έρευνα

Ο εγκέφαλος μόλις δει κάτι όμορφο, το αναγνωρίζει και το θέλει….
Το πιο εντυπωσιακό μάλιστα εύρημα των ψυχολόγων της αντίληψης είναι ότι η θέα ενός ελκυστικού- όμορφου αντικειμένου ενεργοποιεί την παρεγκεφαλίδα, το κομμάτι του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για την κίνηση. Όπως δείχνουν σχετικές μελέτες, όταν βλέπουμε ένα όμορφο αντικείμενο ενστικτωδώς κινητοποιείται το χέρι μας. Δηλαδή η ομορφιά κυριολεκτικά μας συν-κινεί!

Ακόμη οι ειδικοί δεν γνωρίζουν τι είναι αυτό ακριβώς που μας αρέσει π.χ. σε έναν ωραίο πίνακα.

Ωστόσο, όλο και ανακαλύπτουμε νέες γνώσεις επί του θέματος… Πέρυσι, Γερμανοί ερευνητές βρήκαν ότι και μόνον να κοιτάμε αποχρώσεις του πράσινου αυξάνει τη δημιουργικότητα μας. Και δεν είναι – όπως λένε- δύσκολο να εξηγήσουμε γιατί: συνδέουμε το πράσινο με την τροφή, τα λαχανικά, είναι ένα χρώμα που μας “υπόσχεται” θρέψη. Αυτό μπορεί να εξηγήσει ίσως το γιατί οι ασθενείς που από το παράθυρο τους βλέπουν πράσινο, αναρρώνουν ταχύτερα. Έχει επίσης διαπιστωθεί ότι οι εργαζόμενοι που βλέπουν έξω από το παράθυρο πράσινο αυξάνεται κατά 6-7% η αποδοτικότητα τους. Αυτό ισχύει ακόμη και όταν δεν υπάρχει παράθυρο αλλά σχέδια από τη φύση ζωγραφιστά σε ένα τοίχο.

Το έτερο κλειδί είναι κάτι που φιλόσοφοι, μαθηματικοί και άλλοι στοχαστές αλλά και καλλιτέχνες έχουν ανακαλύψει εδώ και χρόνο: η γεωμετρία. Οι “χρυσές διαστάσεις” του ορθογώνιου σχήματος βρίσκονται παντού: από τα βιβλία, τις τηλεοράσεις, τις πιστωτικές κάρτες και πολλά πολλά άλλα, το ορθογώνιο αναδεικνύεται ως ένα από τα πλέον αγαπημένα σχήματα στην ιστορία της ανθρωπότητας. Οι αναλογίες του κρύβονται πίσω από αριστουργήματα της τέχνης όπως ο Παρθενώνας, η Μόνα Λίζα, η Παναγία των Παρισίων, τα βιολιά Στραντιβάριους αλλά και της τεχνολογίας όπως το… iPod.

Μόλις το 2009 όμως επιστήμονες από το Duke University διαπίστωσαν ότι τα μάτια μας σκανάρουν πολύ γρηγορότερα ότι είναι σε σχήμα ορθογωνίου. Το “χρυσό σχήμα” ενισχύει την ικανότητα μας να αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο χωρίς ιδιαίτερη συνειδητή προσπάθεια.

Επίσης, έχει διαπιστωθεί ότι προτιμάμε τα ακανόνιστα σχήματα ή και τα επαναλαμβανόμενα μοτίβα όπως τα fractals όταν αυτά έχουν συγκεκριμένη πυκνότητα σημείων. Και αυτή η πυκνότητα συμπίπτει με την πυκνότητα των φυλλωμάτων των περισσότερων φυτών στην Αφρική από όπου πιστεύεται ότι προέρχεται το ανθρώπινο είδος. Η ομορφιά λοιπόν δεν είναι στα μάτια μας απλά αλλά αποτυπωμένη στον εγκέφαλό μας.

Η θέαση τέτοιων μοτίβων μπορεί να μας μειώσει το στρες ακόμη και κατά 60%!

Συχνά λέμε ότι η τέχνη δεν έχει σε τίποτα να κάνει με την επιστήμη, είναι ταλέντο, δώρο από τους θεούς. Όμως, αν κάθε σχεδιαστής γνώριζε έστω και τα στοιχειώδη μαθηματικά της ομορφιάς και τους απλούς μηχανισμούς της έλξης, τότε θα μπορούσαν τα πάντα, από τα σπίτια μας, μέχρι τα κινητά και τα αυτοκίνητα μας, να μην είναι μόνο χρήσιμα αλλά και όμορφα για μας.

Πηγή: http://www.news.gr

Νέα δημοσκόπηση πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία μεταξύ 5.000 νεαρών εθελοντών για να διερευνήσει τις συμπεριφορές τους απέναντι στο σεξ και στο φαγητό.

Όπως έδειξε, μία στις τέσσερις γυναίκες σκέφτονται το φαγητό κάθε 30 λεπτά, ενώ το σεξ απασχολεί με την ίδια συχνότητα μόλις μία στις 10.Αντιθέτως, οι άντρες σκέφτονται πολύ πιο συχνά το σεξ, με τον έναν στους 20 να ασχολείται με αυτό όλη την ώρα και το 36% να έχουν σεξουαλικές φαντασιώσεις κάθε 30 λεπτά.

Η δημοσκόπηση, που πραγματοποιήθηκε για την βρετανική ομάδα αδυνατίσματος Shape Smart, δείχνει επίσης πως πολλές γυναίκες είναι εντελώς δυσαρεστημένες από την εικόνα του σώματός τους και έχουν πρόβλημα με το φαγητό.

Στην πραγματικότητα, το 50% δήλωσαν ότι ντρέπονται να γδυθούν μπροστά στον ερωτικό τους σύντροφο, ενώ οι έξι στις δέκα είπαν πως δεν τους αρέσει διόλου να τρώνε μπροστά τους.

Το 40% εξάλλου δήλωσαν ότι βρίσκονται σε μόνιμη δίαιτα, προσέχοντας συνεχώς τι τρώνε και αισθανόμενες ότι αναγκάζονται να στερούνται ό,τι τους αρέσει.
Μάλιστα περισσότερες από μία στις δέκα (το 13%) είπαν πως επιλέγουν στα εστιατόρια ό,τι πιο υγιεινό υπάρχει, παρότι θα ήθελαν να φάνε κάτι εντελώς διαφορετικό και βεβαίως πολύ πιο παχυντικό.

Η συμπεριφορά αυτή «είναι μία από τις αιτίες που αποτυγχάνουν οι περισσότερες δίαιτες και αναγκάζονται οι γυναίκες να κάνουν την μία δίαιτα πίσω από την άλλη», σχολίασε η διατροφική ψυχοθεραπεύτρια Μέρι Στρούγκαρ. «Ο ρόλος της όρεξης είναι καθοριστικός στο αδυνάτισμα και η στέρηση οδηγεί κατ’ ευθείαν στην πολυφαγία».

Όντως, η μελέτη έδειξε πως πολλές γυναίκες ανήκουν σε αυτή την κατηγορία, καθώς το 15% παραδέχθηκαν ότι τρώνε πρόχειρα φαγητά στα κρυφά και το 10% είπαν πως λένε ψέματα για το τι τρώνε.

«Όποιος θέλει να αδυνατίσει πρέπει πρώτα απ’ όλα να παραδεχτεί τις αδυναμίες του και να προσπαθήσει να είναι ρεαλιστικός στο πρόγραμμα αδυνατίσματος που θα επιλέξει, φροντίζοντας να ταιριάζει στον τρόπο ζωής του», συνέστησε η κυρία Στρούγκαρ.

Πηγή: tanea.gr

Η κατανάλωση αναψυκτικών, ιδίως διαιτητικών, που περιέχουν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης στους ενήλικες, ενώ αντίθετα η κατανάλωση καφέ με ελαφρώς μειωμένο κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική έρευνα. Ακόμα και η κατανάλωση διαιτητικών φρουτοχυμών με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο κατάθλιψης, σύμφωνα με την επίμαχη μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον νευρολόγο Χονγκλέι Τσεν των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας των ΗΠΑ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, σύμφωνα με το BBC, ανέφεραν ότι «τα διαιτητικά αναψυκτικά, ο καφές και το τσάι καταναλώνονται ευρέως σε παγκόσμιο επίπεδο και έχουν σημαντικές φυσικές -και πιθανώς σημαντικές ψυχικές- επιπτώσεις στην υγεία».

Οι επιστήμονες μελέτησαν περίπου 264.000 ανθρώπους ηλικίας 50 έως 71 ετών για μια περίοδο δέκα ετών και συσχέτισαν το είδος των ποτών που κατανάλωναν, με τις ιατρικές διαγνώσεις για κατάθλιψη (συνολικά 11.311 άτομα).Όπως διαπιστώθηκε, όσοι έπιναν περισσότερα από τέσσερα κουτιά ή ποτήρια οποιουδήποτε είδους αναψυκτικών μέσα στην ημέρα, είχαν 30% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν κατάθλιψη διαγνωσμένη από γιατρό, σε σχέση με όσους δεν έπιναν καθόλου αναψυκτικά. Ο κίνδυνος ήταν ακόμα μεγαλύτερος για όσους προτιμούσαν να πίνουν διαιτητικά (31%) παρά κανονικά αναψυκτικά (22%).

Ακόμα κι όσοι έπιναν πολλούς διαιτητικούς φρουτοχυμούς με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες (τέσσερις ή περισσότερους καθημερινά), είχαν 51% μεγαλύτερη πιθανότητα να διαγνωστούν με κατάθλιψη, σε σχέση με όσους δεν έπιναν καθόλου διαιτητικούς φρουτοχυμούς.

[quote_right]Όμως όσοι έπιναν τέσσερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, είχαν περίπου 10% μικρότερες πιθανότητες εμφάνισης κατάθλιψης, σε σχέση με όσους δεν έπιναν καθόλου καφέ.[/quote_right]

«Η έρευνά μας δείχνει ότι ο περιορισμός ή η διακοπή κατανάλωσης των διαιτητικών αναψυκτικών ή η αντικατάστασή τους με καφέ μπορεί να βοηθήσει με φυσικό τρόπο στην μείωση του κινδύνου της κατάθλιψης», δήλωσε ο Τσεν, αν και, όπως είπε, χρειάζονται κι άλλες έρευνες για να επιβεβαιώσουν αυτά τα ευρήματα. Τόνισε, επίσης, ότι όσοι πάσχουν από κατάθλιψη, θα πρέπει να συνεχίσουν να παίρνουν κανονικά τα φάρμακά τους, που έχουν συνταγογραφήσει οι γιατροί.

Η μελέτη διαπίστωσε τη συσχέτιση ανάμεσα στα αναψυκτικά ή τους φρουτοχυμούς διαίτης και την κατάθλιψη και δεν αποδεικνύει ότι όντως τα συγκεκριμένα ποτά διαταράσσουν τον ψυχισμό κάποιου. Είναι πιθανό, σύμφωνα με τους ίδιους τους ερευνητές, ότι κάποιοι άλλοι παράγοντες (π,χ. οικογενειακό ιστορικό κατάθλιψης, έκτακτα περιστατικά κ.α.) να ευθύνονται για την κατάθλιψη.

Πάντως τα νέα ευρήματα συμφωνούν με κάποιες προηγούμενες μελέτες που είχαν βρει επίσης μια σχέση ανάμεσα στη συχνή κατανάλωση διαιτητικών αναψυκτικών με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες και στην εμφάνιση κατάθλιψης. Ακόμα, επιβεβαιώνεται μια μελέτη του 2011 που είχε βρει σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και στην μειωμένη πιθανότητα εμφάνισης κατάθλιψης στις γυναίκες.

Από την άλλη, άλλοι ειδικοί εκφράζουν τον σκεπτικισμό τους αν όντως τα διαιτητικά ποτά αυξάνουν την κατάθλιψη και κατά πόσο τα ευρήματα ισχύουν για όλες τις ηλικίες και για όλες τις χώρες, πέρα από τις ΗΠΑ. Γλυκαντικές ουσίες όπως η ασπαρτάμη και η σακχαρίνη έχουν ελεγχθεί από τους επιστήμονες και τις αρμόδιες Αρχές και έχουν χαρακτηρισθεί ασφαλείς για τη χρήση τους σε τρόφιμα και ποτά. Οι ουσίες αυτές αντικαθιστούν τη ζάχαρη που έχει πολλές θερμίδες.

Πηγή: ΑΜΠΕ,  www.kathimerini.gr

Δεν είναι εύκολο να πίνουμε πολύ νερό, ούτε να στερηθούμε τις σοκολάτες….Κι αν μαθαίνατε ότι σοκολάτα και το γέλιο κάνουν ιδιαίτερα καλο στην υγεία μας; Από πού προέρχεται η λέξη “καφές”; Και όταν λέμε “χαμογελάτε είναι μεταδοτικό”, το ξέρετε ότι μπορεί να συμβάλλετε στη μείωση της κατάθλιψης;

 Οι άνδρες έχουν περισσότερες πιθανότητες να νοσήσουν από κατάθλιψη μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.

 Έχεις 57% περισσότερες πιθανότητες να γίνεις υπέρβαρη αν είναι και η κολλητή σου.

 Το 40% των Αμερικάνων έρχονται σε σεξουαλική επαφή μόνο μία φορά το μήνα.

 Η καρδιά μας χτυπά 100.000 φορές την ημέρα.

 Το γέλιο, το σεξ, η σοκολάτα και τα κατοικίδια κάνουν καλό στην υγεία μας.

 Τα αδέρφια μας κάνουν καλό στην υγεία μας, και ιδιαίτερα στην καρδιά μας, καθώς λειτουργούν ως αγχολυτικό.

 Η κατανάλωση αβγών δεν αυξάνει την χοληστερόλη, ενώ αντιθέτως, περιέχει αξιοσημείωτο ποσοστό ασβεστίου.

 Η λέξη καφές προέρχεται από το αραβικό «kaweh» που σημαίνει «δύναμη».

 Η κατανάλωση άφθονου νερού ομορφαίνει το δέρμα μας και μας αδυνατίζει.

 Ένα χαμόγελο αισιοδοξίας και η αποφυγή της γκρίνιας μπορεί να μειώσουν τη θλίψη και κατ’ επέκταση την κατάθλιψη.