μανιτάρια

Οργανώνοντας το φθινοπωρινό stock του ψυγείου μας!

Μια πρωτοποριακή μελέτη από το Johns Hopkins δείχνει ότι η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με καθημερινή δόση μανιταριών μπορεί να οδηγήσει σε σταθερή απώλεια βάρους και καλύτερη σύσταση σώματος… Χωρίς …

Αν σας έχουν μείνει μανιτάρια και θέλετε να δοκιμάσετε ένα “διαφορετικό” συνοδευτικό για το κυρίως πιάτο, σας προτείνουμε μία εύκολη συνταγή.

Η μανιταρίτσα είναι η έκπληξη του φετινού Πάσχα ! Χορτοφαγική μαγειρίτσα με ποικιλία μανιταριών και πλούσιο αυγολέμονο.

Το Σαββατοκύριακο είναι οι μέρες που λαχταρούμε το κάτι ιδιαίτερο – κι αυτό ισχύει και για τα γεύματά μας. Κι αγαπάμε τη φιλοσοφία του comfort food γιατί μπορούμε να απολαύσουμε …

Παγκόσμια μέρα ζυμαρικών σήμερα! Η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι λάτρης της μαγειρικής αλλά του καλού φαγητού… Καμιά φορά μαγειρεύω, και αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Είναι εύκολο, …

Θα μπορούσα να τα βάζω σε οποιοδήποτε γεύμα μου. Έχουν πολλές δυνατότητες να συνδυαστούν και είναι πολύ υγιεινά, όπως θα ανακαλύψετε διαβάζοντας το άρθρο.

Είναι από τα πιάτα που κάνουμε συχνά με τον Παύλο, όταν έχουμε φρέσκα μανιτάρια. Ο λόγος; Επειδή είναι απίστευτα εύκολη και γευστική… είναι λιγότερο “βαρειά” από ό,τι φαντάζεστε. Αναδεικνύει με …

Αυτή συνταγή για τα ζυμαρικά με μανιτάρια είναι ιδανική για τις ζεστές μέρες που ξεκινούν, ειδικά όταν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για μαγείρεμα! Θα χρειαστείτε απλά υλικά όπως μανιτάρια, σκόρδο, …

Αν ψάχνεις ένα εύκολο μεζεδάκι με λίγα υλικά αλλά πολύ νόστιμο, μπορείς να φτιάξεις αυτά τα γεμιστά μανιτάρια που γίνονται μέσα σε λίγα λεπτά. Το κασέρι είναι ένα τυρί ΠΟΠ …