Δημήτρης Βούλτσος

Θα συνοδεύσει τέλεια τα ψητά σας αλλά και τα ψάρια σας. Μην διστάσετε να το φάτε και μόνο του μαζί με μια δροσερή πράσινη σαλάτα.

Ιδανικό συνοδευτικό για κρέατα, αλλά και για σολωμό…από τον Δημήτρη Βούλτσο.

Ο Δημήτρης Βούλτσος δεν μας γράφει απλώς για την ιστορία της πατάτας, αλλά δίνει και συνταγές/συμβουλές για τον πουρέ, την ψητή πατάτα με ένα ενδιαφέρον συνοδευτικό το “σκορδομαϊντανοβούτυρο”!

Για να “κλείσουμε” γλυκά την εβδομάδα, ο Δημήτρης Βούλτσος προτείνει άλλη μια καταπληκτική συνταγή….

Το μεγαλείο της απλότητας. Με τρία-τέσσερα υλικά, ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της κρητικής κουζίνας…

Τώρα που τα λεμόνια είναι στα καλύτερά του και στα πιο μυρωδάτα του ετοιμάζουμε και αποθηκεύουμε στο ψυγείο μας αυτό το πανεύκολο ποτό…

ΟΚ, δεν είναι ότι πιο ελαφρύ έχετε δοκιμάσει, αλλά μπορεί να είναι το πιο νόστιμο που θα δοκιμάσετε! Από τον Δημήτρη Βούλτσο….

“Τραπέζι με λευκό λινό τραπεζομάντηλο. Πιάτα λευκά χωρίς σχέδια για να αναδεικνύουν μέσα από την αντίθεση τη χρωματική ομορφιά του φαγητού. Μαχαιροπίρουνα ίσια, ελαφρά. Κανάτα διάφανη και ποτήρια άχρωμα για …

Νομίζω ότι το σαββατοκύριακο δεν θα αντισταθείτε στον πειρασμό και θα το φτιάξετε… Περιμένουμε εντυπώσεις!!!

Προσωπικά, ως Κατερίνα, σιχαινομαι τις πιπεριές… Ομως δοκίμασα αρχικώς γιατί μου άρεσε η μυρωδιά ! Ενθουσιάστηκα…και τη συνδύασα με μακαρόνια με κυμα. Ο Δημήτρης Βούλτσος έκανε, πάλι, το θαύμα του …

Μπήκα στο σούπερ μάρκετ χωρίς τη λίστα για τα ψώνια. Και με μια απίστευτη λιγούρα γιατί είχα να φάω κάτι ώρες. Και ήταν το μεγάλο μου λάθος… Θυμόμουν 2-3 βασικά, …

Παιδικές χειμωνιάτικες αναμνήσεις που ανασύρει η γεύση και η μυρωδιά του τραχανά, από τον Δημήτρη Βούλτσο.

Μία όμορφη, συγκινητική, ιστορία μας μαθαίνει την σημασία της αλληλεγγύης και της γεύσης…έτσι όπως μας τη διηγείται ο Δημήτρης Βούλτσος

Είναι ό,τι πιο εύκολο μπορείτε να σκαρώσετε και δεν περιέχει αβγά.

Συνεχίζοντας τις light συνταγές, ο Δημήτρης Βούλτσος μας δίνει μια παραλλαγή του κλασσικού κέικ, αλλά χωρίς βούτυρο, και μοναδικό σε γευση και σε άρωμα!