αν η σαλάτα σου περιέχει ποικιλία (από λαχανικά και όσπρια μέχρι ξηρούς καρπούς) και κάνεις διαφορετικούς συνδυασμούς συχνά, τότε ενισχύεις τον οργανισμό σου με μία πληθώρα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Το δε λάδι στη σαλάτα σου βοηθά το σώμα να απορροφήσει λιποδιαλυτές ενώσεις όπως οι βιταμίνες Α, Εκαι Κ, όπως και β-καροτένη και λυκοπένιο.

  02 Διατηρείς ένα ιδανικό βάρος επειδή αποφεύγεις ανθυγιεινές τροφές.

 Η δράση των φυτικών ινών που προσλαμβάνουμε από φρούτα, λαχανικά, όσπρια κ.ο.κ. είναι γνωστή σε ό,τι αφορά τη διαχείριση του βάρους. Συγκεκριμένα, επιβραδύνουν την πέψη προσφέροντάς μας ένα αίσθημα κορεσμού με μεγαλύτερη διάρκεια. Αυτό, κατ’ επέκταση, σημαίνει λιγότερες ατασθαλίες με τροφές και σνακ πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες και ζάχαρη, αντίστοιχα. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες δημιουργούν ένα υγιές περιβάλλον για το μικροβίωμα του πεπτικού συστήματος. Μάλιστα, σε μία έρευνα του 2004, διαπιστώθηκε πως η κατανάλωση μίας μικρής σαλάτας πριν το γεύμα οδηγούσε σε κατανάλωση λιγότερων θερμίδων κατά 7%, με το ποσοστό αυτό να ανεβαίνει στο 12% αν η μερίδα της σαλάτας ήταν μεγαλύτερη.

  03 Ενισχύεται η νοητική λειτουργία.

Στη διάρκεια μίας μελέτης το 2018 παρατηρήθηκε πως η καθημερινή κατανάλωση σαλάτας από ηλικιωμένους βελτίωνε τη μνήμη τους κάνοντάς την (υπό μίαν έννοια) νεότερη έως κι 11 χρόνια! Ακόμη και μισό μπολ σαλάτας αρκεί για να μειώσει την νοητική μετάπτωση. Μάλιστα, οι ειδικοί εικάζουν πως τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά σε μία σαλάτα, όπως οι λαχανίδες και το σπανάκι πρέπει να είναι οι πρώτες επιλογές για νοητική ενδυνάμωση.

04 Ίσως, όμως, αισθάνεσαι περισσότερες καούρες.

Κύριος ένοχος για καούρες δεν είναι τόσο τα συστατικά της σαλάτας όσο το dressing. Πόσο μάλλον αν αυτό έχει ως βάση το ξύδι. Αν, μάλιστα, το μπολ της σαλάτας είναι γενναιόδωρο, οι πιθανότητες να χρησιμοποιήσεις περισσότερο ξύδι αυξάνονται. Με αποτέλεσμα το αίσθημα καούρας να “κλειδώνει”. Ακόμη, συστατικά όπως η ντομάτα και το τυρί είναι πιο όξινες και πιθανώς να μας προκαλέσουν δυσφορία. Σε τέτοιες περιπτώσεις περιορίζουμε το dressingκαι στρεφόμαστε σε πιο “ευγενικά” toppingsόπως όσπρια και ξηρούς καρπούς.

05 Πιθανώς να προκληθεί φούσκωμα.

 Αν, παρ’όλο που ένιωσες να ευχαριστιέσαι τη σαλάτα σου, νιώθεις φουσκωμένος, ίσως να το παρακάνεις με τη μερίδα της σαλάτας. Ιδίως αν αυτή αποτελείται από πράσινα φυλλώδη όπως kale. Αυτή η κατηγορία λαχανικών είναι πλούσια σε αδιάλυτες φυτικές ίνες που μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Μία μικρότερη σαλάτα μπορεί να λύσει το πρόβλημα, για να “εκπαιδεύσεις” το σώμα σου στα νέα διατροφικά δεδομένα. Ξεκίνα να συνοδεύεις τα γεύματά σου με μικρότερες μερίδες για μερικές μέρες μέσα στην εβδομάδα. Σταδιακά θα μπορείς να κάνει τις ακατάλληλες αλλαγές. Από την άλλη, όμως, οι αδιάλυτες ίνες “προσκαλούν” περισσότερο νερό, διευκολύνοντας τις τροφές να κινηθούν στην πεπτική οδό κι άρα η λειτουργία του εντέρου γίνεται πιο τακτική και ομαλή. Αυτό, βέβαια, δε σημαίνει πως θα αρχίσουμε τις υπερβολές μόλις το σώμα συνηθίσει την κατανάλωση σαλάτας.

06 Η συνήθεια εγγυάται μακροζωία!

Δεν είναι λίγες οι μελέτες που επιβεβαιώνουν πως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σε διάφορους συνδυασμούς συμβάλλει σημαντικά στην πρόληψη ενός μεγάλου φάσματος παθήσεων. Ας δούμε τους αριθμούς μίας μελέτης του 2017. Η καθημερινή κατανάλωση σαλάτας μπορεί να μειώσει το ρίσκο καρδιακών νοσημάτων κατά 24%, τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 33%, την εκδήλωση καρδιαγγειακών νοσημάτων κατά 28% και την εμφάνιση οποιουδήποτε τύπου καρκίνου κατά 13%. Αν μη τι άλλο, τα ποσοστά μας προσκαλούν να βάλουμε τη σαλάτα πιο τακτικά στη ζωή μας.

               Φυσικά όλα τα παραπάνω επιτυγχάνονται μόνο υπό την προϋπόθεση πως δεν τρώμε μόνο έναν τύπο σαλάτας...Αλλά αντίθετα “παίζουμε” με χρώματα, γεύσεις κι υφές. Εφόσον ακολουθούμε τις συμβουλές ενός ειδικού , η επίτευξη ενός πιο υγιεινού διατροφικού lifestyle μπορεί να γίνει σύντομα… παιχνιδάκι!

               Πηγή: Eat This, Not That

Featured image: @phanhfank/ unsplash.com

24/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ, ΙΣΩΣ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΜΑΣ

written by The K-magazine

Για την καινούργια χρονιά, σου προτείνουμε να πάρεις μπόλικο πράσινο τσάι. Αφενός θα είναι η καλύτερη συντροφιά για να χουχουλιάζεις στον καναπέ σου και αφετερου θα κάνεις και καλό στον οργανισμό σου. Είσαι έτοιμη να μάθεις τα πιο σημαντικά του οφέλη;

Τα οφέλη από τις κατεχίνες

Σύμφωνα με στοιχεία και τα αποτελέσματα που ανέδειξε μελέτη στο Free Radical Biology and Medicine , το πράσινο τσάι περιέχει ένα πολύτιμο συστατικό, τις κατεχίνες. Αυτές προστατεύουν τη μνήμη και αποτρέπουν τη συσσώρευση των πλακών που οδηγούν στην εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ. Και φυσικά βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους που είναι σε αυξημένα επίπεδα για πολλούς λόγω καθημερινότητας.  Επίσης συμβάλλει στη μακροζωία και προφυλάσσει την μνήμη από την άνοια.

Αυξάνει την καύση του λίπους

Αν τύχει να κοιτάξεις τη λίστα συστατικών σε οποιοδήποτε συμπλήρωμα που ειδικεύεται στην καύση λίπους, τότε θα διαπιστώσεις ότι τα περισσότερα από αυτά περιέχουν πράσινο τσάι. Αυτό συμβαίνει διότι το πράσινο τσάι από μόνο του μπορεί να αυξήσει την καύση του λίπους. Αλλά και να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό. Άλλωστε δεν είναι τυχαία η έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε 10 άντρες και έδειξε ότι η λήψη εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού αύξησε τον αριθμό των θερμίδων που κάηκαν κατά 4%.

Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτές είναι ικανές και αρκετά δυνατές να σκοτώσουν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας. Γνωρίζεις πολύ καλά πια ότι οι ελεύθερες ρίζες ευθύνονται για πολλές ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και πολλές άλλες. Άρα τι καλύτερο από το να αρχίσεις να καταναλώνεις από εδώ και στο εξής το τόσο γευστικό και αγαπημένο πράσινο τσάι.

Μπορεί να βελτιώσει την λειτουργία του εγκεφάλου

Το πράσινο τσάι μπορεί να κάνει κάτι περισσότερο από το να σε κρατήσει σε εγρήγορση. Για παράδειγμα μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Το βασικό δραστικό συστατικό του είναι η καφεϊνη, η οποία προκαλεί διέγερση ενώ και το αμινοξύ L–θεανίνη που περιέχει το πράσινο τσάι αυξάνει την δραστηριότητα του ανασταλτικού νευροδιαβιβαστή GABA, ο οποίος έχει θετικά αποτελέσματα στο άγχος.

Προλαμβάνει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων

Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να προστατέψει από τον καρκίνο του μαστού. Ερευνητές υποστηρίζουν πως το πράσινο και το μαύρο τσάι προλαμβάνει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Επίσης, μπορεί ακόμα και να τα εξουδετερώσει στα οστά, τους πνεύμονες, το στομάχι και τον προστάτη.

Featured image: unsplash.com/@rajat_sarki

20/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΨΑΧΝΕΙΣ ΝΑ ΚΑΛΥΨΕΙΣ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΟΥ ΣΕ ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟ; LOOK NO FURTHER!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Αυτές οι τροφές θα σε εφοδιάσουν πλήρως!

               Είτε αποκαλέσεις την εκάστοτε ίωση COVID, είτε γρίπη, είτε κρυολόγημα είτε οτιδήποτε, ένα είναι σίγουρο: διανύουμε μία περίεργη εποχή και ιοί και μικρόβια παραμονεύουν σε κάθε γωνία. Προτού, όμως γίνουμε παρανοϊκοί κι αρχίζουμε να ψεκάζουμε τα πάντα… και τους πάντες με απολυμαντικά παντός τύπου, ας σκεφτούμε πως η επαρκής προστασία ξεκινάει από το σπίτι μας και μάλιστα… από την κουζίνα μας! Yup, εκτός του ότι τηρούμε όλα τα απαραίτητα μέτρα προφύλαξης (χωρίς παράνοια, επαναλαμβάνω), μαθαίνουμε πώς μπορεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα να γίνει ακόμη ισχυρότερο.

Ένα μεταλλικό στοιχείο που είναι απαραίτητη για την ανοσολογική μας απόκριση είναι ο ψευδάργυρος. Ο ψευδάργυρος συμβάλλει στην αντιμετώπιση και πρόληψη κατά των φλεγμονών που μπορούν να δημιουργηθούν στον οργανισμό. Εντούτοις, καθώς το σώμα μας δε μπορεί να συνθέσει ψευδάργυρο, είναι σημαντικό να τον προσλαμβάνουμε σε επαρκείς ποσότητες. Και πριν τρέξεις για συμπληρωματικές βιταμίνες, ο ψευδάργυρος μπορεί να βρεθεί σε αρκετά τρόφιμα. Για την ώρα, ρίξε μία ματιά σε κάποια τρόφιμα που, χωρίς να το γνωρίζουμε, είναι powerhousesγια αυτό το πολύτιμο στοιχείο!

               01 Μοσχάρι.

Μία μερίδα 100gr μοσχαρίσιου κρέατος καλύπτει κατά το ήμισυ την ημερήσια ανάγκη μας σε ψευδάργυρο. Αυτό, βεβαίως, εξαρτάται κι από την προέλευση του κρέατος, πράγμα που σημαίνει πως το κρέας από ζώο ελευθέρας βοσκής θα είναι πιο πλούσιο σε ψευδάργυρο. Συνδύασε ένα φιλέτο με μία πλούσια σαλάτα ή ετοίμασε σνακ όπως tacosμε μοσχαρίσιο κιμά.

               02 Φιστίκια κάσιους.

Είτε απολαμβάνεις το φιστικοβούτυρο στο πρωινό και τα σνακ σου είτε “τσιμπάς” μία χούφτα φιστίκια “στα γρήγορα”, συγχαρητήρια! Τα φιστίκια, καθώς κι άλλοι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, είναι από τις καλύτερες φυσικές πηγές ψευδαργύρου, καλύπτοντας τις ημερήσιες ανάγκες μας έως και κατά 20%.

               03 Γαλακτοκομικά ζωικής προέλευσης.

Ένα ποτήρι γάλα όχι μόνο μπορεί να δυναμώσει τα οστά μας, αλλά μας προσφέρει ψευδάργυρο και βιταμίνη Α. Και βέβαια, ας μην ξεχνάμε και τα προβιοτικά που μας προσφέρουν προϊόντα όπως το γιαούρτι και το κεφίρ. Εντούτοις, καλό είναι η κατανάλωσή τους να αποφεύγεται από άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

               04 Μαύρη σοκολάτα.

Και να μην αναζητούσαμε έναν ακόμη λόγο για να αγαπήσουμε τη σοκολάτα, κάθε φορά εμφανίζεται κι από ένας… σαν τα μανιτάρια! Αν και η σοκολάτα δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες λόγω των σακχάρων της (ανάλογα, παρ’ όλα αυτά, την ποικιλία), μπορεί να μας βοηθήσει να έρθουμε πιο κοντά στο στόχο των ημερήσιων αναγκών μας σε ψευδάργυρο. Βεβαίως, προτιμούμε πάντα τη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70% αν όχι περισσότερη.

               Φυσικά κάθε μία από τις παραπάνω τροφές πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο… Και πάντα έχοντας υπ’ όψιν το ιατρικό μας ιστορικό για τυχόν αλλεργίες αλλά και τη συμβουλή του θεράποντα ιατρού μας. Από εκεί κι ύστερα, μη βιάζεστε να πάτε στο φαρμακείο για συμπληρώματα. Καθώς, μπορεί να γίνει μία προσπάθεια οι ανάγκες μας να καλύπτονται επαρκώς μέσω της διατροφή μας!

               Πηγή: Fit On

Featured image: unsplash.com/@gettyimages

16/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΑΝΤΖΑΡΙ: ΤΟ ΠΙΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΛΑΧΑΝΙΚΟ

written by Ρία Σπύρου

 Τα παντζάρια είναι κόκκινα, γλυκά και χρωματίζουν τα πιάτα μας. Γλυκαίνουν την ψυχή μας και μας αφήνουν μια ευχάριστη διάθεση. Άλλοτε ως μέρος μιας δροσερής σαλάτα και άλλες φορές ζεστά σε μορφή παντζαρόσουπας, συνοδεύοντας τα πιάτα μας σχεδόν όλο τον χρόνο. Ανήκοντας στην ίδια οικογένεια με το σέσκουλο και το σπανάκι , μπορούν να καταναλωθούν τόσο τα φύλλα όσο και η ρίζα του παντζαριού – τα φύλλα έχουν πικρή γεύση, ενώ η ρίζα είναι γλυκιά. Αν και είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, τα παντζάρια είναι τα πιο γλυκά και τρυφερά κατά την περίοδο αιχμής τους. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, όπως τα λευκά και τα κίτρινα παντζάρια, μα μόνο τα κόκκινα παντζάρια, έχουν την ένωση βητακυανίνη που καταπολεμά τον καρκίνο.

Ας δούμε 3 οφέλη για τον οργανισμό μας, όταν τα καταναλώνουμε.

Αντικαρκινικές ιδιότητες

Η φυτική χρωστική ουσία που δίνει στα παντζάρια το πλούσιο, μωβ-βυσσινί χρώμα του είναι η βητακυανίνη. Ένας ισχυρός παράγοντας που θεωρείται ότι βοηθά στην καταστολή της ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου της ουροδόχου κύστης.

Αρτηριακή πίεση

Τα παντζάρια είναι φυσικά πλούσια σε ενώσεις που ονομάζονται νιτρικά άλατα, τα οποία είναι φιλικά προς την καρδιά. Τα νιτρικά άλατα βοηθούν στη βελτίωση της ροής του αίματος χαλαρώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας την αρτηριακή ακαμψία και δυνητικά μειώνει και την αρτηριακή πίεση. Η μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι ευεργετική για την αποφυγή καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.

Ενέργεια και όρεξη για άσκηση

Σύμφωνα με τον χρυσό Ολυμπιονίκη, David Weir, ένα σφηνάκι από τον χυμό παντζαριού την ημέρα – ήταν το μυστικό της επιτυχίας του. Μελέτες το υποστηρίζουν με ευρήματα που αναφέρουν ότι, όταν οι αθλητές προσθέτουν χυμό παντζαριού στη διατροφή τους, μπορεί να υποστηρίξει την αντοχή στην άσκηση και να βελτιώσει την απόδοση. Βοηθά επίσης, την ανάρρωση γιατί όταν οι μύες βρίσκονται σε κατάσταση ηρεμίας. Τα νιτρικά άλατα στα παντζάρια βοηθούν να φέρει περισσότερο οξυγόνο στα μυϊκά κύτταρα βοηθώντας τους μύες να ανακάμψουν πιο αποτελεσματικά. Για τους υπόλοιπους από εμάς, η συμπερίληψη των παντζαριών στη διατροφή μας μπορεί να είναι η ενεργειακή ώθηση που χρειαζόμαστε.

Ας δοκιμάσουμε λοιπόν!

Featured image: unsplash.com/@webdesignnewcastle

14/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΕΥΕΞΙΑΣ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

written by Ρία Σπύρου

Πολύ μας άρεσε όλο αυτό το εορταστικό κλίμα! Μας ξεκούρασε και μας έδωσε μια ανάσα για να ξεκινήσουμε με όρεξη την καινούργια χρονιά. Εννοώ τη θετική ενέργεια που αποκτήσαμε με λίγη παραπάνω ξεκούραση, φαγητό και διασκέδαση με τους αγαπημένους μας. Δυστυχώς, αυτή η περίοδος των γιορτών τελείωσεκαι θα πρέπει να ξεχάσουμε για λίγο καιρό τα γεύματα, το αλκοόλ, τις περισσότερες ώρες ανάπαυσης και να επιστρέψουμε στο σωστό δρόμο με ισορροπημένα γεύματα που ταιριάζουν στην αθλητική μας δραστηριότητα. Πώς όμως μπορούμε να αντισταθμίσουμε τις υπερβολές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς;

Ακολουθούν μερικοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να επιστρέψετε σε καλές συνήθειες.

Εξισορροπήστε ξανά τη διατροφή σας

Χρειαζόμαστε κάθε μέρα, μια ισορροπημένη διατροφή που να παρέχει στο σώμα σας πρωτεΐνες (κρέας, ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.), υδατάνθρακες (ζυμαρικά, ρύζι), λίπη (λάδι, βούτυρο), βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Μετά την περίοδο των γιορτών, όταν τρώτε ιδιαίτερα πλούσια γεύματα, πρέπει να επιστρέψετε σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή χωρίς αυτό να σημαίνει πως τα γεύματά σας πρέπει να γίνουν βαρετά! Διαφοροποιήστε τις γεύσεις, την ποικιλία και την σειρά των γευμάτων σας.

Τρώτε φρούτα και λαχανικά

Αδιαμφησβήτητα τα φρούτα και τα λαχανικά ρυθμίζουν την όρεξή σας διότι παρέχουν βιταμίνες, μέταλλα αλλά και θερμίδες. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες και με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσουν το πεπτικό σας σύστημα σε τάξη. Τρώτε τουλάχιστον 5 κομμάτια φρούτων και λαχανικών την ημέρα – 3 κομμάτια φρούτων και 2 μερίδες λαχανικών (ωμά ή μαγειρεμένα) και θα ανακτήσετε ένα ισορροπημένο οργανισμό.

Σταματήστε το τσιμπολόγημα

Εάν αισθάνεστε λίγο πεινασμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, αποφύγετε το τσιμπολόγημα το πρωί ή το απόγευμα. Για να κρατήσετε την πείνα μακριά, πιείτε ένα ζεστό ρόφημα (τσάι, καφέ κ.λπ.) ή δημητριακά, ένα γαλακτοκομικό προϊόν ή φρούτα. Εάν δεν έχετε χρόνο να κάνετε ένα διάλειμμα, τουλάχιστον φάτε μια μπάρα πρωτεΐνης. Είναι μία πρακτική λύση για να “μεταφέρετε” την πείνα σας σε σωστό γεύμα.

Πιείτε νερό

Ενυδατώστε τον οργανισμό σας όσο το δυνατόν πιο τακτικά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Με 1,5 έως 2 λίτρα την ημέρα, θα βοηθήσει στην εξάλειψη των αποβλήτων από το σώμα σας … Αλλά και στην καλή λειτουργία του οργανισμού σας διατηρώντας το σε ισορροπία.

Βεβαιωθείτε ότι κοιμάστε σωστά

Πρωταρχικός παράγοντας για να ανακτήσετε τη δύναμή σας, είναι σημαντικό να έχετε έναν καλό ύπνο.  Αν θέλετε να απολαμβάνετε ένα ποιοτικό ύπνο θα πρέπει να τηρήσετε μια πιο συγκεκριμένη ώρα που θα πηγαίνετε για ύπνο. Και ναι, καλό είναι να κοιμάστε νωρίς!

Επιλέξτε το πρόγραμμα ευεξίας κάθε μέρα

Εάν ένα πρόγραμμα ευεξίας τουλάχιστον για ένα μήνα! Η σπιρουλίνα είναι μια καλή αρχή για να σας βοηθήσει στις λειτουργίες του σώματός σας, χάρη στην πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει σωστά.

Η επίτευξη αυτών των στόχων στην αρχή του έτους είναι ο καλύτερος τρόπος για να ανασυγκροτηθείτε από τις κραιπάλες των γιορτών και να επιστρέψετε στην καθημερινή σας σωματική κατάσταση χωρίς μεγάλη δυσκολία!

Featured image: unsplash.com/@rsanchescarvalho

11/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΚΑΝΕ ΤΟ 2023 ΠΙΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΜΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ 5 ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

               Ο νέος χρόνος σηματοδοτεί για όλους νέα κεφάλαια, τα οποία ισοδυναμούν και με νέους στόχους. Συχνά πυκνά, στους νέους αυτούς στόχους συγκαταλέγονται κι οι αλλαγές στη διατροφή μας, επιθυμώντας να περιορίσουμε κατά πολύ τις ατασθαλίες. Στα μισά του Γενάρη, όμως, πολλοί είναι εκείνοι που σκέφτονται “easier said than done”. Εκτός αν σχεδιάσεις την πορεία για αυτόν τον στόχο έξυπνα. Παρακάτω σου προσφέρουμε μερικές ιδέες για να το καταφέρεις και θα διαπιστώσεις πως αυτές οι μικρές αλλαγές είναι απίστευτα εύκολο να εφαρμοστούν!

01 “Στόκαρε” κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα.

Έχουμε πλέον εμπεδώσει  τη σημασία της παρουσίας φρούτων και λαχανικών στη διατροφή μας και τα οφέλη που αυτή μας εξασφαλίζει. Όμως αυτό για κάποιους δεν είναι πάντα εύκολο, είτε λόγω κόστους (ειδικά αν μιλάμε για προϊόντα εκτός εποχής) είτε επειδή κάποια απαιτούν αρκετό χρόνο στην προετοιμασία τους για το γεύμα. Εδώ έρχονται να μας “σώσουν” τα κατεψυγμένα προϊόντα, στα οποία η ποικιλία είναι σχεδόν ατελείωτη! Τα φρούτα και τα λαχανικά καταψύχονται στο ιδανικό στάδιο ωρίμανσης το οποίο κάνει τη μεταφορά τους πιο εύκολη… Kαι, κυρίως, διατηρούν τη θρεπτική τους αξία για περισσότερο χρόνο. Άλλωστε, κατεψυγμένα φρούτα όπως μούρα είναι ιδανικά για ένα γρήγορο smoothie!

02 Θα γινόσουν flexitarian;

Δεν είναι πάντα εύκολο να υιοθετήσεις ένα διατροφικό treee….εεε, πρόγραμμα. H αλλαγή μπορεί να είναι τόσο έντονη που θα σε οδηγήσεις να εγκαταλείψεις την προσπάθεια πριν καν αρχίσεις. Για να μην αναφερθούμε στην καταλληλότητα του καθενός, μια που δεν ταιριάζουν σε όλους όλα τα προγράμματα. Υπάρχει, όμως, μία τάση που ίσως κάνει τη μετάβαση πιο ομαλή: ο λόγος για το flexitarianism. Σε ελεύθερη μετάφραση πρόκειται για μία μορφή ευέλικτης χορτοφαγίας, όπου ο στόχος είναι να καταναλώνεις ως επί το πλείστον τροφές φυτικής προέλευσης. Με τη διαφορά πως περιστασιακά μπορείς να καταναλώνεις ψάρι, κρέας κι άλλες τροφές ζωικής προέλευσης. Το μόνο που πρέπει να προσέχεις είναι οι τροφές φυτικής προέλευσης που καταναλώνεις να είναι ακατέργαστες για να μπορείς να διαχειριστείς το βάρος σου και να περιορίσεις παθήσεις που σχετίζονται με την παχυσαρκία.

   03 Προτίμησε σιτηρά ολικής άλεσης.

Προϊόντα ολικής άλεσης, όπως ζυμαρικά, ρύζι και ψωμί διατηρούν υψηλά τα επίπεδα φυτικών ινών που διασφαλίζουν την υγιή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Παράλληλα, βοηθούν στην εξισορρόπηση του σακχάρου του αίματος και προσφέρουν περισσότερη ενέργεια.

    04 Αγόρασε όσπρια σε κονσέρβες.

Τα όσπρια είναι εξαιρετικές εναλλακτικές του κρέατος σε ό,τι αφορά την πρόσληψη πρωτεΐνης. Όμως τα ξερά όσπρια θέλουν αρκετό χρόνο προετοιμασίας. Το αντίθετο ισχύει για τα όσπρια σε κονσέρβες, που είναι ετοιμοπόλεμα ανά πάσα στιγμή, για παράδειγμα να τα προσθέσεις σε μία σαλάτα για ένα boost πρωτεΐνης.

05 Ετοίμασε μαρούλι και άλλα λαχανικά για τις σαλάτες σου.

Αντί να κόβεις λαχανικά κάθε μέρα για να ετοιμάσεις τη σαλάτα σου, γιατί να μην έχεις τα υλικά έτοιμα; Κόψε το μαρούλι, πλύνε το κι αποθήκευσέ το σε σακουλάκια ώστε να είναι έτοιμο κάθε φορά, προτίμησε ντοματίνια αντί για ντομάτες και κράτησε λίγο καρότο ή πιπεριές σε ένα ταπεράκι και το μόνο που θα έχεις είναι να κάνεις το mixτης ημέρας στο πιάτο σου!

               Κάθε στόχος κι επιθυμία χρειάζεται υπομονή κι επιμονή για να επιτευχθεί. Εμείς απλά σου προτείνουμε τα βήματα!

               Πηγή: Eat This, Not That

Featured image: unsplash.com/@jsnbrsc

09/01/2023 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
SEXΔΙΑΤΡΟΦΗ

6 ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ “ΒΕΛΤΙΩΝΟΥΝ” ΤΗΝ ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΜΑΣ ΖΩΗ

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Η επιτυχημένη συνταγή για να απολαύσει κανείς το σεξ σίγουρα περιλαμβάνει ατμόσφαιρα – ξέρετε: κεράκια, μουσική, sexy lingerie κλπ! Αυτό, όμως, που συχνά πυκνά ξεχνάμε είναι πως εξίσου σημαντικός παράγοντας είναι οι τροφές που καταναλώνουμε και πώς ακριβώς αυτές επηρεάζουν τις επιδόσεις μας. Κορίτσια κι αγόρια – yes, boys, είμαι σίγουρη πως κι εσείς «τρώγεστε» να μάθετε περισσότερα! – , δώστε βάση, σήμερα θα μάθουμε τι θα ωθήσει τη libido μας!

Φράουλες

Την ώρα του σεξ, έχει μεγάλη σημασία η καλή λειτουργία του κυκλοφορικού τόσο για τους άντρες… Όσο και για τις γυναίκες. Οι φράουλες, ούσες πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν την καρδιά και τις αρτηρίες, είναι ο καλύτερος σύμμαχος.

Επίσης είναι καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία μαζί με τα αντιοξειδωτικά, μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία περισσότερης ποσότητας σπέρματος για τους άντρες. Κι αν θέλετε να δώσετε ένα ακόμη μικρό boost στη λίμπιντό σας… Βουτήξτε τις φράουλες σε μαύρη σοκολάτα, η οποία είναι καλή πηγή μεθυλξανθινών.

Αβοκάντο

Tο αβοκάντο, ως super food είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε – που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ποτάσιου και βιταμίνης Β6. Αυτή βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και προλαμβάνει ή καθυστερεί τα καρδιακά νοσήματα. Επίσης είναι πηγή λιπών για τη λειτουργία της καρδιάς. Γενικότερα ο,τιδήποτε βοηθά την καρδιά και το κυκλοφορικό είναι καλό για μία υγιή σεξουαλική ζωή. Άντρες με καρδιακή νόσο έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν στυτική δυσλειτουργία… Καθώς και οι δύο παθήσεις έχουν σχέση με βλάβη των αρτηριών.

Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα περιέχουν ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνη Ε, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία σημαντικά για τη σεξουαλική υγεία και την αναπαραγωγή. Το σελήνιο βοηθά με θέματα υπογονιμότητας κι η βιταμίνη Ε στην υγεία της καρδιάς. Ο ψευδάργυρος είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που βοηθά στην παραγωγή των ανδρικών ορμονών και εντείνει τη λίμπιντο. Επίσης, όπως προείπαμε, σημασία έχει η καλή κυκλοφορία του αίματος, οπότε η επιλογή καλών λιπαρών, όπως Ω3 που περιέχονται στα αμύγδαλα, είναι μία καλή ιδέα!

Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε ποτάσιο, που βοηθά στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, η οποία είναι και συνυφασμένη με υψηλότερο ρίσκο στυτικής δυσλειτουργίας. Επίσης είναι πηγή καροτίνης Β, η οποία προμηθεύει το σώμα με βιταμίνη Α, η οποία βιταμίνη Α με τη σειρά της φημολογείται – αν και δεν έχει αποδειχθεί ακόμη – πως βοηθά όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα υπογονιμότητας.

Καρπούζι

Εκτός από το να μας δροσίζει το καλοκαίρι χωρίς να μας παχαίνει χάρη στο γεγονός πως έχει λίγες θερμίδες, το καρπούζι τονώνει και τη λίμπιντο. Το 2008, μία έρευνα του Texas A&M τόνιζε πως το λυκοπένιο, η κιτρουλίνη κι η καροτίνη Β που περιέχει το καρπούζι βοηθούν στη χαλάρωση των αιμοφορικών αγγείων… Και φυσικά λειτουργούν καταλυτικά κατά το σεξ!

Σπόροι σουσαμιού

Ο ψευδάργυρος θεωρείται καλός για τη σεξουαλική υγεία. Βοηθά την τεστοστερόνη και στην παραγωγή σπέρματος για τους άνδρες – κι η πρώτη πηγή είναι τα στρείδια. Πιο συχνά, όμως, μπορούμε να φάμε σουσάμι παρά στρείδια, σωστά; Μπορείτε να τους προσθέσετε σαν extra σε σάλτσα για dressing ή ακόμη και με γιαούρτι μαζί με άλλα δημητριακά.

Featured image: @mimilalaa/ unsplash.com

07/01/2023 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

6  ΦΡΟΥΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΑΣ  ΛΙΣΤΑ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Μπορεί κάποια φρούτα και λαχανικά να μπορούμε να τα βρούμε όλο το χρόνο στα ράφια του σούπερ μάρκετ. Κι αν κι αυτό ομολογουμένως μπορεί να μας λύσει τα χέρια κάποιες φορές, τα τελευταία χρόνια υπάρχει η ενθάρρυνση του να προτιμούμε προϊόντα εποχής. Όχι μόνο γιατί τότε είναι που το κάθε ένα μας προσφέρει τα οφέλη του στο maximum… Αλλά κι επειδή η παραγωγή τους δε βασίζεται τόσο σε τεχνητά μέσα. Και μιας που το χειμώνα οι βιταμίνες και τα θρεπτικά στοιχέια που μας προσφέρουν είναι ακόμη πιο περιζήτητα, ας γνωρίσουμε κάποια φρούτα που μπορούν να κυριαρχήσουν στην κουζίνα μας αυτήν την περίοδο!

               Αχλάδια

               Μπορούμε να προμηθευτούμε αχλάδια από τον Οκτώβριο ως το Φεβρουάριο. Κι ο λόγος είναι τα 5,5 gr φυτικών ινών που μπορεί να μας προσφέρει ένα μέτριο αχλάδι για την υγιή λειτουργία του πεπτικού μας.

               Grapefruit

               Μπορεί να έχει ιδιαίτερα έντονη γεύση, εντούτοις το grapefruit, ως εσπεριδοειδές, μας προσφέρει έως και το 98% κι 79% των καθημερινών μας αναγκών σε βιταμίνη C και Α αντίστοιχα για να θωρακίσουμε το ανοσποιητικό μας. Μπορούμε να το βρούμε στην αγορά έως και τις αρχές της άνοιξης… Εντούτοις καλό είναι να προηγηθεί ιατρική συμβουλή αν κάποιος ακολουθεί αντιπηκτική φαρμακευτική αγωγή.

               Πορτοκάλια

               Αν και βρίσκουμε πορτοκάλια και μανταρίνια στη διάρκεια όλου του χρόνου. Βρίσκονται, όμως, στο peak τος το χειμώνα, καθώς η γεύση τους είναι και πιο γλυκιά. Κι εκτός από την πλήρη κάλυψη των αναγκών μας σε βιταμίνη C, τα πορτοκάλια είναι πλούσια στο φλαβονοειδές εσπεριδίνη. Σε μελέτες έχει συνδεθεί με μείωση της αρττηριακής πίεσης χάτης τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.

               Cranberries

               Στη διάθεσή μας από τον Οκτώβριο ως το Δεκέμβρη, τα cranberries έχουν συνδυαστεί εδώ και καιρό με τις χριστουγεννιάτικες συνταγές. Εκτός αυτού, όμως, τα cranberries είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που, μεταξύ άλλων, αποτρέπουν την εκδήλωση ουρολοιμώξεων.

               Ακτινίδια

               Τα είχαμε δοξάσει πριν λίγο καιρό, επομένως δε θα μπορούσαν να λείπουν από τη σημερινή λίστα μας! Τα ακτινίδια είναι ένα superfoodσε ό,τι αφορά τη βιταμίνη Cξεπερνώντας ακόμη και τα πορτοκάλια. Και μπορούμε να τα χαρούμε έως και την άνοιξη!

               Ρόδια

               Στην Ελλάδα το ρόδι είχε κυρίως την ιδιότητα του γουριού και μόλις τα τελευταία χρόνια άρχισε να είναι πιο συχνή η παρουσία του στις συνταγές μας. Τώρα που βρίσκεται στα “πάνω” του, ας το εκμεταλλευτούμε, μια που οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες είναι ισχυρότερες κι από εκείνες του πράσινου τσαγιού μειώνοντας δραστικά τη χοληστερίνη. Εντάξει, είναι λίγο ζόρι στο καθάρισμα, αλλά αξίζει τον κόπο!

               Καθώς το να επιλέγουμε τρόφιμα βάσει της εποχής τους είναι πλέον και μία συνειδητή προσπάθεια προστασίας του περιβάλλοντος, ας βάλουμε αυτά τα φρούτα στα πιάτα μας ή και στο… ποτήρι μας!               

Πηγή: EatThis, NotThat

Featured image: pexels.com/@arina-krasnikova

03/01/2023 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣΦΟΡΜΑ

Exercise … after Christmas!

written by Ρία Σπύρου

Τα Χριστούγεννα πέρασαν γρήγορα και για όποιον θέλει να παραμείνει σε άριστη κατάσταση, σίγουρα δεν είναι η κατάλληλη στιγμή. Οι πειρασμοί είναι πολλοί σε όσους ακολουθούν μία υγιεινή διατροφή και είναι πολύ πιθανό να αντικαταστήσετε το set γυμναστικής με λίγη τηλεόραση και μια σοκολατόπιτα! Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά φέρνουν συχνά μεγάλες αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες. Είμαστε εδώ για να σας προσφέρουμε μερικές κορυφαίες συμβουλές για το πώς μπορείτε να παραμείνετε δραστήριοι και υγιείς κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου. Τα πάντα, από το σώμα μέχρι το μυαλό, για να διατηρήσετε τους μυς ενεργούς και σε κίνηση αυτές τις μέρες.

Πόσο ενεργό κρατάτε το σώμα και το μυαλό σας;

Η διατήρηση της δραστηριότητας μπορεί να κάνει τη διαφορά, όχι μόνο στη φυσική σας κατάσταση, αλλά και στην ψυχική σας υγεία. Αξιοποιήστε στο έπακρο το χρόνο σας έξω από το σπίτι, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει απλά να κάνετε μια καθημερινή βόλτα, να παρκάρετε το αυτοκίνητό σας σε κάποια απόσταση από τον προορισμό σας ή απλά να χρησιμοποιήσετε τις σκάλες.

Ξεκινήστε άσκηση ενώ οι άλλοι ακόμη κοιμούνται

Ολοκληρώστε την προπόνησή σας ενώ όλοι οι άλλοι κοιμούνται ακόμα. Όχι μόνο θα νιώσετε πολύ καλύτερα, αλλά θα είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε όλους τους πειρασμούς της ημέρας.

Κάντε μια βόλτα με τα πόδια ή ποδήλατο

Εάν δεν είστε στη δουλειά, οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια καλή στιγμή για να προσπαθήσετε να βγείτε έξω και να σχεδιάσετε υπαίθριες δραστηριότητες, όπου όλοι μπορούν να συμμετάσχουν. Ένας γρήγορος περίπατος μετά από ένα μεγάλο γεύμα μπορεί να αποδώσει υπέροχα, καθώς και να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σώμα σας σε κίνηση. Εξίσου, μια οικογενειακή βόλτα με ποδήλατο μπορεί να είναι τόσο διασκεδαστική, όσο και ένας εύκολος τρόπος για να ασκηθείτε.

Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση

Είναι καλή ιδέα να είστε επιλεκτικοί με τις γιορτινές σας λιχουδιές και να προσπαθήσετε να μην υπερβάλλετε. Φυσικά, δεν σας λέμε να πείτε όχι σε όλα. Είναι Χριστούγεννα, αξίζετε ένα διάλειμμα! Αλλά ίσως περιορίστε το, στην αγαπημένη σας πουτίγκα και σε ένα ή δύο «ειδικά» χριστουγεννιάτικα σνακ. Το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει που δεν υπερβάλατε.

Αλκοόλ με μέτρο

Είναι πολύ εύκολο να ξεχάσουμε πόσες θερμίδες περιέχει το αλκοόλ. Πιείτε λοιπόν ένα ποτό αν θέλετε, απλά μην κάνετε υπερβολές όλες τις μέρες. Να έχετε μία στρατηγική και να επιλέξτε τις μέρες που θα είστε πιο χαλαροί.

Συνεχίστε να πίνετε νερό

Είναι εύκολο να ξεχάσετε να πιείτε νερό τα Χριστούγεννα – ειδικά όταν κάνει κρύο! Βεβαιωθείτε ότι παραμένετε ενυδατωμένοι και εάν πίνετε αλκοόλ, θα πρέπει να στοχεύσετε να συμπεριλάβετε και μερικά ποτήρια νερό. Αυτό είναι το μυστικό για να αποφύγετε το ενοχλητικό hangover!

Αυτές οι μέρες είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να χαλαρώσετε και να γιορτάσετε με φίλους και οικογένεια. Διασκεδάστε χωρίς ενοχές, αλλά με μέτρο!

Καλές γιορτές!

Featured image: unsplash.com/@a_snapper

28/12/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

3 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΕΤΕ ΚΙΛΑ ΤΡΩΓΟΝΤΑΣ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

written by The K-magazine

Αν η απώλεια βάρους είναι ο άμεσος στόχος σας, το να γεμίζετε το πιάτο σας με λαχανικά είναι μια στρατηγική χωρίς καμία αμφιβολία. «Τα τρόφιμα που είναι φυσικά πλούσια σε νερό και φυτικές ίνες, όπως τα μη αμυλούχα λαχανικά, τείνουν να είναι τρόφιμα που σας δίνουν μεγάλη ικανοποίηση στο στομάχι και έλεγχο του σακχάρου στο αίμα με πολύ χαμηλό θερμιδικό κόστος», λέει στο eatthis.com ο διατροφολόγος Lon Ben-Asher.

Δηλαδή, μπορείτε γενικά να τρώτε όσο θέλετε ή μέχρι να χορτάσετε. Πώς όμως θα καταφέρετε να τα εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή εύκολα και γρήγορα. Παρακάτω θα βρείτε τρεις τρόπους για να συμπεριλάβετε τα λαχανικά στη διατροφή σας, τα οποία, τελικά, θα σας βοηθήσουν και στην προσπάθεια που κάνετε για την απώλεια βάρους.

Ξεκινήστε το γεύμα με μια σαλάτα

Το να ξεκινάτε το δείπνο σας με λαχανικά θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος… Ενώ παράλληλα εμπλουτίζετε τον οργανισμό σας με περισσότερα υγιεινά θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με έρευνα στο περιοδικό Appetite. Σε ένα πείραμα, οι ερευνητές σέρβιραν σαλάτα 20 λεπτά πριν από το κυρίως γεύμα κατά τη διάρκεια δύο γευμάτων…Και σε δύο άλλα γεύματα σέρβιραν τη σαλάτα την ίδια ώρα με το κυρίως πιάτο. Η έρευνα αποκάλυψε ότι όταν οι άνθρωποι έτρωγαν μια σαλάτα χαμηλών θερμίδων πριν και όχι μαζί με το κυρίως πιάτο, έτρωγαν 23% περισσότερα λαχανικά από τη σαλάτα αυτή.

Γεμίστε το μισό πιάτο σας με λαχανικά

Αν και το έχετε ακούσει πολλές φορές ότι καλό είναι να συνδυάζετε το κρέας ή το ψάρι με λαχανικά, ίσως δεν γνωρίζετε την επιστήμη πίσω από τη συγκεκριμένη λογική. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Penn State δοκίμασαν την πρακτική αυτή για να δουν αν λειτουργεί σε μια πραγματική κατάσταση, μια ελεγχόμενη μελέτη σίτισης των πιο επιλεκτικών φυτοφάγων του πλανήτη -των παιδιών.

Όταν οι ερευνητές πρόσθεσαν συνοδευτικά πιάτα με φρούτα και λαχανικά σε ένα γεύμα με μακαρόνια και τυρί, τα παιδιά έφαγαν 24% περισσότερα λαχανικά και 33% περισσότερα φρούτα σε σύγκριση με τα μενού ελέγχου. Όταν όμως οι ερευνητές πρόσθεσαν την ίδια ποσότητα φρούτων και λαχανικών αφαιρώντας 50 γραμμάρια από το κυρίως πιάτο, τα παιδιά έφαγαν 41% περισσότερα λαχανικά και 38% περισσότερα φρούτα σε σχέση με το γεύμα ελέγχου. Με άλλα λόγια, αν το μεγαλύτερο μέρος του πιάτου σας αποτελείται από συνοδευτικά λαχανικά και λιγότερο από το κυρίως γεύμα, θα φάτε περισσότερα λαχανικά!

Προσθέστε γεύση για να τρώτε περισσότερα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε τα λαχανικά πιο ελκυστικά στον ουρανίσκο σας πέρα από το να πασπαλίζετε με αλάτι. Απλά πρέπει να γίνετε λίγο δημιουργικοί. «Ο κόσμος νομίζει ότι “λαχανικά σημαίνει ωμά καρότα και σέλινα”», λέει η Ilana Muhlstein, διαιτολόγος- διατροφολόγος και συγγραφέας .

«Τα λαχανικά μπορούν να έχουν γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Ένας από τους πελάτες μου βάζει πράσινα φασολάκια από τη σακούλα στο φούρνο μικροκυμάτων… Στη συνέχεια τα σοτάρει σε ένα τηγάνι με αμύγδαλα ψιλοκομμένα και ένα καρύκευμα».

Πειραματιστείτε με τα μπαχαρικά για να βρείτε τα αγαπημένα σας που θα γίνουν οι συνήθειές σας στην προετοιμασία των λαχανικών. Ανάμεσα στις επιλογές που μπορείτε να δοκιμάσετε τα μηλόξυδο, μπαχάρι, βασιλικός, μαύρο πιπέρι, σχοινόπρασο, κανέλα, σκόνη κάρι, σκόρδο, τζίντζερ, μουστάρδα, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι και σάλτσα Ταμπάσκο.

Πηγή: Newsbeast.gr

Featured image: unsplash.com/@northernstatemedia

27/12/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΦΛΑΒΟΝΟ-3-ΟΛΕΣ: ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΟΥ ΤΙΣ ΒΡΙΣΚΟΥΜΕ;

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Τα φλαβονοειδή είναι μία κατηγορία φυτοθρεπτικών (θρεπτικές ενώσεις που προσλαμβάνουμε μόνο από τροφές φυτικής προέλευσης) στοιχείων με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μία υποκατηγορία τους είναι οι φλαβονο-3-ολες, που για πρώτη φορά, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, “απέκτησαν” τη δική τους συνιστώμενη ημερήσια δοσολογία προκειμένου να παραμένουμε υγιείς.

               Ας γίνουμε λίγο πιο ακριβείς…

               Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η πρόσληψη 400 έως 600 mgφλανβονο-3-ολων σε ημερήσια βάση μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του ρίσκου εκδήλωσης καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη... Αλλά και καρδιομεταβολικών νοσημάτων. Όπως έχουμε μάθει ως τώρα, οι παθήσεις αυτές προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν στον οργανισμό φλεγμονές που και τα φλαβονοειδή είναι κάποιες από τις ενώσεις που μπορούν να καταπολεμήσουν την επίδραση των ελεύεθρων ριζών στον οργανισμό μας.

               Αυτό που όμως επιβεβαιώνει το συμπέρασμα των ειδικών είναι η σταθερότητα των αποτελεσμάτων στη διάρκεια κλινικών κι εργαστηριακών μελετών που συγκεντρώθηκαν κατά τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Συγκεκριμένα, τα ευρήματα συμφωνούσαν με μία μείωση του κινδύνου θνητότητας εξαιτίας μίας καρδιαγγεαικής νόσου κατά 13%, με το ποσοστό να αυξάνεται σε ηλικίες 65 ετών κι άνω.

               Πέρα από τις ανθοκυανιδίνες (μία ακόμη κατηγορία φλοαβονοειδών), οι επιστήμονες θεωρούν πως οι φλαβονο-3-ολες είναι ένα ακόμη βιοενεργό στοιχείο που έχει τόσο ισχυρή συμβολή στη συνολική μας υγεία. Ακόμη το γεγονός πως έχει οριστεί και μία ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης δημιουργεί ένα προηγούμενο αναφορικά με την καθιέρωση προτάσεων για την πρόσληψη άλλων βιοενεργών ενώσεων.

               Ωραία… κι από πού θα μπορούμε να προσλάβουμε αυτά τα φλαβονοειδή;

               Η απάντηση στην ερώτηση αυτή είναι ιδιαίτερα εύκολη. Οι φλαβονο-3-ολες είναι φυτικές ενώσεις κι άρα η πηγή είναι πιο κοντά μας απ’ όσο ίσως φανταζόμαστε. Μία πρόταση είναι το τσάι, μια που ένα φλυτζάνι πράσινου τσαγιού μας παρέχει 319 mgφλαβονο-3-ολων… Ενώ το μαύρο τσάι μας δίνει 277 mg. Αυτό σημαίνει πως δύο φλυτζάνι την ημέρα καλύπτουν την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα. Υπό την προϋπόθεση πως δεν προσθέτουμε πολλή ζάχαρη, καθώς μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φλαβονοειδών.

               Ακόμη, όπως κάθε φλαβονοειδές, οι φλαβονο-3-ολες βρίσκονται στα μούρα, τη μαύρη σοκολάτα, τη σκόνη κακάο, το κόκκινο κρασί, τα μήλα, τα σταφύλια και βεβαίως τις σταφίδες. Βέβαια, οι ποσότητες που προσλαμβάνουμε μειώνονται, καθώς ένα φλυτζάνι μούρα μας προσφέρει 64mg, ενώ ένα ποτήρι κρασί μόλις 17mg. Κι αν κι η συμπλήρωση της ελάχιστης ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας θα μπορούσε να καλυφθεί κι από ένα συμπλήρωμα… Οι επιστήμονες συνιστούν να προσπαθούμε να καλύπτουμε τις ανάγκες μας αποκλειστικά μέσω της διατροφής. Παρ’ όλα αυτά, δεν πρέπει να ξεχνάμε πως οι δοσολογίες αυτές πρέπει να τηρούνται… Καθώς η υπερμετρη πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές όπως ναυτία.

               Τα παραπάνω επιβεβαιώνουν πως η κατανάλωση φρούτων μόνο να μας ωφελήσει μπορεί, ενώ για άλλη μία φορά απενοχοποιείται η αγαπημένη μας σοκολάτα!      

Πηγή: Eat This, Not That

Featured image: pexels.com/@osmachko

20/12/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

GINGER BREAD: 3 ΛΟΓΟΙ ΠΟΥ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ

written by Ρία Σπύρου

Μπορεί να ακούγεται αστείο να φτιάξετε το δικό σας ψωμί, μιας που υπάρχουν πολλοί φούρνοι που μπορείτε να βρείτε ό,τι πραγματικά ποθεί η ψυχή σας. Όμως αξίζει  προκειμένου να νιώσετε τη δημιουργικότητα ή την σπιτική θαλπωρή εν όψει εορτών. Το φούρνισμα και η απόλαυση του δικού σου, ολόφρεσκου ψωμιού που βγαίνει καυτό από τον φούρνο, θα σου ξυπνήσει ίσως αναμνήσεις μιας άλλης εποχής. Μοναδική εμπειρία, χωρίς να είναι περίπλοκο… Με λίγα υλικά σε ένα μπολ, δέκα στριφογυρίσματα για ζύμωμα και είναι έτοιμο για ψήσιμο. Δύο επιπλέον λόγοι για να δοκιμάσεις την εμπειρία, ένα βήμα πριν τα Χριστούγεννα…

Περιέχει σίδηρο

Το ginger bread αναφέρεται σε μία ευρεία κατηγορία αρτοσκευασμάτων συνήθως αρωματισμένα με ginger, γαρύφαλλο μοσχοκάρυδο, κανέλα σε συνδυασμό με μέλι ζάχαρη, μελάσα. Το κύριο όφελος του ginger ψωμιού για την υγεία, είναι ότι περιέχει σίδηρο. Έχει σημαντικό ρόλο σε συγκεκριμένες διαδικασίες μέσα στα κύτταρα που παράγουν ενέργεια για το σώμα μας. Βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μεταφέρουν οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος μας. Μία μερίδα 100 γραμμαρίων περιέχει 12% σιδηρο. Με την καθημερινή κατανάλωση τζίντζερ αυτόματα βοηθάμε τον οργανισμό μας να έχει ενέργεια. Παράλληλα αποθηκεύεται σίδηρος, καταπολεμώντας την κούραση ή την κόπωση.

Έχει υψηλή περιεκτικοτητα σε νάτριο

Μια άλλη εξαιρετική πηγή μετάλλων το οποίο περιέχεται στο τζίντζερ bread είναι το νάτριο. Ανά μερίδα περιέχει 11% νάτριο, όπου βοηθά -με την ημερήσια πρόσληψη- την σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων. Έχει σημαντικό ρόλο στην διατήρηση του όγκου του αίματος και της αρτηριακής πίεσης, προσελκύοντας και συγκρατώντας το νερό.Το νάτριο είναι επίσης σημαντικό για την κυτταρική ωσμωτική πίεση, και την μετάθεση νευρικών ερεθισμάτων.

 Απολαύστε λοιπόν το ginger bread σας χωρίς ενοχές!

Featured image: unsplash.com/@gettyimages

18/12/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΙΩΣΕΙΣ

written by The K-magazine

Οι ιώσεις παραμονεύουν και κυρίως στα παιδιά, που επιστρέφουν από το σχολείο με μπουκωμένη μύτη και βήχα. Πώς μπορούμε -έστω διατροφικά- να τα προστατέψουμε;

Η διατροφή, παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία του οργανισμού από τα κρυολογήματα και τις ιώσεις, καθώς πολλά θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ άλλα έχουν συσχετιστεί με τη φυσική ενίσχυσή του. Δείτε παρακάτω ποια τρόφιμα θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή του παιδιού σας, ώστε να ενισχύσετε «φυσικά» την άμυνά του:

Εσπεριδοειδή

 Όλα τα φρούτα είναι απαραίτητα και σημαντικά. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στο πορτοκάλι, το μανταρίνι, το λεμόνι και όλα τα εσπεριδοειδή… Καθώς είναι ιδιαίτερα πλούσιες πηγές βιταμίνης C, που συμβάλλει στην αντιμετώπιση των λοιμώξεων, ενεργοποιώντας την παραγωγή αντισωμάτων κι ενισχύοντας τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος. Φροντίστε λοιπόν να τα έχετε όσο το δυνατόν περισσότερο στη διατροφή ενός παιδιού είτε ως φρούτα είτε ως φρέσκους χυμούς.

Λαχανικά με έντονο κίτρινο/πορτοκαλί χρώμα

 Όλα τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός παιδιού. Ωστόσο, τα λαχανικά αυτής της κατηγορίας, όπως το καρότο, οι γλυκοπατάτες, η κολοκύθα και οι χρωματιστές πιπεριές, ξεχωρίζουν λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε καροτενοειδή και βιταμίνη Α, η οποία συμμετέχει στην άμυνα του οργανισμού.

Γιαούρτι

Αποτελεί μία από τις βασικότερες πηγές προβιοτικών στη διατροφή μας. Τα προβιοτικά προστατεύουν το γαστρεντερικό σύστημα από λοιμώξεις, ενώ ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος συνολικά.

Πηγή: baby.gr

Featured image: unsplash.com/@gettyimages

16/12/2022 0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

5 LOW SUGAR ΦΡΟΥΤΑ ΠΟΥ ΑΞΙΖΟΥΝ ΜΙΑ ΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Ένας λόγος που τα φρούτα μπορούν να ενταχθούν τόσο εύκολα στη διατροφή μας είναι η γλυκιά τους γεύση χάρη στη φυσικά τους σάκχαρα. Εντούτοις, κάποια φρούτα έχουν περισσότερα σάκχαρα, με αποτέλεσμα η κατανάλωσή τους να πρέπει να γίνεται με μέτρο. Υπάρχουν όμως και κάποια φρούτα που μπροούν να φέρουν μία ευπρόσδεκτη ισορροπία. Κάποια από αυτά έχουν ήδη μία σταθερή θέση στη διατροφή μας, ενώ κάποια τα εκμεταλλευόμαστε στην εποχή τους!

               Αβοκάντο

               Ένα μετρίου μεγέθους αβοκάντο περιέχει μόλις 1 γραμμάριο σακχάρων,  όμως αυτό δεν είναι ο μόνος λόγος που βρίσκεται πλέον υψηλά στη λίστα των superfoods. Το αβοκάντο είναι μία εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και μαγνησίου, άλλά μας προσφέρει και μονοακόρεστα λιπαρά που ενισχύουν την καρδιακή λειτουργία.

               Σμέουρα (raspberries)

               Τα πέντε γραμμάρια σακχάρων που περιέχει ένα φλυτζάνι σμέουρα φτάνει και περισσεύει για extraγλυκιά γεύση στο μπολ δημητριακών μας, τα smoothies και τις φρουτοσαλάτες μας. Παράλληλα, όπως όλα τα μούρα, έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μειώνουν τις φλεγμονές…Και μας προσφέρουν γενναιόδωρες ποσότητες φυτικών ινών, βιταμίνης C και μαγγανίου.

               Φράουλες

               Μας προστατεύουν από τιε φλεγμονές χάρη στα αντιοξειδωτικά τους θρεπτικά στοιχεία με μόλις 7 γραμμάτια σακχάρων σε ένα φλυτζάνι. Και ταιριάζουν παντού… Στο πρωινό μας, στα smoothies, στη φρουτοσαλάτα αλλά και σκέτες, οι αγαπημένες μας φραουλίτσες δικαιώνουν την παρουσία τους στο ψυγείο… Και την καρδιά μας!

               Ακτινίδια

               Τα χνουδωτά ακτινίδια είναι ένα “θησαυροφυλάκιο” βιταμίνης C με μόλις έξι γραμμάρια ανά μερίδα (περίπου 2 μικρά ακτινίδια). Επιπλέον, διευκολύνουν την πέψη χάρης στις διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες τους.

               Βατόμουρα (blackberries)

               Όπως και τα “ξαδερφάκια” τους τα σμέουρα, έτσι κιαι τα βατόμοουρα έχουν αντιοξειδωτικά στοιχεία που θωρακίζουν τον οργανισμό από φλεγμονές. Κι αυτό το boostυγείας περιέχει μόλις 7 γραμμάρια ανά φλυτζάνι.

               Αν αναζητάτε έξυπνους τρόπους να κάνετε το πρωινό σας μπολ ή τη φρουτοσαλάτα σας πιο γλυκιά χωρίς αυτό να μεταφράζεται σε επιπλέον σάκχαρα... Τότε αυτά τα φρούτα θα γίνουν οι νέοι διατροφικοί σας σύμμαχοι!

               Πηγή: Fit On

Featured image: unsplash.com/@olenkasergienko

15/12/2022 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

K’S THOUGHTS

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΑ ΑΓΑΠΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ΑΓΑΠΙΕΣΑΙ…

26/12/2022

Newsletter

instagram

thekmagazine

The K-magazine
ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂 Φεύγ ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂
Φεύγοντας από μια περίεργη χρονιά με πολλά διαφορετικά συναισθήματα και καταστάσεις, έτοιμοι για ένα 𝟚𝟘𝟚𝟛 που ελπίζουμε να είναι υπέροχο! Σας ευχόμαστε τύχη, αγάπη, υγεία κι ευκαιρίες για μια καλύτερη ζωή!  Μην ξεχνάτε να ζείτε ( κι όχι απλά να δείχνετε) την καλύτερη πλευρά του εαυτού σας! Καλή χρονιά! #happynewyear #happynewyear2023 #happy23 #happynewyearwishes #wishes #2023 #firstdayoftheyear #momandson #happyfamily #familymoments #kiryianni #akakiessparklingrose #akakies #akakieswine #newhotel #newhotelathens #yeshotelsgroup #thinkpositive #positivevibes @artlounge_restaurant
𝕀𝕥'𝕤 𝕥𝕚𝕞𝕖 𝕥𝕠 𝕔𝕖𝕝𝕖𝕓𝕣𝕒𝕥𝕖! 🥂 Και ο καλύτερος τρόπος για να γιορτάσεις είναι να απολαμβάνεις με αγαπημένους ανθρώπους τις στιγμές που έζησες και τις στιγμές που θα ζήσεις! Ανακάλυψε την @champagnepommery που σου ταιριάζει και βάλε τους στόχους για το νέο έτος! #champagnecelebration #champagne #pommery #pommerychampagne #pommeryexperience #celebration #celebrate #celebratelife #celebratelove #friendship @y_panagiotou @mkouvelas @theanobpap  @vickpap @my_dudette @kounelly @basdim @its_the_duke_dude @minabirakou @aris.sklavenitis @oinoscent @chrysoulakyriakopoulou 📸 @studio_panoulis @christosdimakeas
Just amazing! Banksy exposition in Florence! #bank Just amazing! Banksy exposition in Florence! #banksy #banksyart #banksyartwork #banksyarchive #banksystreetart #banksyflorence
Christmas Day in Florence! #christmas #christmasda Christmas Day in Florence! #christmas #christmasday #florence #florenceitaly #firenze #firenzetoday #firenzegram #firenze🇮🇹 #italy #italytravel #travel #travelgram #travelblogger #travelvibes #pontevecchio
𝕀𝕥'𝕤 𝕥𝕚𝕞𝕖 𝕗𝕠𝕣 ℂ𝕙𝕣𝕚𝕤𝕥𝕞𝕒𝕤  𝕤𝕙𝕠𝕡𝕡𝕚𝕟𝕘 🎄🎄🎄
Αν δεν πάμε τώρα για ψώνια, πότε θα πάμε; Στα @notosofficial  στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη μας περιμένουν γθα τις χριστουγεννιάτικες αγορές μας για τους αγαπημένους μας. Εμείς , στο site σας προτείνουμε τις δικές μας προτάσεις δώρων…
𝔸𝕝𝕝 𝕥𝕙𝕚𝕟𝕘𝕤 (𝕗𝕠𝕣 𝕒 𝕎𝕠𝕟𝕕𝕖𝕣𝕗𝕦𝕝) ℂ𝕙𝕣𝕚𝕤𝕥𝕞𝕒𝕤 #allthingsxmas #notos #notosofficial #shopping #christmas #christmasshopping #christmastime #christmasspirit #gift #giftsforher #giftsforhim #giftsforfriends #presents #presents🎁 #christmaspresent #christmasgift #christmasgifts 
📸 : @xanthinakis
Girl’s talk… at the #fondazione for @georgios Girl’s talk… at the #fondazione  for @georgioscarabellas book presentation #gtc50 #girlstalk #nightout #athens #greece #greecestagram #library #antiques with @aimiliapapathanasopoulou 📸 by @vanita_tsampa
"𝕃𝕒 𝕧𝕚𝕖 𝕖𝕤𝕥 𝕓𝕖𝕝𝕝𝕖" 𝟙𝟘 𝕪𝕖𝕒𝕣𝕤 𝕔𝕖𝕝𝕖𝕓𝕣𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 
Μια λαμπερή εκδήλωση της @lancomeofficial για τα 10 χρόνια του iconic αρώματος 𝕃𝕒 𝕧𝕚𝕖 𝕖𝕤𝕥 𝕓𝕖𝕝𝕝𝕖 με πρέσβειρα την μοναδική @juliaroberts , στο @mygoldenhall !!!
𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 @anthings  @anastasia_kyritsi @ioanna_fatourou για την υπέροχη βραδιά! #lancome #lancôme #lavieestbelle #parfum #perfume #10yearslavieestbelle #celebration #party #partytime #beauty #beautycommunity
The iconic 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 in @beefbar_a The iconic 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙  in @beefbar_athens is back! 🥐🥯🥨🍳🥞🍮☕️
Ο Οκτώβριος ξεκίνησε με τις καλύτερες συνθήκες…δοκιμάζοντας μερικά πιάτα από το 𝕄𝕖𝕟𝕦 με φίλους στο πιο ωραίο σημείο της Αθηναϊκής Ριβιερας, στο @fsathens ! 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 @davlas_pr & @elia_kentrota !
#brunch #sundaybrunch #sundaybrunchday #fourseasons #fourseasonshotel #fourseasonsathens #fourseasonsastirpalace #friends #friendsandfamily #familybrunch #travelgram #foodphotography #foodstagram #athensriviera
Σήμερα ταξιδέψαμε στην ιστορία της @shiseido που φέτος γιορτάζει 150 χρόνια παρουσίας στον κόσμο της ομορφιάς! Maquillage, αντηλιακά,κρέμες και serums,αρώματα… Ένα brand που καλύπτει όλες τις ανάγκες της γυναίκας!  Πάντα με βασική  αρχή  κι αξία τον σεβασμό προς την φύση και τον άνθρωπο! #shiseido #shiseido150anniversary #cosmetics #maquillage #serum #pressevent #beauty #beautyaddict #beautyobsessed #beautyproducts #shiseidogreece #shiseidomakeup #shiseidoskincare #shiseidosuncare #shiseidoginzatokyo #shiseidooriginal #acropolis #acropolisview #athens #athensgreece #athensvibe #travel #travelphotography #travelgreece #skincare #beautygram #beautytips @shiseido @kat_hanzo @korinakourakou @vangelisthodos 📸 @fayscontrol
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT