kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
  • ABOUT US
  • K-MAG TEAM
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
kmag
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ
Tag:

dip

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Λατρεμένο guacamole

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
-2 ώριμα αβοκάντο
– 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μίξερ
– χυμό από 1 λεμόνι
– 1/2 κ.γ. σκόνη καυτερής πιπεριάς
-αλάτι και πιπέρι
-ψιλοκομμένη ντομάτα

guacamole 3ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Κόψτε το αβοκάντο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.. Βάλτε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο multi και χτυπήστε τα καλά, μέχρι να γίνουν ομοιογενής πολτός.
Σερβίρετε το σε μικρό μπολ, δίπλα στη σαλάτα ή για dip με chips, αγγουράκια ή ψιλοκομμένα καρότα

Το guacamole είναι αξεπέραστο, ειδικά όταν μιλάμε για υγιεινά ορεκτικά. Καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, όλα συνδυάζονται στο αβοκάντο, το βασικό συστατικό του.

21/05/2015 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Φανταστικό Dip με γαρίδες….

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
μισό κιλό μεσαίου μεγέθους γαρίδες, αποφλοιωμένες και χοντροκομμένες
4 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
1/2 κουταλάκι νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί
2 κ. σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
3 κ. σούπας μαγιονέζα
2 κ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα
2 κ.σούπας τριμμένη παρμεζάνα

shrimp dipΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς C. Λαδώνετε ελαφρά ένα ταψάκι ή πιρέξ ή ψεκάζετε με λάδι μαγειρέματος.
Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τις γαρίδες, το σκόρδο και το  κόκκινο πιπέρι. Μαγειρέψτε , ανακατεύοντας κατά διαστήματα  για περίπου 2 λεπτά. Ανακατέψτε το κρασί και το χυμό λεμονιού, ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι, για γεύση.
Αφού σιγοβράσει, βγάλτε το από τη φωτιά και ανακατέψτε  το τυρί κρέμα, την  κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα, το μαϊντανό,  και 1/4 του φλιτζανιού της μοτσαρέλας και παρμεζάνας.
Απλώστε το μείγμα στο ταψί και πασπαλίστε με την υπόλοιπη  μοτσαρέλα. Τοποθετήστε το σε φούρνο και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να “χρυσίσει” για περίπου 10-12 λεπτά.

Σερβίρετε αμέσως.

Πηγή: εδώ

10/12/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Το νοστιμότερο dip από σπανάκι….

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
1 κουτί κατεψυγμένο σπανάκι ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, το κάτω μέρος (λευκό) κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο
1/2 φλυτζάνι φύλλα μαϊντανού
1 μικρή σκελίδα σκόρδο , ψιλοκομμένο ή πιεσμένο στην πρέσα
1/4 κ. γλ. καυτή σάλτσα πιπεριάς
1/2 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ. γλ. τριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 μέτρια κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη από τους σπόρους και κομμένη σε κυβάκια
Chips ή ψωμί για το σερβίρισμα

Extra μαϊντανό / κόκκινο πιπέρι για το γαρνίρισμα , προαιρετικά ( αλλά φαίνεται τόσο πολύ καλύτερα με αυτό! )

dip spinachΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ξεπαγώστε το σπανάκι στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία, και στραγγίξτε το για να απομακρυνθεί το επιπλέον νερό.

Σε έναν μπλέντερ “χτυπήστε” το σπανάκι, την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, τον μαϊντανό, το σκόρδο,την καυτερή σάλτσα, το αλάτι και το πιπέρι για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και γαρνίρετε με τον μαϊντανό ή το κόκκινο πιπέρι …

Το dip μπορείτε να το διατηρήσετε για 2 ημέρες στο ψυγείο, καλύπτοντάς το μία πλαστική μεμβράνη…

Πηγή: εδώ

08/11/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Μπιφτέκια αφράτα κοτόπουλου, από τη Νιόβη Αναζίκου

written by The K-magazine

  Τα μπιφτέκια κοτόπουλου είναι γευστικά και αρωματικά. Μπορούμε να τα καταναλώσουμε όλες τις ώρες της ημέρας και να βοηθήσουμε την σωστή διατροφή μας. Μπορείτε να πλάσετε ποσότητες και να τα καταψύξετε. Με αυτό το τρικ θα έχετε έτοιμα μπιφτέκια όποτε τα χρειαστείτε.

Υλικά:  (4 άτομα)
800 γρ. κιμάς κοτόπουλου
1 ντομάτα τριμμένη ώριμη
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φέτες ψωμιού ολικής
1 αυγό χτυπημένο ελαφρά
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
1 καρότο μεγάλο τριμμένο
4-5 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης ή τριμμένη φρυγανιά
200 γρ. τριμμένο τυρί light
1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό ή μηλόξηδο
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βάζουμε τον κιμά σε μπολ. Σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και ύστερα το προσθέτουμε στον κιμά. Αυτό βοηθάει να μην είναι δύσπεπτο το κρεμμύδι μας. Προσθέτουμε όλα τα τα υπόλοιπα υλικά. Έχουμε προηγουμένως μουλιάσει το ψωμί μας σε νερό, το στύβουμε και το ψιχουλιάζουμε στο μείγμα. Αλατοπιπερώνουμε και ζυμώνουμε για 5 ως 10 λεπτά ανα διαστήματα αν θέλουμε βρέχουμε τα χέρια μας με νερό. Τέλος προσθέτουμε λίγη βρώμη ή φρυγανιά στο μείγμα για να σφίξει ο κιμάς.

Μπιφτέκια κοτόπουλού με πατάτεςΤοποθετούμε τον κιμά για 30 λεπτά ως μία ώρα στο ψυγείο για να αναμειχθούν οι γεύσεις.

Στην συνέχεια πλάθουμε το μείγμα μας σε μπαλάκια περίπου 150 γραμμάρια το καθένα.

Όταν τα πλάσουμε, υπάρχουν οι εξής διαφορετικοί τρόποι για μαγείρεμα:

1 Τα ψήνουμε σε πλάκα ή σχάρα με υψηλή θερμοκρασία για 8-10 απο κάθε πλευρά, προσοχή ο κιμάς από κοτόπουλο πρέπει να ψηθεί πολύ καλά ως μέσα, δεν πρέπει να είναι πουθενά ροζ ή κόκκινο το μπιφτέκι μας.

2. Σε ρηχό ταψί, τα τοποθετούμε περιχύνουμε λίγο ελαιόλαδο και 1/2 -1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου ή απλώς ζεστό νερό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς ως να εξατμιστούν να υγρά και να κάνουν κρούστα

3. Τα ψήνουμε στο γκριλ στην υψηλή του θερμοκρασία βάζοντάς τα σε σχάρα με ταψάκι από κάτω που έχουμε ρίξει στο ταψί λίγο νερό. Ψήνουμε 8 περίπου λεπτά απο κάθε πλευρά

Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με σπυρωτό ρύζι, με πανδαισία πράσινων λαχανικών ή ψητές πατάτες.

Του ταιριάζει και ένα ντιπ γιαουρτιού:

Αναμειγνύουμε 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό με λίγα λιπαρά, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 χυμό απο λεμόνι και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε πολύ καλά ως να ενωθούν τα υλικά μας και το σερβίρουμε

Περισσότερες πληροφορίες για τη Νιόβη Αναζίκου, μπορείτε να διαβάσετε εδώ

28/09/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Μετά την θεωρία έρχεται και η πράξη: Dip από παντζαρια

written by Κατερίνα Μαντά

beetroot dip pantzariaΥΛΙΚΑ:
1 παντζάρι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1,5 κ. σ. ελαιόλαδο
αλάτι/πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βάζετε όλα τα υλικά μέσα στο multi και τα “χτυπάτε”… Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τη γεύση που θέλετε να πετύχετε!

27/09/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Sticks από κολοκυθάκια με παρμεζάνα

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
3 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε sticks
1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 αυγό
αλάτι και πιπέρι

baked-parmesan-zucchini-sticks-1-3ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 210 βαθμούς Κελσίου. Ετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος…
Θα κόψετε τα κολοκυθάκια σε λωρίδες..υπολογίστε 8 sticks ανά κολοκυθάκι.
Χτυπήστε το αυγό σε ένα βαθύ πιάτο, ανακατέψτε με αλάτι και πιπέρι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε την τριμμένη φρυγανιά με την παρμεζάνα και πάλι ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
Περάστε κάθε stick κολοκυθιού από το μείγμα με τα αυγά και στη συνέχεια από την τριμμένη φρυγανιά…σε όλο το μήκος!
Τοποθετείστε τα πάνω στο φύλλο ψησίματος κι αφήστε τα στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και γίνουν τραγανά.

Μπορείτε να τα συνοδέψετε με ένα ελαφρύ dip γιαουρτιού (γιαούρτι, λεμόνι, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι “χτυπημένα στο μπλέντερ)

Πηγή: εδώ

Σχετικά άρθρα:
–Farfalle με μουστάρδα, κολοκυθάκια και παρμεζάνα

–Pasta με θαλασσινά, κολοκυθάκι, pesto & κουκουνάρι

 

–Γαρίδες στο τηγάνι με κολοκυθάκια, κρασί και κάρι

25/03/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Dip με καραμελωμένα κρεμμύδια & γιαούρτι

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
1/4 κούπας ελαιόλαδο
4 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα ( περίπου 4 φλιτζάνια)
1 κ.σ. μπαλσάμικο
Πρέζα αλάτι
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κλωναράκια φρέσκο ​​θυμάρι ( προαιρετικό )
2 φλιτζάνια γιαούρτι πλήρες
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κ.γλ. αλάτι

french dip onions yogurt k-mag.grΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το λάδι και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ρίχνουμε μια μεγάλη πρέζα αλάτι. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά , ανακατεύοντας συχνά , μέχρι τα κρεμμύδια να πάρουν ένα βαθύ καφέ χρώμα. Αυτό μπορεί να διαρκέσει 15 λεπτά ή περισσότερο . Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε μια ένα φλυτζάνι νερού ή κρασιού προς το τέλος, αν τα κρεμμύδια αρχίσουν να καίγονται .

Όταν τα κρεμμύδια γίνουν, προσθέτετε το ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατεύετε για μερικά δευτερόλεπτα, μέχρι να μυρίσει το σκόρδο . Σβήστε τη φωτιά και ανακατεύετε με το μπαλσάμικο. Αφαιρέστε τα φύλλα από δύο κλωναράκια θυμάρι και προσθέστε τα κρεμμύδια . Τα αφήνετε να κρυώσουν .

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα κρεμμύδια και το γιαούρτι. Ρίξτε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Δοκιμάστε αν χρειάζεται αλάτι. Μπορείτε να το σερβίρετε με αλατισμένα πατατάκια…ή πίτες αραβικές!

Πηγή:εδώ

03/02/2014 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Dip από σπανάκι

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
1 κουτί κατεψυγμένο σπανάκι ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, το κάτω μέρος (λευκό) κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο
1/2 φλυτζάνι φύλλα μαϊντανού
1 μικρή σκελίδα σκόρδο , ψιλοκομμένο ή πιεσμένο στην πρέσα
1/4 κ. γλ. καυτή σάλτσα πιπεριάς
1/2 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ. γλ. τριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 μέτρια κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη από τους σπόρους και κομμένη σε κυβάκια
Chips ή ψωμί για το σερβίρισμα

Extra μαϊντανό / κόκκινο πιπέρι για το γαρνίρισμα , προαιρετικά ( αλλά φαίνεται τόσο πολύ καλύτερα με αυτό! )

spinach dipΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ξεπαγώστε το σπανάκι στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία, και στραγγίξτε το για να απομακρυνθεί το επιπλέον νερό.

Σε έναν μπλέντερ “χτυπήστε” το σπανάκι, την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, τον μαϊντανό, το σκόρδο,την καυτερή σάλτσα, το αλάτι και το πιπέρι για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και γαρνίρετε με τον μαϊντανό ή το κόκκινο πιπέρι …

Το dip μπορείτε να το διατηρήσετε για 2 ημέρες στο ψυγείο, καλύπτοντάς το μία πλαστική μεμβράνη…

Πηγή: εδώ

11/11/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Dip από σπανάκι & παρμεζάνα

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
300 γραμ. κατεψυγμένο σπανάκι ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
5 κ. σ.μαγιονέζα light
1/3 φλ. Parmigiano Reggiano
1/4 φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
φρέσκο ​​πιπέρι

creamy-spinach-parmesan-dipΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ξεπαγώστε το σπανάκι και στραγγίξτε το. Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μεσαίου μεγέθους μπωλ κι ανακατέψτε καλά…
Μπορείτε να το ετοιμάσετε μία μέρα νωρίτερα και να το βάλετε στο ψυγείο. Φροντίστε να το βγάλετε από το ψυγείο 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Πηγή: εδώ

06/10/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Dip μηλόπιτας…

written by Κατερίνα Μαντά

YΛΙΚΑ:
1/2 φλιτζάνι μήλο πολτοποιημένο σαν βούτυρο
1/2 φλιτζάνι κομματάκια λευκής σοκολάτας
1 κ.γλ.κανέλα
1 κ.γλ. βανίλια
100 γραμ τυρί κρέμα/ creme fraiche

apple_pie_dip_recipeΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ρίχνετε το λιωμένο μήλο, τα κομματάκια λευκής σοκολάτας, την κανέλα και τη βανίλια.
Τα ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να λιώσουν.
Ρίξτε την κρέμα γάλακτος στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε, βγάλτε το από τη φωτιά και αφήστε το λίγο να κρυώσει. “Χτυπήστε” το στο μπλέντερ και βάλτε το σε ένα μπωλ. Κόψτε ένα μήλο σε κομμάτια και δοκιμάστε το!

Πηγή : εδώ

04/10/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Dip από παντζάρια

written by Κατερίνα Μαντά

dip patzariaΥΛΙΚΑ:
1 παντζάρι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1,5 κ. σ. ελαιόλαδο
αλάτι/πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Βάζετε όλα τα υλικά μέσα στο multi και τα “χτυπάτε”… Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι σύμφωνα με τη γεύση που θέλετε να πετύχετε!

30/09/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Ψητές γαρίδες με “Thousand islands” sauce

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ: (για 4 άτομα)
16 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες από κεφάλια και κελύφη*
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 κουτ. σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
Για τη σάλτσα
1 φλιτζ. τσαγιού μαγιονέζα Maille Fine
3 γεμάτες κουτ. σούπας κέτσαπ
1 κουτ. γλυκού γούστερ σος
1 κουτ. σούπας τσίλι σος ή 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο ή καυτερή πάπρικα
1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουτ. γλυκού κάππαρη, καλά ξεπλυμένη

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

Φωτογραφίες: Stockfood/Visualhellas.gr

Φωτογραφίες: Stockfood/Visualhellas.gr

Προθερμαίνουμε το γκριλ σε δυνατή θερμοκρασία. Βάζουμε τις γαρίδες σε ένα μπολ, τις περιχύνουμε με το λάδι και τις αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε με τα χέρια να πάει παντού το λάδι και το αλατοπίπερο. Τις στρώνουμε σε ένα ταψί και τις βάζουμε να ψηθούν για 2 – 3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν. Προσοχή: δεν τις ψήνουμε πολύ για να μη στεγνώσουν. Μόλις τις βγάλουμε τις περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού.

Sauce: Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να ενωθούν. Σερβίρουμε τις γαρίδες ζεστές πασπαλισμένες με λίγο αλατοπίπερο και τον μαϊντανό. Συνοδεύουμε με τη σάλτσα σε μπολάκι.

Πηγή:http://www.gastronomos.gr/

01/06/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Guacamole

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:

-2 ώριμα αβοκάντο
– 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μίξερ
– χυμό από 1 λεμόνι
– 1/2 κ.γ. σκόνη καυτερής πιπεριάς
-αλάτι και πιπέρι
-ψιλοκομμένη ντομάτα

guacamoleΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Κόψτε το αβοκάντο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.. Βάλτε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο multi και χτυπήστε τα καλά, μέχρι να γίνουν ομοιογενής πολτός.
Σέρβιρετε το σε μικρό μπολ, δίπλα στη σαλάτα ή για dip με chips, αγγουράκια ή ψιλοκομμένα καρότα

Το guacamole είναι αξεπέραστο, ειδικά όταν μιλάμε για υγιεινά ορεκτικά. Καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, όλα συνδυάζονται στο αβοκάντο, το βασικό συστατικό του.

16/05/2013 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail

K’S THOUGHTS

ΟΙ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΠΟΥ ΟΛΟΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ… ΕΦΤΑΣΑΝ!

03/08/2023

Newsletter

instagram

thekmagazine

The K-magazine
Wednesday 12.07.2023 at @ploes_events for a the @q Wednesday 12.07.2023 at @ploes_events for a the @queengr and @casamigos party! It was #anighttoremember ! 📸 by @iamkostis #queengr #casamigos #casamigostequila #sunset #goldenhour #goldenhourphotography #athens #athensgreece #blackdress #cos #kooreloo #koorelooworld #kooreloobags #kooreloogirls #sandals #whattowear #wtw #ploes #travelgreece #summer #summervibes #summeringreece #summerparty
Παρασκευή 8.06.2023 Ίσως το ωραιότερο show που έχουμε δει από το @maison_zoulias ! ⭐️⭐️⭐️ H δεύτερη μέρα του 32nd Athens Fashion Week ξεκίνησε με τις δημιουργίες του Vassilis Zoulias και με τη Maison Zoulias prêt-à-porter συλλογή με όνομα «Garden Euphoria», A/W ’23-’24 ενώ τα ευφάνταστα κοσμήματα του Pericles Kondylatos στόλισαν με μοναδικό τρόπο για μια ακόμα φορά τις δημιουργίες του. Η επίδειξη μόδας έλαβε μέρος σε ένα ξεχωριστό σημείο μέσα στο The Hellinikon Experience Park. @vzoulias @maison_zoulias @pkondylatos @athensfashionweekofficial @tonia_fouseki @the_ellinikon_official #athensfashionweek #athensfashionweek2023 #maisonzoulias #vassiliszoulias #zouliasfashionshow #fashionweek #frontrow #newpost #fashion #lookoftheday #style
Πάσχα στην Σύρο! Χριστός Αν Πάσχα στην Σύρο! Χριστός Ανέστη! 🐣 #easter #greekeaster #fireworks #firework #eastercelebration #syros #syrosisland #cyclades #easteringreece #greece #greecestagram
𝔹𝕖𝕒𝕦𝕥𝕪 𝕤𝕥𝕒𝕣𝕤 𝕨 𝔹𝕖𝕒𝕦𝕥𝕪 𝕤𝕥𝕒𝕣𝕤 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕒𝕥𝕥𝕚𝕥𝕦𝕕𝕖, τα βραβεία ομορφιάς του @madamefigarogr ! Τρίτη 14.03.2023 στο @boxathensofficial ! Μια λαμπερή βραδιά με όμορφους ανθρώπους και πολύ κέφι! Congrats στην @elenista , @karagianni.eleni , σε όλη την ομάδα του περιοδικού και φυσικά στην ομάδα της @anthings που μεγαλουργήσατε! Ο @dimosanastasiadisofficial εντυπωσιακος και το @begniscatering καταπληκτικό! #beautystarsbymf #beautystarswithattitude #beautystarsawards #beautystarsawards2023 #nightout #nightouttfit #beauty #beautyawards #beautyawards2023 outfit: dress @ralphlauren - @earings : @katerina_kamisi - shoes @envieshoes
Πριν από λίγες μέρες είχα την τιμή να παρακολουθήσω το Masterclass με τον δεξιοτέχνη των ποτηριών, Maximilian Riedel στον Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, όπου συμμετείχαν 160 άτομα κι ήταν sold out. Έμαθα κι ανακάλυψα πράγματα για την σημασία του κάθε ποτηριού στην απόλαυση ενός κρασιού! Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι το design, σχήμα και μέγεθος ενός ποτηριού μπορεί να κάνει την διαφορά όχι μόνο στην γεύση αλλά και στα αρώματα που αναδύονται από κάθε κρασί. Με την καθοδήγηση του @maxiriedel , την @deals_sa και την @y_panagiotou ταξιδέψαμε στον μαγικό κόσμο των ποτηριών κρασιού Riedel Veloce! #masterclass #wine #winemasterclass #riedel #riedelglass #riedelglasses #riedelglasstasting #dealssa #winelover #winetasting #winetastings #stavrosniarchos #stavrosniarchosfoundation #niarchosculturalcentre #greekwine #greekwines #greekwinelovers #winelover #winelovers #winetime #wineoclock #winephotography #wineglass #winedesign #vin #vingrec #winery #verredevin 🍷
𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚆𝚒𝚗𝚎 𝙶𝚒𝚟 𝚂𝚞𝚙𝚎𝚛 𝚆𝚒𝚗𝚎 𝙶𝚒𝚟𝚎𝚊𝚠𝚊𝚢 🍷🍷🍷Θα θέλατε να φτιάξετε το δικό σας μπουκάλι κρασί με την δική σας ετικέτα μαζί τον σύντροφο σας ή τον καλύτερο σας φίλο; Με αφορμή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σε συνεργασία με τα @gikaswinery και την @vouryia προσφέρουμε μια αξέχαστη εμπειρία σε ένα ζευγάρι ή δυο φίλους να «φτιάξουν» το δικό τους μπουκάλι κρασί! Προϋποθέσεις: 1️⃣𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 @thekmagazine @gikaswinery @vouryia 2️⃣𝙻𝚒𝚔𝚎 το συγκεκριμένο 𝙿𝚘𝚜𝚝 3️⃣Να κάνετε 𝚃𝚊𝚐 2 Φίλους σας που μπορεί να τους ενδιαφέρει να συμμετέχουν στον διαγωνισμό!!! ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ μέχρι τις 19.02.2023! Καλή επιτυχία! 🍷🍷🍷 #giveaway #giveawaygreece #wine #winelover #winetasting #wineexperience #stvalentinesday #valentines #valentinesdaygift #valentinesday #valentinesday2023 #valentinesdaywine #winegiveaway #makeyourwine #gikaswinery #gikaswines #greekwine #greekwinelovers #greekwinery
Η ελληνική ομάδα, με αρχηγό Η ελληνική ομάδα, με αρχηγό τον @stefanostsitsipas98 επικράτησε της ομάδας του Ισημερινού στο Davis Cup που διοργανώθηκε με μεγάλη επιτυχία στο @oaka.official ! Περισσότεροι από 12 χιλιάδες θεατές ήταν σήμερα παρόντες παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες! @daviscup @k.chalioris #teamhellas #teamhellas🇬🇷 #tennis #tennisplayer #tennis🎾 #stefanostsitsipas #tsitsipas #tsitsipas🇬🇷 #athens #oaka #daviscup #athensgreece #greektennis #tennisgreece
Saturday ‘s mood ! #repost #mileycyrus #flowers Saturday ‘s mood ! #repost #mileycyrus #flowers #song #singlewoman #freedom @mileycyrus
ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂 Φεύγ ℍ𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟚𝟘𝟚𝟛 🥂 Φεύγοντας από μια περίεργη χρονιά με πολλά διαφορετικά συναισθήματα και καταστάσεις, έτοιμοι για ένα 𝟚𝟘𝟚𝟛 που ελπίζουμε να είναι υπέροχο! Σας ευχόμαστε τύχη, αγάπη, υγεία κι ευκαιρίες για μια καλύτερη ζωή! Μην ξεχνάτε να ζείτε ( κι όχι απλά να δείχνετε) την καλύτερη πλευρά του εαυτού σας! Καλή χρονιά! #happynewyear #happynewyear2023 #happy23 #happynewyearwishes #wishes #2023 #firstdayoftheyear #momandson #happyfamily #familymoments #kiryianni #akakiessparklingrose #akakies #akakieswine #newhotel #newhotelathens #yeshotelsgroup #thinkpositive #positivevibes @artlounge_restaurant
Load More... Follow on Instagram

Κατηγορίες

  • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
  • SEX
  • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ

VIDEOS

Follow Us

Facebook
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email
Footer Logo
  • K-mag
  • NEWS
    • Spoil Yourself Tips
    • LIFE&STYLE
      • The KK blog
    • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
      • ΕΡΕΥΝΕΣ
      • ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ… από την Α.Αδαμοπούλου
    • ΑΠΟΨΕΙΣ
      • Οι αναγνώστες γράφουν
  • HEALTHY LIVING
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
      • Πριν τον τοκετο
      • Μετα τον τοκετο
    • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ
    • ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ
  • PSYCHO & SEX
    • SEX
    • ΣΧΕΣΕΙΣ
      • ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
      • ΕΡΓΑΣΙΑ
      • ΦΙΛΟΙ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • NUTRI & FITNESS
    • ΦΟΡΜΑ
      • Fitness Tips by Barre Body DigiLab
      • Fitness by Manos Vrontzakis
      • Infinity Fitness by Konstatinos Katsantonis
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • Dimitri’s Food blog
    • ΟΜΟΡΦΙΑ
      • Beauty news
    • ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
      • ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • ART & CULTURE
    • ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΣ
    • ΘΕΑΤΡΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΜΟΥΣΙΚΗ
    • ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
    • ΒΙΒΛΙΟ
    • ΕΚΘΕΣΕΙΣ
  • Fashion & Design
    • FASHION
      • Look of the Day
      • What to wear…by A.Adamopoulou
    • ARCHITECTURE
    • DESIGN
    • DIGITAL WORLD
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
  • FOOD & LEISURE
    • ΤΑΞΙΔΙΑ
    • ΑΣΤΡΟΛΟΓΙΑ
    • ΦΑΓΗΤΟ
    • ΠΟΤΟ

@2016 - the K-magazine. All Right Reserved. Powered by ESEWEBPRO


Back To Top
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie..Αποδοχή Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT