κρασί

Μπορεί τα δύο καινούργια κρασιά του Κτήματος Σιγάλα να έχουν ρίζες Κυκλαδίτικου αμπελώνα, όμως εμείς είχαμε την ευτυχία να τα γνωρίσουμε στα καταγάλανα νερά του Αργοσαρωνικού. Πάνω στο ιστιοφόρο με …

Έχουν περάσει 21 χρόνια από τότε που το Κτήμα Κυρ-Γιάννη λανσάρισε το κρασί «Παράγκα» στην Ελληνική αγορά. Σήμερα, πρόκειται για ένα κρασί που έχει καθιερωθεί ως μια από τις πιο …

Ένα εκπληκτικό single vineyard από το κτήμα της Μαντινείας

Το Ξινόμαυρο, από τις πλέον εμβληματικές και αξιόλογες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα και από τις πιο χαρακτηριστικές για την οινοποιία της Βόρειας Ελλάδας, έχει μεσαίας έντασης χρώμα, υψηλή οξύτητα και …

Αν έχετε διάθεση για μία γρήγορη μακαρονάδα, η οποία όμως θα σας “γεμίσει” γευστικά, καθώς οι γεύσεις θα είναι έντονες, αλλά διατηρώντας μία δυνατή ισορροπία μεταξύ τους, αξίζει να την …

Οι μέρες και οι νύχτες δεν περνούν εύκολα όταν είσαι κλεισμένος στο σπίτι. Σαφέστατα δεν θα γίνουμε αλκοολικοί, αλλά ένα ποτηράκι κρασί να συνοδεύει το φαγητό μας ή το βράδυ …

Το all day bistrot εγκαινιάζει τις οινικές συναντήσεις του 2020 με μια κάθετη γευσιγνωσία για τη «Τομή»του οινοποιείου Τρουπή την Τετάρτη 22/01.

Ένα κλασσικό χαρμάνι Ξινόμαυρο, Merlot και Syrah, μαλακό, δομημένο, μεστό και μοναδικό, όλα αυτά αποτελούν τις προϋποθέσεις για να λατρέψετε το «The Fallen Oak”!

Είχα πρωτοπάει μόλις είχε ανοίξει πριν μερικά χρόνια κι όλοι συζητούσαν γι’ αυτήν, καθώς πρόκειται για ένα σύγχρονο concept στο κέντρο της Αθήνας, δίπλα στο Hilton.

Η λατρεία μου για το ιταλικό φαγητό είναι γνωστή, το οποίο σημαίνει ότι ψάχνω πολύ το που θα πάω να φάω και κυρίως να απολαύσω τις αγαπημένες μου γεύσεις, φυσικά …

Φετος, το ερυθρό “Μπλε Τρακτέρ” βρήκε το… ταίρι του! Σε μία βραδιά με υπέροχες γεύσεις και πολύ ευχάριστη παρέα, γνωρίσαμε το Μπλε Τρακτέρ στην … λευκή του εκδοχή.

Ένα, ή και περισσότερα, ποτήρι κρασί μετά από μια γεμάτη και δύσκολη ημέρα αποτελεί πάντα το καταλληλότερο μέσο για αποσυμφόρηση, ακόμη και στο σπίτι. Τι πρέπει να κάνετε, ωστόσο, για …

Τι θα λέγατε αύριο βράδυ να απολαύσετε ένα ιδιαίτερο menu από την ομάδα του Matsuhisa Athens σε συνδυασμό με κρασιά Βουργουνδίας προσεχτικά επιλεγμένα από την εξειδικευμένη ομάδα της Trinity Wines;

Πριν αρχίσω να περιγράφω την εμπειρία μας  στα κτήματα του Kir-Yianni και τη γνωριμία μας με το “Μπλε Τρακτέρ” θα σας πω την φιλοσοφία μου. Οι καλύτερες συζητήσεις γίνονται γύρω …

Είτε προτιμάτε το κόκκινο, είτε το ροζέ ή το λευκό, ακόμη κι αν σας γοητεύει το γλυκό, το αλμυρό, το πικρό ή το ξινό, η travel editor Alanna Smith και …