Tag:

διατροφή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πως να χάσουμε τα κιλά των διακοπών εύκολα & άμεσα;

written by Ιωαννα Βλασση

9c1c505a21a79360668bb1fc6b7858bdΜπορεί το καλοκαιράκι να τελείωσε, όμως, μπροστά μας βρίσκεται ένα πολύ όμορφο και δροσερό φθινόπωρο που μπορεί να μας δώσει πολλές ευκαιρίες για ανανέωση. Και ποιος μήνας είναι καλύτερος για ανανέωση, από τον Σεπτέμβρη; Ακόμη κι αν το καλοκαίρι φεύγοντας άφησε πίσω του μερικά παραπανίσια κιλά, μην σκάτε! Πιάστε μολύβι και χαρτί ανά χείρας και σημειώστε ποιες μικρές αλλαγές πρέπει να κάνετε στο διατροφολόγιό σας για να ξεφορτωθείτε επιτέλους τα 2-3 (οκ μπορεί να ήταν και 5!) κιλάκια των διακοπών…
Μικρά διατροφικά μυστικά για να μειώσετε τις θερμίδες χωρίς να νιώσετε στέρηση και πείνα…

  • Βάλτε τη σαλάτα καθημερινά στη διατροφή σας. Οτιδήποτε κι αν τρώτε συνοδέψτε το πάντα με σαλάτα εποχής. Αποφύγετε να βάλετε μεγάλη ποσότητα λαδιού και φυσικά, καθόλου dressing. Φροντίστε η σαλάτα να περιέχει λαχανικά διαφόρων χρωμάτων. Προτιμήστε λαχανικά που είναι φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της υγείας του οργανισμού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα γεύμα με μία πλήρη σαλάτα (δηλαδή μία που να περιέχει λαχανικά εποχής, μία τροφή που να περιέχει πρωτεΐνη- αβγό, τυρί, τόνος, κοτόπουλο, σολομός -, αντί για σος βάλτε ξίδι ή λεμόνι για έξτρα γεύση).
  • Προτιμήστε τα λαχανικά και τις πατάτες μαγειρεμένες στον ατμό. Όταν βράζετε τα λαχανικά ή τα χόρτα σας χρησιμοποιήστε μόνο όσο νερό χρειάζεται και δοκιμάστε να μην τα βράσετε πολλή ώρα.
  •  Προτιμήστε δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως, ενώ τα γαλακτοκομικά είναι καλό να είναι χαμηλών λιπαρών, όχι όμως 0%.
  •  Φωτίστε καλά το χώρο σας όταν τρώτε. Έρευνες έχουν δείξει ότι όταν τρώμε σε σκοτεινό χώρο ή παρακολουθώντας τηλεόραση τρώμε περισσότερη ποσότητα φαγητού.
  • Βάλτε στον καφέ σας μία κουταλιά λιγότερη ζάχαρη την ημέρα. Μακροπρόθεσμα θα έχετε γλιτώσει από πολλές επιπλέον θερμίδες χωρίς να αντιληφθείτε κάποια ιδιαίτερη αλλαγή στην καθημερινή αγαπημένη σας συνήθεια.
  • 0646d25d9f91b931921ee9156806e927Βάλτε τα φρούτα στη διατροφή σας. Επιλέξτε ένα πιο υγιεινό σνακ για το γραφείο, όπως φρούτα εποχής, πράσινη σαλάτα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
  • Προσπαθήστε να αποφύγετε το junk food και αν νιώσετε κάποια μέρα ότι το θέλετε απεγνωσμένα, δοκιμάστε να το φτιάξετε μόνοι στο σπίτι. Έτσι, και θα φάτε κάτι και πιο θρεπτικό και με λιγότερες θερμίδες.
  •  Προσπαθήστε να θέτετε ένα στόχο τη φορά και να είναι πραγματοποιήσιμος. Τι εννοώ; Κάθε βδομάδα ζητήστε από τον εαυτό σας να πετύχει κάτι συγκεκριμένο και απτό και όταν το επιτύχει επιβραβεύστε τον για αυτή την επιτυχία. Με αυτό τον τρόπο θα αποκτήσετε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και θα επιτυγχάνετε πιο εύκολα αυτό που επιδιώκετε.

Να θυμάστε ότι ακόμη κι αν τις πρώτες ημέρες οι προσπάθειές σας είναι αποτυχημένες σιγά- σιγά ο οργανισμός σας θα αρχίσει να σας υπακούει και θα ξαναβρεί τη χαμένη, μέσα στις καλοκαιρινές διακοπές, φόρμα του.

Και καλή επιτυχία!

πηγή: Doctoranytime.gr/blog

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΡΕΥΝΕΣ

Έρευνα: Οι ταινίες δράσης… παχαίνουν!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Το να παρακολουθεί κάποιος ταινίες δράσης είναι πιθανό να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.
Προηγούμενες έρευνες έδειξαν πως υπάρχει μία σύνδεση ανάμεσα στην τηλεόραση και την παχυσαρκία, αλλά η ομάδα του Πανεπιστημίου Cornell προσπάθησε να καθορίσει ποια είδη τηλεοπτικών προγραμμάτων ήταν χειρότερα.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, τα οποία εκδόθηκαν στο περιοδικό JAMA Internal Medicine, οι άνθρωποι τρώνε πολλά περισσότερα σνακ όσο παρακολουθούν ταινίες δράσης. Οι συντάκτες της έρευνας λένε πως ο κόσμος θα έπρεπε να αποφεύγει το «τσιμπολόγημα» ενόσω παρακολουθούν τηλεόραση.

Η τηλεόραση συνδέεται με την παχυσαρκία εξαιτίας του βομβαρδισμού με διαφημίσεις «junk food», της καθιστικής ζωής, ενώ επίσης η συσκευή «κατηγορείται» πως αποσπά τον κόσμο κι έτσι δεν αντιλαμβάνονται τι τρώνε.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν 94 φοιτητές στους οποίους προσφέρθηκαν μπολ με σοκολάτα, μπισκότα, καρότα ή σταφύλια ενόσω έβλεπαν τηλεόραση. Έπειτα συνέκριναν πόσο φαγητό καταναλώθηκε κατά τη διάρκεια της προβολής της ταινίας «Το Νησί» του 2005 σε σχέση με εκείνο που οι φοιτητές έφαγαν κατά τη διάρκεια μία εκπομπής με συνεντεύξεις one-to-one. Συμπέραναν πως όσοι είδαν την ταινία είχαν φάει τη διπλάσια ποσότητα τροφών κι είχαν καταναλώσει πάνω από 65% περισσότερες θερμίδες, με τη διαφορά να είναι πιο αισθητή στους άντρες παρά στις γυναίκες.

Η έρευνα λέει: «Η τηλεόραση μπορεί να οδηγεί τους απορροφημένους θεατές να τρώνε ασυναίσθητα και να ξεπερνούν το σημείο όπου ένα άτομο κανονικά θα σταματούσε να τρώει. Κατά τη συμβουλευτική συνεδρία, οι γιατροί θα έπρεπε να τονίζουν στους ασθενείς τους κινδύνους της κατανάλωσης περισσότερης τροφής ενόσω παρακολουθούν τηλεόραση. Ίσως θα πρέπει να προειδοποιούν συγκεκριμένα για το ενδεχόμενο πως η πλήρης απόσπαση της προσοχής, όπως το να βλέπουν ταινίες δράσης οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφών. Ίσως είναι ακλύτερο να αποφεύγουν τα σνακ όσο παρακολουθούν προγράμματα που τους απορροφούν τόσο.»

  Πηγή: www.bbc.co.uk
  Photos: www.google.gr

Προσωπικό σχόλιο: Χωρίς να θέλω να ισοπεδώσω την έρευνα… εγώ γιατί είμαι η εξαίρεση στον κανόνα και δε βάζω δράμι όταν βλέπω τους «Avengers» τρώγοντας junk food;;;

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Προγραμματίστε την διατροφή σας για να αδυνατίσετε σωστά!

written by The K-magazine

89097d922c1b21f380af725d4e494616Χαμηλά λιπαρά, λίγους υδατάνθρακες, πολλές ή λίγες πρωτεΐνες…. Ξεχάστε τα όλα! Αν θέλουμε να αδυνατίσουμε το μυστικό είναι το σωστό timing των γευμάτων ακόμη και αν αυτά είναι πλουσιότατα σε λίπος.

Αυτό υποστηρίζουν οι ερευνητές του Εβραϊκού Πανεπιστημίου της Ιερουσαλήμ σε έρευνά τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό FASEB. Βέβαια, οι ερευνητές εξήγαγαν τα συμπεράσματά τους μετά από πειράματα σε ποντίκια – οπότε δεν γνωρίζουμε αν αυτά αφορούν και εμάς, αλλά τίποτα δεν μας εμποδίζει να ελπίζουμε ότι σύντομα θα τεκμηριωθεί η επίδραση του σωστού timing των γευμάτων και στη δική μας σιλουέτα.

Επί 18 εβδομάδες οι ερευνητές τάιζαν τέσσερις ομάδες ποντικιών με τους εξής τρόπους: τα ποντίκια της πρώτης ομάδες έτρωγαν γεύματα πλούσια σε λίπος σε συγκεκριμένες ώρες, εκείνα της δεύτερης κατανάλωναν χαμηλά σε λίπος γεύματα με αυστηρό ωράριο, τα πειραματόζωα της τρίτης έτρωγαν χαμηλά σε λιπαρά τρόφιμα όποτε ήθελαν, ενώ εκείνα της τελευταίας ομάδας έτρωγαν πλούσια σε λίπος τρόφιμα χωρίς πρόγραμμα. Εδώ πρέπει να σημειωθεί ότι συνολικά δεν υπήρχαν μεγάλες διαφορές στις ποσότητες που κατανάλωναν οι τέσσερις ομάδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Στο τέλος του πειράματος διαπιστώθηκε ότι όλα τα ποντίκια πήραν βάρος. Ποια όμως πήραν το περισσότερο; Εκείνα που έτρωγαν λιπαρά απρογραμμάτιστα απαντούν οι ειδικοί. Και ποια είχαν πάρει το λιγότερο βάρος; Εκείνα που έτρωγαν λιπαρά φαγητά με αυστηρό ωράριο. Η ενδιαφέρουσα αυτή διαπίστωση οδήγησε τους ερευνητές στο συμπέρασμα ότι το timing της κατανάλωσης φαγητού υπερέχει συγκριτικά με το ποσοστό λίπους στις τροφές και οδηγεί σε βελτιωμένο ρυθμό του μεταβολισμού γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της παχυσαρκίας.

Επομένως, σύμφωνα με τους ερευνητές ο προσεχτικός προγραμματισμός των γευμάτων θα μπορούσε να αποτελέσει ένα θεραπευτικό όπλο για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Πηγή: vita.gr

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

Υπάρχουν επικίνδυνες τροφές για την υγεία;

written by The K-magazine

Ξεχνάτε τι έκανε το μήλο στον Αδάμ, στη Χιονάτη; Και δεν είναι μόνο το μήλο που μπορεί να αποβεί επικίνδυνο για την υγεία μας. Καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες από τα συγκεκριμένα, είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα μας στείλουν στο νοσοκομείου επειδή στην πλειοψηφία τους είναι δηλητηριώδη. Για να δούμε ποια είναι….

Μήλα, κεράσια, ροδάκινα και δαμάσκηνα 
Όπως και στα αμύγδαλα, οι πυρήνες ή τα κουκούτσια τους περιέχουν κυάνιο που ενεργοποιείται με το μάσημα ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο

Φασόλια
Αν και θεωρούνται μια υγιεινή διατροφή, τα φασόλια χρησιμοποιούνται μεταξύ άλλων σε σαλάτες και σε σούπες. Αλλά ως μέρος της φυσικής άμυνάς τους, περιέχουν μεγάλες ποσότητες λεκτίνης – γλυκοπρωτεϊνες και αποτελούν τη φυσική άμυνα των φυτών ενάντια στα ακάρεα ζύμομύκητες και βακτήρια. Για τους ανθρώπους, αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο.

Αμύγδαλα 
Στην πραγματικότητα πρόκειται για σπόρους. Και αν αυτό δεν αποτελεί ήδη μια έκπληξη, πολλά άγρια αμύγδαλα παράγουν κυάνιο και είναι τοξικά και επικίνδυνα για την υγεία μας- ναι, το ίδιο συστατικό που χρησιμοποιείται σε δηλητήρια…

Πατάτες 
Είναι υπέροχες όταν ψήνονται, τηγανίζονται ή γίνονται πουρές. Όμως, τα πράσινα μέρη της περιέχουν σολανίνη, που είναι «πολύ τοξική σε μικρές ποσότητες», σύμφωνα με το medicaldaily. Οι καταναλωτές πρέπει να αποφεύγουν να καταναλώνουν μια πατάτα που έχει πράσινο χρώμα κι αυτό γιατί ανάμεσα στις επιπτώσεις της σολανίνης είναι η διάρροια, ο πυρετός, η υποθερμία, το σοκ, και σε ακραίες περιπτώσεις η παράλυση.

Πηγή: εδώ

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΓΥΝΑΙΚΑ

Τσάι: Ο καλύτερος «φίλος» της γυναίκας

written by Μαρκέλλα Χρυσοστόμου

teaΣε πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες ζητήθηκε από ένα δείγμα ανδρών ο ορισμός μιας ωραίας γυναίκας. Οι απαντήσεις τους ξάφνιασαν, καθώς το μεγαλύτερο ποσοστό του δείγματος χαρακτήρισε όμορφη εκείνη τη γυναίκα η οποία είναι ευτυχισμένη και υγιής. Η ευεξία, η αίσθηση δηλαδή που έχει μια γυναίκα ότι είναι καλά, προκαλεί αυτομάτως και χαρούμενη ψυχική διάθεση, που της προσδίδει αυτοπεποίθηση, ζωντανό βήμα και ακαταμάχητα δυναμικό βλέμμα. Η ομορφιά επομένως, πηγάζει από την ευεξία, από το πως αισθανόμαστε εμείς οι ίδιες για τον εαυτό μας και το σώμα μας.

Σημαντικό ρόλο στο να νιώθουμε και να είμαστε όμορφες και υγιείς, παίζει η διατροφή μας.

Και ως γνωστόν, η Νο1 τροφή που χαρίζει ευεξία, αναζωογόνηση και πολλά ακόμη στον οργανισμό μας, δεν είναι άλλη από το τσάι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Πιείτε τσάι για «γρήγορο ξύπνημα»

Το τσάι, που είναι ένα 100% φυσικό προϊόν, παράγεται από τα φύλλα της Camellia sinensis, ένα φυτό ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά και ενισχύουν την ασπίδα προστασίας του οργανισμού, ενάντια στις «επιθέσεις» των ελεύθερων ριζών που υπάρχουν στο περιβάλλον, αλλά κι αυτών που παράγονται από τον οργανισμό μας, στο πλαίσιο της φυσιολογικής γήρανσης.

Ως ρόφημα, είναι ένας ισχυρός σύμμαχος για τον έλεγχο του βάρους, καθώς είναι γευστικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά με μηδενικές θερμίδες. Εκτός από τη διατροφική του αξία, η απόλαυση που προσφέρει ενισχύει τη θετική διάθεση, που είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους, μιας και δεν δημιουργεί το αίσθημα στέρησης που συχνά προκαλεί ο περιορισμός των θερμίδων.

 

Συν της άλλης, έρευνες συνιστούν ότι πίνοντας τέσσερα φλιτζάνια τσάι την ημέρα, προσφέρουμε στον οργανισμό μας σημαντικά οφέλη, γιατί εκτός από φλαβονοειδή, περιέχει ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.

Ακόμη, το μαγικό αυτό υγρό, το οποίο είναι και το δεύτερο σε κατανάλωση στον κόσμο μετά το νερό, είναι μια καλή πηγή φθορίου κι ένα φυσικό στοιχείο που προστατεύει τα δόντια από την τερηδόνα, ενισχύοντας ταυτοχρόνως το σμάλτο.

fdcba9a2ecaf255589cc660a4c360e42Ωστόσο, εκτός από ένα λαμπερό χαμόγελο, το τσάι βοηθά και στην απόκτηση μιας δροσερής αναπνοής, χάρη στην αντιμικροβιακή του δράση. Το κάλιο, που επίσης περιέχεται στο τσάι, είναι σημαντικό για τη ρύθμιση των υγρών και τη σωστή λειτουργία των κυττάρων. Έρευνες μάλιστα συνιστούν πως συμβάλλει και στη μείωση της υπέρτασης.

Συμπληρωματικά, πρέπει να επισημάνω πως δεν είναι τυχαίο που η γιαγιά μας μάς συνιστούσε πάντα ένα φλιτζάνι τσάι όταν αισθανόμασταν ατονία ή όταν είχαμε βαρυστομαχιάσει, καθώς οι ιδιότητες του τσαγιού συνδέονται άμεσα και με την πρόληψη των λοιμώξεων. Μετά από ένα πλούσιο γεύμα δε, ένα φλιτζάνι τσάι βοηθά ενθαρρυντικά στην πέψη.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ : Παγωμένο τσάι ιβίσκου
Αναφορικά με τον καφέ, οι μελέτες έχουν δείξει πως η καφεϊνη που περιέχεται στο τσάι, συμβάλλει στην καλύτερη πνευματική και σωματική απόδοση, βελτιώνοντας την επίδοση ακόμα και στη διάρκεια της άσκησης έως και 11%. Μάλιστα, το τσάι περιέχει τη μισή ποσότητα καφεϊνης από τον καφέ, αλλά έχει πιο σταθερή δράση στον οργανισμό μας, αφού δεν προκαλεί διαταραχές στον ύπνο ή υπερβολική εγρήγορση.

Και για τους επιρρεπείς στα καρδιαγγειακά νοσήματα, αξίζει επίσης να αναφερθεί το προφανές: καμία τροφή δεν μπορεί να αποτρέψει ένα καρδιακό επεισόδιο. Ακολουθώντας όμως μια ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, μπορεί να περιοριστεί ο κίνδυνος καρδιαγγειακών νοσημάτων. Τα φλαβονοειδή που περιέχονται στο τσάι ενισχύουν την προστασία της καρδιάς και βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου. Επιδημιολογική μελέτη μάλιστα, έδειξε ότι πίνοντας δύο τουλάχιστον φλιτζάνια κάθε μέρα, μειώνεται ως και 40% η πιθανότητα εμφάνισης καρδιολογικής νόσου.

Όπως αντιλαμβάνεστε, το τσάι αποτελεί το πρώτο και ίσως το πιο σημαντικό ρόφημα με τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας. Πράσινο ή μαύρο, κάθε χρόνο νέες επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν τις ευεργετικές ιδιότητές του και τα οφέλη των πολύτιμων αντιοξειδωτικών που περιέχει. Γι’αυτό το λόγο, μην το παραλείπετε και να το εντάξετε άμεσα κι ενεργά στην καθημερινότητά σας (!)

Κάνει καλό και προσφέρει εσωτερική κι εξωτερική ομορφιά και ηρεμία.

Το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ : Αφέψημα τονωτικό (ιδανικό για κρυολογήματα)

–Τσάι : ο σύμμαχος της υγεία μας, από τον Αβραάμ Κάζη

Για να μάθετε περισσότερα για τη Μαρκέλλα Χρυσοστόμου, πατήστε εδώ

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να ξαναβρούμε τη γραμμή μας μετά τις διακοπές, από τη Δρ. Γλυκερία Ψαρρά

written by The K-magazine

14261509175ae22cf1d573b0e0fd83f6από την δρα.Γλυκερία Ψαρρά, κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο (Χαροκόπειος, Ορθοβιοτική)

Εάν οι καλοκαιρινές διακοπές εκτός από μια ανάσα χαλάρωσης και ανανέωσης σας άφησαν και με κάποια κιλά παραπάνω, το φθινόπωρο είναι η κατάλληλη εποχή για να επανέλθετε σε φόρμα. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να πραγματοποιήσετε μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά σας και όχι να ξεκινήσετε μια στερητική δίαιτα. Οπλιστείτε λοιπόν με καλή διάθεση και τονώστε τον οργανισμό σας, ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές;

  1. Ενυδάτωση.Μετά από την έκθεσή σας στο ήλιο τους καλοκαιρινούς μήνες, το σώμα σας έχει ανάγκη για σωστή ενυδάτωση. Αυτό σημαίνει ότι δε θα πρέπει να ξεχνάτε τη λήψη 8-10 ποτηριών την ημέρα.
  2. Σχεδιάστε τα γεύματα της ημέρας σας.Έχοντας επιστρέψει στους ρυθμούς εργασίας σας, είναι πολύ συχνό φαινόμενο να παραλείπετε γεύματα και να καταλήγετε στο να τρώτε 1 ή 2 φορές την ημέρα. Θα πρέπει να εφαρμόσετε τον κανόνα των 5 γευμάτων την ημέρα, έτσι ώστε να δίνετε στον οργανισμό σας την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργήσει σωστά. Προσπαθήστε να έχετε σχεδιάσει από την προηγούμενη ημέρα τη διατροφή σας, καθώς μελέτες δείχνουν ότι είναι πιο πιθανό να πετύχετε το στόχο σας όταν έχετε σκεφτεί τι θα φάτε από πριν, παρά όταν τρώτε ότι βρίσκετε μπροστά σας τη στιγμή που πεινάτε!
  3. Συνοδεύστε πάντα το γεύμα σας με σαλάτα. Τα ωμά και βραστά λαχανικά θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του γεύματος σας, είτε πρόκειται για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας  γεύμα. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν προκαλούν αυξημένο αίσθημα κορεσμού το οποίο έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της ποσότητας του φαγητού και άρα των θερμίδων που προσλαμβάνετε.
  4. Επιλέξτε έξυπνα σνακ. Ο ρόλος των ενδιάμεσων γευμάτων (σνακ) είναι να σας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται το σώμα σας μεταξύ των κύριων γευμάτων σας. Έξυπνα σνακ τα οποία είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι τα φρούτα (ωμά ή αποξηραμένα) οι  ξηροί καρποί, τα γαλακτοκομικά ή ο συνδυασμός του (πχ. smoothies φρούτων με ξηρούς καρπούς) .
  5. 712532bde84c41c6c38561f87494ee03Κοιμηθείτε αρκετά. Προσπαθήστε να συμπληρώνετε 6-8 ώρες ύπνου την ημέρα, καθώς οι ελλιπείς ώρες ύπνου έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο για εμφάνιση της παχυσαρκίας.
  6. Βάλτε τη φυσική δραστηριότητα στο καθημερινό σας πρόγραμμα. Είναι τεράστιο λάθος να φροντίζετε μόνο τη διατροφή σας και να παραμένετε σωματικά αδρανείς. Η φυσική δραστηριότητα είτε με τη μορφή περπατήματος, είτε με τη μορφή κάποιας οργανωμένης δραστηριότητας (π.χ γυμναστήριο ή κάποιο άθλημα) θα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς σας. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει τουλάχιστον 150 λεπτά μέτριας έντασης αερόβιας άσκησης την εβδομάδα για τη διατήρηση της υγείας.

 

Συνεπώς, βάλτε τα αθλητικά σας παπούτσια, γεμίστε το ψυγείο σας με φρούτα και λαχανικά, πάρτε τάπερ με σπιτικό φαγητό στη δουλειά και επαναφέρετε τη γραμμή σας! 

Άλλα σχετικά θέματα μπορείτε να διαβάσετε στο site της κας Ψαρρά

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

Υγιεινές συμβουλές που μας βοηθούν για μία καλύτερη ζωή, από την Ιωάννα Βλάσση

written by Ιωαννα Βλασση

dark hair blue eyes womanΜπορεί να βρισκόμαστε στα  “τέλη” του καλοκαιριού, τουλάχιστον όσον αφορά στις καλοκαιρινές άδειες, ωστόσο αυτό δε σημαίνει ότι δεν πρέπει να προσέχουμε την υγεία μας και να πληροφορούμαστε γύρω από τα τελευταία νέα σχετικά με αυτήν αλλά και σχετικά με τη διατήρηση του ευ ζην.

Συγκεντρώσαμε μερικές από τις πιο σημαντικές συμβουλές για καλή υγεία και δυνατό μυαλό….

– Η βιταμίνη της ευτυχίας, όπως όλα δείχνουν, φαίνεται πως είναι η B12. Για την ακρίβεια, οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β12 μειώνουν κατά 300% την πιθανότητα εμφάνισης συμπτωμάτων κατάθλιψης και κρίσεων πανικού. Τροφές πλούσιες σε Β12 είναι το κρέας, το κοτόπουλο, τα ψάρια, τα αβγά, το γάλα και το γιαούρτι. (Πηγή: Journal of Affective Disorders).

– Το αιθέριο έλαιο της παλμαρόζας δρα κατά της έντονης εφίδρωσης. Το άρωμά του είναι γλυκό και ευχάριστο και έχει αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Αρκεί μία σταγόνα του εν λόγω ελαίου σε καθαρές μασχάλες μετά το μπάνιο για να μυρίζετε φρεσκάδα κάθε μέρα.

– Το καθημερινό περπάτημα για περίπου 30’ κάθε μέρα σε μέτριο ρυθμό μειώνει την πιθανότητα ανάπτυξης καρδιοπάθειας κατά 43%.

chamom– Το χαμομήλι καταπολεμά τον καρκίνο του στήθους, σύμφωνα με έρευνες. Το αντιοξειδωτικό συστατικό απιγενίνη το οποίο περιέχει εμποδίζει τα βλαβερά κύτταρα του μαστού να επιβιώσουν για περισσότερο χρόνο από ό, τι τα υγιή καθώς και τον πολλαπλασιασμό τους. Ερευνητές του πανεπιστημίου του Οχάιο ερευνούν εάν η απεγινίνη δρα και προληπτικά ενάντια στον καρκίνο του μαστού. Άλλες πηγές της εν λόγω ουσίας είναι το σέλερι και ο μαϊντανός.

– Οι ασθενείς που υποφέρουν από χρόνιους πόνους μπορούν να τους αντιμετωπίσουν με αντιβιοτικά, τα οποία προσφέρουν ανακούφιση έως 40%. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της νότιας Δανίας ανακάλυψαν ότι το 20-40% των περιπτώσεων άλγους στην πλάτη οφείλεται σε βακτηριακή μόλυνση που υποχωρεί μετά τη λήψη φαρμάκων.

– Η μεσογειακή διατροφή εξασφαλίζει γερό μυαλό. Τα όσπρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ψάρια με ελαιόλαδο, καθώς και οι ξηροί καρποί είναι το μυστικό της μακροζωίας, σύμφωνα με νέες μελέτες του πανεπιστημίου της Αλαμπάμα.

– Το γνωστό σε όλους μας, αλλά αδικημένο ως προς τη δημοφιλία των ευεργετικών του ιδιοτήτων ραπανάκι ενισχύει το μεταβολισμό και επιταχύνει το αδυνάτισμα. Επιστήμονες του πανεπιστημίου του Στάνφορντ απέδειξαν ότι η κατανάλωση 3 ραπανακίων καθημερινά διευκολύνει τη μετατροπή λιπαρών οξέων σε ενέργεια από το συκώτι. Αυτό οφείλεται στην ουσία σουλφαροφάνη που περιέχει.

– Οι Αφγανοί καταφέρνουν να περπατούν 9 χλμ./ ώρα χωρίς να κουράζονται, γεγονός το οποίο οδήγησε επιστήμονες στις ΗΠΑ να εξετάσουν το βάδισμά τους. Το μυστικό βρίσκεται στο συγχρονισμό των βημάτων με την αναπνοή. Στα 3 πρώτα βήματα εισπνέουν και στο 4ο κρατούν την ανάσα τους. Στα επόμενα 3 εκπνέουν και στο 4ο αφήνουν άδειους τους πνεύμονες.

Πηγή: περιοδικό Elle

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κερδίστε την χαμένη ενέργεια μέσω της διατροφής σας!, από τη Μαρία Παπουτσάκη

written by Μαρία Παπουτσάκη

10589821_836516586361115_245066502_nΟι βιταμίνες δεν μας δίνουν ενέργεια, είναι όμως ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία του οργανισμούμας. Δεν είναι τυχαίο που το όνομά τους προέρχεται από την λατινική λέξη «vita», που σημαίνει ζωή. Πρόκειται για οργανικές ενώσεις που δεν μπορεί να παράγει το σώμα μας (εκτός από την βιταμίνη D, που μπορεί), γι’ αυτό και πρέπει να τις παίρνουμε από τις τροφές. Παρόλο που μας χρειάζονται σε μικρές ποσότητες, η ανεπάρκεια κάποιον βιταμινών μας κάνει επιρρεπείς σε ασθένειες και λοιμώξεις και εξασθενείται ο οργανισμός μας. Είναι σαν τα λάδια στο αυτοκίνητο: Χωρίς αυτά η μηχανή καίγεται.

* Πώς θα καταλάβουμε ότι δεν παίρνουμε τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε;

Για να παίρνεις καθημερινά τις βιταμίνες που έχεις ανάγκη, πρέπει το διαιτολόγιο σου να περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων.

Φρούτα και λαχανικά: 4-5 μερίδες από λαχανικά και 3-4 μερίδες από φρούτα εποχής. Για να καταλάβεις το μέγεθος μιας μερίδας, δες μερικά παραδείγματα: ένα μικρό μπολ λαχανικά, ένα πιάτο του γλυκού χόρτα, ένα μήλο, 15 ρώγες σταφύλι, μία μικρή μπανάνα.

Δημητριακά: 4-5 μερίδες δημητριακά (οι μισές από τις οποίες πρέπει να είναι ολικής άλεσης). Μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης είναι μία μερίδα.

Γαλακτοκομικά: 3 μερίδες γαλακτοκομικά καθημερινά για το ασβέστιό σου, δηλαδή περίπου ένα ποτήρι γάλα, ένα μικρό γιαούρτι και 30-40 γραμμάρια τυρί.

10577639_836516576361116_328857240_nΨάρι: 2 μερίδες την εβδομάδα (ή αντίστοιχες τροφές, όπως τα καρύδια) για να λαμβάνεις ω-3 λιπαρά οξέα, που είναι απαραίτητα για πολλές βασικές διεργασίες του οργανισμού σου και σε προστατεύουν από λοιμώξεις.

Κρέας: Όχι καθημερινά, αλλά 1-2 φορές την εβδομάδα στο διαιτολόγιο σου πρέπει να περιλαμβάνονται πουλερικά και άπαχο κόκκινο κρέας -100 γραμμάρια είναι αρκετά για να προσλάβεις το σίδηρο που είναι απαραίτητος στο αίμα σου. Αν δεν τρως κρέας, πρέπει να καταναλώνεις φακές, αβγά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ενισχυμένα δημητριακά για να προσλαμβάνεις τις ποσότητες σιδήρου που χρειάζεσαι.

Σας καταλαβαίνω, τα συμπληρώματα δεν χρειάζονται ξεφλούδισμα. Από την άλλη δεν έχουν και γεύση! #not

Περισσότερες πληροφορίες για τη Μαρία Παπουτσάκη , μπορείτε να διαβάσετε εδώ

Διαβάστε κι αυτό: 4 λόγοι για να μην φάτε «υγιεινά», από τη Μαρία Παπουτσάκη

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δείξε μου τη γεύση παγωτού σου, να σου πω ποιός είσαι…

written by The K-magazine

f732d632da464842e8f6944b77d3e7ecΤο παγωτό είναι χωρίς αμφιβολία ο «βασιλιάς» του καλοκαιριού και όλοι υποκύπτουν (λιγότερο ή περισσότερο) σε αυτόν τον… θερμιδικό αλλά τόσο γλυκό – κυριολεκτικώς και μεταφορικώς – πειρασμό. Αναρωτηθήκατε όμως ποτέ τι «λέει» για τον χαρακτήρα σας η γεύση παγωτού που προτιμάτε; Αυτό αναρωτήθηκαν οι υπεύθυνοι μεγάλης εταιρείας παρασκευής παγωτών (συγκεκριμένα της Baskin Robins) και ανέθεσαν σε ειδικούς του ερευνητικού ιδρύματος Smell & Taste Treatment and Research Foundation με έδρα στο Σικάγο να τους δώσουν απαντήσεις.

Ο ιδρυτής του ιδρύματος δρ Αλαν Χιρς διερεύνησε εξονυχιστικά το ζήτημα και κατέληξε στο τι μαρτυρούν κάποιες διαδεδομένες γεύσεις παγωτού για την προσωπικότητα αυτών που τις επιλέγουν. «Είχαμε ορισμένα ευρήματα που μας εξέπληξαν» ανέφερε ο δρ Χιρς. «Για παράδειγμα, τα άτομα που επιλέγουν κάποιο είδος σορμπέ και κυρίως ανανά, πορτοκάλι και βατόμουρο είναι πιο απαισιόδοξα από ό,τι θα φανταζόταν κάποιος, παρά το έντονο χρώμα αυτών των παγωτών, ενώ όσοι διαλέγουν μια γεύση παγωτού σοκολάτα με ξηρούς καρπούς και αφράτα ζαχαρωτά εντός του (μαρσμέλοου) είναι πολύ καλοί στο να ακούν τα προβλήματα των άλλων».

Ιδού αναλυτικά τι δείχνουν οι απολαυστικές γεύσεις των παγωτών για τον χαρακτήρα μας:

Σοκολάτα – Ατομα «θεατρικά», πολύ δραστήρια, που φλερτάρουν έντονα, αισθησιακά και εύπιστα.
Βανίλια – Ατομα παρορμητικά, εύκολα επηρεαζόμενα, ιδεαλιστές.
Φράουλα – Ατομα ανεκτικά, αφοσιωμένα, εσωστρεφή.
Σοκολάτα με μέντα – Ατομα που φιλονικούν, επιφυλακτικά, «σφιχτά» με τα χρήματα.
e39054144b098050adfe18e4a7591099Σοκολάτα με ξηρούς καρπούς και μαρσμέλοου – Ατομα επιθετικά, καλοί ακροατές, ελκυστικά.
Σοκολάτα με κομμάτια σοκολάτας και cookies- Ατομα φιλόδοξα, ανταγωνιστικά, οραματιστές.
Κρέμα με καραμελωμένα φιστίκια πεκάν – Ατομα υποστηρικτικά, τρυφερά που προτιμούν να μένουν μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας.
Κρέμα με καφέ – Ατομα σχολαστικά, ευσυνείδητα που αναζητούν την ηθική τελειότητα.
Σοκολάτα με κομμάτια σοκολάτας – Ατομα γενναιόδωρα, ικανά.
Σορμπέ με ανανά, πορτοκάλι, βατόμουρο – Ατομα αναλυτικά, αποφασιστικά, απαισιόδοξα.

Πηγή: ΤΟ ΒΗΜΑ

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

4 λόγοι για να μην φάτε «υγιεινά», από τη Μαρία Παπουτσάκη

written by Μαρία Παπουτσάκη

10524104_832566783422762_1647000610_n

Λέξεις όπως «light», «0% λιπαρά» ή «ελαφρύ» στη συσκευασία ενός προϊόντος κεντρίζουν το ενδιαφέρον της γυναίκας και είναι ένας από τους βασικότερους λόγους για να το αγοράσει. Μερικές φορές, όμως, τα πιο πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά τρόφιμα –εκτός από πιο απολαυστικά- πολύ πιο ευεργετικά για την υγεία και την σιλουέτα. Ρίξτε, λοιπόν, μια ματιά παρακάτω και ίσως αναθεωρήσετε τις προτιμήσεις σας.

Αντί για: Σαλάτα με ντρέσινγκ χωρίς λιπαρά

Προτιμήστε: Σαλάτα με σος βινεγκρέτ από ελαιόλαδο και ξύδι

Τα ντρέσινγκ σαλάτας με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά μπορεί συνολικά να περιέχουν λιγότερες θερμίδες, ωστόσο πολλές φορές κρύβουν απροσδόκητα μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, ένα συστατικό που κατά κανόνα δεν λείπει από την διατροφή μας. Από την άλλη, τα λιπαρά που περιέχονται στην σος βινεγκρέτ με ελαιόλαδο και ξύδι είναι πολύ υγιεινά, σε σημείο που μπορούν ακόμη και να ωφελήσουν τη σιλουέτα σας. Σύμφωνα με αποτελέσματα πολλών ερευνών, όσα άτομα ακολουθούν ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή –πλούσια σε «καλά» λιπαρά- καταφέρνουν να χάσουν περισσότερα κιλά σε σχέση με όσους επιλέγουν μια δίαιτα με χαμηλές θερμίδες.

Αντί για: Άπαχο τυρί

Προτιμήστε: Τυριά με έντονη γεύση, όπως φέτα ή κατσικίσιο τυρί

Αν νιώθετε έντονη επιθυμία για μία πλούσια, αλμυρή γεύση, μην προσπαθήσετε να ξεγελάσετε το σώμα σας με τυριά που περιέχουν χαμηλά λιπαρά. Το λίπος είναι αυτό που κάνει τα τυριά τόσο απολαυστικά και που συμβάλλει στο αίσθημα ικανοποίησης του κορεσμού. Απλά δώστε προσοχή στις ποσότητες που καταναλώνετε. Προσπαθήστε να μην ξεπερνάτε τα 170 γρ. ημερησίως και προτιμάτε μαλακά τυριά, με έντονη γεύση. Συνήθως περιέχουν λιγότερα λιπαρά σε σχέση με τα ημίσκληρα τυριά, όπως το τσένταρ.

Αντί για: Μεγάλα ψάρια χωρίς λίπος

Προτιμήστε: Μικρά ψάρια, όπως ο γαύρος

Τα μικρά, «παχιά» ψάρια αποτελούν μία από τις πιο ωφέλιμες τροφές, αφού είναι πλούσια σε ωμέγα -3 και ωμέγα -6 λιπαρά οξέα, που αναζωογονούν το δέρμα, προστατεύουν τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις, μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερίνης στο αίμα και τον κίνδυνο εμφράγματος. Τα μικρά ψάρια, όπως ο κολιός, η σαρδέλα, το λαβράκι και ο γαύρος είναι από πολλές απόψεις πιο υγιεινά από άλλα μεγαλύτερα, διότι περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες ωμέγα -3 και ωμέγα -6 λιπαρών οξέων, απορροφούν λιγότερα βαρέα μέταλλα, είναι συνήθως πιο φρέσκα, γιατί υπάρχουν σε αφθονία στις ελληνικές θάλασσες και κοστίζουν πολύ λιγότερο.

YogurtΑντί για: Γιαούρτι με 0% λιπαρά

Προτιμήστε: Στραγγιστό γιαούρτι 2%

Ένα κεσεδάκι 170 γρ. άπαχο γιαούρτι με φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης αποτελεί ένα πολύ υγιεινό σνακ, με 5 γρ. πρωτείνες και μόνο 80 θερμίδες.  Αλλά ακούστε κι αυτό: η ίδια ποσότητα στραγγιστού γιαουρτιού με 2% λιπαρά περιέχει τον τριπλάσιο αριθμό χορταστικών πρωτεϊνών και μόνο 112 θερμίδες. Επιπλέον η κρεμώδης υφή και η παχύρευστη σύστασή του ενισχύει ακόμα περισσότερο το αίσθημα του κορεσμού και της ικανοποίησης. Δοκιμάστε να το συνοδεύσετε με κρύες φράουλες και λίγο μέλι για έξτρα γεύση.

 

Περισσότερες πληροφορίες για τη Μαρία Παπουτσάκη , μπορείτε να διαβάσετε εδώ

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καλοκαιρινή διατροφή με… καλοκαιρινά φρούτα

written by The K-magazine

22890a9b9d5cefa2622f2cb9c305ca94Μπορούμε να τα καταναλώσουμε όλες τις ώρες και με πολλούς τρόπους! Ολόκληρα, σε χυμό, σε μορφή smoothies, σε φρουτοσαλάτα, σε τεμάχια μαζί με τα δημητριακά μας, μέσα στο γιαούρτι μας, μέσα στο παγωτό μας κ.ά.

*Βερίκοκο: Περιέχει βιταμίνες Α και C. Αποτελεί πολύ καλή πηγή β- καροτένιου ένα από τα βασικά αντιοξειδωτικά στη διατροφή μας! Επίσης περιέχει κάλιο και ασβέστιο.

Μερίδα: 4 τεμάχια

*Καρπούζι: Πλούσιο σε νερό, βιταμίνη C και λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία.

Μερίδα: 1 λεπτή φέτα

*Κεράσια: Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση!

Μερίδα: 12 τεμάχια

*Πεπόνι: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, K και σε μέταλλα κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο.

Μερίδα: 1 μέτρια φέτα

*Ροδάκινο: πλούσιο σε βιταμίνη C και Α και πολύ καλή πηγή β-καροτένιου το οποίο έχει συνδεθεί με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων τύπων καρκίνου.

Μερίδα: 1 μέτριο

98cdb170dd6bfe6c21b8ea1d9f8d6f38*Σταφύλι: Πλούσιο ελλαγικό οξύ, ισχυρό αντιοξειδωτικό με αντικαρκινική δάση και σε φλαβονοειδή. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β και C.

Μερίδα: 17 ρόγες

*Φράουλες: Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Είναι πλούσιες σε ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ και σε φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο.

Μερίδα: 5-6 τεμάχια

Πηγή: iator.gr

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βερύκοκο ή Ροδάκινο: ποιό καλοκαιρινό φρούτο προτιμάτε;

written by Ιωαννα Βλασση

b3e63f097da9dff317ff6a257ce7392aΤο καλοκαιράκι αποφάσισε επιτέλους να μας δείξει το ζεστό του πρόσωπο και μαζί με τις δροσιστικές του στιγμές μας χαρίζει και τους πιο απολαυστικούς καρπούς της φύσης. Είναι γεγονός ότι όλοι μας έχουμε αυξημένη όρεξη και επιθυμούμε διακαώς να γευτούμε κάτι δροσιστικό και ελαφρύ, ιδιαιτέρως αν πρόκειται για φρούτο. Ανάμεσα στα πιο αγαπημένα και δημοφιλή του καλοκαιριού είναι βεβαίως τα ροδάκινα και τα βερίκοκα.

Φυσικά εκτός από την υπέροχη γεύση τους τα φρούτα αυτά μας χαρίζουν και μια καλή υγεία μέσα από τις πολλές και σημαντικές ευεργετικές τους ιδιότητες.
Ας δούμε λοιπόν με λεπτομέρειες πόσο καλό κάνουμε στον οργανισμό μας όταν τα προτιμάμε…

Ροδάκινο
Παρουσιάζει σπουδαία αντιμικροβιακή δράση, καθώς επίσης και βελτιώνει την υγεία των ματιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Α.
Επιπλέον, μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος και συμβάλλει στον ταχύ μεταβολισμό των λιπών λόγω της ουσίας νιασίνης που περιέχει. Ταυτόχρονα, μειώνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και βελτιώνει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων του σώματος.
Λόγω της καθαρτικής και διουρητικής του δράσης, αλλά και της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό και φυτικές ίνες, συνιστάται σε ανθρώπους που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, αρθρίτιδα, ρευματισμούς αλλά και σε όλους όσοι επιθυμούν να μειώσουν το σωματικό τους βάρος.
Τέλος, προλαμβάνει τις αρνητικές για τον οργανισμό επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, καθώς είναι πλούσιο σε Β- καροτίνη, ενώ αποτελεί μία πρώτης τάξεως ενίσχυση του ανοσοποιητικού και αναπαραγωγικού μας συστήματος.

Βερίκοκο
Και το βερίκοκο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α, η οποία έχει θετική επίδραση στην όραση αλλά και σε παθήσεις του δέρματος.
Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λυκοπένιο δρα προληπτικά ενάντια στον καρκίνο και στις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Όπως και πολλά άλλα φρούτα είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεγονός που το καθιστά ένα φυσικό καθαρτικό που σας βοηθά να απαλλαγείτε άμεσα από τη δυσκοιλιότητα αλλά και τα περιττά κιλά.
Τα βερίκοκα φαίνεται πως έχουν ευεργετικές συνέπειες και για το αίμα μας, καθώς είναι πλούσια σε ανόργανα άλατα και περιέχουν σίδηρο.
Τέλος, έχουν αξιοσημείωτη αντιοξειδωτική δράση και καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες, που ευθύνονται για την ανάπτυξη πολλών καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Όπως και να ‘χει τα φρούτα θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής και να αποτελούν βασικό σνακ στη δίαιτά μας ιδιαιτέρως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς δεν αποτελούν μόνο μία ελαφριά πηγή ενέργειας αλλά και μία δυνατή και βέβαιη ενίσχυση της καλής υγείας του οργανισμού μας.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τρεις συνήθειες που απομακρύνουν το extra βάρος

written by The K-magazine

92b82d0dea74fb02d86ac9ffc0220bd2Έχετε το ίδιο βάρος με πέρσι; Πριν από 10 χρόνια; Ακόμη και αν όλη σας η ζωή είναι καλύτερη σε σχέση με παλιότερα, υπάρχει ένα μέρος του εαυτού μας που σίγουρα δεν είναι: ο μεταβολισμός μας. Με αποτέλεσμα, να παιρνουμε ένα κιλό το χρόνο μετά τα 20, το οποίο ακόμα κι αν δεν φαίνεται πολύ, μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος στο μέλλον και αυξάνοντας τον κίνδυνο για ασθένειες όπως ο καρκίνος του μαστού και το εγκεφαλικό επεισόδιο.. Διαβάστε πώς μπορείτε να το αποφύγετε..

Κινηθείτε περισσότερο: Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η έλλειψη άσκησης, χωρίς την πρόσληψη θερμίδων, μπορεί να είναι ο ένοχος, όταν πρόκειται για σταδιακή αύξηση του σωματικού βάρους. Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία των τελευταίων 20 χρόνων και διαπίστωσε ότι η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας σχετίζεται με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), ενώ η θερμιδική πρόσληψη δεν το έκανε. Έτσι, εάν θέλετε να αποτρέψετε τη σταδιακή αύξηση του σωματικού βάρους, βεβαιωθείτε ότι ασκείστε τουλάχιστον το minimum που πρέπει ανά εβδομάδα: 150 λεπτά για να παραμένουμε υγιείς, ή 300 λεπτά την εβδομάδα για να διατηρήσετε το βάρος σας.

Πιάστε τα βάρη: Ένας λόγος για τον οποίο ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται καθώς γερνάμε είναι γιατί χάνουμε μυϊκή μάζα. Για να βεβαιωθούμε ότι η δική σας μένει ανεπηρέαστη, βάλτε στο πρόγραμμα γυμναστικής ενδυνάμωση μυών 2 φορές την εβδομάδα, δεν είναι απαραίτητο να βάλετε βάρη, ότι σας αρέσει κι αντέχετε.

Σταματήστε να τρώτε “χαζομάρες”: Δεν χρειάζεται να τα κόψετε τελείως, αλλά αν έχετε διαπιστώσει ότι το βάρος σας αυξάνεται με τα χρόνια, καλό είναι να φερθείτε έξυπνα και να αποφεύγετε τις “άδειες θερμίδες” που απλά αποθηκεύονται…

Πηγή: εδώ

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΟΡΜΑ

Χρυσοί κανόνες για όλα τα καλοκαιρινά αθλήματα!

written by The K-magazine

d31864324f70d410f5d05d018b59de22Ακόμα κι αν αθλούμαστε από ευχαρίστηση ή γιατί απλά μας κάνει κέφι, οφείλουμε να ακολουθούμε κάποιους κανόνες. Όχι μόνο για να έχουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα από σωματική άποψη, αλλά για να διατηρούμαστε σε καλή φυσική κατάσταση, με τον σωστό τρόπο. (το είπα σωστά άραγε;)

Διαβάστε ποιοι είναι οι χρυσοί κανόνες που πρέπει να τηρούμε!

-Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό όση ώρα κάνετε οποιαδήποτε δραστηριότητα.

-Μην παραλείπετε να φοράτε αντηλιακό.

-Ακολουθήστε το σπορ της αρεσκείας σας. Προσπαθήστε να ασχοληθείτε με περισσότερα από ένα, διότι με αυτό τον τρόπο θα γυμνάσετε διαφορετικούς μυς κάθε φορά και, το βασικότερο, με διαφορετικό τρόπο.

-Αποφύγετε τα σπορ τις ώρες που ο ήλιος είναι επικίνδυνος. Προτιμήστε τις πρωινές ή απογευματινές ώρες. Μην παραλείπετε τα γυαλιά ηλίου και το καπέλο.

-Πριν ξεκινήσετε κάποιο σπορ, ελέγξτε προσεκτικά το χώρο εκγύμνασης να είναι καθαρός από σπασμένα γυαλιά ή αιχμηρά αντικείμενα. Υπάρχει κίνδυνος σοβαρού τραυματισμού.

-Προσπαθήστε να μην ενοχλείτε όσους βρίσκονται στην παραλία. Αν χρειαστεί, απομακρυνθείτε λίγο.

-Αποφύγετε οποιοδήποτε σπορ αν δεν έχουν περάσει τουλάχιστον 3 ώρες από το γεύμα σας. Μην ξεκινάτε την άσκηση χωρίς να έχετε κάνει λίγη προθέρμανση. Μετά το τέλος, μπορείτε να κάνετε λίγες ασκήσεις διατάσεων.

Πηγή: εδώ

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δίαιτα …βασικές αρχές!

written by Κατερίνα Μαντά

43d993440d9ce5b0165e4822d566296cΣε κάθε τι που θέλουμε να ξεκινήσουμε και να τηρήσουμε υπάρχουν κάποιες αρχές που κανόνες που ΠΡΕΠΕΙ να ακολουθήσουμε αν θέλουμε να είμαστε αποτελεσματικοί. Το ίδιο ισχύει και για τη δίαιτα….

Είμαστε ακόμα στις αρχές, σχετικά, του καλοκαιριού και θέλουμε όλοι και όλες να βγούμε με όσο γίνεται πιο αξιοπρεπές σώμα. Φυσικά οι εξαντλητικές δίαιτες δεν ενδείκνυνται για κανέναν. Μόνο με τη σωστή διατροφή θα δείτε αποτέλεσμα. το οποίο δεν σημαίνει “τρώω υγιεινές τροφές”.

Είναι σημαντικό να κάνετε σωστούς συνδυασμούς και ακολουθώντας ένα χρονοδιάγραμμα.. Είναι ο μόνος κανόνας για να χάσετε κιλά… Σας το γράφω από την εμπειρία μου, πηγαίνοντας σε μία καταπληκτική διαιτολόγο/διατροφολόγο, την κα Ντίντα Καπιτζόγλου, όπου με σοβαρό προγραμματισμό έχασα τα 16 κιλά της εγκυμοσύνης. Δεν θα σας αποκαλύψω όλα τα μυστικά της, αν και κατά διαστήματα έχουμε δημοσιεύσει άρθρα βασισμένα στις “οδηγίες” της…

Διαβάστε μερικούς κανόνες σωστής διατροφής προκειμένου να χάσετε (και χάσουμε) τα περιττά κιλά, με σωστό τρόπο… (στο άρθρο αυτό είναι ένα “συμμάζεμα” των όσων έχουμε διαβάσει.

-Με το που ξυπνάτε στύψτε μισό λεμόνι σε χλιαρό νερό και πιείτε το…
-Καθημερινά 3 γεύματα + σνακ μεταξύ πρωινού μεσημεριανού και μεσημεριανού-βραδινού
-Ποτέ το φρούτο αμέσως μετά το φαγητό, αφήστε να περάσουν 3 ώρες.
-Μην αμελείτε να πίνετε νερό, πολύ νερό, 6-8 μεγάλα ποτήρια είναι το minimum. Προτιμήστε το από τα αναψυκτικά και το αλκοόλ. Προσθέστε στο διαιτολόγιό σας πράσινο τσάι και χυμούς φρούτων (αντί για φρούτα, όχι όλα μαζί).
-Μην ξεχνάτε τα λαχανικά στο γεύμα ή στο δείπνο
-Να χρησιμοποιείτε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για τις σαλάτες. Ποτέ ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο, και τη μαργαρίνη.
-Αποφύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες.
-Ιδανικό θα ήταν να “κόβατε” το αλκοόλ και τον καφέ.
-Συνδυάστε το κρέας/κοτόπουλο/ψάρι με σαλάτα κι αποφύγετε τις πατάτες και το ρύζι.
-Πείτε ΟΧΙ στο ψωμί, κέικ και πίτσα…
-Και σχετικά με το παγωτό… προτιμήστε το σορμπέ..

Προσπαθήστε και θα δείτε αποτέλεσμα…

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι να πάρουμε για σνακ στην παραλία;

written by The K-magazine

ea89d01a8026710069ae9aa5c14265b6Σαββατοκύριακο προ των πυλών και πολλοί ξεκινάμε και τις διακοπές μας.. Με παιδιά ή χωρίς , το πρόγραμμα περιλαμβάνει πολλές ώρες στην παραλία, το οποίο σημαίνει ότι ίσως θα πρέπει να προνοήσουμε να πάρουμε μαζί μας κάτι να τσιμπήσουμε!

Μετά τις  σωματικές δραστηριότητες, το κολύμπι ή τα παιχνίδια, έχουμε ανάγκη να πάρουμε δυνάμεις! Είναι λοιπόν σημαντικό τα παιδιά να προσλάβουν την ενέργεια που χρειάζονται μέσα από υγιεινά σνακ, αποφεύγοντας τις συνήθεις «ανθυγιεινές» επιλογές που είναι διαθέσιμες στις παραλίες, όπως παγωτά, γλυκά, πατατάκια, σφολιάτες και έτοιμα αρτοσκευάσματα.

Μπορείτε λοιπόν να ετοιμάσετε από το σπίτι υγιεινά σνακ για όλη την οικογένεια, τα οποία θα έχετε μαζί σας σε ένα μικρό φορητό ψυγείο.

Μερικές επιλογές είναι: φρέσκα φρούτα, που μπορούν να καταναλωθούν είτε μεμονωμένα ή μαζί με γιαούρτι, λαχανικά (πχ. αγγούρι, καρότο) κομμένα σε στικς, κουλούρι Θεσσαλονίκης, παξιμαδάκια ή κριτσίνια ολικής αλέσεως συνοδευμένα με λίγο τυρί, μπάρες δημητριακών, τοστ με τυρί και λαχανικά ή εναλλακτικά τοστ με ταχίνι ή μέλι, βραστό αυγό μαζί με λίγο ψωμί και τέλος για μεγαλύτερα παιδιά, αποξηραμένα φρούτα ή και ξηρούς καρπούς, προσέχοντας ωστόσο την ποσότητα καθώς έχουν υψηλό ενεργειακό περιεχόμενο.

Τέλος, φροντίστε να έχετε πάντα διαθέσιμο δροσερό νερό, καθώς αυτό αποτελεί την καλύτερη επιλογή για να καλυφθούν οι αυξημένες ανάγκες των παιδιών σε υγρά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Πηγή: neadiatrofis.gr

photo

1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts