Στα πλαίσια μίας προσεγμένης διατροφής, το βασικό δεν είναι μόνο η επιλογή των κατάλληλων τροφών με τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία, αλλά και ο σωστός συνδυασμός ώστε να απολάβεις όσο περισσότερα …
ντομάτα
-
-
Χρησιμοποιείται όλες τις εποχές του χρόνου, μα όταν την καταναλώνουμε την κατάλληλη εποχή – αυτή δεν είναι άλλη παρά το καλοκαίρι- είναι ζουμερή και νόστιμη!
-
Μία ακόμα συνταγή για ντοματόσουπα, απίστευτα εύκολη κι ιδανική για τις σημερινές θερμοκρασίες…..
-
Και η συνταγή είναι φανταστική, αλλά και οι φωτογραφίες που τη συνοδεύουν! Ιδανική πρόταση γι’ αυτόν τον καιρό…
-
Πρόκειται για μια κρύα, κάπως πηχτή σούπα με βάση τη ντομάτα, η οποία συνηθίζεται πολύ το καλοκαίρι στη ζεστή Ανδαλουσία, ως δροσιστικό πιάτο. Φτιάχνεται με ντομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι, …
-
Υγιεινή μεσογειακή σαλάτα με πολλά φρέσκα λαχανικά. Κυριαρχούν οι ντομάτες αλλά συνοδεύονται από αγγούρι, αβοκάντο, κρεμμύδια με pesto βασιλικού. Είναι εύκολη να την ετοιμάσουμε και δίνει χρώμα στο τραπέζι με …
-
Είναι κάποιες έννοιες που μας φαίνεται αδιανόητο να είναι σχετικές μεταξύ τους, κι όμως διαβάζοντας το άρθρο του Παθολόγου, Νίκου Μαραβέγια, θα διαπιστώσετε τη μυστική σχέση της ντομάτας με το …
-
Εμείς τη δοκιμάσαμε στον αρακά…
-
Εύκολο και νόστιμο πιάτο με γεύση κι αρώματα… Ιταλίας!
-
Κρύα ή ζεστή η ντοματόσουπα είναι θρεπτική και πολύ εύκολη για να τη φτιάξει κανείς….ειδικά η κρύα είναι ιδανική γι αυτές τις θερμοκρασίες!
-
Ιδανική για τις κρύες μέρες που διανύουμε, ειδικά αν σας αρέσουν οι σούπες και οι παραλλαγές των κλασσικών συνταγών. Πάντως και η συνταγή είναι φανταστική, αλλά και οι φωτογραφίες που …
-
Μια ανοιξιάτικη κι ελαφριά συνταγή
-
Και η συνταγή είναι φανταστική, αλλά και οι φωτογραφίες που τη συνοδεύουν!
-
Με αφορμή την παρουσίαση του βιβλίου “Dining with Ambassadors” στο Le Grand Balcon του ξενοδοχείου, St.George Lycabettus (για το οποίο θα σας γράψω πολύ πολύ σύντομα) είχα την ευκαιρία να …
-
Ελαφρύ κι άκρως καλοκαιρινό…μιας και μόλις μπήκαμε στον Ιούνιο!!!