χυμός

Πόση ώρα χρειάζεστε για να σας πάρει ο ύπνος το βράδυ; Στριφογυρνάτε αρκετή ώρα προτού χαλαρώσετε και μπορέσετε να κοιμηθείτε; Αν το άγχος, η δύσκολη καθημερινότητα ή η κακή διατροφή δεν σας βοηθούν να έχετε έναν καλό ύπνο, καλό είναι μέσω των κατάλληλων τροφών αλλά και κάποιων φυσικών βοηθημάτων να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας, πάντα σε συνεννόηση με τον γιατρό σας.

Ακτινίδιο: Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες  ενώ παρέχει στον οργανισμό την σεροτονίνη που χρειάζεται για να κοιμηθεί πιο εύκολα. Σύμφωνα με τους ερευνητές του πανεπιστημίου Ταϊπέι στην Ταιβάν, οι άνθρωποι που καταναλώνουν δύο ακτινίδια πριν κοιμηθούν κοιμούνται πιο γρήγορα.

Χυμός κεράσι: Ένα ποτήρι χυμού από κεράσια μπορεί να διώξει την αϋπνία, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Medicinal Food. Κατά τη διάρκεια μιας έρευνας, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν 230ml χυμού κεράσι κάθε μέρα σημείωσαν λιγότερα προβλήματα ύπνου χάρη στην περιεκτικότητά του σε μελατονίνη.

Λεβάντα: Το άρωμα της λεβάντας χαλαρώνει το νευρικό σύστημα. Οι ειδικοί προτείνουν να κρατάμε μερικά κλαράκια λεβάντας στο κομοδίνο μας για να δημιουργήσουμε το κατάλληλο περιβάλλον για καλύτερο ύπνο.

Πράσινο τσάι: Μια κούπα μπορεί να μας βοηθήσει να κοιμηθούμε, σύμφωνα με την γιατρό Catherine Darley. Το πράσινο τσάι περιέχει L-Θεανίνη, ένα αμινοξύ που μας χαλαρώνει. Δύο κούπες είναι αρκετές για να λάβουμε την ποσότητα που είναι απαραίτητα για γλυκά όνειρα!

Βαλεριάνα: Σύμφωνα με τους ειδικούς, η βαλεριάνα μας βοηθά να κοιμηθούμε πιο γρήγορα και εύκολα. Είναι ένα φυσικό βοήθημα για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα αϋπνίας αφού μειώνει τον χρόνο που ξοδεύουμε για να μας πάρει ο ύπνος.

Λάδι μαγνησίου: Το λάδι μαγνησίου εξισορροπεί τη σεροτονίνη, χαλαρώνοντας τον οργανισμό μας. Βάλτε μια μικρή ποσότητα στις πατούσες αλλά και γύρω από το λαιμό πριν κοιμηθείτε για καλύτερο αποτέλεσμα.

Μπανάνες: Οι μπανάνες περιέχου  μαγνήσιο που έχει χαλαρωτικές ιδιότητες ιδιαίτερα στη φλούδα τους. Για να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας, βράστε τη  μπανάνα μαζί με τη φλούδα σε νερό για 6 λεπτά και πιείτε το ρόφημα πριν κοιμηθείτε.

Πηγή: εδώ

Το παντζάρι αποτελεί ένα λαχανικό που δε θα πρέπει να λείπει από το φθινοπωρινό μας μενού, καθώς συνδυάζει υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλό ενεργειακό περιεχόμενο.

Δύο μέτρια παντζάρια – περίπου 100 γραμμάρια – αποδίδουν μόλις 45 θερμίδες, ενώ παράλληλα καλύπτουν το 20% των ημερήσιων αναγκών σε φυλλικό οξύ, ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό, απαραίτητο για τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Το παντζάρι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, ενώ παρέχει και σημαντική ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθά στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, αποτελεί μια καλή φυτική πηγή σιδήρου καθώς και βιταμίνης Α. Από την άλλη, το παντζάρι είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών συστατικών, στα οποία οφείλει και το χαρακτηριστικό του χρώμα. Ειδικότερα, οι βετακυανίνες που περιέχει είναι μια κατηγορία φυτοχημικών συστατικών, τα οποία ασκούν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας των οργανισμό από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου.

Τα τελευταία χρόνια, το παντζάρι έχει εξελιχθεί σε τρόφιμο υψηλού ερευνητικού ενδιαφέροντος, λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων που του έχουν αποδώσει πρόσφατες επιστημονικές μελέτες. Αρχικά, έχει φανεί ότι η κατανάλωση χυμού παντζαριού σχετίζεται με μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση της αιματικής ροής. Οι εν λόγω δράσεις οφείλονται, σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, στην υψηλή περιεκτικότητα του παντζαριού σε νιτρικά άλατα, τα οποία μετατρέπονται στον οργανισμό σε μονοξείδιο του αζώτου, μια ένωση που ασκεί αγγειοδιασταλτική δράση. Επιπλέον, ο χυμός παντζαριού έχει συσχετιστεί με βελτίωση της αθλητικής απόδοσης, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να δρα προστατευτικά ενάντια στην εμφάνιση άνοιας, μέσω αύξησης της αιματικής ροής σε συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου.

Συνεπώς, εντάξτε το παντζάρι στη διατροφή σας, προσθέτοντάς το σε σαλάτες, σούπες, χυμούς ή στα κυρίως πιάτα σας. Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος για να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά και η γεύση του παντζαριού είναι το ψήσιμο στο φούρνο ή το μαγείρεμα στον ατμό, ενώ το κόψιμο και το ξεφλούδισμα θα πρέπει να γίνονται στο τέλος.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Ακολουθεί στις 17.οο συνταγή με παντζάρια