Tag:

Golden Hall

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Άναψε το χριστουγεννιάτικο δέντρο του Golden Hall

written by The K-magazine

Την προηγούμενη Πέμπτη, η BMW iΧ άναψε…το χριστουγεννιάτικο δέντρο του Golden Hall!

Το Golden Hall φόρεσε τα γιορτινά του και προσκάλεσε μικρούς και μεγάλους για να ξαναζήσουμε όλοι μαζί τα Χριστούγεννα!

Christmas Market @ Golden Hall!

Αυτά τα Χριστούγεννα οι funky καντίνες, που όλοι έχουμε αγαπήσει, φοράνε τα γιορτινά τους και δημιουργούν το πιο λαχταριστό Christmas Market! Χρώματα, λαμπάκια, μυρωδιές και γεύσεις μας προσκαλούν σε μία μοναδική χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα να δοκιμάσουμε signature πιάτα με πλούσιο άρωμα και εναλλακτικές street food επιλογές, από τα αγαπημένα café και εστιατόρια του Golden Hall.

Από την προηγούμενη Πέμπτη, οι καντίνες των Cultivos, everest exclusive, Flocafe Espresso Room, Kayak, Pastis, TGI Fridays και Τυροκομείο Κωσταρέλου μας περιμένουν στον προαύλιο χώρο του Golden Hall, κάθε Παρασκευή και Σάββατο και τις Κυριακές (που είναι ανοιχτά τα εμπορικά καταστήματα).

Η πιο αγαπημένη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα μας περιμένει και πάλι μόνο στο Golden Hall!

Ποιά είναι η BMW iX;

Γεννημένη από ένα όραμα. Φτιαγμένη για την ηλεκτρική κινητικότητα. H BMW iX αναπτύχθηκε με γνώμονα τη βιωσιμότητα. Εξασφαλίζει την οδηγική απόλαυση μηδενικών ρύπων, σπορ ευελιξία και αυτονομία που αγγίζει τα 630 km. Με νέες ψηφιακές καινοτομίες, πρωτοποριακό στυλ και έμφαση στην πολυτέλεια… Η BMW iX ενσαρκώνει το μέλλον της ηλεκτροκίνησης με μία φρέσκια ερμηνεία της φιλοσοφίας Sports Activity Vehicle (SAV).

#THEiXmasTree #BMW

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΚΘΕΣΕΙΣ

Η έκθεση Mobility έφτασε στο Golden Hall!

written by The K-magazine

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, οι φίλοι του αυτοκινήτου αλλά και γενικότερα της πράσινης-εναλλακτικής μετακίνησης, θα μπορούν να γνωρίσουν από κοντά τα νέα δεδομένα, στην έκθεση Mobility που φιλοξενείται έως τις 3 Οκτωβρίου στον ανοιχτό και ασφαλή προαύλιο χώρο του Golden Hall!  

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά ηλεκτρικά και επαναφορτιζόμενα (plug-in) υβριδικά αυτοκίνητα, καθώς και ηλεκτρικά ποδήλατα, scooters, πατίνια, φορτιστές και παρόχους, και να μυηθούν στις νέες τεχνολογίες που έχουν μπει στην καθημερινότητά μας, μέσα από τα προϊόντα που τις ενσαρκώνουν στην πιο εξελιγμένη εκδοχή τους.
Επίσης, όσοι περάσουν από το Mobility θα έχουν τη δυνατότητα test-drive των αυτοκινήτων που θα παρουσιαστούν.

Το πιο εναλλακτικό Mobility event είναι στο Golden Hall!

Είσοδος ελεύθερη!

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε τo www.goldenhall.gr

#Mobility #GoldenHall #MyGoldenHall

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
FASHION

Fashion News of the Week

written by The K-magazine

Νέα από τον χώρο της μόδας που αξίζει να ρίξετε μια ματιά!

Nέο παγκόσμιο concept store της Zara στο Golden Hall

Το νέο της παγκόσμιο concept store της στην Ελλάδα αποκάλυψε η Zara, στο Golden Hall. Πρόκειται για έναν χώρο 3.200 τ.μ. σε δύο ορόφους. Εκεί μπορούμε να βρούμε τις τελευταίες συλλογές του Zara Woman, Man και Kids και ένα πλήρως εξοπλισμένο ειδικό τμήμα ομορφιάς. Το store concept είναι σχεδιασμένο από την αρχιτεκτονική ομάδα της Zara. Περιγράφεται ως απλό, λειτουργικό, σοφιστικέ και εκλεπτυσμένο. Το προϊόν και ο καταναλωτής είναι οι πρωταγωνιστές. Το ολοκληρωμένο μοντέλο καταστημάτων και διαδικτύου της Zara επιτρέπει στην αλυσίδα να προσαρμόζεται στους πελάτες σε πραγματικό χρόνο. Προσφέρει τη δυνατότητα αλληλεπίδρασης με τη μόδα σύμφωνα με τις προτιμήσεις των επισκεπτών. Από την άποψη αυτή, οι χώροι εμπειρίας πελατών στο κατάστημα θα προσφέρουν νέους χώρους ευελιξίας, όπως χώρους αναμονής δωματίων και εκθεσιακούς χώρους.

Συνεργασία Chiara Ferragni με Safilo

Tη νέα πολυετή διεθνή συμφωνία αδειοδότησης για τον σχεδιασμό, την κατασκευή και τη διανομή της πρώτης συλλογής γυαλιών με την επωνυμία Chiara Ferragni, ανακοίνωσαν η Safilo και η επιχειρηματίας και influencer. Η πλήρης σειρά γυαλιών οράσεως και ηλίου, θα παρουσιαστεί για τη σεζόν Άνοιξη/Καλοκαίρι 2022. Θα κυκλοφορήσει στην αγορά τον Ιανουάριο του 202.

 «Επέλεξα τη Safilo λόγω της σύνδεσης που ένιωσα με τις αξίες της, την καινοτομία της και τη δέσμευσή της για αριστεία. Συνεργαστήκαμε για να δημιουργήσουμε τη συλλογή και ανυπομονώ να την αποκαλύψω του χρόνου», δήλωσε η Chiara Ferragni. Σημειώνεται ότι τους τελευταίους μήνες, η Safilo επιταχύνει τα έργα ψηφιακού μετασχηματισμού της, επιδιώκοντας την άμεση αξιοποίηση των ευκαιριών ψηφιακής επιχειρηματικότητας . Σημειώνει σημαντική πρόοδο σε ό,τι αφορά την προσφορά προϊόντων, το επίπεδο υπηρεσιών, τη συμμετοχή πελατών και την ψηφιακή σύνδεση.

Adidas Barricade

Η adidas λανσάρει το νέο ανανεωμένο Barricade, μία εξελιγμένη εκδοχή του εμβληματικού παπουτσιού τένις. Πρωταγωνίστησε στα πρωτοσέλιδα της Νέας Υόρκης το 2000 και στη συνέχεια φορέθηκε από πολλούς νικητές τουρνουά Grand Slam.

Η καινοτομία και τα βασικά στοιχεία σχεδιασμού που εισήχθησαν στην τελευταία εκδοχή του Barricade έγιναν με καθοδήγηση τόσο από τον Dominic Thiem όσο και από τη Μαρία Σάκκαρη. Οι δύο αθλητές τροφοδοτούσαν συνεχώς με σχόλια όλα τα στάδια της διαδικασίας δημιουργίας.

Για ακόμη πιο βελτιωμένη ανθεκτικότητα, το Barricade είναι εξοπλισμένο με το υλικό ADITUFF. Αυτό σημαίνει ότι είναι ανθεκτικό στην τριβή στις περιοχές του μπροστινού ποδιού και για τις περιοχές όπου η αντίσταση στην τριβή απαιτείται ακόμη περισσότερο. Επιπλέον, με τη νέα σύνθεση καουτσούκ ADIWEAR προσφέρεται αντοχή στην τριβή μέσα στο γήπεδο. Το χώρισμα που υπάρχει στο σχέδιο «ψαροκόκκαλο» του εξωτερικού μέρους της σόλας, βοηθά στην διατήρηση της φόρμας του παπουτσιού… Ακόμη και καθώς οι αθλητές γλιστρούν στην επιφάνεια του γηπέδου. Σε πλήρη αρμονία με το αυθεντικό DNA του Barricade, η σταθερότητα έρχεται να αποτελέσει το καθοριστικό χαρακτηριστικό . Έτσι δίνεται ζωή στον πλήρη έλεγχο που χρειάζεται να έχει κάποιος μέσα στο γήπεδο.

Παρουσίαση νέων κεραμικών χρονογράφων της IWC

Η IWC Schaffhausen παρουσιάζει τρεις νέους χρονογράφους από τη συλλογή Pilot’ s Watches. Τα νέα κεραμικά μοντέλα είναι εμπνευσμένα από τα ρολόγια τα οποία ο Οίκος έχει κατασκευάσει στα πλαίσια του στρατιωτικού του προγράμματος σε συνεργασία με επιλεγμένες Μοίρες Αεροσκαφών του Αμερικανικού Ναυτικού. Οι εκδόσεις Pilot’ s Watches ‘ Royal Maces’, ‘ Top hatters’ και ‘ Blue Angels®’ διαθέτουν στο καντράν το αντίστοιχο διακριτικό σήμα καθώς και ευδιάκριτες λεπτομέρειες στον χρωματικό συνδυασμό της κάθε Μοίρας Αεροσκαφών.

Featured image: unsplash.com/@tamarabellis

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Το Taste Garden επιστρέφει στο Golden Hall!

written by The K-magazine

O υπαίθριος κήπος με τις funky καντίνες ζωντανεύει ξανά, στον προαύλιο χώρο του Golden Hall!

Φέτος, το καλοκαιρινό σκηνικό επιστρέφει ανανεωμένο και πολύχρωμο, καθώς οι καντίνες ντύθηκαν με ζωηρά, χαρούμενα χρώματα καλώντας τους επισκέπτες για το πιο δροσερό και γευστικό διάλειμμα από τις αγορές τους.  

Ο αγαπημένος κήπος σας περιμένει και πάλι για να δοκιμάσετε signature πιάτα, αυθεντικές ασιατικές γεύσεις με πλούσιο άρωμα, εναλλακτικές street food επιλογές, λαχταριστές μακαρονάδες, ζουμερά burgers, cocktails και δροσιστικά ροφήματα από τα πιο δημοφιλή café και εστιατόρια του Golden Hall (Cultivos Coffee, Everest Exclusive, Flocafe Espresso Room, Pastis Brasserie, TGI FRIDAYS, Wagamama, Τυροκομείο Κωσταρέλου και πολύ σύντομα La Pasteria),
σε απίστευτα προσιτές τιμές.

Ζήστε την πιο ξεχωριστή γευστική εμπειρία του καλοκαιριού, καθημερινά, στον κήπο του Golden Hall!

Δευτέρα-Παρασκευή 17:00-22:30 και Σάββατο 16:00-22:30

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε τo www.goldenhall.gr

#TasteGarden #GoldenHall #MyGoldenHall # OurGardenIsTastefull #TasteIt

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
DESIGN

Τα πιο εντυπωσιακά δώρα θα τα βρείτε στα Georg Jensen στο Golden Hall

written by Κατερίνα Μαντά

Κυριακή απόγευμα στο Golden Hall και την προσοχή μου τράβηξε το νέο κατάστημα Georg Jensen που άνοιξε πρόσφατα. Πρόκειται για ένα Flagship Concept Store του δανέζικου brand.

Με ιστορία που υπερβαίνει τα 100 χρόνια, φημίζεται για την παραδοσιακή δεξιοτεχνία και τη διαχρονική αισθητική. Παράλληλα συνεργάζεται με τους πιο καινοτόμους designers και διακεκριμένους καλλιτέχνες της κάθε εποχής, για τον σχεδιασμό κοσμημάτων και ειδών σπιτιού.

Ρίξτε μια ματιά στα κοσμήματα…

Αλλά και στα διακοσμητικά είδη σπιτιού που νομίζω ότι θα σας κεντρίσουν το ενδιαφέρον!

Να σας πω ότι αμέσως μετά την επίσκεψή μου, τηλεφώνησα σε δύο φίλους που ψάχνουν για δώρα γάμου. Είμαι σίγουρη ότι θα δυσκολευτούν να επιλέξουν γιατί θα έχουν πολλές επιλογές…

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FASHION

H φετινή συλλογή AtoZGreek δημιουργεί νέες επιθυμίες

written by Κατερίνα Μαντά

Είναι κάποια brand που σε κερδίζουν από την πρώτη στιγμή. Ειδικά αν αγαπάς τα χρώματα της Ελλάδας, έχεις ζήσει στο εξωτερικό και  στηρίζεις τους Έλληνες σχεδιαστές, δεν μπορείς να μην λατρέψεις τα AtoZGreek του Κωνσταντίνου Βαρβιτσιώτη, που μας παρουσιάζει την φετινή του συλλογή στα πολυκαταστήματα attica στο Golden Hall, με ένα παιχνιδιάρικο popup store, έως τις 3 Ιουνίου!  

Σε χρυσαφένιες αμμουδιές, σε πλακόστρωτα σοκάκια, σε βεράντες με φόντο το Αιγαίο.Tα AtoZGreek έχουν «ταξιδέψει» σε κάθε γωνιά της Ελλάδας -και όχι μόνο- γοητεύοντας με τη φρεσκάδα, την αυθεντικότητα και την κομψότητα τους.

 Πολυσυλλεκτική, με έντονη προσωπικότητα, χρώματα γεμάτα ζωντάνια και παιχνιδιάρικες αντιθέσεις. Η νέα συλλογή των AtoZGreek ξεχωρίζει για τα νέα summer accessories και υλικά που έρχονται να συμπληρώσουν τα κλασικά αγαπημένα σχέδια του beach brand.

Για πρώτη φορά, στη συλλογή κάνουν την εμφάνιση τους οι πετσέτες παραλίας και τα ψάθινα καπέλα με καινοτόμο σχεδιασμό που τους επιτρέπει να «τσαλακώνονται» χωρίς να αλλοιώνεται το σχήμα τους!

Στη σειρά footwear προστίθενται τα πιο funky pool slides στο αγαπημένο λευκό μπλε ριγέ σχέδιο των AtoZGreek, αλλά και τα άνετα mules με διακριτικά prints το Μάτι, το Καρπούζι και τον Γάιδαρο.

Η παιχνιδιάρικη διάθεση συνδυάζεται για πρώτη φορά με την θηλυκή και boho chic αισθητική, «διανθισμένη» με διακριτικές λεπτομέρειες εμπνευσμένες από ελληνικά μοτίβα πάνω σε clutches και beach bags από φυσική λινάτσα, φελλό και δέρμα.

Τα υλικά -όλα από τοπικούς παραγωγούς- αναδεικνύονται σε καμβά όπου αφηγούνται καλοκαιρινές ιστορίες και γλυκιές παιδικές αναμνήσεις, εμπνευσμένες από τη θερινή ραστώνη μιας ημέρας στην παραλία.  Το Μάτι, το Καρπούζι και ο Γάιδαρος – τα τρία εμβληματικά πλέον σχέδια της σειράς- συναντούν φέτος την La Chiquita ,το Bikini Girl, το Surfer Girl και τις Γοργόνες και ξεκινούν παρέα το ατελείωτο ελληνικό καλοκαίρι τους!

Use with love. Fill it with Sun.

Ανακαλύψτε περισσότερα για τα AtoZGreek στο www.atozgreek.com και στα social media:

Facebook: AtoZGreek

Instagram: atozgreek

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FASHIONΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

The Pop Up Project is back …with “The Wedding Project”

written by Κατερίνα Μαντά

Μπαίνει η άνοιξη και, κατά τη γνώμη μου, η διάθεση φτιάχνει και το μυαλό μας ταξιδεύει σε μέρη με φωτεινά χρώματα και σίγουρα πολλά λουλούδια… Κάπως έτσι είχα φανταστεί κι εγώ τον γάμο μου πριν από 9 χρόνια με παιώνιες σε fuchsia και μωβ αποχρώσεις! Νομίζω κάθε μέλλουσα νύφη έχει το δικό της όνειρο γι’ αυτή τη σημαντική μέρα της ζωής της, που ενώνεται με τον αγαπημένο της για πάντα ή για κάποια όμορφα χρόνια κοινής ζωής!

Με αυτό το σκεπτικό οι “δαιμόνιες” Φαίη Μπέη και Ιλεάνα Ισμυρίδη, από το γνωστό πλέον The Pop Up Project, αποφάσισαν να βοηθήσουν τις μέλλουσες νύφες διοργανώνοντας το “The Wedding Project” σε συνεργασία με το Golden Hall.

Ποιά είναι η ιδέα; Με αφορμή την έναρξη της πιο όμορφης Γαμήλιας εποχής του χρόνου, το βραβευμένο εμπορικό κέντρο των βορείων προαστίων προσκάλεσε και ανέθεσε στους καλύτερους σχεδιαστές και brands που συνεργάζεται, να δημιουργήσει το “The Golden Wedding Project”, ένα απόλυτα παραμυθένιο σκηνικό, όπου από τις 12 έως τις 31 Μαρτίου, ο επισκέπτης θα μπορέσει να ζήσει την μαγεία της προετοιμασίας του Γάμου, αντλώντας τις καλύτερες εμπνεύσεις από τους καλύτερους επαγγελματίες του χώρου.

Με τα σαν βγαλμένα από παραμύθι νυφικά φορέματα της Σήλιας Κριθαριώτη για το 5226 Celia Kritharioti σε πρώτο πλάνο, και το μαγευτικό atmosphere του σκηνικού που φέρει την υπογραφή του Meli Parties,  θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το μονόπετρο δαχτυλίδι των ονείρων σας από τις haute joaillerie συλλογές των Ilias Lalaounis, Kessaris, Liana Vourakis & Links of London, να πάρετε ιδέες από τις πιο signature Προσκλήσεις Γάμου, βάσει των Συλλογών του Type Center, να ανοίξετε την Λίστα του Γάμου σας στα κομψότερα καταστήματα όπως στα Anatol, Authentics Liana Vourakis, Meli, Kapopoulos Fine Arts, Notos Home & Waks,  να δοκιμάσετε τις Γαμήλιες Γόβες σας μέσα από τις Συλλογές των Haralas, Καλογήρου και Nak, αλλά και τα ανακαλύψετε τα ολομέταξα Γαμήλια Εσώρουχα που θα επιλέξετε για το ομορφότερο βράδυ της ζωής σας, από το Intimissimi, Palmers, Wolford & Yamamay.

Στο “The Golden Wedding Project” θα έχετε επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσετε από τα καλύτερα brands καλλυντικών του attica -όπως Bobbi Brown, Christian Dior, Dolce & Gabbana, Laura Mercier, Tom Ford, – και τους εξειδικευμένους Make Up Artists τους, το Γαμήλιο Μακιγιάζ που ταιριάζει αποκλειστικά στο δικό σας πρόσωπο και στο προσωπικό σας στυλ, ενώ σε ειδικά διαμορφωμένο Photo Booth θα μπορείτε να απαθανατίσετε τις Γαμήλιες στιγμές σας.

Παράλληλα, το Hair Salon του Georgios Doudessis, θα βρίσκεται καθ όλη την διάρκεια του “The Wedding Project” στον χώρο, ώστε να δοκιμάσετε παρέα Γαμήλια Χτενίσματα, και να καταλήξετε ποιο είναι το καλύτερο για εσάς.

Χορηγοί:
Διακόσμηση/ παραγωγή: MELI PARTIES
ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ: PAVLOS The Flower Workshop
GREENHOUSE: ΚΑΡΑΒΑΣ
ΕΠΕΝΔΥΣΗ ΤΩΝ ΔΑΠΕΔΩΝ & ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ: PPDA
ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΗ ΚΑΛΥΨΗ & ΦΩΤΙΣΜΟΣ: PODIMATAS AV
ΠΑΤΩΜΑ, PANELS, ΛΥΓΑΡΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩNΟΥΝ ΤΟ ΧΩΡΟ ΣΕ ΚΗΠΟ: CANEPLEX DESIGN
DJ: UP BEAT MUSIC DESIGNERS
ΑΦΡΩΔΗΣ ΟΙΝΟΣ: BIANCONERO
ΓΛΥΚΑ: FRESH

Να  σας αποκαλύψω ότι κάποια από τα παραπάνω brands μου θύμισαν τις δικές μου προετοιμασίες για τον γάμο μου, μιας και οι βέρες ήταν από τον  Kessaris, τα παπούτσια Salvatore Ferragamo από τον Καλογήρου (που ακόμα φοράω τα καλοκαίρια), τις προσκλήσεις από το Type Center, τη λίστα γάμου από το Notos Home… μακάρι 9 χρόνια πριν να είχαν οργανώσει κάτι παρόμοιο, πόσο θα μας είχε λύσει τα χέρια!

Μπορείτε να το επισκεφτείτε μέλλουσες νύφες, κουμπάρες, πεθερές…και φίλες από τις 12 έως τις 31 Μαρτίου, στο “The Golden Wedding Project”, στον 1ο όροφο του Golden Hall!

 

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

The Pop Up Project επιστρέφει.. κι αυτή τη φορά στο To Golden Hall!

written by Κατερίνα Μαντά

Αυτά είναι από τα νέα που χαίρεσαι να διαβάζεις! Κι όχι γιατί έχουν να ανακοινώσουν κάτι που θα αλλάξει τον κόσμο, αλλά σίγουρα μας φτιάχνει τη διάθεση και είναι κάτι που θα διαρκέσει αρκετές μέρες…

Οι multitasking φίλες Φαίη Μπέη και Ιλεάνα Ισμυρίδη, οικοδέσποινες των The Pop Up Project- μαζί με την έμπειρη ομάδα συνεργατών τους, ετοίμασαν έναν νέο χώρο, εμπνευσμένο από την υψηλή αισθητική του Pinterest, για να Μας υποδεχθούν και να Μας ξεναγήσουν στην μαγεία του The Pop Up Project Store, αλλά αυτή τη φορά όχι στο μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή, αλλά στο Golden Hall.

Το μεγαλύτερο Pop Up event που διοργανώθηκε ποτέ και άλλαξε για πάντα την έννοια του “Pop Up Concept” στην Αθήνα, μεταφέρεται για τρεις εβδομάδες, από τις  20/10-11/11 , στο καλύτερο Εμπορικό Κέντρο της Ευρώπης, στοχεύοντας να ανεβάσει τον πήχη ακόμη πιο ψηλά, και να προσφέρει μία νέα πρόταση shopping στο πιο απαιτητικό αγοραστικό κοινό της Αθήνας, αυτό του Golden Hall.

Οι επισκέπτες του The Pop Up Project Store θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους σχεδιαστές και τα brands που συμμετέχουν, και να επιλέξουν τις καλύτερες δημιουργίες από τις limited edition collection τους, σε έναν απόλυτα κονσεπτικό χώρο του 1ου ορόφου, ο οποίος έχει δημιουργηθεί εξολοκλήρου για να εξυπηρετήσει μία νέα και απόλυτα φρέσκια εμπειρία shopping.

Οι σχεδιαστές & τα brands που λαμβάνουν μέρος:

 2Κ10
ALEXANDRA KOUMBA
ANAPNOE
ANILEVE DESIGNS
ASTARTE
BELFORTE
DINOS KOUKIARIS
LENTI HANDCRAFTED JEWELERY
MAYA ZOULOVITS
OZAR
TREASURE BOX BY ANNITA
ΧΑΝΑ SHOP

Powered by: Miele
Interior Design by: Mavriki & Co

Διάρκεια: Παρασκευή 20 Οκτωβρίου-Σάββατο 11 Νοεμβρίου

The Pop Up Project-Golden Hall:  Λ. Κηφισίας 37Α 15123, Μαρούσι

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

My Secret Valentine στο Golden Hall

written by The K-magazine

Δράσεις και προσφορές κάθε εβδομάδα έως τις 28 Φεβρουαρίου…

To Golden Hall φιλοξενεί έως τις 28 Φεβρουαρίου την ενέργεια My Secret Valentine, με προσφορές και δράσεις κάθε εβδομάδα. Από 30 Ιανουαρίου έως 4 Φεβρουαρίου, στο My Secret Deco Valentine, καταστήματα deco θα πραγματοποιούν προσφορές, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να κλείσουν ραντεβού με τον deco expert Σπύρο Σούλη για συμβουλές διακόσμησης, ενώ στο site του Golden Hall θα πραγματοποιηθεί κλήρωση για μια απόδραση για δυο στο Grecotel Vouliagmeni Suites. Στο My Secret Fashion Valentine, 6 με 11 Φεβρουαρίου, θα υπάρχουν προσφορές στα καταστήματα μόδας και αξεσουάρ και οι Χάρης Nτάβλας, Έλενα Γαλύφα και Χρυσιάννα Ανδριοπούλου θα δίνουν fashion tips.

Στο My Secret Foodie Valentine, 13 με 18 Φεβρουαρίου, τα εστιατόρια του Golden Hall θα προσφέρουν secret menus σε ειδικές τιμές, τα food stores θα κάνουν προσφορές και η κλήρωση θα προσφέρει ένα δείπνο για 2 στο La Pasteria, Pastis, Wagamama και Πρυτανείον Gold.

Τέλος, στο My Secret Beauty Valentine, 20 με 25 Φεβρουαρίου, τα καταστήματα ομορφιάς πραγματοποιούν προσφορές. Στο stage της Sephora στο ισόγειο, από 20 έως 22/2 θα βρίσκονται οι beauty experts της Benefit Cosmetics και από 23 έως 25/2, το Attica και οι make-up artists της Bobbie Brown. Τέλος, η Beauty Valentine’s κλήρωση θα χαρίσει μια θεραπεία ομορφιάς για 1 ζευγάρι από τα κέντρα Ιατρικής Αισθητικής Vivify.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Happy Sales στα μεγαλύτερα εμπορικά καταστήματα!, από την Ελευθερία Σπυράκη

written by Ελευθερία Σπυράκη

Εκπτώσεις, η αγαπημένη λέξη όλων και κυρίως του γυναικείου φύλου.
Για αυτό και όταν έρχεται η συγκεκριμένη “Happy season”, προσπαθούμε να κάνουμε όσες περισσότερες αγορές είναι εφικτό, αφού δίνεται η ευκαιρία ανεξάρτητα των βαλαντίων που διαθέτει ο καθένας να κάνει έξυπνες και οικονομικές αγορές.
Έτσι λοιπόν το The Κ-Magazine, γνωρίζοντας την ανάγκη όλων για προνομιακές αγορές, αλλά και για το “κάτι παραπάνω” που θα κάνει τις επιλογές σας να ξεχωρίσουν των υπολοίπων, σας προτείνει τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για τις αγορές σας στις εκπτώσεις αυτές!

logo_golden-hall-300x300Το Golden Hall, είναι μια από αυτές, καθώς από τις 12 Ιανουαρίου θα βρείτε τις πιο απίστευτες τιμές στα μεγαλύτερα brands. Όλα τα αγαπημένα σας προϊόντα, ρούχα, παπούτσια, αξεσουάρ, βιβλία, καλλυντικά και είδη για το σπίτι, με εκπτώσεις έως και 60% και επιπλέον 10% κέρδος της αξίας των αγορών σας με την κάρτα YES σε όλες τις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις, έως και τις 28 Φεβρουαρίου.
Απολαύστε τις αγορές σας με τις μεγαλύτερες εκπτώσεις και χαρείτε μία βόλτα παρέα με τους αγαπημένους σας αλλά και τα παιδιά σας. Εργαστήρια θεάτρου των συνεργατών της Κάρμεν Ρουγγέρη, μαθήματα χειροτεχνίας και κατασκευών, η χορωδία του Golden Hall καθώς και πλήθος άλλων δραστηριοτήτων για τους μικρούς μας φίλους, συνεχίζονται με μεγάλη επιτυχία στο αγαπημένο μας Εμπορικό Κέντρο.

dev_03Άλλη μια έξυπνη επιλογή για τις ημέρες των εκπτώσεων είναι το Εκπτωτικό χωριό ΜcΑrthurglen, το οποίο σας δίνει την δυνατότητα καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου να κάνετε τις αγορές σας στις καλύτερες τιμές.
Το Εκπτωτικό χωριό λοιπόν, στις ήδη χαμηλές τιμές που εξασφαλίζει καθημερινά για εσάς, κάνει επιπλέον 30% έκπτωση σε επώνυμα brands. Με περισσότερα από 110 καταστήματα, καφέ και εστιατόρια, το McArthurGlen, είναι το πρώτο και το κορυφαίο εκπτωτικό χωριό της Ελλάδας, με αγαπημένα designer brands που ανανεώνουν το στιλ και τη διάθεσή σας, 35-70% πιο φθηνά.
Επιπλέον, πέρα από τα ψώνια, σας δίνει την ευκαιρία μέσα από προγραμματισμένα events να παρακολουθήσετε ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους, όπως  “Η παρέλαση των φρούτων” , κάθε Σάββατο, από τις 10/1 έως τις 31/1, στις 12:00, στον 1ο όροφο. Η παράσταση είναι βασισμένη στο ομώνυμο βιβλίο της Σοφίας Τσιάμη και του Ανδρέα Λαγού και παρουσιάζεται από την παιδική σκηνή των εκδόσεων Ελληνοεκδοτική.

?????Τέλος, Το Athens Metro Mall, το εμπορικό κέντρο για κάθε στιγμή, υποδέχεται δυναμικά τη Νέα Χρονιά με εκπλήξεις για όλη την οικογένεια!  Eως τις 28 Φεβρουαρίου 2015 η διάθεση για shopping ανεβαίνει αφού οι Εκπτώσεις που ξεκινούν, κατεβάζουν… τις τιμές έως και 70%!
Ψώνια για κάθε στιγμή, καθώς τώρα οι επισκέπτες του εμπορικού κέντρου έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν τις αγορές τους έως και 70% πιο φθηνά, απολαμβάνοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία αγορών Δευτέρα με Σάββατο. Μόλις 5 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας, 90 επώνυμα καταστήματα αγαπημένων brands από το χώρο της μόδας, της ομορφιάς, της τεχνολογίας και των ειδών σπιτιού, σας περιμένουν σε έναν μοντέρνο και λειτουργικό χώρο 5 ορόφων για να πραγματοποιήσετε τις χειμερινές σας αγορές στις πιο προνομιακές τιμές.
Όποια και να είναι η επιλογή σας σε αυτές τις εκπτώσεις, το σημαντικότερο είναι οι αγορές σας να εκφράσουν την προσωπικότητα και την φιλοσοφία που εκπέμπετε σαν άνθρωποι, και τότε να είστε σίγουροι πως θα δικαιωθείτε!

Καλές αγορές!

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Παρουσίαση στο Golden Hall : “Ποιος έβγαλε την τάπα από τη θάλασσα;” της Μπήλης Στεφανή

written by Κατερίνα Μαντά

14121Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που τους συμπαθείς με την πρώτη ματιά. Την Μπήλη Στεφανή τη “συμπάθησα” πριν καν τη συναντήσω, ακούγοντας την στο ραδιόφωνο πριν απο αρκετά χρόνια. Πέρσι έμαθα ότι γράφει βιβλία για παιδιά και το Σάββατο το πρωί παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του μυθιστορήματός της “Ποιος έβγαλε την τάπα από τη θάλασσα;“, στο βιβλιοπωλείο “Παπασωτηρίου” στο Golden Hall. Εσείς θα είστε κοντά μας;

Λίγα λόγια για το βιβλίο:
Πρωταγωνιστής, στο βιβλίο «Ποιος έβγαλε την τάπα από τη θάλασσα;» (εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ), είναι ένα φιλόδοξος γάτος ο Νιάουι. Ο μικρός, ονειρεύεται μια ημέρα να γίνει ήρωας! Και όχι άδικα αν το καλοσκεφτεί κανείς, αφού είναι ένας γάτος με ένδοξο παρελθόν και έχει μεγαλώσει ακούγοντας ιστορίες για τους σπουδαίους προγόνους του. Σχέδιό του μάλιστα, αυτό που θα ήθελε δηλαδή να καταφέρει, είναι να σώσει όλες τις γάτες από την πείνα! Έτσι, όταν κάποια στιγμή, εντελώς τυχαία, μαθαίνει από την ξακουστή Γοργόνα –την οποία ελάχιστοι έχουν δει από κοντά- ότι η θάλασσα κλείνει με μια τάπα όπως ακριβώς και οι μπανιέρες, σκέφτεται ότι αν την τραβήξει, θα φύγει το νερό και θα μείνουν απροστάτευτα τα ψάρια. Θα εξασφαλίσει λοιπόν φαγητό σε όλες τις γάτες και έτσι θα γίνει ήρωας. Βέβαια τα πράγματα δεν θα γίνουν όπως τα έχει φανταστεί και στο τέλος, θα κληθεί ν’αναλάβει τις ευθύνες του αφού η πράξη του θα έχει καταστροφικές συνέπειες. Άραγε θα τα καταφέρει να γίνει τελικά ήρωας;

μπηλη στεφανηΛίγα λόγια για τη συγγραφέα…..

Γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι δημοσιογράφος και συγγραφέας. Έχει συνεργαστεί με τα μεγαλύτερα εβδομαδιαία και μηνιαία έντυπα περιοδικά, όπως ΕΙΚΟΝΕΣ, Nitro, Down Town, InStyle, Diva, LOOKmag (Athens Voice), Marie Claire, ΒΗΜΑdonna, Celebrity κ.λπ. ενώ έχει εργαστεί και για τον ηλεκτρονικό Τύπο. Για πολλά χρόνια απασχολήθηκε στη σύνταξη και την εκφώνηση δελτίου ειδήσεων στους ραδιοσταθμούς Nitro Radio 102,5 και Sfera 102,2, ενώ έχει χαρίσει τη φωνή της σε διαφημιστικά σποτ για το ραδιόφωνο και την τηλεόραση. Από τις εκδόσεις Μίνωας κυκλοφορεί το βιβλίο της “τα Νανάκια και την πριγκίπισσα Αϋπνία”

 

Σάββατο 14 Ιουνίου στις 12:30
βιβλιοπωλείο ΠΑΠΑΣΩΤΗΡΙΟΥ @ Golden Hall

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FASHION

Το παντελόνι που αναδεικνύει τις καμπύλες, από την Freddy

written by Κατερίνα Μαντά

nΕίναι αυτό που χρειαζόμαστε όλες οι γυναίκες…δεν υπάρχει καμία αμφιβολία! Ενα παντελόνι που, με τον πιο φυσικό τρόπο, αναδεικνύει τις καμπύλες μας και καλύπτει όλε τις ατέλειες… Διαφωνείτε;

Πριν λίγες μέρες έγιναν τα επίσημα εγκαίνια του καταστήματος FREDDY Exclusive Store στο Golden Hall για την έλευση της WR.UP εποχής.Έκρηξη design και τεχνολογίας: Η FREDDY κάνει την κίνηση ματ και παρουσιάζει το πρώτο παντελόνι που σας περιέγραψα ότι χρειαζόμαστε. Ακόμα κι αυτές που υποτίθεται έχουν τα ωραιότερα σώματα. Έχει γίνει ήδη το νέο Ιταλικό γυναικείο φετίχ, με minimal raw-cut γραμμές, ειδικά σχεδιασμένο πατρόν, προσεκτικά τοποθετημένες ραφές και ειδικά επιθέματα σιλικόνης, για άψογη εφαρμογή, απίστευτη άνεση και θανατηφόρο sex appeal !

37a 36a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Στα εγκαίνια είχε Live Dj set από τον Dimo P , Italian finger food και τα πιο cool cocktails – φτιαγμένα on the spot από το team του Holy Spirit. Ναι, το fantastic boyfriend του οποίου μάθαμε τη σούπερ συνταγή(εδώ). το νέο FREDDY Store μπήκε σε WR.UP ‘ρυθμό’ και πρόσθεσε την απαραίτητη all-fun & relaxing ατμόσφαιρα στη βραδιά!!

Sportswear για τη γυναίκα

Sportswear για τη γυναίκα

Casual chic για τους άνδρες

Casual chic για τους άνδρες

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Με ποιους:

Με όλους!! Fashion bloggers, media, VIPs, styling gurus, όλοι εκεί

Freddy Greece και οι συντελεστές της πετυχημένης βραδιάς

Freddy Greece και οι συντελεστές της πετυχημένης βραδιάς

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΚΘΕΣΕΙΣ

Η Ανδρος στο Golden Hall

written by The K-magazine

GH_AndrosTagΤο Golden Hall ενισχύει τον ελληνικό τουρισμό φιλοξενώντας ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα πολιτισμού, παράδοσης, ναυτοσύνης και προστασίας του περιβάλλοντος από το πανέμορφο νησί της Άνδρου. Σε συνεργασία με το Δήμο Άνδρου από τις 17 Μαΐου έως και την 1η Ιουνίου, στο ισόγειο και στον πρώτο όροφο του εμπορικού κέντρου διοργανώνονται εκθέσεις και παρουσιάσεις με σκοπό την προβολή του νησιού.

Το Ίδρυμα Β. και Ε. Γουλανδρή, μας παρουσιάζει την εκθεσιακή και εκδοτική του δραστηριότητα των τελευταίων 34 ετών, καθώς και την έκθεση γλυπτικής που διοργανώνει με έργα από τη Συλλογή του Ιδρύματος, με τίτλο «Διαδρομές στη Γλυπτική του 20ου αιώνα» όπου μπορεί κανείς να δει έργα των: Auguste Rodin, César, Giorgio de Chirico, Barbara Hepworth, Igor Mitoraj, Germaine Richier, Μιχάλης Τόμπρος, Γιώργος Ζογγολόπουλος, Τάκης και Μαρίνα Καρέλλα.

Το Ίδρυμα Π. & Μ. Κυδωνιέως, με τίτλο “Αινίγματα του Ρεαλισμού” θα παρουσιάσει γλυπτά και ζωγραφική από τις εκθέσεις του καθιερωμένου εικαστικού θεσμού “ΠΛΟΕΣ”. Τα έργα αφορούν δημιουργίες των νεώτερων και σύγχρονων καλλιτεχνών, ορισμένους από τους οποίους θα γνωρίσουν οι επισκέπτες φέτος στην Άνδρο. Θα συμμετέχουν (αλφαβητικά) με έργα τους οι : Β. Γεωργιοπούλου, Α. Ισακίδου, Τ. Καραγιώργη, Δ. Κρέτσης, Αντ. Μιχαηλίδης, Β. Νομίδου, Θ. Παπαγιάννης, Μαν. Χάρος. Παράλληλα θα παρουσιαστεί και η 19χρονη εκδοτική δραστηριότητα του Ιδρύματος

_DSC7088Το μουσείο ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ & ΛΑΟΓΡΑΦΙΑΣ στη Χώρα της Άνδρου με το εξαιρετικό του έργο, το οποίο στεγάζεται σε παλαιό εργοστάσιο Πάγου (οίκημα που χρονολογείται από τον περασμένο αιώνα), αναπαλαιώθηκε από τους ιδρυτές του μουσείου ΜΑΡΙΟΣ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ & ΕΙΡΗΝΗ ΜΑΝΤΖΑΒΕΛΑΚΗ για να στεγάσει τις Ανδριώτικες συλλογές.

Η Καϊρειος βιβλιοθήκη θα παρουσιάσει το σημαντικό εκδοτικό και πολιτιστικό έργο που έχει δημιουργήσει στην Άνδρο στα χρόνια της λειτουργίας της.

Το περιβαλλοντικό πρόγραμμα Life με το οποίο ενισχύεται και να προστατεύεται η βιοποικιλότητα της Άνδρου, θα βρίσκεται στο Golden Hall για να δώσει σε όλους εμάς ένα μάθημα φροντίδας του περιβάλλοντος.

Το Ναυτικό Μουσείο Άνδρου θα παρουσιάσει μέρος των εκθεμάτων του που περιλαμβάνει παραδοσιακές ανδριώτικες στολές, ομοιώματα πλοίων, ναυτικά έγγραφα, αντικείμενα πλοίων, φωτογραφίες , ακουαρέλες και λιθογραφίες που μας μεταφέρουν πολύ πίσω στους καιρούς.

Ο επισκέπτης θα μπορεί να κάνει ιστορική αναδρομή στο παρελθόν του νησιού μέσα από την απεικόνιση αρχαιολογικών χώρων και βυζαντινών μνημείων, ακουμπώντας ταυτόχρονα το μέλλον, μέσα από την παρουσίαση του Ψηφιακού Μουσείου που ετοιμάζεται στο νησί.
DSC07101Τοπία του πανέμορφου νησιού με τα πλούσια νερά και την υπέροχη εναλλαγή του τοπίου, με τις υπέροχες παραλίες και τα πανέμορφα αρχοντικά , θα κατακλύσουν το Golden Hall.

Το τουριστικό περίπτερο, στην είσοδο του Εμπορικού Κέντρου θα φιλοξενήσει την φωτογραφική αποτύπωση του νησιού, τα μονοπάτια, τις παραλίες καθώς και τις γεύσεις της Άνδρου, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες μέσα από το έντυπο και σε ηλεκτρονική μορφή υλικό που θα διανέμεται καθ’ολη τη διάρκεια της έκθεσης, να πλοηγηθούν μέσω των site των επαγγελματιών (καταλυμάτων και εστίασης) σ΄όλο το νησί.

Ένα από τα πιο αγαπημένα νησιά των Ελλήνων αλλά και των ξένων, η Άνδρος, έρχεται ένα βήμα πιο κοντά μας μέσα από τους διαδρόμους του Golden Hall.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FASHION

Τρεις Έλληνες δημιουργοί σχεδιάζουν για την PINKO!

written by George Portelli

PINKO_E-INVITATIONΜε μια πρωτότυπη και φρέσκια ενέργεια, η Pinko παρουσιάζει τρία συλλεκτικά T-shirts σχεδιασμένα από τρεις νέους Έλληνες δημιουργούς. Οι καλλιτέχνες Άννη Παπαδημητρίου, Ειρήνη Βεργίτση, και Tomy K. εμπνέονται από την καλοκαιρινή συλλογή της Pinko για το 2013 και σχεδιάζουν μοναδικά prints σε αριθμημένα συλλεκτικά T-shirts, αποκλειστικά για το διάσημο ιταλικό brand.

Η καταξιωμένη εταιρεία μόδας που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ελλάδα, ανέθεσε στους τρεις ταλαντούχους δημιουργούς να εκφράσουν τη δημιουργικότητα και το μεσογειακό ταμπεραμέντο τους, ανταποδίδοντας με αυτόν τον τρόπο την ψήφο εμπιστοσύνης του ελληνικού κοινού. Με πηγή έμπνευσης την άνοιξη και τα fashion-forward σχέδια της Pinko για αυτήν τη σεζόν λοιπόν, οι γνωστοί designers «αποτύπωσαν» πάνω σε συλλεκτικά βαμβακερά Pinko T-shirts που φέρουν την ιδιόχειρη υπογραφή τους, εντυπωσιακά prints με φουτουριστικές αναφορές.

Με κοινή αφετηρία τη χρωματική παλέτα και διάθεση της φετινής συλλογής, κάθε σχέδιο συμπληρώνει μια ξεχωριστή πτυχή της, προδίδοντας το προσωπικό στυλ του δημιουργού του. Η σχεδιάστρια υφάσματος Άννη Παπαδημητρίου δίνει μια ροκ νότα στο σχέδιο της παντρεύοντας μια φωτογραφία ενός τολμηρού κολλιέ με animal print background, σχεδιασμένο στο χέρι. Με μια πιο αφηγηματική προσέγγιση, η ζωγράφος Ειρήνη Βεργίτση σχεδιάζει με πενάκι και ακουαρέλες αφηρημένα γεωμετρικά σχέδια χαρακτηριστικά της δουλειάς της και τα επεξεργάζεται ηλεκτρονικά, προσδίδοντας τους μια ποικιλομορφία καθώς και την ψευδαίσθηση της συμμετρίας. Τέλος, με πιο παιχνιδιάρικο και pop ύφος, ο graphic designer Tomy K. ) δημιουργεί ένα digital collage «παίζοντας» με τα επίπεδα της εικόνας, στην οποία προηγουμένως έχει παρέμβει εικαστικά χρησιμοποιώντας νερομπογιά.

Tα συλλεκτικά T-shirts της ενέργειας «Designers for Pinko» θα παρουσιαστούν σε δύο exclusive fashion events, στα ομώνυμα καταστήματα της εταιρείας στο Golden Hall και στη Γλυφάδα στις 15 και 16 Απριλίου αντίστοιχα.

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ

Σαλάτα με φακές από το Pastis

written by George Portelli

Ο σεφ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΠΑΜΑΝΩΛΟΠΟΥΛΟΣ από τη Brasserie PASTIS στο Golden Hall μας προτείνει μια σαλάτα με φακές, mousse φέτας και μαρμελάδα ντομάτας για ένα απολαυστικό αποτέλεσμα…

 

Βράζουμε τις φακές 5 λεπτά, τις κρυόνουμε και τις αφήνουμε να σουρώσουν καλά, στη συνέχεια τοποθετούμε τις φακές σε μια μπασίνα με λίγο ελαιόλαδο, καραμελώμένο μπαλσάμικο, φρέσκο κρεμμύδι και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε τις φακές σε ένα τετράγωνο τσέρκι. Έπειτα βάζουμε τη μαρμελάδα τομάτας πάνω από τις φακές και με ένα scoop μία μπάλα από τη μους φέτας δίπλα στις φακές.

*ΥΛΙΚΑ για μαρμελάδα ντομάτας:
2 κρεμμυδια ξερά
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
4 ντομάτες
3 πρεζες αλάτι
1 πρεζα πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: Σωτάρουμε τα κρεμμύδια μαζί με τις ντομάτες. Έπειτα ρίχνουμε τη ζάχαρη. Αφού ανακατέψουμε, ρίχνουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και μετά μπλεντάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει το μίγμα.

*ΥΛΙΚΑ για mousse φέτας
1 κιλό φέτα
3 σκελίδες σκόρδο
200μλ εβαπορέ γάλα
140μλ χυμό λεμόνι
220γρ ελαιόλαδο
80μλ κρέμα γάλακτος
3 ζελατίνες
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από τις ζελατίνες σε ένα μίξερ και αφήνουμε να ομογενοποιηθούν. Ταυτόχρωνα ζεσταίνουμε τις ζελατίνες με νερό πάνω στη φωτιά. Όταν ομογενοποιηθεί το μίγμα στο μίξερ ρίχνουμε τις ζελατίνες μέσα και το αφήνουμε να δουλέψει για 3-4 λεπτά.

http://www.pastis.gr

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΟΙ CHEF ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ

Tartar τόνου από το Pastis

written by George Portelli

Ο σεφ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΑΠΑΜΑΝΩΛΟΠΟΥΛΟΣ από τη Brasserie PASTIS στο Golden Hall μας προτείνει Tartar τόνου, εκλεπτυσμένες γεύσεις για να απολαυστικό αποτέλεσμα….

 

 

 

ΥΛΙΚΑ:
180γρ φιλέτο τόνο
φρέσκο κρεμμύδι
1/2 αγγούρι
tobico (αυγά χελιδονόψαρου)
yuzu σως
αλάτι / πιπέρι

*για Sauce Yuzu
140ml σογια
200ml yuzu
450ml ηλιελαιο
1 σκελίδα πατημένη σκόρδο
1 πρέζα πιπέρι μαύρο

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Παίρνουμε 180γρ φιλέτο τόνο και το ψιλοκόβουμε σε καρέ σχήμα όσο πιο λεπτό γίνεται. Έπειτα τοποθετούμε τον ψιλοκομμένο τόνο μέσα σε μια μπασίνα και προσθέτουμε τη yuzu σως, φρέσκο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι . Ανακατεύουμε και τοποθετούμε σε ένα στρογγυλό τσέρκι. Ψιλοκόβουμε σε λεπτές φέτες μισό αγγούρι και τοποθετούμε γύρω γύρω από το τσέρκι. Τέλος βάζουμε μισή κουταλιά tobico (αυγά χελιδονόψαρου) πάνω στο ταρτάρ.

* για Sauce Yuzu
Ρίχνουμε τα υλικά σε μια μπασίνα πλην ηλιέλαιου, ανακατεύουμε με ένα σύρμα και ριχνουμε σιγα σιγά το ηλιέλαιο μέχρι να ομογενοποιηθεί.

http://www.pastis.gr

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts