Νίκος Μαραβέγιας

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Ενδιαφέρουσα μελέτη από την Αυστραλία (Perth, Edith Cowan Univercity) που δημοσιεύθηκε στο  Translational Psychiatry επιβεβαιώνει και συγκεκριμενοποιεί τα οφέλη από την φυσική άσκηση και την πνευματική ενασχόληση στην διατήρηση της μνήμης.

Προκειμένου να υπάρχει μία συνολική εικόνα της κατάστασης, μελετήθηκαν 4 διαφορετικές ομάδες ατόμων 60-85 ετών για 16 εβδομάδες, κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες:

1η ομάδα :ωριαία βάδιση 3φ/βδ + 40 λεπτά αναερόβια άσκηση 2φ/βδ

2η ομάδα: πολύωρη καθημερινή ενασχόληση 5 φορές την εβδομάδα με προγράμματα ειδικά σε ηλεκτρονικούς υπολογιστές (computerised brain training/computerised cognitive training )

3η ομάδα: συνδυασμός των δύο προηγουμένων

4η ομάδα: συνέχιση της συνήθους δραστηριότητας

Mόνο η 3η ομάδα εμφάνισε σημαντική βελτίωση του είδους της μνήμης που είναι υπεύθυνο για τις λέξεις και την γλώσσα (verbal memory) ‘ δεν διαπιστώθηκε ιδιαίτερο αποτέλεσμα στην διατήρηση της οπτικής μνήμης,της ικανότητας για συγκέντρωση-εστίαση-προσοχή.

Φαίνεται ότι η συστηματική φυσική δραστηριότητα  είναι εκείνη η μορφή δραστηριότητας η οποία διατηρεί την μνήμη αυξανομένης της ηλικίας , αλλά ο συνδυασμός της με πνευματική δραστηριότητα δρα συνεργατικά.

Ως Φυσική δραστηριότητα  εννοείται η τακτική βάδιση (συνδυαζόμενη με προγράμματα ήπιας αναερόβιας άσκησης-μυικής ενδυνάμωσης),  η χορευτική δραστηριότητα και η κοινωνικότητα (συμμετοχή σε διαφόρους ομίλους και ομάδες).

Ως Πνευματική δραστηριότητα χαρακτηρίζεται η εκμάθηση ξένης γλώσσας, τα προγράμματα επιμόρφωσης ενηλίκων, η μελέτη βιβλίων καθώς και η δραστηριότητα σε Η/Υ με προγράμματα ασκήσεων ειδικά σχεδιασμένων έτσι ώστε να βοηθούν στην διατήρηση της μνήμης (μπορείτε να μπείτε π.χ στο  lumocity.com και να βρείτε ενδιαφέρουσες ασκήσεις )

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

Σχετικά άρθρα:
–8 βήματα για δυνατή μνήμη, από την Όλγα Λυμπεροπούλου
–Πώς αντιμετωπίζεται η «αδύνατη μνήμη»;

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Φάρμακα που υποτίθεται ότι ανακουφίζουν τους πάσχοντες από γριππώδη συνδρομή ( κοινά παυσίπονα και αντιφλεγμονώδη ) στην πραγματικότητα ενδέχεται να συμβάλλουν στην εξάπλωση της ετήσιας επιδημίας γρίπης. Πρόκειται για το αποτέλεσμα μιας μελέτης που διεξήγαγαν καναδοί ερευνητές και η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Proceedings B. Οι ερευνητές υπολόγισαν ότι η χρήση αντιπυρετικών μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των περιστατικών γρίπης κατά 5%.

Για τους σκοπούς της μελέτης τους, οι ερευνητές, χρησιμοποίησαν δεδομένα από προηγούμενες επιδημίες γρίπης, καθώς και αποτελέσματα μελετών σχετικά με τη γρίπη. Κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η δυσμενής επίπτωση των φαρμάκων αποδίδεται στα συστατικά τους που καταστέλλουν τον πυρετό. Αυτά όχι μόνο περιορίζουν τη φυσιολογική λειτουργία του πυρετού, αλλά εξαιτίας της καταστολής των συμπτωμάτων, επιτρέπουν σε όσους είχαν μολυνθεί να έλθουν νωρίτερα σε επαφή με άλλα άτομα.

Και οι δύο αυτοί παράγοντες αυξάνουν την πιθανότητα άτομα που έχουν μολυνθεί από τη γρίπη να μεταδώσουν ενεργούς ιούς σε άλλους, προκαλώντας με αυτόν τον τρόπο εξάπλωση της επιδημίας. Σύμφωνα με το μαθηματικό μοντέλο των ερευνητών, τα αντιπυρετικά ενδέχεται να ευθύνονται για αύξηση του αριθμού των ατόμων που μολύνονται κατά 5%. Μόνο στη Βόρεια Αμερική, κάτι τέτοιο θα μπορούσε να συνεπάγεται περισσότερους από χίλιους επιπλέον θανάτους.

Οι ερευνητές αναγνωρίζουν ότι τα στατιστικά στοιχεία είναι ακόμη πολύ ανακριβή. Ωστόσο, παρέχουν μια ελάχιστη εκτίμηση. Για να προσδιοριστούν οι πραγματικές επιπτώσεις των αντιπυρετικών, απαιτούνται πιο στοχευμένες επιδημιολογικές μελέτες.

Συμπέρασμα : για τα συμπτώματα των κοινών ιώσεων χρησιμοποιείτε παραδοσιακά ανακουφιστικά μέτρα και όσο γίνεται λιγότερα παυσίπονα και να αποφύγετε την επαφή με μη πάσχοντες (ειδικά ευπαθείς ομάδες) μέχρις ότου αναρρώσετε.

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας (ΕΦΔ) είναι καθοριστικός παράγοντας κινδύνου για τις περισσότερες σύγχρονες χρόνιες ασθένειες. Πρόσφατα στο Lancet δημοσιεύτηκε μελέτη που διαπίστωσε ότι η ΕΦΔ είναι υπεύθυνη γιά το 10% των θανάτων παγκοσμίως, κυρίως λόγω της συμβολής της στην εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδη διαβήτη και καρκίνου (μαστού -παχέος εντέρου)’ η ΕΦΔ είναι ισοδύναμη ως παράγοντας κινδύνου με το κάπνισμα και την παχυσαρκία. Το 2008 από τα 57.000.000 θανάτους , τα 5.300.000 αποδόθηκαν στην ΕΦΔ και ταυτόγχρονα υπολογίζεται ότι 1.300.000 θα αποφεύγονταν αν εφαρμοζόταν από όλον τον πληθυσμό η σύσταση για 150 λεπτά τουλάχιστον μέτριας φυσικής δραστηριότητας (ΦΔ)/βδομάδα(π.χ 30 λεπτά γρήγορου βαδίσματος 5 φορές /βδομάδα). Επιπλέον η εφαρμογή της τακτικής ΦΔ παγκοσμίως θα αύξανε το προσδόκιμο επιβίωσης κατά 0,68 έτη.

Παρά ταύτα ο πληθυσμός δεν είναι ενημερωμένος για τα παραπάνω στοιχεία΄μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Br. J. Sports Med αναφέρει ότι 1)μόνο το 34% των ασθενών ενημερώνεται γιά τα οφέλη της ΦΔ στις επισκέψεις στο ιατρείο, και 2) το 40% των ιατρών και το 36% των φοιτητών ιατρικής δεν έχει ΦΔ’ ιατροί και επαγγελματίες υγείας που έχουν ασκούνται και συνομιλούν γι’ αυτό με τους ασθενείς τους, είναι περισσότερο πειστικοί-πιστευτοί και έχουν περισσότερες πιθανότητες νατην ιδέα της τακτικής ΦΔ στους ασθενείς τους.

Σημειώνεται ότι ειδικά όσον αφορά την επίδραση της ΕΦΔ στην νοητική λειτουργία, η Mayo Clinic δημοσίευσε μελέτη όπου φαίνεται ότι ο συνδυασμός τακτικής φυσικής δραστηριότητας και χρήσης Η/Υ ελαττώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης ήπιας γνωστικής διαταραχής , άρα και άνοιας.

Είναι απαραίτητο λοιπόν οι ιατροί -κυρίως πρωτοβάθμιας φροντίδας ,αλλά και οι λοιποί επαγγελματίες υγείας να ενημερώνουν τακτικά τους ασθενείς τους γιά τους κινδύνους της ΕΦΔ-ακόμη και να διατηρούν αρχείο με τα επίπεδα ΦΔ, αλλά και ο γενικός πληθυσμός (ασθενείς και μη ) να αναζητά ενημέρωση και να εφαρμόζει σχεδόν καθημερινά προγράμματα φυσικής δραστηριότητας.

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Η τροφική αλλεργία (Τ.Α) προκύπτει από την ανοσιακή αντίδραση του ανθρώπινου οργανισμού σε θεωρητικά αβλαβείς περιβαλλοντολογικές πρωτείνες (αλλεργιογόνα) οι οποίες προσλαμβάνονται από τον άνθρωπο μέσω των τροφών. Αφορά παιδιά και ενήλικες, η συχνότητά της αυξάνεται στις αναπτυγμένες και αναπτυσσόμενες χώρες (1-5% Ε.Ε, 1.5-4,2% ΗΠΑ, έως 10% Αυστραλία) και επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής των ευαίσθητων αυτών ανθρώπων.
Έχουν περιγραφεί περισσότερα από 170 αλλεργιογόνα, αν και η μειοψηφία από αυτά (που περιέχονται κυρίως σε θαλασσινά,αυγά,όσπρια,γάλα, ξηρούς καρπούς) είναι υπεύθυνη για το 90% των περιπτώσεων Τ.Α.

Τα συμπτώματα ποικίλλουν και συνήθως εμφανίζονται δύο ώρες μετά την λήψη της ένοχης τροφής (ο χρόνος εξαρτάται και από τυχόν λήψη αιθανόλης η άσκηση η ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες), δυνατόν να παρουσιασθούν:
1) συμπτώματα από τον στοματοφάρυγγα (οίδημα χειλέων,παρειών και μαλακής υπερώας, αίσθημα πνιγμονής και πόνου στον φάρυγγα)
2) γενικευμένο κνιδωτικό εξάνθημα – urticaria (με τις γνωστές <Urticaria-pigmentosa-Imageκαντήλες>) και
3) γενικευμένη αναφυλακτική αντίδραση με υπόταση,διάρροιες,κοιλιακά άλγη,κυάνωση.

Η τρέχουσα αντιμετώπιση της Τ.Α περιλαμβάνει α) την αυστηρή αποφυγή της ένοχης τροφής β) την έγκαιρη αναγνώριση των συμπτωμάτων και γ) την αυτοχορήγηση ενέσιμης anapenαδρεναλίνης. Τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να χρησιμοποιείται και η αποευαισθητοποίηση/ανοσοθεραπεία -τεχνική που εφαρμόζεται από δεκαετίες στο βρογχικό άσθμα και την σοβαρή αλλεργία από δήγματα εντόμων. Παρά ταύτα οι κίνδυνοι εμφάνισης Τ.Α δεν εξαλείφονται, είτε γιατί πάντα υπάρχει η πιθανότητα λήψης εκ λάθους αλλεργιογόνου τροφής, είτε γιατί αλλεργιογόνα εμπεριέχονται σε θεωρούμενες αθώες τροφές.

Έτσι λοιπόν απαιτούνται νεώτερες και αποτελεσματικότερες θεραπευτικές μέθοδοι αντιμετώπισης της Τ.Α, και σαν μία τέτοια φαίνεται ότι θα είναι η χορήγηση σε ενέσιμη μορφή μονοκλωνικών αντισωμάτων έναντι της IgE ige (της κυριότερης ανοσοπρωτεϊνης του ανθρώπινου οργανισμού που εμπλέκεται στην αλλεργία).

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Επάνοδος στο θέμα του πολλαπλού όφελους  της μαύρης σοκολάτας (Μ.Σ) στην υγεία -μετά από πρόσφατη δημοσίευση στο NEJM  όπου αναφέρεται ότι χώρες με μεγάλη κατανάλωση μαύρης σοκολάτας παράγουν πολλούς νομπελίστες   (πιθανότατα λόγω αυξημένης νοητικής λειτουργίας των κατοίκων).

Η σοκολάτα προέρχεται από τους καρπούς του κακάο (δένδρο Theobroma cacao tree) το οποίοcacao είναι πλούσιο (όπως και το τσάι) σε φλαβονοειδή flavanoids-md, γνωστά πλέον γιά τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους. Σαν Μ.Σ θεωρείται εκείνη που είναι πλούσια σε κακάο (70%), σε αντίθεση με τις υπόλοιπες (λευκή,γάλακτος) που περιέχουν ολιγότερο κακάο και περισσότερη σάκχαρη και κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Από την μελέτη των σύγχρονων σχετικών ιατρικών άρθρων διαπιστώνονται τα παρακάτω:

1) Κατανάλωση 30-60γρ Μ.Σ (1 μπάρα=30-60 γρ=1-2 ουγγιές) 1-3 φορές/μήνα μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων κατά 26%, ενώ η κατανάλωση της ίδιας ποσότητας 1-2 φορές/βδομάδα κατά 32%. Καθημερινή πρόσληψη Μ.Σ ελαττώνει τους κινδύνους γιά έμφραγμα, θάνατο από στεφανιαία νόσο και καρδιακή ανεπάρκεια, ενώ η πρόσληψη 100γρ/ημέρα μειώνει την αρτηριακή πίεση κατά 25mm Hg.

2) Κατανάλωση 50-60 γρ Μ.Σ/βδομάδα μειώνουν τον κίνδυνο για αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο κατά 14-17% ( JACC, Neurology), ενώ η νοητική-γνωσιακή λειτουργία βελτιώνεται όταν αυξάνεται η πρόσληψη Μ.Σ ,κύρια σε υγρή μορφή (Hypertension, Co gnitive Co coa A ging stydy).

3) Η κακή χοληστερόλη (LDL) μειώνεται, και η καλή χοληστερόλη αυξάνεται όταν τρώμε Μ.Σ, καταρρίπτοντας τον μύθο της λιπιδογενούς δράσης της ( το κορεσμένο λιπαρό οξύ stearic acid που είναι κύριο συστατικό της Μ.Σ δρα ουδέτερα στα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης)’ ταυτόγχρονα η αυξημένη κατανάλωση της Μ.Σ -χωρίς υπερβολές, ελαττώνει τον Δ.Μ.Σ!!!- αδυνατίζει!!! (Arch Int Med).

4) Παρά την φήμη γιά βελτίωση του θυμικού και της διάθεσης όταν τρώμε Μ.Σ μέσω της επιδρασης στούς υποδοχείς της ντοπαμίνης, φαίινεται ότι μάλλον το αντίθετο συμβαίνει’ η παραπάνω πρόσληψη Μ.Σ συμβαδίζει με αυξημένη επίπτωση κατάθλιψης.

5) Η καθημερινή κατανάλωση δύο φλυντζανιών ροφήματος κακάο, πλούσιου η όχι σε φλαβονοειδή (600 η 13 mgr ημερησίως), αυξάνει την αιμάτωση του εγκεφάλου και προάγει την επίδραση της αυξημένης ταχύτητας αιματικής ροής στους εγκεφαλικούς νευρώνες με τελικό αποτέλεσμα την βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών και την διατήρηση της ακεραιότητας της λευκής ουσίας του εγκεφάλου ακόμα και σε άτομα με αγγειακά προβλήματα’ δεν είναι γνωστό αν γιά αυτό το αποτέλεσμα υπεύθυνη είναι η έστω και μικρή ποσότητα φλαβονοειδών η άλλη ουσία (καφεϊνη;).

Ολα αυτά είναι πολύ ελκυστικά,όμως μην ξεχνάτε: 60 γραμ Μ.Σ που είναι μία η σχεδόν μία μπάρα, ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΟΥΝ σε 440 θερμίδες!

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Οι καρδιαγγειακές ασθένειες  (ΚΑΑ) αποτελούν μία από τις κυριότερες αιτίες θανάτου παγκοσμίως  (μαζί με τις κακοήθειες και τα ατυχήματα) και οφείλονται κυρίως στην αθηρωμάτωση των στεφανιαίων αρτηριών’ οι παράγοντες κινδύνου είναι  ο σακχαρώδης διαβήτης, η αρτηριακή υπέρταση, η υπερλιπιδαιμία, το κάπνισμα, η παχυσαρκία και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας. Αν και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι αναμφίβολα και ποικιλότροπα επιζήμια γιά την υγεία, συνεχόμενα επιδημιολογικά  δεδομένα αναφέρουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται αντιστρόφα ανάλογα με την εμφάνιση ΚΑΑ.

Η ενασχόληση με το θέμα αυτό άρχισε προ 20ετίας περίπου όταν αναφέρθηκε το  “Γαλλικό παράδοξο“,δηλαδή η παρατήρηση ότι στη Γαλλία η επίπτωση των ΚΑΑ είναι χαμηλή αν και η κατανάλωσκορεσμένων λιπαρών από τις  τροφές είναι υψηλή. Το φαινόμενο αποδόθηκε από τους περισσότερους ερευνητές στην αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρασιού, και από τότε πυροδοτήθηκαν πολλές μελέτες σχετικά με το αλκοόλ και το είδος του αλκοόλ και την επίδρασή του στις ΚΑΑ.

Τι εννοούμε μέτρια κατανάλωση αλκοόλ;

Τα κριτήρια από χώρα σε χώρα διαφέρουν, στις περισσότερες χώρες υιοθετούνται οι θέσεις του U.S National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism :  

*άνδρες : έως 56 γραμ (4 ποτά) οιαδήποτε ημέρα, ή έως  196γραμ (14 ποτά) την εβδομάδα

*γυναίκες :  έως 42γραμ (3 ποτά) οιαδήποτε ημέρα, ή έως  98γραμ (7 ποτά) την εβδομάδα.

Τι εννοούμε λέγοντας  ένα ποτό;

1 ποτό=14γραμ αιθυλικής αιθανόλης=12 ουγγιές =330 ml συνήθους μπύρας 5%  ή 5 ουγγιές=125ml κρασιού 12%, ή 1,5 ουγγιά=40ml άλλου ποτού 40%.

Ποιό είδος αλκοόλ δρα ευεργετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα  και με ποιό τρόπο;

Φαίνεται ότι η προστασία από ΚΑΑ ασκείται από τις πολυφαινόλες -ειδικά απο την resveratrol, οι οποίες περιέχονται στο κρασί (κυρίως το κόκκινο) και στην μπύρα, και όχι στα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά. Οι πολυφαινόλες έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις,αντιαθηρωματικές, αντιπηκτικολογικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες, και επίσης αυξάνουν την <καλή> χοληστερόλη.

Ειδικότερα το κόκκινο κρασί (ίσως λόγω της μεγαλύτερης ποσότητας resveratrol) έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον συνολικό  καρδιαγγειακό κίνδυνο κατά 32%, ενώ μικρότερη μείωση  επιφέρει το λευκό κρασί και η μπύρα.

Αντίλογος:  η καθημερινή κατανάλωση > 3 ποτών/24ωρο συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο γιά κίρρωση ήπατος, κακοήθειες (μαστού,γαστρεντερικού), οστεοπώρωση, κατάθλιψη, αυτοκτονίες και ατυχήματα-, ενώ η κατανάλωση >5 ποτών/24ωρο  σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο γιά αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.

Επίσης μη ξεχνάμε την όχι σπάνια νόθευση των ποτών με την (τοξική) μεθανόλη, τις επιμολύνσεις του περιεχομένου μιάς φιάλης με διάφορα είδη μυκήτων, καθώς και ότι απαγορεύεται η λήψη αλκοολούχων ποτών από παιδιά, εγκύους και πάσχοντες από διάφορα νοσήματα η λαμβάνοντες κάποια φάρμακα που συνμεταβολίζονται με το αλκοόλ.

Συμπέρασμα:  αν και η κατάχρηση αλκοόλ και ο αλκοολισμός αποτελούν σοβαρότατα προβλήματα υγείας σεπαγκόσμιο επίπεδο, η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού -και ολιγότερο λευκού κρασιού και μπύρας , ασκεί καρδιαγγειακή προστασία΄επίσης η μικρή κατανάλωση κόκκινου κρασιού (περίπου το 50% της μέτριας) δεν φαίνεται να είναι βλαπτική γιά την γενικότερη υγεία όταν γίνεται από υγιή άτομα, ενώ ταυτόγχρονα προστατεύει από ΚΑΑ.

Προσοχή βέβαια στην οδήγηση, ακόμα και η μικρή ποσότητα  αλκοόλ (2 ποτά) ανιχνεύεται στο αλκοτέστ.

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Πριν λίγα χρόνια ( 2008, Hypertension) δημοσιεύθηκε μία ενδιαφέρουσα αγγλική μελέτη όπου μελετήθηκε η χορήγηση σε υγιή άτομα με φυσιολογική αρτηριακή πίεση (Α.Π) χυμού παντζαριού-500ml ,  μετά -2,5 ώρες διαπιστώθηκαν αυξημένα επίπεδα νιτρωδών στο πλάσμα και σαφής μείωση της . Η εξήγηση που δόθηκε είναι ότι τα ανενεργή νιτρικά άλατα (NO3) που περιέχονται στα φυλλώδη πράσινα λαχανικά-και κυρίως τα παντζάρια, υφίστανται την επίδραση βακτηριδίων του στοματοφάρυγγα και του σιέλου με αποτέλεσμα να μετατρέπονται σε βιοδραστικά νιτρώδη (ΝΟ2) τα οποία προκαλούν πτώση της (Α.Π), αγγειοδιαστολή, μείωση της βλάβης του ενδοθηλίου των αγγείων και τελικώς συνεισφέρουν στην βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.

Πρόσφατα η ίδια ομάδα ερευνητών (2013, Hypertension) δημοσίευσε μία ανάλογη μελέτη’ χορηγήθησαν 250 ml χυμού παντζαριού σε ομάδα υπερτασικών ατόμων που δεν ελάμβαναν φαρμακευτική αγωγή (η ποσότητα αυτή οδηγεί σε αύξηση κατά 50% του επίπεδου νιτρωδών του αίματος, χωρίς όμως να μειώνει την αρτηριακή πίεση σε υγιή άτομα). Αποτέλεσμα ‘ 3-6 ώρες μετά την λήψη του χυμού διαπιστώθηκε σημαντική (11,5mmHg) πτώση της Α.Π, η οπoία διατηρήθηκε στο επόμενο 24ωρο.

Είναι γνωστό βέβαια ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κάνει καλό στο καρδιαγγειακό σύστημα’ φαίνεται όμως ότι δεν κάνουν όλα από αυτά το ίδιο καλό. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (ειδικά το παντζάρι) περιέχουν μεγάλη ποσότητα αδρανών νιτρικών αλάτων τα οποία μετατρέπονται στον ανθρώπινο οργανισμό σε βιοδραστικά νιτρώδη τα οποία έχουν σαφείς αντιυπερτασικές ιδιότητες. Καταναλώνετε λοιπόν άφθονα παντζάρια και ειδικά παντζαρόζουμο-βέβαια μην ξεχνάμε και τα αυξημένα σάκχαρα που περιέχουν τα παντζάρια.

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Πολλά ακούγονται και γράφονται για το αλκοόλ, την χρήση και την κατάχρηση του. Κάνει καλό; Βλάπτει; Πόσο μπορείς να πίνεις χωρίς να δημιουργούνται προβλήματα υγείας; Η άμεση δράση του αλκοόλ στον άνθρωπο οφείλεται στην επιρροή του σε διάφορα συστήματα εγκεφαλικών νευρομεταβιβαστών’ η επίδραση του στο σύστημα των οπιοειδών είναι υπεύθυνη γιά την δημιουργούμενη ευφορία, ενώ η αντίστοιχη επίδραση στο σύστημα GABA είναι υπεύθυνη γιά την αγχολυτική και κατασταλτική του ιδιότητα.

Το κοινό πρέπει να γνωρίζει ότι η χρόνια κατανάλωση αλκοόλ είναι βλαπτική για τον ανθρώπινο οργανισμό και είναι υπεύθυνη για μιά σειρά από σοβαρές ασθένειες : στεάτωση ήπατος,στεατοηπατίτιδα, κίρρωση ήπατος, παγκρεατίτιδα, μυοκαρδιοπάθεια, γαστρίτιδα, αιμορραγίες από το γαστρεντερικό σωλήνα,καρκίνο μαστού-ήπατος-οισοφάγου-στοματοφάρυγγα, εθισμό,δηλητηρίαση εξ αιθανόλης. Επιπλέον η οξεία η/και χρόνια λήψη αλκοόλ δυνατόν να έχει σημαντικά επακόλουθα, όπως ατυχήματα, εγκληματικές ενέργειες, ανάπτυξη ψυχώσεων και ανοικής συνδρομής.

Μα δεν υπάρχουν και ωφέλιμες ιδιότητες του αλκοόλ; έχει διαπιστωθεί ότι η ημερήσια κατανάλωση ενός ποτού από υγιείς ενήλικες γυναίκες και δύο ποτών από υγιείς ενήλικες άνδρες μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο κατά 30%. Στον πίνακα φαίνεται τι εννοείται με τον όρο ποτό, πόσες θερμίδες περιέχονται και ποιές είναι οι αντιστοιχίες είδους ποτού-μερίδας-θερμίδων.

*ΠΙΝΑΚΑΣ 

1 GR ΑΛΚΟΟΛ: 7  ΘΕΡΜΙΔΕΣ
1ΟΟ ML ΜΠΥΡΑ: 45  ΘΕΡΜΙΔΕΣ
100 ML ΚΡΑΣΙ :80  ΘΕΡΜΙΔΕΣ
100 ML ΑΛΛΟ ΠΟΤΟ:  250  ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Ετσι λοιπόν εάν ένας υγιής ενήλικας επιθυμεί να καταναλώνει αλκοόλ είτε επειδή του αρέσει, είτε επειδή θέλει να αποκτήσει καρδιαγγειακά οφέλη (πιστεύοντας και στην γνωστή Ιπποκράτεια ρήση-ωφελέειν η μή βλάπτειν) μπορεί να καταναλώνει ημερησίως μέχρις : η γυναίκα ένα κουτί συνήθους μπύρας, η ένα έως δύο ποτήρια κρασί, η ένα άλλο αλκοολούχο ποτό / για τον άνδρα ισχύει η διπλάσια ποσότητα.

Προσοχή όμως :

1) δεν επιτρέπεται η κατανάλωση αλκοόλ από γυναίκες με προδιαθεσικούς παράγοντες γιά καρκίνο μαστού ( άρθρο , 18/07/12.)

2) είναι πολύ εύκολο να ξεφύγει κανείς και να αυξήσει την κατανάλωση του αλκοόλ΄τότε φυσικά τα οφέλη εξανεμίζονται και οι κίνδυνοι εμφανίζονται.

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Εντυπωσιακά είναι τα αποτελέσματα μεγάλης μελέτης Iσπανών ερευνητών, με χορηγό το ισπανικό κράτος,  και αφορά στην επίδραση της μεσογειακής διατροφής στη πρωτογενή πρόληψη καρδιαγγειακών ασθενειών.

Η μελέτη είναι μοναδική στο είδος της, ανακοινώθηκε στο 6ο Διεθνές Συνέδριο Φυτοφαγικής Διατροφής και δημοσιεύτηκε σε πρόσφατη online έκδοση του NEJM. Κατά τη διάρκειά της,  παρακολουθήθηκαν 7500 άτομα 55-80 ετών χωρίς γνωστή καρδιαγγειακή νόσο αλλά με παράγοντες κινδύνου γιά καρδιαγγειακά νοσήματα (αρτηριακή υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης,δυσλιπιδαιμία,κάπνισμα,κοιλιακή παχυσαρκία) .

Τα άτομα αυτά χωρίσθηκαν σε τρείς ομάδες :

α) μεσογειακή διατροφή με επιπρόσθετο extra παρθένο ελαιόλαδο

β) μεσογειακή διατροφή με επιπρόσθετους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς-κυρίως καρύδια

και

γ) διατροφή πτωχή σε λιπαρά.

Σημειώνεται ότι οι δύο πρώτες ομάδες δεν ελάττωσαν τις ημερήσιες καταναλισκώμενες θερμίδες και κατανάλωναν 7 ποτήρια κόκκινο κρασί/βδομάδα. Η παρακολούθηση διακόπηκε μετά από 4,8 χρόνια γιατί στις ομάδες της μεσογειακής διατροφής διαπιστώθηκε μείωση των αγγειακών εγκεφαλικών επεισόδιων, των οξέων εμφραγμάτων μυοκαρδίου και γενικά οξέων καρδιαγγειακών θανατηφόρων συμβαμάτων κατά 30%!!!

Συμπέρασμα: Οι τροφές-κλειδιά για την πρόληψη οξέων καρδιαγγεικών νοσημάτων σε άτομα με γνωστούς παράγοντες κινδύνου για αυτά τα νοσήματα είναι οι εμπεριεχόμενες στην γνωστή μεσογειακή διατροφή- ειδικά με την προσθήκη παραπάνω φυτικού λίπους , όπως το περιεχόμενο στο ελαιόλαδο και τους ξηρούς καρπούς.

Καταναλώνετε λοιπόν λαχανικά,όσπρια,ξηρούς καρπούς,φρούτα, ψάρια, λευκό κρέας,ελαιόλαδο και μικρή ποσότητα κόκκινου κρασιού και μείνετε μακριά από κόκκινο κρέας (κύρια επεξεργασμένο όπως τα αλλαντικά ), πλήρη γαλακτοκομικά, γλυκά , σακχαρούχα αναψυκτικά,πρόσθετη ζάχαρη και αλάτι και τροφές με trans λιπαρά οξέα (πατατάκια,κέικς,μπισκότα, έτοιμες σάλτσες κ.α).
Αξίζει να σταθούμε λίγο παραπάνω στο επεξεργασμένο κόκκινο κρέας (μπέικον, λουκάνικο,ζαμπόν,χοιρομέρι, προσούτο).

Μεγάλη μελέτη 5200οο ατόμων μέσης ηλικίας από 10 χώρες γιά 12 χρόνια ( ΕPIC study) απέδειξε ότι η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος (160 χγμ/ημέρα) σε σχέση με μικρή κατανάλωση (20 χγμ/ημέρα) οδηγεί σε 2πλασιασμό της θνησιμότητας από όλα τα αίτια, και ειδικότερα αύξηση του καρδιαγγειακού θανάτου κατά 70% και του θανάτου από καρκίνο κατά 43%.

Τα αποτελέσματα αυτά αποδίδονται στην αυξημένη περιεκτικότητα σε αλάτι, λίπος,χοληστερόλη, και στα πρόσθετα συντηρητικά.

Επίσης τα άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος καθημερινά, είναι πιθανό να καταναλώνουν μικρότερες ποσότητες φρούτων και λαχανικών, να έχουν ολιγότερη φυσική δραστηριότητα και να είναι καπνιστές.

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών